0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Секреты правильного выращивания винограда сувенир

Виноград Подарок Запорожью: особенности и уход. Секреты успешного виноградаря

Никто бы не отказался попробовать вкусный виноград, а если он выращен без пестицидов в экологически чистом месте, и подавно. Существует много популярных столовых сортов, одним из которых является Подарок Запорожью. Что это за виноград и насколько легко его вырастить самостоятельно, остановимся подробно.

  • Описание винограда Подарок Запорожью
  • Как ухаживать за сортом
  • Правила обрезки кустов

Описание винограда Подарок Запорожью

Сорт Подарок Запорожью появился благодаря селекционеру Ключикову. Представляет собой столовый виноград и характеризуется такими особенностями:

  • Время созревания – среднее (до 140 дней)
  • Масса гроздей – 0,6-2,0 кг
  • Имеет светло-зеленые ягоды, каждая – 10-20 гр., длина – до 4 см
  • Сахаристость – 16-18%
  • По вкусу напоминает яблоко

Сорт считается сильнорослым. Посадив саженец такого вида винограда, садоводы отмечают, что разрастается он быстро, плодоносит уже на следующий год. При цветении опыление проходит хорошо при любой погоде, по функционалу – женский тип.

Грозди имеют коническую или цилиндро-коническую форму, и радуют своих хозяев сочными, большими мясистыми ягодами. Цвет переспевшего плода остается также зеленым. Ягоды имеют плотную кожицу, которая не растрескивается при воздействии природных осадков. Плодоносит Подарок Запорожью хорошо, показатели достигают 70%.

Недостаток: виноград требует осторожной перевозки. Необходимо укладывать грозди в ряд по емкостям, не нагромождая одна на другую, иначе ягоды оторвутся от гребненожки.

Преимущества данного сорта:

Эта статья помогла многим огородникам перестать надрываться на своем участке и при этом получать щедрый урожай

Никогда бы не подумала, что для того, чтобы получить лучший урожай на своем приусадебном участке за всю свою «дачную карьеру», мне и нужно-то, всего-навсего, перестать надрываться на грядках и довериться природе. Сколько себя помню, каждое лето я проводила на даче. Сначала на родительской, а потом мы с мужем купили свою. С ранней весны и до поздней осени все свободное время уходило на посадку, прополку, подвязку, обрезку, полив, сбор урожая и, наконец, на консервацию и попытки сохранить урожай до следующего года. И так по кругу.

Учтите, что такие показатели могут быть достигнуты при правильном уходе за виноградом и соблюдением всех советов специалистов.

Как ухаживать за сортом

За виноградом Подарок Запорожью необходим хороший и регулярный уход, что позволит добиться высокой урожайности от молодого куста. Начать следует с почвы: удобрить, оросить и убрать все сорняки.

Растущую лозу необходимо привязать к колышку, чтобы она развивалась вертикально. Недавно высаженное растение обрезают (оставляют 3 побега на каждой ветви), все остальное убирают.

Осенью (при минусовых показателях) сорт готовят к зимовке:

  • Оставьте лозу длинной до 1 м.
  • Пригните к грунту растение.
  • Сделайте насыпь из земли на виноградные лозы.
  • Укройте слоем хвойных опилок.

    При наступлении весеннего тепла подвяжите лозу на шпалеру. Удалите все новообразования – росяные корневища, которые расположились у поверхности грунта на подземных штамбах. Такие корни мешают полноценно развиваться нижним корням, к тому же уязвимы низкими температурами. Если растение молодое, то повторить процедуру катаровки необходимо и в летнее время.
    С надземного штамба с помощью железной щетки аккуратно уберите слой старой коры, чтобы не повредить древесину. Еще один этап – выполнение чеканки побегов (укорачивание до листа с нормальным развитием). Для этого понадобится садовый нож или секатор. Оптимальное время для проведения процедуры – июль-август.

    Чеканка необходима для усиления питания зимующего глазка и улучшения условий вызревания лоз и созревания гроздей сорта. Не оттягивайте с данным нюансом ухода. Подарок Запорожью сможет радовать активным и здоровым ростом, если своевременно выполнять черенкование. Укорачивать стоит тот куст, который характеризуется чрезмерным разрастанием побегов, например, при осенней влажности. Это, также, профилактика от болезней.

    Такие правила не вызовут трудностей даже у начинающего садовода, а результат будет ощутимым: сильный куст с активным цветением и плодоношением.

    Правила обрезки кустов

    Обрезка перед морозами делится на 2 этапа для того, чтобы точно удостовериться, что оставленные лозы – сильные и смогут обеспечить высокие урожаи. После того, как вы уберете весь урожай, необходимо очистить ветви от звеньев, слабых побегов и волчков. Оптимальное для этого время – спустя две недели после опадания листьев. Главное, чтобы в момент обрезки не было температуры -4 градуса, иначе лоза будет ломкой.

  • В начале сентября уберите молоденькие побеги до уровня первых проволок (0,5 м от почвы).
  • Побеги, расположенные на следующей проволоке, укоротите на 10-12%, обрезайте пасынки по бокам.
  • В середине осени, когда листья опали, оставьте 2 сильных побега на аналогичной высоте.
  • Необходима обрезка нижнего побега, который вырос снаружи рукава. Оставьте 3-4 глазка. Это будет сучок замещения.
  • Верхний (с обратной стороны) срежьте до 5-12 глазков. Этот побег будет плодовой стрелкой.
  • Оставьте по 1-2 почки про запас, на тот случай, если будут сильные морозы и существует вероятность, что в районе срезов ветви промерзнут.
  • Обратите внимание, чтобы во время обрезания срезы делались на внутренних сторонах побегов (которые «смотрят» в середину куста). Такие ранки быстрее зарастают. В противном случае снизится сокодвижение и урожай будет не таким, на который вы рассчитываете. Срезайте ровно, чтобы не возникало шероховатости.

    Опираясь на теоретические знания, вы сможете обрезать кусты винограда правильно, за счет чего урожай сорта будет высоким.

    Виноград Подарок Запорожью – достаточно популярный благодаря наличию многих положительных характеристик. Но для того, чтобы воплотить их в жизнь, необходимо регулярно, а главное, правильно, ухаживать за растением и тогда оно станет основной гордостью вашего сада.

    Смотрите интересное о сорте винограда на видео:

    Секреты правильного выращивания винограда Сувенир

    Гибридную помесь сортов Мускат и Молдавский представляет виноград Сувенирный. Активно выращивается в южных регионах Европы, где преобладает умеренный климат с теплыми погодными условиями.

    Характеристики сорта

    Сорт винограда Сувенирный является столовым, имеет высокие показатели урожайности — до 80% с каждого куста. Форма листа стандартная, цвет светло-зеленый, покрытый с тыльной стороны легким пушком. Виноградная гроздь очень плотная, конической формы. Средний вес одной грозди — 300 г, но при соответствующих условиях может увеличиваться и до 0,5 кг.

    Сувенир практически невосприимчив к гроздевой листовертке и серой гнили, случаи заражения ими крайне редкие.

    Плоды

    Ягоды винограда имеют овальную форму, незнающие люди могут спутать их с представителями сорта Дамские пальчики. Насыщенный синий цвет и легкий белый налет на кожице каждой ягоды. Внутри — 2-3 крупные косточки. Во вкусе присутствует кислинка и умеренная сладость из-за 16% сахара в составе и показателя кислотности на уровне 7,6 г/л.

    Кожица ягод очень плотная, благодаря чему Сувенирный сорт черного винограда отлично транспортируется без потерь. Его разводят на продажу, т. к. возможность длительного хранения делает его наиболее выгодным с коммерческой точки зрения. Из-за приятного мускусного аромата и сочной мякоти он заработал отличную славу среди виноделов.

    Ягоды винограда Сувенирный отмечены множеством дегустаторов как отличное винное сырье оценкой в 8,4 балла. Плоды могут быть использованы и для производства соков, джемов, мармелада. Основные характеристики ягод:

    • кислотность — 7,6 г/л;
    • сахаристость — 15 г/л;
    • доля сока на плод — 70,9%.

    Уровень плодоношения для развившихся побегов составляет 0,8%, а для уже плодоносных лоз — 1,2%. Сорт считается высокоурожайным, т. к. однолетний побег демонстрирует показатель вызреваемости на уровне 85%.

    Плюсы и минусы

    Среди неоспоримых плюсов Сувенирного сорта винограда стоит выделить:

    • высокий уровень урожайности;
    • отличную дегустационную оценку;
    • умеренные показатели сахара и кислоты;
    • возможность транспортировки без потерь;
    • устойчивость к распространенным виноградным болезням.

    Есть у винограда Сувенирный и негативные стороны, например, низкая морозоустойчивость. Холодная и дождливая погода могут погубить и молодые, и взрослые лозы.

    При выращивании сорта Сувенир следует опасаться ос и птиц. Сладкий аромат ягод привлекает этих вредителей, которые могут оставить аграриев без урожая. Осы нарушают целостность оболочки ягоды, из-за чего плод быстро загнивает. Хорошо, если пострадала только одна ягода. Гниль может поразить целую гроздь, а птицы расклевывать все ягоды.

    Техника посадки

    Чтобы получить высокий урожай сорта винограда Сувенирный, придется правильно подобрать место для посадки кустов.

    1. Следует остановиться на солнечной южной стороне участка, где хорошая продуваемость, но отсутствуют любые сквозняки. Идеально, если выбранное место будет располагаться на небольшой возвышенности.
    2. Саженцы винограда сувенирного необходимо размещать в больших ямах 80х80х80 см из-за их раскидистой корневой системы.
    3. На нижний слой выкладывают компост и плодородную почву, затем обычный грунт. Не стоит беспокоиться о том, что в почве присутствует песок, этот сорт винограда демонстрирует прекрасные показатели роста и в песчаных грунтах.
    4. Саженец засыпают землей до корневой шейки. Каждый куст по завершении посадки через 2 недели заливают 10-15 л чистой воды.

    Обрезка кустов

    В первый год виноград Сувенирный не принято обрезать, нормировку начинают со второго года в весенний и осенний периоды. Чтобы морозы не навредили кусту и не лишили его молодых побегов, все лишнее, на что растение может тратить свои силы, принято удалять осенью. Весной внимание уделяется погибшим и замерзшим ветвям. Нормировку проводят до 6 глазков. Практикуется в течение сезона 2-3 пасынкования. Они необходимы, чтобы куст не тратил свои силы впустую на ветви, которые не принесут плоды и не помогут укрепить лозу.

    Читать еще:  Сорт винограда кармакод

    Урожайность сорта Сувенирный очень высокая

    Подвязывание

    Для обеспечения активного роста винограда и доступа солнечного света опытные аграрии рекомендуют подвязывание. С помощью простой системы проволочных опор можно направить лозы вверх. Это не только поможет с формовкой куста, но и снизит вероятность распространения в винограднике инфекционных гнилостных болезней.

    Выращивание винограда Сувенирный на шпалере

    Не обязательно продумывать собственную систему опор для размещения винограда, достаточно высадить кусты вдоль стены или беседки, по которой могут разрастаться плети. При создании своей конструкции для подвязывания кустов сорта винограда Сувенирный для фиксации лозы лучше использовать ткань или бечевку и отказаться от лески и капрона, они могут повредить листкам и лозам.

    Процесс ухода

    Сувенирный сорт относится к группе теплолюбивых, поэтому для качественного роста ему требуется большое количество солнечного света. Если это условие соблюдено, то 75-80% всех побегов будут плодоносить. Агрономы оставляют на побегах до 7 глазков, формируя штамб, длинной не более 70 см. Эти характеристики позволяют добиться максимальных показателей урожайности — до 110 ц с каждого га без потери в качестве.

    График полива кустов напрямую зависит от климата и погодных условий в регионе выращивания. Если наблюдается продолжительный период жары, растения стоит поливать через день, контролируя уровень влажности почвы во избежание развития гнилостных процессов. По мере необходимости и в зависимости от качества грунта могут быть использованы калийные смеси и фосфатные удобрения.

    Виноград: мой путь к успеху. Все секреты!

    Мои ошибки

    Как только я переехал в свой частный дом из квартиры, я почти сразу же загорелся выращиванием вкусного столового винограда. Около 7 лет назад, когда мне было примерно 10 лет, пойдя на рынок конкретно за виноградом, я купил 9 сортов (‘Арго’, ‘Лора’, ‘Катруся’, ‘Румба’, ‘Рута’, ‘Аркадия’, ‘Тасон’, ‘Виктор’, ‘Хаджи Мурат’), совершенно не зная ничего о выращивании. Продавец даже слова не сказал про уход. Это все происходило в апреле.

    Купив, от радости я сразу же их посадил в приготовленные ямки, о чем очень пожалел. Саженцы были подрощенные в теплице и, само собой, после возвратных заморозков не все выжили. Но это было только начало. Когда начали отрастать лозы, я столкнулся с заболеваниями и был немножечко в шоке — еще и виноград обрабатывать надо?! Осенью самым непонятным и страшным было для меня — это обрезка, но как-то справился. В первую зиму я, конечно же, их не укрыл — и вся драгоценная лоза вымерзла… и все по-новой, урожая не было.

    Уже получается на второй год жизни, осенью, я решил землю перекопать с перегноем, и это была моя ошибка. Когда я укрыл на зиму виноград, вся лоза выпрела, и еще один, очередной год насмарку. Пошел третий год, опять все по новому кругу и без урожая. Весной четвертого года, казалось бы, что вот, это именно этот год, но майский заморозок повлиял на все! И опять… После 4 лет «мучений» я с мамой сделал бартер: отдал свою одну грядку, а взамен забрал теплицу, в которой росли томаты, и пересадил некоторые сорта туда в надежде на лучшее будущее.


    Зеленый — ‘Юбилей Новочеркасска’, красный — ‘Ризамат’, темно-синий — ‘Надежда АЗОС’

    Первый урожай

    Только на пятый год после посадки я увидел первые грозди винограда, уже в теплице и даже на удивление — на улице. Ура, все звезды сошлись! Увидев этот урожай вживую, эти грозди, этот размер ягоды, а вкус… Многие подумают, что весь виноград имеет одинаковый вкус. Нет! Он весь совершенно разный, каждый сорт индивидуален как по вкусу, так и по консистенции. Все, я загорелся, меня понесло, начал покупать еще новые сорта, и на данный момент в моей коллекции более 40 сортов.


    Первые две фотографии — к-ш ‘Велес’, последний — ‘Байконур’

    Теплица или открытый грунт?

    Я выращиваю виноград и на улице, и в теплице. Все мои сорта, которые растут в теплице, спокойно созреют в открытом грунте при климате Брестской области, но в теплице я только один раз обрабатываю, на зиму не укрываю, а вот на улице нужно будет гораздо сильней потрудиться: и укрыть, и обработать не один раз. Именно я, конечно же, выбираю теплицу, потому что я выращиваю не только один виноград, в моем саду множество других райских растений, которые тоже требуют немало ухода. И именно поэтому я не успеваю за ним досмотреть на улице.


    Моя теплица

    Выбор сортов для вашей местности

    Кода вы выбираете, какие посадить сорта, в первую очередь нужно обратить внимание не на размер грозди и ягод, а на свою местность, где живете. Например, я в Бресте, если постараться, могу выращивать почти все сорта. Если же вы живете севернее, то нужно выбирать что-нибудь из ранних сортов, если планируете выращивать на улице. Есть такой прекрасный сверхранний сорт, как ‘Каталония’, он у меня в 2018 году созрел к 25 июля на улице, самый первый.


    Виноград ‘Каталония’

    Обработка от болезней

    Виноград на улице очень сильно подвержен заболеваниям, особенно в холодную и дождливую погоду. В идеале его нужно обрабатывать 6 раз. Именно я обрабатываю перед укрытием и после снятия укрытия медным купоросом, до цветения «Ридомилом» и «Топазом» и после тоже. Ни в коем случае нельзя обрабатывать во время цветения! Но в последнее время и я теперь хочу получить более чистую ягоду, без химозы, поэтому я многое опускаю. Например, в этом году я обработал на улице только два раза, а в теплице ни разу. Все зависит от погоды и самочувствия самих кустиков.

    Укрытие

    Укрываю я виноград, когда устанавливаются длительные минусовые температуры до -5ºC. Я специально формирую виноград, чтоб было удобно укрывать, поэтому я после осенней обрезки, без снятия с опоры, укрываю. Над лозой я складываю домиком оконные рамы и пространство внутри заполняю соломой, по бокам оставляю продухи. Открываю примерно в середине апреля, но многое зависит от погоды. Нельзя проводить обрезку весной, виноград будет плакать, если же вы не обрезали, весной просто выломайте лишние почки. В теплице я не укрываю.

    Обрезка и формировка

    Обрезка производится только осенью, желательно сразу после листопада. В первый год мы выращиваем два побега. На второй год весной мы крепим их на перголу, на первую ступень, которая должна находиться в 40 см от земли, чтоб было удобно в дальнейшем укрывать. Пока что вы оставляете на каждом побеге по 3 ростка, следовательно у нас 2 побега (рукава), итого 6 ростков на второй год, в дальнейшем с каждым годом мы увеличиваем нагрузку, то есть в следующем году, на 3 год жизни, мы оставляем 10-12 ростков, и так мы увеличиваем с каждым годом до 30.

    В начале лета на рукаве самый ближний побег к основанию мы оставляем без грозди, если она заложилась — удаляем! Эти побеги будут называться замещающими. Осенью, когда наступает время обрезки, мы обрезаем все, оставив только замещающие побеги, и их мы тоже обрезаем на нужную вам длину.


    Как формирую я

    Подкормка и полив

    В первые 2 года жизни саженцы нужно достаточно обильно поливать, после в открытом грунте можно вообще не поливать, так как корни уходят глубоко в землю и питаются уже грунтовыми водами. В теплице я очень сильно проливаю весной и осенью, а летом поливаю один раз в месяц. В период наливания ягоды ни в коем случае поливать нельзя, иначе может потрескаться ягода и не сможет набрать полноценно сахар.

    Подкормки я провожу весной и в начале лета: сначала суперфосфатом, потом органикой. Выкапываю рядом с растением ямку, в нее вношу удобрение и проливаю 2-3 лейки воды, после обратно закапываю.

    Некоторые моменты

    Всегда мы обрываем боковые пасынки и усики. Очень важно прищипнуть основную точку роста побега, чтоб спровоцировать лучшее вызревание лозы, это мы делаем в начале августа.

    Самый вкусный сорт

    Все сорта при полном созревании очень вкусные и самое главное — индивидуальны! У каждого свой привкус, своя консистенция. У некоторых сортов есть мускат — это просто волшебство.


    ‘Хаджи Мурат’, ‘Подарок Украине’, ‘Велес’, ‘Лора’, ‘Катруся’

    Дорогие друзья, если у вас появятся какие-либо вопросы, ответы на них вы сможете найти на моей инстаграм-страничке, либо отвечу вам в сообщениях. Надеюсь, я вас этим постом вдохновил, и вы уже выбираете сорта. Поверьте, стоит только начать, не оторвешься…

    Выращивание винограда: советы новичкам

    Сначала определимся с двумя самыми важными задачами при выращивании винограда – выберем место посадки винограда и сорта, которые будем сажать. В принципе, виноградная лоза будет расти почти везде (кроме сплошной тени), и если ухаживать за ней, худо-бедно плодоносить. Однако грамотная посадка в правильном месте позволит получить действительно хорошие урожаи при гораздо меньших затратах сил. Помните, что закладка виноградника саженцами некачественных сортов отнимет у вас время, силы и хорошее настроение. Вы можете незаслуженно разочароваться в винограде, хотя ошибка будет исключительно ваша.

    Читать еще:  Раннеспелый сорт винограда продюсер

    Место для посадки винограда

    Место под посадку винограда должно быть солнечным и защищенным от ветра, например, у южной стены дома, сарая или у ограды, обращенной к югу, с хорошо дренированной почвой. При наличии на участке минимального уклона сажайте виноград на пологом южном или юго-западном склоне, ориентируя ряд по направлению «юг – север». Если участок ровный, а южные стены заняты, создайте место для своего винограда, построив в любом удобном месте участка симпатичный сплошной забор высотой 1,8–2 м, ориентированный по линии «восток – запад». И вы сразу поймете секрет монастырских виноградников! Можно также использовать для этой цели плотные живые изгороди или ширмы из подручных материалов, например, из лозы или камыша.

    Советы новичку-виноградарю

    Способ посадки винограда зависит от типа почвы. Возможны варианты, но обычно на песчаных почвах виноград рекомендуется сажать в траншеи, а на плохо прогреваемых суглинках и глинах и в районах с близким залеганием грунтовых вод рекомендуется посадка на гряды, которые в старину называли «творила».

    Для поливов и подкормок винограда я устанавливаю между саженцами пластиковые бутыли с отрезанным дном. У столовых сортов по мере взросления кустов заменяю их на обрезки асбоцементных труб, а у «технарей» (винных сортов) через три года убираю вовсе. Взрослый винный виноград сам должен доставать себе воду из почвы, и чем глубже его корни, тем качественнее вино из его ягод.

    Не торопитесь с высадкой саженцев «на ПМЖ», особенно если эти сорта на испытании. Пусть поживут до первых сигнальных кистей в школке (где укрывать легче). Некоторые виноградари-северяне в первый год вообще не высаживают саженцы в открытый грунт, а держат их там в мобильных емкостях (например, в ведрах), наполовину закопанных в землю. Осенью емкости с саженцами перемещают в подвал, а поздней весной высаживают. Такие саженцы вступают в плодоношение раньше.

    Не сажайте лозы стихийно. Если кусты винограда у вас не в «точечной» посадке, планирование виноградной делянки необходимо. Группируйте сорта по назначению, так как интервал посадки у них разный. Расстояние между кустами сортов соко-винного назначения 0,8 м, столовых сортов – не менее 1,5 м, между рядами – 2–2,5 м. Желательно уточнять силу роста выбранных сортов, чтобы правильно рассчитать нужное место. Группировка сортов по срокам созревания и по морозостойкости облегчит уход за виноградом. Не нужно будет опрыскивать и укрывать все по максимуму.

    Не сажайте привитые саженцы (из европейских и южных питомников) вертикально, а размещайте их практически лежа под максимально возможным углом, иначе будут проблемы с вызреванием лозы. Постепенно переводите их на собственные корни.

    Ограничьте поливы. Обязателен только полив молодых лоз первые 2 года и общий для всех сортов влагозарядковый полив осенью. За 7–10 дней до ожидаемого цветения поливы прекратите, так как излишняя влага вызывает осыпание цвета и задерживает созревание урожая.

    Не применяйте дождевания, иначе спровоцируете болезни. Устраивайте дренажные каналы и ставьте трубы для полива на обочине междурядья не ближе 30–50 см к основанию куста. Виноград не любит мокрых листьев и влажной поверхности земли. Если можно, устройте над виноградными кустами козырек.

    Зеленые операции проводите щадяще и вовремя. Недопустимо одновременное удаление всех точек роста на побеге: и чеканка верхушки, и прищипка пасынков. Ведь есть опасность, что зимующие почки куста тронутся в рост и его потенциал резко ослабеет. Пасынки не выламывайте полностью, оставляйте 1–2 листа. Чеканку проводите в августе, сразу после распрямления коронки.

    Обрезка винограду необходима, иначе ягоды измельчают, а куст излишне разрастется. Но в год посадки никакой обрезки, кроме удаления осенью невызревших зеленых частей побегов. С 3-го года обрезайте побеги согласно рекомендациям (короткая или длинная обрезка), но не следуйте бездумно рекомендуемой общей нагрузке, так как ваши условия – рельеф, почва, сумма активных температур (САТ) – ее скорректируют. Записывайте, начиная с какой почки вырастают плодоносящие побеги конкретно у вас.

    Не проводите осеннюю обрезку раньше естественного листопада или установления ночных отрицательных температур (начало ноября). Не проводите обрезку весной, так как «плач» лозы (истечение пасоки) ослабляет растение.

    На севере надежнее применять бесштамбовые формировки веерного или полувеерного типа, а не высокоштамбовые, в том числе и для беседок.

    Зимнее укрытие первые 2–3 года нужно всем саженцам. Первый год виноград растет подвязанным к временной шпалере. Осенью снимают побеги и укрывают двух-трехслойным воздушно-сухим укрытием. В качестве подстилки – лапник или доски, поверх саженцев – слой спанбонда или гофрокартона и сверху пленка (толь, старый линолеум). Остальное довершит снег. Оставьте в торцах укрытия щели для проветривания.

    Не снимайте весной укрытие сразу и полностью. А когда сняли, оставьте рядом на случай заморозков пару слоев спанбонда или лутрасила.

  • Фиксируйте сроки и особенности посадки, цветения, созревания, обрезки и нагрузки винограда в дневнике. Иначе забудется и пропадет ценнейшая информация для анализа по сортоиспытанию. А она так нужна и вам, и следующему поколению северных виноградарей, которое обязательно придет вслед за вами.
  • Как выращивать виноград в средней полосе >>>.

    Зимостойкие сорта винограда

    Самые необходимые требования к сортам винограда в Подмосковье и севернее – морозоустойчивость, срок вызревания урожая и лозы. Но не стоит ставить во главу угла так называемую «неукрывность». Это понятие относительное и зависит не от сорта, а от того, каковы зимой минимальные температуры на вашей даче. На первом этапе выбирайте самые ранние из морозостойких сортов. Позже, с опытом, придет понимание того, что северное виноградарство предоставляет нам и определенные бонусы, например, в виде длинного светового дня, который частично компенсирует винограду недостающее тепло. И тогда вы сможете попробовать выращивать более поздние сорта.

    Кроме того, на севере практически нет болезней и вредителей винограда. Однако опасность всегда лучше предупредить. Существуют так называемые комплексно-устойчивые сорта винограда – с высокой устойчивостью и к морозам, и к болезням.

    Определите также назначение винограда. Зачем он вам: для стола, для сока и вина, для украшения беседки или просто «чтобы был»? На сегодня существует более 15 000 сортов винограда, поэтому есть из чего выбрать.

    Новичкам посоветую вкусные и неприхотливые столовые сорта ‘Агат Донской‘ , ‘Алешенькин‘, ‘Юбилейный Новгорода‘, универсальные ‘Платовский‘, ‘Кристалл‘, ультраранний столовый ‘Краса Никополя‘, а также некоторые универсальные амурские гибриды А.И. Потапенко и Ф.И. Шатилова. Тем, у кого есть дети, следует обратить внимание на суперранние и нежно-сладкие сорта ‘Лиепайский Янтарь‘ и ‘Ранний Циравский‘ (селекции Г.Э. Весминьша), а также на сорт ‘Краса Севера’ с повышенным содержанием полезной фолиевой кислоты. Из перечисленных сортов винограда выберите для первой посадки не более четырех-пяти.

    Как купить саженцы винограда и черенки для укоренения

    Самые надежные источники посадочного материала – клубы и форумы виноградарей, где общаются увлеченные и опытные садоводы и коллекционеры, а также МОИП и ТСХА. Не стоит покупать саженцы и черенки на стихийных придорожных рынках и на выставках (конечно, это не относится к стендам известных питомников).

    Узнать о том, как выращивать другие растения, какие работы по саду и огороду нужно запланировать, можно из других статей нашего сайта. Также обратите, пожалуйста, внимание, на информационный блок слева от текста. Расположенные в нем ссылки ведут на статьи смежной тематики.

    Виноград Подарок Запорожью: особенности и уход. Секреты успешного виноградаря

    Никто бы не отказался попробовать вкусный виноград, а если он выращен без пестицидов в экологически чистом месте, и подавно. Существует много популярных столовых сортов, одним из которых является Подарок Запорожью. Что это за виноград и насколько легко его вырастить самостоятельно, остановимся подробно.

    • Описание винограда Подарок Запорожью
    • Как ухаживать за сортом
    • Правила обрезки кустов

    Описание винограда Подарок Запорожью

    Сорт Подарок Запорожью появился благодаря селекционеру Ключикову. Представляет собой столовый виноград и характеризуется такими особенностями:

    • Время созревания – среднее (до 140 дней)
    • Масса гроздей – 0,6-2,0 кг
    • Имеет светло-зеленые ягоды, каждая – 10-20 гр., длина – до 4 см
    • Сахаристость – 16-18%
    • По вкусу напоминает яблоко

    Сорт считается сильнорослым. Посадив саженец такого вида винограда, садоводы отмечают, что разрастается он быстро, плодоносит уже на следующий год. При цветении опыление проходит хорошо при любой погоде, по функционалу – женский тип.

    Грозди имеют коническую или цилиндро-коническую форму, и радуют своих хозяев сочными, большими мясистыми ягодами. Цвет переспевшего плода остается также зеленым. Ягоды имеют плотную кожицу, которая не растрескивается при воздействии природных осадков. Плодоносит Подарок Запорожью хорошо, показатели достигают 70%.

    Недостаток: виноград требует осторожной перевозки. Необходимо укладывать грозди в ряд по емкостям, не нагромождая одна на другую, иначе ягоды оторвутся от гребненожки.

    Преимущества данного сорта:

    Эта статья помогла многим огородникам перестать надрываться на своем участке и при этом получать щедрый урожай

    Никогда бы не подумала, что для того, чтобы получить лучший урожай на своем приусадебном участке за всю свою «дачную карьеру», мне и нужно-то, всего-навсего, перестать надрываться на грядках и довериться природе. Сколько себя помню, каждое лето я проводила на даче. Сначала на родительской, а потом мы с мужем купили свою. С ранней весны и до поздней осени все свободное время уходило на посадку, прополку, подвязку, обрезку, полив, сбор урожая и, наконец, на консервацию и попытки сохранить урожай до следующего года. И так по кругу.

    Читать еще:  Причины когда лист винограда приобретает светло зеленый цвет

    Учтите, что такие показатели могут быть достигнуты при правильном уходе за виноградом и соблюдением всех советов специалистов.

    Как ухаживать за сортом

    За виноградом Подарок Запорожью необходим хороший и регулярный уход, что позволит добиться высокой урожайности от молодого куста. Начать следует с почвы: удобрить, оросить и убрать все сорняки.

    Растущую лозу необходимо привязать к колышку, чтобы она развивалась вертикально. Недавно высаженное растение обрезают (оставляют 3 побега на каждой ветви), все остальное убирают.

    Осенью (при минусовых показателях) сорт готовят к зимовке:

  • Оставьте лозу длинной до 1 м.
  • Пригните к грунту растение.
  • Сделайте насыпь из земли на виноградные лозы.
  • Укройте слоем хвойных опилок.

    При наступлении весеннего тепла подвяжите лозу на шпалеру. Удалите все новообразования – росяные корневища, которые расположились у поверхности грунта на подземных штамбах. Такие корни мешают полноценно развиваться нижним корням, к тому же уязвимы низкими температурами. Если растение молодое, то повторить процедуру катаровки необходимо и в летнее время.
    С надземного штамба с помощью железной щетки аккуратно уберите слой старой коры, чтобы не повредить древесину. Еще один этап – выполнение чеканки побегов (укорачивание до листа с нормальным развитием). Для этого понадобится садовый нож или секатор. Оптимальное время для проведения процедуры – июль-август.

    Чеканка необходима для усиления питания зимующего глазка и улучшения условий вызревания лоз и созревания гроздей сорта. Не оттягивайте с данным нюансом ухода. Подарок Запорожью сможет радовать активным и здоровым ростом, если своевременно выполнять черенкование. Укорачивать стоит тот куст, который характеризуется чрезмерным разрастанием побегов, например, при осенней влажности. Это, также, профилактика от болезней.

    Такие правила не вызовут трудностей даже у начинающего садовода, а результат будет ощутимым: сильный куст с активным цветением и плодоношением.

    Правила обрезки кустов

    Обрезка перед морозами делится на 2 этапа для того, чтобы точно удостовериться, что оставленные лозы – сильные и смогут обеспечить высокие урожаи. После того, как вы уберете весь урожай, необходимо очистить ветви от звеньев, слабых побегов и волчков. Оптимальное для этого время – спустя две недели после опадания листьев. Главное, чтобы в момент обрезки не было температуры -4 градуса, иначе лоза будет ломкой.

  • В начале сентября уберите молоденькие побеги до уровня первых проволок (0,5 м от почвы).
  • Побеги, расположенные на следующей проволоке, укоротите на 10-12%, обрезайте пасынки по бокам.
  • В середине осени, когда листья опали, оставьте 2 сильных побега на аналогичной высоте.
  • Необходима обрезка нижнего побега, который вырос снаружи рукава. Оставьте 3-4 глазка. Это будет сучок замещения.
  • Верхний (с обратной стороны) срежьте до 5-12 глазков. Этот побег будет плодовой стрелкой.
  • Оставьте по 1-2 почки про запас, на тот случай, если будут сильные морозы и существует вероятность, что в районе срезов ветви промерзнут.
  • Обратите внимание, чтобы во время обрезания срезы делались на внутренних сторонах побегов (которые «смотрят» в середину куста). Такие ранки быстрее зарастают. В противном случае снизится сокодвижение и урожай будет не таким, на который вы рассчитываете. Срезайте ровно, чтобы не возникало шероховатости.

    Опираясь на теоретические знания, вы сможете обрезать кусты винограда правильно, за счет чего урожай сорта будет высоким.

    Виноград Подарок Запорожью – достаточно популярный благодаря наличию многих положительных характеристик. Но для того, чтобы воплотить их в жизнь, необходимо регулярно, а главное, правильно, ухаживать за растением и тогда оно станет основной гордостью вашего сада.

    Смотрите интересное о сорте винограда на видео:

    Для дачников.ру

    Интересные статьи для дачников

    Виноград с нуля. 10 секретов успеха.

    Сегодня многие дачники Подмосковья и других районов Средней полосы России пробуют свои силы в выращивании винограда на дачном участке. Связано это, прежде всего, с появлением большого количества сортов, пригодных для культивирования в нашем не столь жарком и солнечном регионе.

    Естественно, с ростом интереса к винограду рождается и множество статей о том, как выращивать его правильно, какие нюансы стоит учесть. В основном, это длинные «труды», ценные, но отнимающие много времени.

    Мы решили обобщить их и создать небольшую заметку для тех, кто впервые задумался о выращивании винограда на своем участке. И включили в неё 10 главных аспектов успеха этого начинания.

    1. Районированный сорт.

    Самый чудеснейший и сладчайший сорт винограда, который на юге страны дает отличные урожаи, не оправдает ваших ожиданий при выращивании в Средней полосе России.

    Идеальный сорт винограда для нашей полосы должен обладать морозостойкими свойствами и ранними сроками созревания (95-125дней).

    Помните также, что виноград делят на:

    • технический — для производства вин;
    • и столовый — для употребления в свежем виде.

    2. Саженцы хорошего качества.

    Краткий гид по выбору саженца.

    Самые лучшие образцы должны отвечать следующим требованиям:

    -высота не менее 50см;

    — однолетний побег хорошо развит, имеет ярко зеленый цвет;

    -корневая система должна содержать минимум три качественных корешка;

    — саженец должен продаваться с влажным комом земли.

    3. Правильное время и место посадки.

    Весной саженцы, имеющие одеревеневший стебель, можно высаживать раньше молодых и еще зеленых собратьев. Для большинства сортов это начало мая, тогда как для зеленых вегетирующих саженцев – начало июня.

    Виноград сажают на солнечное ровное место без сквозняков, в хорошо дренированную почву.

    4. Соблюдение тонкостей посадки.

    -подготовьте яму диаметром и глубиной по 80 см;

    -сделайте дренаж: на дно ямы уложите слой щебенки;

    -пролейте землю водой. Уложите в яму до нужной высоты смесь земли и перегноя 50/50. Сверху положите горсть минерального удобрения для винограда либо смесь суперфосфата и калийной соли 3 к 1;

    — поставьте в лунку саженец прямо с комом земли и аккуратно засыпьте смесью земли и перегноя; полейте.
    Расстояние между саженцами должно быть не менее 1 метра. Ряды расположены с севера на юг.

    Высаженное растение можно замульчировать сухой травой, чтобы влага около корневой системы сохранялась как можно дольше, сорняки, норовящие вылезти со всех сторон, не отбирали питательные вещества у лозы.

    5. Правильная обрезка.

    Её производят весной, постепенно формируя веерный куст (см. рисунок). А образующиеся на побегах текущего года пасынки (побеги второго порядка) удаляют и в летние месяцы — по мере их появления.

    Существуют и другие виды формирования куста (кардон, штамб), но именно веер лучше всего зарекомендовал себя в наших широтах.

    6. Наличие опоры.

    Для винограда она обязательна. Опора для винограда должна содержать как вертикальные, так и горизонтальные ряды, чтобы усикам было проще уцепиться.

    Подвязка к опоре — нужна в качестве помощи виноградной лозе. Виноград начинают подвязывать к опоре, когда длина его побегов достигает полуметра. И далее, по мере роста. Для подвязки используют шпагат или тонкие полоски материи (они не пережимают нежные побеги).

    7. Профилактика болезней и вредителей.

    Особенно эффективны профилактические опрыскивания 1-процентным раствором борной кислоты с добавлением фунгицида сразу после окончания цветения.

    8. Своевременные подкормки.

    Оптимальными будут три подкормки в год: перед цветением, когда начинается окрашивание ягод и перед уборкой урожая.

    Первая подкормка должна содержать достаточное количество фосфора, чуть меньшее калия и азота (можно использовать раствор с содержанием 5% суперфосфата, 0,5% сульфата аммония и 1% калийной селитры. Для следующих двух подкормок азот не нужен, зато полезно добавление микроэлементов.

    9. Укрытие на зиму.

    Чтобы ни писали в интернете, опытным путем дачники выяснили, что на сегодняшний момент пока не существует таких сортов, которые бы совсем без проблем переносили все тяготы климата Средней полосы России. Поэтому, если Вы живете не в южных широтах и хотите иметь максимально здоровый виноград, дающий хороший урожай — лозу на зиму придется укрывать.

    10. И ещё.

    Важно не забывать про некоторые моменты ухода за лозой: поливать в жаркую сухую погоду (особенно молодые растения, корневая система которых ещё не развита настолько, чтобы самостоятельно добраться до грунтовых вод), вовремя проводить обрезку и подкармливать растение, иногда приходится помогать растению зацепиться за опору… Помните, любовь и забота, подаренные растениям, всегда с лихвой окупаются щедрыми урожаями.

    В заключении стоит упомянуть, что в Южных регионах для более быстрого развития корневой системы проводят ещё одну процедуру — катаровку — прищипывают тоненькие корешки, чтобы лучше развивался главный корень. Однако в наших широтах такая процедура не только не оправдана, но и может навредить растению (часто приводит к тому, что виноград не успевает вызревать).

  • Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector