0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Уход за виноградом укрытие

Виноград осенью: как ухаживать, что делать, как подготовить к зиме

Виноградарство — это целая наука, включающая в себя огромный комплекс знаний и навыков. Но важно не только знать особенности ухода, но и соблюдать правильную агротехнику выращивания на практике. Немаловажную роль в благополучии растения и его плодоношении играет правильная подготовка лианы к зиме. Необходимо привести ее в порядок после плодоношения, подготовить ее к зимним холодам.

Как ухаживать за виноградом осенью: основные правила и процедуры

Оптимальные сроки, когда следует производить активный уход за виноградом, начинаются с конца сентября и заканчиваются в сентябре. Получается, что во всех регионах и для всех сортов растения большинство процедур приходится на октябрь. Что же делать с виноградом осенью? Давайте разбираться!

Подкормка винограда

Плодоношение забирает очень много ресурсов у кустарника. Чтобы лоза смогла нормально пережить зимние холода, весной успешно начать вегетационный период, а потом плодоношение, необходимо подкормить виноград осенью.

Важно! Азотные удобрения полностью исключены! Ведь они стимулируют рост зеленой массы, из-за этого растение вымерзнет зимой. Азот следует вносить весной.

Для подкормки лианы в осеннее время нужно вносить фосфорные и калийные удобрения. Очень удобно использовать минеральные препараты.

Например, в качестве калийного удобрения можно применить сульфат калия (20 грамм), калимагнезию (20 г), а качестве фосфорного — суперфосфат (30-40 г).

А еще удобно сразу удобрить виноград Монофосфатом калия (20-40 г), так как он содержит и калий, и фосфор.

Важно! Дозировки в граммах указаны на квадратный метр площади виноградника!

Вносить удобрения можно двумя способами:

  • рассыпьте гранулы на поверхности почвы, слегка заглубите их граблями, полейте;
  • растворите удобрения в воде (указанные выше дозировки необходимо развести в 10 литрах воды) и потом уже полить растения под корень (10 л на 1 кв.м.).

Совет! Прежде чем подкормить лиану осенью, не забудьте полить виноградник обычной водой, чтобы корни не получили ожог.

Также можно использовать органическое удобрение — древесная зола, способы внесения:

  • рассыпать по поверхности грунта в сухом виде, а потом перекопать (200 грамм на квадратный метр).
  • сделать раствор (200 гр на 10 л воды, настаивать неделю), а потом полить (10 л на кв.м.).

Обработка винограда против болезней

Очень важный момент осеннего ухода за виноградом — обработка (опрыскивание) лоз фунгицидом перед укрытием на зиму. Процедура уничтожит возбудителей опасных грибковых заболеваний, которые могут пробудиться весной, а также минимизирует риск развития плесени (во время укрытия).

Важно! Оптимальные сроки обработки лиан осенью — когда опадут все листья и полностью закроются почки, не раньше!

В качестве фунгицида чаще всего используют Железный купорос. Дозировка при приготовлении раствора зависит от состояния лианы:

  • если это молодой куст, то лучше использовать 1% раствор (100 грамм железного купороса на 10 литров воды);
  • если взрослый кустарник ранее не подвергался заболеваниям, то 3% раствор (300 г на 10 л воды);
  • если взрослый кустарник ранее болел грибковыми болезнями, то нужно опрыскать 5% раствором (500 г на 10 л воды).

Совет! Обрабатывая виноград фунгицидом, не забудьте провести опрыскивание и почвы вокруг растения, чтобы точно ликвидировать все возбудители заболевания.

Обрезка винограда осенью

Осенняя обрезка — важнейший этап подготовки к зиме и ухода за ягодной культурой. Когда же лучше обрезать виноград осенью? Делать это следует после опадения листьев, после первых легких заморозков, но перед замерзанием грунта. Если нужный момент настал, но некоторые листочки еще висят на лианах, то можно перед процедурой просто оборвать их руками. Очень важно сделать все в подходящие сроки, потому что если обрезать слишком рано, то лоза не успеет вызреть, а если поздно, то процедура ослабит растение, сделает побеги ломкими.

Необходимо срезать все невызревшие части лозы до вызревшей зоны. Чтобы определить, что побег вызрел, возьмите его в руку и прощупайте. Там где влажная и прохладная часть побега — это невызревшая часть, а где начинается сухая и теплая, то это вызревшая. Где находится место перехода в сухую часть побега, там и нужно обрезать!

Удалите все больные, поврежденные, тонкие побеги (менее пяти миллиметров в диаметр).

Также устраните плодовые стрелки, которые уже отплодоносили.

Если из одного места растут два-три побега, то нужно оставить один наиболее сильный, а другие обрезать.

Если на растении останется много однолетних побегов, можно удалить те, что растут из почвы, на штамбе.

Все остальные лозы следует обрезать, оставляя при этом по 15 глазков на каждой.

Полив

Перед зимними холодами производится влагозарядный полив, который так же как и другие процедуры, помогает подготовить лиану к зиме. Он насыщает влагой виноград и помогает нормально пережить холода, защищает корневую систему от вымерзания (ведь корни будет окружать грунт, насыщенный влагой, а это значит, что он будет меньше промерзать). Помимо этого, благодаря влагозарядному поливу поздней осенью, растение сможет проснуться и начать вегетационный период в более ранние сроки.

Поливать кусты следует после опадения листьев, обрезки, однако нужно обязательно успеть до того, как земля промерзнет.

Самый лучший и эффективный способ влагозарядного полива винограда — предварительно сделать вокруг растения неглубокую канавку, глубиной примерно 10 сантиметров. И потом уже в эту бороздку залить воду.

При выборе объема вносимой воды нужно учитывать тип почвы. Если выращивание винограда осуществляется на песчаной, легкой почве, то следует использовать около 5 ведер (50 литров) под один куст. А при суглинистой почве, черноземе — около 2,5-3 ведра (25- 30 литров).

Кстати! Если вы сажали виноград в умную яму, то вносить влагу нужно через трубку.

Укрытие винограда на зиму

При выращивании винограда в южных регионах с относительно теплыми зимами, например, Краснодарский край (Кубань), Северный Кавказ, не нужно заботиться о зимнем укрытии. А вот в регионах с более холодными зимами, например, Средняя полоса (Подмосковье), Сибирь, Урал, Ленинградская область необходимо обязательно укрывать лоз винограда осенью. В противном случае растение вымерзнет и погибнет, или же станет слабым не сможет нормально плодоносить.

Когда же укрывать лиану на зиму? Делать это в тот момент, когда дневная температура будет минус 1-5 градусов, а ночная — около минус 5-7 градусов.

При этом укрывать можно только полностью вызревшую лозу! Зеленая лоза скорее всего вымерзнет.

Совет! Рекомендуется немного закалить растение, чтобы оно стало более устойчиво к заморозкам и негативным факторам. Для этого при наступлении небольших отрицательных температур не нужно спешить укрывать, дайте постоять растению при таких условиях, и через 2-3 дня уже полноценно укрыть.

Первым делом нужно аккуратно пригнуть лозы к поверхности грунта вдоль ряда, а потом аккуратно зафиксировать шпильками. Рекомендуется под лозы подложить деревянный брусок, чтобы в случае потепления они не подмокали.

Существует несколько простых способов укрытия:

  • Обычный способ укрытия винограда на зиму (такой метод идеально подходит для снежных зим). Нужно засыпать лозы мульчирующим материалом (например, перепревшие опилки, лапник) или закопать грунтом, толщина слоя около 20 см, а сверху укрыть укрывным материалом.
  • А можно воспользоваться тоннельным способом укрытия (подходит для дождливых, ветреных, суровых зим). Лозу следует обернуть агроволокном, сверху засыпать мульчирующим материалом, а поверх мульчи положить водонепроницаемый материл (например, пленка, шифер, линолеум, рубероид).

При этом очень важно оставить небольшие вентиляционные отверстия.

Как ускорить вызревание лозы винограда

Как уже было сказано выше, укрывать на зиму можно только вызревшие лозы. Если вы боитесь, что побеги не успеют вызреть, то в таком случае нужно стимулировать их вызревание:

  • Поливы в конце плодоношения (конец августа, начало сентября) нужно полностью прекратить (за исключением корневых подкормок). А вот влагозарядный полив следует произвести уже после вызревания всех побегов.
  • Собирайте урожай по мере созревания, не оставляя грозди томиться на лиане.
  • Хорошо ускоряет созревание внекорневая подкормка (опрыскивание), ее лучше произвести в сентябре. Нужно использовать калийные и фосфорные удобрения, например, Монофосфат калия (20 г на 10 л воды).
  • В октябре нужно обеспечить лозам теплые условия. Просто снимите побеги со шпалер, положите на грунт и укройте утепляющим материалом, например, лутрасилом.

Благодаря качественному уходу за виноградом осенью, правильной подготовке к зиме, лиана сможет нормально перенести заморозки, а также в будущем сезоне вы сможете получить обильное плодоношение.

Опасные ошибки при укрытии винограда на зиму

Автор: Наталья 21 февраля 2019 Категория: Плодово-ягодные растения

Не все начинающие виноградари знают, как следует готовить эту культуру к зимовке и как правильно ее укрывать. А ведь от этого зависит не только здоровье и урожайность, но иногда и жизнь лозы. Мы расскажем вам о самых распространенных ошибках, совершаемых садоводами-любителями при подготовке винограда к зиме, чтобы вы, укрывая свой виноградник, сумели их избежать.

Содержание

Основные правила подготовки винограда к зиме

Когда следует укрывать виноград

В регионах с теплыми зимами виноград можно и не укрывать, но если культуру выращивают на Урале, в Поволжье или в средней полосе, где зимой часто случаются резкие перепады температур, то надежное укрытие необходимо. Конкретные сроки организации укрытия для винограда зависят не только от климата местности, но и от погоды в текущем сезоне, однако вы можете ориентироваться по следующим показателям:

  • лоза может выдержать понижение температуры до -15 ºC, но при двадцатиградусных морозах на ней погибнут все глазки;
  • корни винограда боятся морозов еще сильнее, чем побеги и глазки: при длительном промерзании земли до -6 ºC мочковатые части корневой системы сильно повреждаются и уже практически не восстанавливаются, что приводит к гибели куста.

Из этого следует, что в местах, где случаются морозы до -20 ºC и ниже, укрытие винограда обязательно, а там, где зимой температура не опускается ниже -15 ºC, его можно не укрывать, однако прикорневой участок желательно замульчировать.

Мероприятия по подготовке винограда к зиме

После уборки урожая виноградную лозу подвергают санитарной обрезке, чтобы она не кормила зимой больные или пораженные вредителями побеги, которые все равно рано или поздно придется удалить. Кроме того, следует обрезать все молодые, невызревшие отростки, поскольку у них нет шансов пережить зиму. Сразу после обрезки необходимо провести профилактическую обработку виноградника от болезней. Для этого применяют трех- или пятипроцентный раствор медного или железного купороса.

Опрыскивание виноградника проводят в безветренный день при температуре воздуха не ниже 5 ºC, поскольку при более низкой температуре эффект от обработки нивелируется.

Обрезанные и обработанные фунгицидом виноградные кусты подкармливают смесью сернокислого калия и древесной золы. Однако следует помнить, что этой культуре необходимы регулярные подкормки в течение всего сезона.

Читать еще:  Хранение черенков винограда зимой в пластиковых бутылках

В составах для подкормки винограда не должно быть хлора!

После подготовительных процедур из-под кустов убирают мусор и растительные остатки, которые можно заложить в компост или утилизировать другим способом.

Укрытие для винограда

В зависимости от климатических условий существует три способа защиты виноградника от холодов: окучивание, частичное укрытие и полное укрытие.

Окучиванием обычно защищают от низких температур неморозостойкие сорта винограда, выращиваемые в южных регионах. Осуществляется эта процедура следующим образом: после обрезки, обработки фунгицидом и подкормки виноградника удобрениями вокруг каждого куста делают земляную насыпь высотой от 10 до 25 см, которую затем увлажняют. Окучивать нужно также саженцы первого года: их пригибают к земле в направлении роста, фиксируют в этом положении, после чего насыпают на основание холм земли высотой до 20 см.

Чтобы не оголять корневую систему кустов, землю для окучивания берут из борозд, сделанных в междурядьях на расстоянии 1,5-2 м от кустов. Весной в эти борозды будет стекать талая вода, увлажняя почву в винограднике, но корни растений при этом замокать не будут.

В средней полосе, если по прогнозам зима будет не очень холодной, практикуют частичное укрытие виноградных кустов, при котором защищают от морозов только рукава, основание плодоносных побегов и стволы, то есть органы, расположенные близко к земле. Их укутывают нетканым материалом, причем толщина укрывного слоя должна быть не менее 4 см. Преимущество частичного укрытия в простоте исполнения, но надежным его не назовешь: при сильных морозах такой способ утепления не спасает.

Самым надежным является полное укрытие винограда, выполняемое воздушно-сухим способом. Подготовленные к зимовке лозы снимают со шпалер и укладывают на землю, предварительно застланную мульчей из опилок, сухих листьев, лапника, досок или другого органического материала, который нужен для того, чтобы растение не соприкасалось с землей. В зависимости от силы прогнозируемых морозов толщина мульчирующего слоя может составлять от 2 до 4 см. Кусты закрепляют в лежачем положении и засыпают соломой, тонким хворостом или лапником, а сверху накрывают защитным нетканым материалом – спанбондом, лутрасилом, агроспаном или полиэтиленовой пленкой, после чего края полотна придавливают к земле камнями или кирпичами, чтобы укрытие не снесло ветром, а поверх пленки насыпают слой земли. Если зимой на укрытие упадет снег, он станет дополнительной защитой винограда от морозов.

Каких ошибок нельзя допускать

Все эти ошибки могут привести к таким печальным последствиям, как развитие инфекций, гибель глазков и корней, что неизменно влечет за собой снижение урожая. Молодые саженцы могут погибнуть. Чтобы этого не случилось, внимательно изучите приведенную в статье информацию и закрепите ее во время просмотра следующего видеоматериала:

Осенний уход за виноградом – готовимся к зимовке

Добавление статьи в новую подборку

В этой статье – все, что вам нужно знать об осеннем уходе за виноградом и подготовке к зимовке: обрезка, обработка, укрытие на зиму. Берите на вооружение!

Чтобы в будущем году получить хороший урожай винограда, необходимо правильно подготовить лозу к зимовке. Рассказываем, как это сделать.

Осенняя обрезка винограда

Сроки проведения обрезки винограда зависят от погодных и климатических условий в вашем регионе. Оптимальное время – когда прошли первые заморозки, лоза прекратила древеснеть, и с нее уже облетела листва.

Для начала снимите виноград со шпалеры, удалите остатки усов, листьев, пасынков. Обрежьте все невызревшие побеги. Затем удалите все короткие, тонкие (диаметром менее 5 мм), обломанные и больные побеги.

Вырежьте отплодоносившие плодовые стрелки. Если после этого остается много однолетних побегов, удалите те, которые в следующем году не понадобятся (растущие на штамбе, из земли и т.п.). Оставшиеся лозы обрежьте, оставляя на каждой по 15 глазков.

Осенняя обработка винограда

Сразу после проведения обрезки советуем обработать виноградную лозу от грызунов. Осенью для опрыскивания винограда используется 3%-ный раствор железного купороса.

Обработка в обязательном порядке проводится в сухую погоду.

Укрытие винограда на зиму

После обрезки и обработки побеги максимально низко пригните к земле вдоль ряда и закрепите шпильками, чтобы куст лежал компактно.

Укрытие грунтом

Укрытие грунтом – самый простой и эффективный способ утепления. Закрепленный шпильками куст винограда засыпьте почвой толщиной 10-15 см, а в конце ноября – начале декабря увеличьте слой до 25-30 см. Под таким «одеялом» лоза не промерзнет при –15-20°С. А при смене погоды температура в укрытии не будет меняться слишком резко.

Укрытие соломой или опилками

Соломы или опилок для укрытия понадобится примерно 5-10 кг на 1 погонный метр шпалеры. Сначала насыпьте сухую траву слоем 15-20 см, а примерно через месяц увеличьте толщину соломенного «покрывала» до 30-40 см.

Укрывать виноград соломой или опилками легко, но их нужно сразу утоптать, чтобы не разносило ветром. Весной такое укрытие можно оставить под кустом в качестве мульчи и органической подкормки. Но если используете опилки, учтите, что для их разложения почвенные бактерии расходуют большое количество азота. Поэтому в начале нового сезона обязательно внесите в почву под виноград повышенную дозу азотных удобрений.

Укрытие еловым лапником

Еловый лапник не любят грызуны, грибковые болезни ему тоже не страшны. Слой веток для укрытия должен быть толщиной около 30-40 см.

Весной опавшая хвоя станет замечательной органической подкормкой.

Комбинированное укрытие

Укрывной материал можно комбинировать. Вот некоторые варианты:

  • Слой лапника (5-10 см), сверху засыпать почвой, торфом или соломой.
  • Почва (10-15 см), а чуть позже – солома, опилки или опавшая листва слоем 30 см.
  • Солома (10-15 см), сверху – земля или торф.

Укрывать виноград пленкой, рубероидом и другим материалом, не пропускающим воздух и влагу, не рекомендется. При перепадах температуры (особенно резких) может произойти выпревание глазков.

Укрытие снегом

Снежный покров – лучшая мульча, которую создала природа. Зимой, когда выпадет снег, набросайте его на виноградную лозу. Даже если вы выращиваете сорта, которые не требуют укрытия на зиму (Минский розовый, Фиолетовый августовский, гибриды 8-17 и т.д.), их тоже лучше утеплить. Так вы гарантированно получите полноценный урожай в следующем году.

Не забывайте, что осень – также отличное время для высадки саженцев винограда. О том, как это сделать, читайте в нашей статье Посадка винограда осенью: когда и как проводить?

Как ухаживать за виноградом осенью

Уход за виноградом осенью направлен на сохранение лозы зимой, получения хорошего урожая следующим сезоном. Процедура в первую очередь нужна для создания благоприятных условий, способствующих заложению и сохранению до весны плодовых почек. Дополнительно во время осеннего ухода надо не забывать о профилактических обработках, ведь на лозе и в земле прячутся на зимовку вредители.

Осенний полив

Независимо от того, старый это или молодой виноград, уход осенью, подготовка к зиме в первую очередь требует влагозарядного полива. Пока еще на лозе висят ягоды, заливать культуру водой сильно нельзя. От избытка влаги начнут трескаться ягоды. На сладкий сок слетятся осы, пчелы, мелкие мухи и урожай будет испорчен.

Поливать виноград начинают осенью после уборки ягод. Часто заливать кусты не надо, но грунт должен содержаться увлажненный. Корням после отдачи урожая требуется подпитка. Количество и интенсивность полива виноградари определяют интуитивно, ориентируясь по погоде, состоянию грунта, глубине залегания подземных слоев воды. Несмотря на все нюансы, в октябре виноградник обязательно один раз обильно заливают водой. Чтобы влага проникла именно к корням, вокруг куста в земле прокапывают бороздки или просверливают буром ямки.

Ухаживать за виноградом надо с умом, то есть, не лить воду под куст просто так. Сначала учитывают состав почвы. Рыхлый грунт, песчаники впитывают много влаги и не задерживают ее. На такой почве куст винограда заливают 60 л воды. Тяжелый грунт с примесями глины или чернозем плохо пропускает влагу, задерживает ее. Уход за виноградником на таком участке сводится к минимальным поливам. Под куст достаточно вылить 25 л воды.

На видео виноград, уход осенью, способы влагозарядного полива:

Обрезка на зиму

Один из важных этапов ухода за виноградом осенью – обрезка на зиму лозы. Процедура имеет следующие положительные стороны:

  • После обрезки осенью омолаживается весной куст. Увеличивается урожайность. Ягоды вырастают крупнее, чем у необрезанного винограда.
  • После обрезки осенью в выросших молодых стеблях интенсивнее происходит обмен веществ, движение сока. Ягоды созревают быстрее.
  • Обрезанная лоза лучше переносит сильные морозы.
  • За аккуратно сформированной кроной винограда легче ухаживать.
  • Обрезка больных и пораженных веток снижает вероятность распространения заболевания по всему кусту.

Уход, связанный с обрезкой винограда, начинают после листопада. Лоза переходит осенью в режим покоя, и удаление веток происходит безболезненно. До опадания листвы ветки обрезать нельзя. Такой уход только навредит культуре. Пока куст не сбросил листву, у винограда продолжает протекать процесс фотосинтеза. Раннее удаление осенью облиственных веток приведет к ослаблению лозы. Виноград не успеет накопить полезных веществ, помогающих легче переносить зиму.

Затягивать с уходом тоже нельзя. Слишком поздняя обрезка с наступлением первых заморозков осенью приведет к непредвиденным повреждениям виноградника. Лоза на холоде становится хрупкая. Во время обрезки ветка может треснуть в ненужном месте.

Уход за лозой начинают с удаления больных, сухих и поврежденных побегов. Сразу после обрезки ветки сжигают, так как они заражены личинками вредителей и спорами грибов. Следующим этапом ухода является формировка куста осенью. На винограднике обрезают лишние ветки. Схема обрезки виноградника осенью у каждого сорта может иметь отличия, но в общих чертах уход за кустом происходит по следующему принципу:

  • Нагрузку куста регулируют укорачиванием однолетних веток. Две почки у основания побега не учитывают. Они не считаются зрелыми. Например, если особенность сорта требует укорачивания побега на 4 почки, то с учетом двух невызревших их получается шесть штук.
  • Начинают уход ранней осенью в начале сентября. Удаляют на старой лозе весь молодой прирост, верхушки которого возвышаются от уровня земли на 60 см. Ветки, верхушки которых возвышаются на 30 см от уровня земли, укорачивают на 15%.
  • Дальнейший уход за виноградом, связанный с обрезкой, продолжается в октябре. Процесс направлен осенью на формирование куста. На лозе оставляют плодовые ветки и сучки замещения. Сначала обрезают нижние сильные, но короткие побеги на три глазка. Из них получаются сучки замещения. Верхние длинные ветки на кусте укорачивают на шесть глазков, образуя плодовые стрелы. Глазков может быть меньше или больше, что зависит от сортовых особенностей винограда.
Читать еще:  Секреты ухода за виноградом летом

Места среза обрабатывают садовым варом, защищающим древесину от заражения.

На видео показан уход за лозой осенью:

Подкормка и обработка земли

Ухаживание за виноградником не обходится без подкормок. Осенью после снятия урожая культура пребывает в истощенном состоянии. Чтобы лоза перезимовала и весной дала хороший прирост, ей надо восстановить утраченные силы.

Уход осенью подразумевает подкормку культуры только фосфором и калием. Из минеральных удобрений под взрослый куст вносят 40 г суперфосфата. Вещество обогащает виноград фосфором. Из калийных удобрений вносят 30 г сульфата калия или калимагнезии. Многие садоводы отдают предпочтение монофосфату калия, внося 40 г вещества под куст. Сухие минеральные удобрения разводят в ведре воды, выливают под корень, совмещая подкормку с поливом.

Вместо минеральных удобрений подкормку осенью можно осуществлять органикой. Под взрослый виноградник вносят 300 г золы или 15 кг компоста. Органику перекапывают с грунтом на глубину 30 см, отступив от ствола 50 см.

Защита от болезней и вредителей

Важный процесс ухода за виноградом осенью и подготовке к зиме – это профилактическая защита лозы. Выбор препарата для опрыскивания зависит от состояния виноградника:

  • Если во время осмотра выявлены следы милдью, пораженные побеги с листьями обрезают и сжигают. Виноградник опрыскивают «Фольпаном», «Ридомилом» или другим подобным препаратом.
  • При выявлении признаков оидиума, лозу еще до сбрасывания листвы ранней осенью опрыскивают любым препаратом, содержащим серу.
  • Против антракноза используют препараты, применявшиеся для лечения оидиума и милдью.
  • Когда при осмотре винограда осенью найдены следы листовертки, куст обрабатывают отваром табака или лекарственной ромашки.
  • Осыпание ранней осенью ягод и гроздей может быть связано с церкоспорозом. Недуг еще проявляется коричневыми пятнами на листовых пластинах. Для ухода за больным виноградником используют «Фундазол». Неплохо помогает «Полихома».
  • Осенью на лозе винограда любят уживаться клещи. Чаще всего они сидят на верхушках молодых веток. Мерой избавления от вредителя является обрезка вершин побегов.
  • В случае развития осенью серой гнили, обработку культуры выполняют «Эупареном» или препаратом «Скала».

Здоровым кустам тоже надо оказать профилактический уход. Виноградник опрыскивают поздней осенью после листопада 3% раствором медного купороса.

Укрытие на зиму

Уход за виноградом в холодных регионах не обходится без еще одного важного мероприятия – укрытия лозы. Большинство культурных сортов выдерживают морозы от 17 до 24 о С. Спешить с ранним укрытием нельзя. Солнечным днем могут упреть плодовые почки. К процедуре приступают поздней осенью, когда на улице установились заморозки около –5 о С. Однако до этого времени лоза должна быть связана жгутом и уложена на землю. Если пытаться пригибать ветки во время мороза, они могут сломаться.

Для укрытия используют теплый, легкий и пропускающий воздух материал. Подойдет солома, камыш, иногда садоводы используют старую одежду. Практикуется закапывание лозы в землю. Сначала выкапывают канаву, укладывают связанный жгутом виноградник, наверх насыпают слой соломы или листвы толщиной 30 см, и весь этот пирог засыпают рыхлой землей.

Сверху укрытие можно усилить пленкой. Непромокающий материал предотвратит гниение органики и насыщение ее водой. Саму пленку без утеплителя использовать нельзя. Под укрытием во время оттепели образуется парниковый эффект. Почки начнут пробуждаться, а с возвращением мороза вымерзнут.

Заключение

Уход за виноградом осенью – важное мероприятие, которое не должен игнорировать садовод. Небрежное отношение к культуре скажется на плохом урожае и вырождении сорта.

Уход за виноградом осенью — обрезка, укрытие.

Осенью виноград переходит в заключительную стадию вегетации и готовится к зимнему периоду. В сентябре дозаривают поздние сорта ягод, после сбора урожая в последние теплые дни осени должны еще успеть вызреть побеги для зимовки. Осенью в побегах винограда накапливается крахмал, внешняя зеленая оболочка отмирает, приобретает коричневую окраску. Если немного согнуть дугой созревший побег винограда он издает треск, а зеленый побег просто гнется и на ощупь вызревшие побеги теплые, а от зеленых идет холод. Невызревшие зеленые побеги винограда зимой погибают, поэтому их полностью обрезают осенью. От того насколько лоза винограда вызрела, зависит ее устойчивость к морозам и будущий урожай.

Листья винограда осенью должны отмереть естественным образом , зеленые они продолжают питать лозу, их нельзя срезать. В октябре или после заморозков листья винограда массово опадают, оголяется куст винограда, после этого его можно обрезать и готовить к укрытию.

Не торопитесь проводить осеннюю обрезку винограда и укрывать его на зиму. Даже при понижении температуры днем до +5…+10 градусов продолжается созревание лоз винограда, в растении постепенно замедляются все биохимические процессы и оно переходит в состояние покоя.

Хорошо вызревшие побеги винограда могут выдержать кратковременное похолодание только до -16…-18 градусов. Если не укрывать виноград, то даже при такой температуре зимой погибнет большая часть почек на лозах. Если температура опустится до -24 градусов, то без укрытия погибнет даже многолетняя древесина. Еще хуже виноград переносит подмерзание корневой системы, она может повреждаться при похолодании -5 градусов. Если частично замерзнет наземная часть винограда, то растение восстановится за лето, а если зимой будет повреждена корневая система, то виноградный куст будет восстанавливаться долго, при этом наземная часть его летом развивается слабой и возможно на будущий год еще больше пострадает. Виноградный куст со слабой или поврежденной корневой системой обычно заменяют новым, выкорчевав старый. В районах, где температура воздуха снижается до -24 градусов и ниже укрывают все сорта винограда, даже самые морозостойкие.

Наиболее чувствительны к морозам молодые однолетние посадки винограда, а также снижается устойчивость к холодам у старых кустов винограда, или пораженных грибными заболеваниями и вредителями.

Уход за виноградом осенью

Зимостойкость винограда во многом зависит не только от сорта, но и от правильного ухода, условиями выращивания и подготовки к зиме. Для повышения зимостойкости винограда необходимо соблюдать следующие правила в уходе за виноградными кустами:

— Проводить глубокую посадку винограда в траншеи . При такой посадке лозы винограда легче укрывать, пригнув их к земле, достаточно будет засыпать их землей. При высокой посадке придется насыпать земляной холм сверху побегов.

— Удобряйте виноград правильно . Вначале лета можно вносить удобрения с азотом, во второй половине лета подкормки делают только фосфорно-калийными удобрениями, чтобы не спровоцировать буйный рост зеленой массы.

— Если на винограде нет ягод, то удобрять его не нужно, а также ограничьте полив, чтобы избежать буйного роста.

— Не заливайте виноград, особенно в конце лета – начале осени . При избытке влаги лозы винограда продолжат расти и не успеют вызреть до холодов. Последний обильный полив виноградных кустов делают не позднее 10 августа. Если осень стоит сухая, то перед укрытием на зиму делают влагозарядный полив в борозду. Влажная земля меньше промерзает, чем сухая, так вы защитите корни от повреждения морозами, пока не образовался достаточный снежный покров.

— Для того чтобы лоза перестала расти и направила свои силы в вызревание урожая и древесины, в начале августа точку роста на верхе прищипывают, пасынки обрезают над первым или вторым листом .

— В начале лета нормируйте будущий урожай , оставив количество соцветий по соотношению силе виноградного куста, чтобы растению хватило сил дать урожай и сформировать крепкие побеги на будущее. Виноградный куст с обильным урожаем, отдаст все силы на вызревание ягод, а слабые побеги могут плохо перезимовать, тогда на будущий год вы останетесь без урожая. При запоздалом созревании урожая, такое бывает при плохих погодных условиях, если в конце сентября на кустах винограда еще висит много невызревших гроздей, рекомендуется удалить часть гроздей, чтобы успела дозреть другая часть урожая до заморозков и растению хватило сил на укрепление побегов перед зимой.

Обрезку винограда проводят после первых заморозков , обычно в октябре и только подготавливают к укрытию. Укрывают виноград перед устойчивым похолоданием в конце октября — начале ноября. При раннем укрытии лозы винограда могут вымокать, плесневеть, выпревать, почки на них погибают. Если температура воздуха днем держится +5…+10 градусов, продолжается вызревание и закалка лозы к зиме.

Обрезка винограда осенью.

Осенью виноград формируют обрезкой, создается форма роста куста, оставляются лозы для будущего урожая. Так как виноград обладает неограниченной силой роста, его обрезают, чтобы придать кусту удобную форму для ухода, с максимальными возможностями плодоношения.

Для обрезки винограда необходим острый секатор и дезинфицирующее средство. После обрезки каждого куста инструмент дезинфицируется. Можно использовать 3% раствор медного купороса или спирт.

Обрезка виноградного куста зависит от возраста растения. В первые годы формируется форма куста. Чаще всего виноградари используют форму виноградного куста из четырех рукавов.

После посадки черенка винограда в первый год формируются две лозы, это два будущих рукава. Побеги годовалого винограда обрезаются на высоте будущих рукавов, приблизительно длиной 40-60 см. Молодые кусты винограда обязательно укрывают. Побеги винограда пришпиливают к земле, сверху можно соорудить небольшой каркас из шифера или деревянного щита и затем засыпать землей слоем 15-20 см.

Двухлетний куст винограда к осени должен иметь 4-6 новых лозы, которые мы получили на двух побегах прошлого года, оставив на каждом 2-3 почки, их обрежем на высоте будущих рукавов. Весной следующего года на этих побегах оставляются только две почки одна на верху, другая ближе к земле, остальные выщипываются.

Трехлетний куст винограда на прошлогодних 4-х побегах, которые стали настоящими рукавами, дали 8 новых лозы. На каждом рукаве оставляем два сильных побега, один короткий – сучок замещения с 3-4 почками, обычно с внутренней стороны и один длинный – лоза плодоношения с 8-10 почками, с внешней стороны. Весной следующего года длинные лозы плодоношения с 8-10 глазками подвязываем к шпалере горизонтально, каждая почка даст побег с соцветиями. На коротких побегах, сучках замещения оставляем две почки наверху и внизу, чтобы сформировались две новые лозы, одна для плодоношения на будущий год, другая для сучка замещения, осенью их соответственно обрезают.

От основания куста оставляются 1-2 сильных побега для образования новых рукавов, они обрезаются как сучки замещения над 3-4 почкой или на нужной для рукава высоте. Для зимовки лозы винограда по направлению роста связываются в пучки и пришпиливаются скобами к земле для укрытия.

Трехлетний куст винограда обычно уже имеет 4 рукава и дает первых хороший урожай, максимальной урожайности виноградные куста достигают на 4-6 м году жизни.

Читать еще:  Разведение винограда черенками в домашних условиях

Многолетние кусты винограда перед обрезкой оцениваются. Те рукава, на которых растут слабые побеги, они дают плохой урожай или больные, сломанные, они спиливаются полностью до основания. Толстые волчковые побеги от основания куста оставляем для замещения удаленных рукавов. Их обрезают на нужной высоте рукава, а в следующем году на них оставляются две почки для формирования сучка замещения и лозы плодоношения. Срез на лозе делайте над почкой на высоте 5-10 см. Обычно у взрослого куста винограда оставляется 4 многолетних рукава, 1-2 сучка замещения от основания куста. На рукавах оставляется одна длинная лоза для плодоношения с 8-10 почками и короткий побег – сучок замещения с 3-4 почками.

Укрытие винограда на зиму.

Самое простое укрытие для винограда – это земля. Вдоль посадки винограда выкапывается небольшие траншеи в разные стороны по направлению роста рукавов. Виноградные лозы связывают пучками и пришпиливают в траншеях к земле, сверху они засыпаются землей. Засыпанный землей виноград можно дополнительно укрыть для защиты от влаги пленкой или толью. Под таким простым укрытием виноград отлично перезимует, а на лозах сохранятся все почки.

Виноградные лозы для укрытия достаточно засыпать слоем земли 15-20см. Для укрытия хорошо использовать умеренно влажную землю, так как сухая почва быстрее промерзает. Для слабых и неморозостойких сортов винограда можно делать многослойное укрытие, первым слоем лозы винограда засыпают земле на 10-15 см, затем сухими листьями и вновь землей. Земляные валы накрывают шифером или пленкой для защиты от влаги. Землю для укрытия винограда нужно брать не менее чем на метр от куста, чтобы не оголять корневую систему.

Рано весной, как только сойдет снег и просохнет почва, землю откидывают, чтобы освободить и просушить лозы. Нельзя чтобы при потеплении в лозах находящихся в земле начался процесс сокодвижения, виноград в таких условиях может запреть, почки погибнуть. После откапывания и просушки лоз винограда оставьте их пришпиленными к земле и укройте продуваемым материалом, например, многослойным акрилом или спандексом, чтобы они не пострадали от весенних заморозков и активного солнца.

Осенний уход за виноградом — Сад и Виноградник

Что делать, если виноградная лоза никак не вызревает

После сбора ягод виноград можно не поливать, если погода не слишком жаркая. Зато в октябре единоразово обильно промочить пласт почвы просто необходимо. Такое орошение поможет кусту подготовиться к зимовке.

Полив должен быть обязательно обильный, чтобы корневая система получила достаточное количество живительной влаги. Для большей эффективности можно выкопать специальные канавки или вкопать трубки возле куста. Тогда вода не будет растекаться по поверхности грунта, а попадет непосредственно к корням. После полива следует следить за состоянием почвы, не допускать ее уплотнения. Регулярные рыхления помогут подольше сохраниться влаге в грунте, а, значит, кусту будет проще перезимовать.

В качестве осенних подкормок обычно используют органику с небольшим добавлением древесной золы. Не рекомендуется вносить слишком много удобрений. Лучше всего просто замульчировать почву возле основания ствола толстым слоем прелого навоза или компоста.

Осень – идеальная пора для формирования винограда. Обрезку следует осуществлять через пару недель после опадения листьев. До этого момента укорачивание побегов нежелательно, так как даже после листопада в лозе протекают процессы фотосинтеза. Ранняя обрезка помешает накоплению достаточного количества питательных веществ в стволе, побегах и корневище.

При осенней обрезке нужно удалить старые и больные побеги. А среди полноценно развитых ростков требуется выбрать самые здоровые. Причем в условиях нестабильного или холодного климата нужно позаботиться и о резерве, который в случае необходимости можно удалить уже весной, когда будут точно видны последствия зимовки. Про запас следует оставить на треть больше побегов, чем требуется для оптимального формирования куста.

Укрытие винограда на зиму требуется далеко не всегда. Но если сорт не отличается повышенной холодостойкостью или климат предполагает значительные морозы, то все-таки придется позаботиться о соответствующих мероприятиях. Подготовка к утеплению начинается еще во время обрезки. Куст формируется таким образом, чтобы его лозу было несложно пригнуть к уровню почвы. Хотя в некоторых случаях куст не снимается со шпалер и укрывается в вертикальном положении. Тогда формировка может быть практически произвольной.

Многие садоводы утепляют виноградник обычной пленкой. Но этот материал не совсем подходит для укрытия. Во время потеплений температура под пленкой заметно повышается. Кроме того, в таком укрытии уровень влажности тоже увеличен до предела. А подобные условия, как известно, идеальны для развития плесени, грибков и процессов гниения.

Сразу после плодоношения виноград не нуждается в большом количестве влаги. Тем не менее, даже после сбора урожая нужно следить, чтобы почва, на которой растёт лоза, оставалась влажной. Песчаный грунт достаточно время от времени сбрызгивать водой, а если виноград растёт на глинистом грунте, его нужно хорошо поливать раз в неделю.

Правильная обрезка облегчает защиту винограда от холодов

Уход за виноградом осенью обязательно включает в себя удаление слабых и больных побегов. Проводят его примерно через две недели после опадания последних листьев, но до наступления морозов. Правильная обрезка позволит сформировать здоровый куст, готовый к интенсивному плодоношению. Для этого не только удаляют сухие побеги, но и обрезают слишком разросшиеся свежие ветви.

На зиму виноград необходимо укрывать

Заключительным этапом ухода за виноградом является его укрытие. Виноград, даже приспособленный к средним широтам, очень тяжело переживает период морозов. Чтобы растение не погибло, его прижимают к земле и укрывают или окапывают. Последняя процедура чаще применяется к молодым (однолетним) растениям. Небольшой слой земли, которым их покрывают, достаточен для того, чтобы пережить значительные морозы.

Важно отметить местонахождение лозы колышком – это позволит не повредить её при весеннем откапывании. Многолетние растения укрывают с помощью полиэтилена, ткани ил лапника. Полиэтилен не самый лучший выбор для укрытия винограда. В случае потепления он собирает на себе влагу, а это ведёт к появлению гнили и грибков.

Правильная обработка винограда осенью не только позволит растению пережить зимний период, но и скажется на будущем урожае – ягоды станут крупнее, сочнее и вкуснее.

Корневая система винограда глубоко проникает в почву, его сосуды прекрасно проводят воду, а листья испаряют ее. Он без особого ущерба переносит засухи. Но это не означает, что растение не нужно поливать.

Винограду необходима дополнительная влага:

  • когда распускаются почки;
  • некоторое время после его цветения;
  • в период динамичного роста лозы и налива ягод.

Осенний полив проводят по канавам и дренажным отверстиям. Недопустимо, чтобы земля была пересушенной, потому что морозы пробираются глубоко в почву и она лопается, разрывая корневую систему. Если осенью прошло достаточное количество дождей и грунт впитал много влаги, то поливать необязательно.

При посадке в этот сезон в яму заливается одно или два ведра воды, пока почва их впитает, высаживается саженец, наполовину присыпается землей и снова поливается.

После опадания листвы проводится обрезка и формирование кустов винограда. Укорачивать побеги раньше не советуют, по причине того, что сразу после осыпания листвы со стволов в лозе еще проходят процессы фотосинтеза, поэтому корни, ветви и побеги не успеют припасти требуемое количество полезных веществ. Но и дожидаться морозов тоже не стоит. Тогда лоза станет хрупкой и ранимой, особенно подверженной разломам побегов.

При помощи секатора нужно удалить старые, неживые и болезненные побеги, оставляя здоровые и полноценные. Срезы должны быть гладкими. Правильно проведенная обрезка винограда способствует достижению оптимальной кустистости и максимального урожая, так как питаются только продуктивные ветви.

Существуют разные способы обрезания винограда:

  • Короткая обрезка предусматривает оставлять на побеге около двух – четырех глазков. Они называются “сучками восстановления” и “замещения”. Для них тоже существуют правила: если у “замещающего” побега нижний глазок будет внутренним, то три почки будет правильно разместить на внешней стороне. Через год лоза, которая прорастет из самого нижнего, удаляется — это позволит вырастить сучок “замещения” наклоненным наружу. Молодой плодовый побег произойдет из глазка, размещенного вверху, что придаст кусту правильную форму.
  • Средняя обрезка – оставляется пять – восемь глазков каждого побега, а на виноградных стрелках остается около пятидесяти почек. Этот метод более милующий, поэтому после него глазки больше развиты и устойчивы к морозам.
  • Длинная обрезка позволяет оставить до пятнадцати почек от основы побега, а на всей лозе их будет близко шестидесяти.
  • При смешанной обрезке часть побегов обрезают сильно коротко, а остальные (плодовые) срезаются длинным способом. После проведенных манипуляций у виноградаря формируется петля, которая состоит из сучка “замещения” и плодового побега. Из сучка через год восстанавливается лоза, а побег будет плодоносить.

Обрезая виноград осенью, необходимо оставлять большее количество глазков на лозе, поскольку некоторые из них могут погибнуть в период морозов. Таким образом, весной легче будет определить окончательную нагрузку, убрав лишние части растения.

Посадка винограда осенью саженцами начинается с первых недель октября и заканчивается с наступлением холодов. Самый поздний срок – за 8-10 дней до наступления первых заморозков. Оправданность предпочтения осенней посадки перед весенней в том, что в это время почки еще спят, а корневая система уже развивается, отчего активность молодых побегов начинается уже ранней весной следующего года.

Кроме того, если вы только что купили саженец, его не нужно будет хранить до весны. Виноград светолюбив, поэтому, выбирая для него место на долгие годы, постарайтесь найти открытый участок, защищенный от холодного ветра и сквозняков. Не рекомендуется сажать виноград вблизи больших деревьев, которые будут не только заслонять его от солнца, но и не позволят полноценно развиваться, высасывая из почвы своими корнями питательные вещества.

Саженцы желательно приобретать у хорошо зарекомендовавших себя на рынке продавцов, но это не единственное предостережение. У качественного саженца с однолетним зеленым побегом высотой 40-50 см с толщиной ствола 7-8 мм должно быть не менее трех корней светло-коричневого цвета длиной 10-15 см и толщиной не менее 2-3 мм.

Ямы под виноград копают заблаговременно размером 50х50х60, насыпают в них дренажный слой из щебня или битого кирпича толщиной в 5-7 см, сверху укладывают плотную бумагу, под стенкой ямы устанавливают дренажную трубу, через которую впоследствии подкармливают и поливают куст. Затем высыпают в яму пару ведер плодородной земли, стакан нитроаммофоски, горсть золы, ведро перегноя, все тщательно перемешивают и затем заполняют яму доверху землей.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector