2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Разновидности виноградной гнили

Гнили виноградные (гниение винограда). Черная — удлиненные пятнышки (пикниды). Белая — желтые, бурые с отливом в фиолетовый на ягодах, побегах. Признаки, симптомы, лечение, профилактика

Виды виноградной гнили. Причины гниения винограда. Как диагностировать болезнь и вылечить растение. Как определить. Как предотвратить заражение (10+)

Материал является пояснением и дополнением к статье:
Болезни растений — обзор
Растение заболело. Как определить заболевание? Виды, типы, классификация растительных болезней и вредителей. Советы по лечению

Многие называют грибковые заболевания винограда серой гнилью, на самом же деле есть несколько ее видов: серая, белая, черная, горькая, черная плесневидная и корневая гнили.

Черная гниль винограда

Подробнее о черной гнили винограда. Она состоит в группе заболеваний, которые развиваются только на лозе винограда. Вызывает ее грибок Guignardia bidwellii Viala et Ravas. Черной гнили винограда обычно не придают особого значения, а зря, ведь она может привести к практически полному исчезновению урожая. Все побеги лозы могут заболеть ей, как только начинают активно расти. Первые тревожные «звоночки» можно обнаружить весной на молоденьких листочках, примерно через 16 дней после заражения. Именно коричневые пятна с каймой могут свидетельствовать об этом заболевании.

Как обнаружить заболевание

Лучше идентифицируется после проявления пикнид с обеих сторон листьев, в направлении жилок. На зеленых частях винограда черная гниль показывает себя как удлиненные пятнышки, на которых есть черные пикниды (вместилище бесполых спор многих грибов и лишайников). Заражение происходит только в том случае, если на растении есть влага в течение 20 часов. До возникновения пикнид эту болезнь можно спутать с мучнистой росой.

В период цветения заражаются чаще всего гребни и черешки. Ягоды очень восприимчивы к инфицированию, на них заболевания проявляется как пятна вогнутой формы коричневого цвета. Если взглянуть на ягоды, кажется, что они обданы кипятком, по истечению нескольких дней они сморщиваются, становятся иссиня-черного цвета, еще через некоторое время мумифицируются и покрываются черными пустулами.

Зиму грибок переносит на опавших листьях, в виде пикнида. Сепсис, в первую очередь, происходит от заброшенных виноградников, не обрабатываемых фугицидами. Только обрезка и уничтожение пораженной лозы может спасти от дальнейшего распространения «заразы». После появления первых завязей, в течение 8 недель, проводятся специальные мероприятия против черной гнили. 3-4 обработок Топазом, Атеми С и пр, хватит, дополнительной «защиты» не требуется.

Белая гниль винограда

Белая гниль винограда, возбудитель — Coniothyrium diplodiella Sacc. Чаще всего проявляется в появлении желтых или бурых пятнах с отливом в фиолетовый на ягодах, побегах. Наиболее распространенный способ заражения – при ожоге лозы, травмировании винограда градом и т.д. Зиму переносит грибок в почве, также зимует на инфицированных ягодах в виде склероций и пикнид. Все препараты, употребляемые в борьбе с мучнистой росой, черной гнилью и прочего помогает против белой гнили.

После травмирования градом следует сразу провести профилактику: опрыскивание медьсодержащими препаратами. Например, можно использовать Блу Бордо – фунгицид, который предназначен для опрыскивания плодовых-ягодных декоративных деревьев и кустарников от монилиоза, парши, антракноза и других болезней ранней весной до распускания почек, а также для дезинфекции ран у плодовых. Расход препарата 50 г на 5 л воды. Кратность обработок – 1. Срок выхода для ручных работ (механизированных работ) – 3 дня (1 день).

Во время цветения обработка растений запрещена. Не допускается попадание в водоёмы, колодцы, источники водоснабжения. Нельзя проводить обработку препаратом при температуре воздуха выше + 30 °С. Опрыскивание следует проводить в сухую безветренную погоду, в утренние или вечерние часы. Не применять препарат с истёкшим сроком хранения.

Причины появления гнили

Возбудителем белой гнили винограда является космополит, развивающийся на многих растениях и деревьях — Botrytis cinerea Pers, «травмирует» он все зеленые части растения, выражается в виде серо-бурых пятен, состоящих из кондиеносцев. При влиянии большого количества теплоты пораженный листок засыхает, ткани отмирают, буреют, покрываются «пушком», ягоды вянут, кожица становится коричневого цвета и отмирает в последствие. Именно «пушок» белого цвета – отличительная особенность этого заболевания. Его развитию способствует повышенная влажность, жара, механические повреждения. Белая гниль очень вредоносна – препятствует появлению каллуса.

Она может поражать побеги. Зиму переносит в виде мицелия внутри и снаружи побегов, в пораженных гребнях. Осенью, на листьях и ягодах, а также побегах, образует уплотненный мицелий – склероции, в свою очередь, они прорастают весной. Инкубационный период при хороших условиях – примерно 5 суток. В год обрабатывать растения можно не более 4 раз, используют обычно Микал, Фольпан или Антракол.

Почему гниёт виноград и как спасти растение?

Процесс гниения винограда, который может затронуть не только отдельные гроздья и молодые побеги, но и целые плодоносные лозы, приводит к потере более половины всего урожая. Игнорирование первых признаков заболевания, может привести к заражению близлежащих здоровых растений и в конечном итоге привести к гибели всего виноградника.

Разновидности гнили

Под понятием виноградной гнили обычно имеют в виду несколько разновидностей грибковых инфекционных заболеваний. У каждого вида гнили существуют свои причины и возбудители, но их всех объединяет схожая картина заражения.

Серая

Поражение грибком серой гнили прежде всего затрагивает все зелёные части винограда. Вначале листья на лозе покрываются бурыми пятнами с серым оттенком, которые засыхают под воздействием солнечных лучей. Цвет поражённых древесных участков лозы принимает белые или светло-жёлтые оттенки. В иных случаях лоза практически полностью обесцвечивается.

Более всего от серой гнили страдают ягоды в кистях — во то время, когда виноград спеет, ножка виноградной гнили подвергается гниению, что приводит к недополучению питания и вялости винограда. В случае если грибок распространяется дальше, на ягодах образовываются фиолетовые пятна, из-за которых кожура темнеет и в итоге лопается, а сама виноградина пропадает.

Все поражённые участки покрываются серым налётом, который по внешнему виду напоминает вату. Заболевание серой гнилью распространяется с очень большой скоростью и приводит к поражению всего куста.

Чёрная

Первыми признаками заражения инфекцией чёрной гнили являются сухие коричневые пятна на листве винограда. Практически сразу на этих участках становится заметным присутствие грибка. Особенно подвержены такому заболеванию молодые ягоды на кисточках. Именно во время процесса созревания начинает проявляться первые видимые признаки — впадины светло-коричневого оттенка. Всего через несколько дней виноградины сморщиваются, приобретая тёмно-синий цвет, а между ними появляются «подушки» со спорами грибка.

Поражённые виноградины продолжают висеть на грозди, тем самым становясь причиной дальнейшего стремительного распространения гнили. При отсутствии лечения, около 80% урожая может быть уничтожено этим заболеванием, а в отдельных случаях происходит отмирание древесной части. Даже если гниль коснулась всего нескольких ягод на ветке, такую гроздь уже нельзя использовать в дальнейшей переработке.

Белая

Возбудители грибка белой гнили могут зимовать в почве, а в тёплый, весенне-летний период, изнутри грунта, перебираться на побеги винограда.

Первыми признаками считается появление розовых небольших точек при условии сухой погоды, и чёрных — при влажной. На поверхности незаражённых виноградин проступают тёмно-жёлтые и/или бурые пятна. Время поражения винограда очень малое — в течение нескольких часов, заболевшие ягоды лопаются, буреют и засыхают. Причём пострадать может как одна ягода, так и целая гроздь на кусту.

На поверхности побегов, которые поражены белой гнилью, проявляются серые и бурые пятна с тёмным кантом на краях. Кора в таких местах становится рыхлой, склонной к растрескиванию. Однако этот вид грибка не способен уничтожить весь урожай виноградника, а вовремя принятые меры лечения могут легко остановить процесс гнилостности.

Аспергиллёзная

Разновидность аспергиллёзной гнили встречается достаточно редко, однако, это тот грибок, который может привести к гибели всего виноградника. Особенно это заболевание «любит» условия окружающей среды с повышенным уровнем влажности и высокой температурой. Основными признаками появления на винограднике аспергиллёзной гнили являются белёсые пятна на поверхности ягод, которые со временем начинают темнеть. Далее виноградины трескаются и покрываются белым налётом, который затем меняет цвет на тёмно-бурый.

Почему гниёт виноград: основные причины

Существует несколько основных причин, которые провоцируют появления грибковой инфекции на винограде:

  1. Повышенная влажность окружающей среды, вследствие погодных условий либо неправильного режима полива.
  2. Недостаток естественного освещения и проветривания из-за неправильного выбора места под посадку.
  3. Отсутствие профилактических мер.
  4. Недостаток в постоянном осмотре виноградника для обнаружения заболеваний начальных стадий.

Что делать и как лечить виноград?

В случае, если профилактические меры не были проведены, либо проведены, но не в полной мере, и виноградника всё же коснулись грибковые заболевания, возникает резонный вопрос, чем обрабатывать заражённые кусты для предотвращения дальнейшего распространения болезни:

  • препарат фунгицид хорошо показывает себя в борьбе со всеми видами гнилистых заболеваний;
  • при появлении грибков серой гнили применяют препараты топсин, эупарен либо бенлейт;
  • при чёрной гнили используют препараты, содержащие медь, которые ещё называются бордоской смесью;
  • белая гниль также останавливается при обработке виноградника 2% бордоской смесью, которой также рекомендуется опрыскивать виноград.

В целом основной принцип борьбы с гнилостными заболеваниями основывается в первую очередь на профилактических мерах, которые позволяют винограду изначально правильно расти и развиваться.

Профилактические меры

С грибковыми гнилостными поражениями винограда всегда сложнее бороться, нежели проводить профилактические меры.

Именно поэтому рекомендуется придерживаться нескольких основных правил:

  1. Место, выбираемое под посадку винограда, должно быть хорошо освещено и легко проветриваемое — лучше использовать места-возвышенности, на которых также будет отсутствовать высокая влажность, в отличие от низин.
  2. Обязательные процедуры профилактики — чаще всего это опрыскивание препаратами фунгицида.
  3. Проведение регулярных осмотров, которые помогут обнаружить заболевания на самых ранних стадиях.
  4. Правильный режим полива, который не станет причиной повышенной влажности — должен быть должен быть редким и умеренным.
  5. Не высаживать новые растения на месте раннее болевшего куста — некоторые гнилостные грибки имеют способность оставаться в почве очень продолжительное время.
  6. Полное удаление заражённых ягод и побегов.
Читать еще:  Технические виноградные сорта и их характеристика

Самые уязвимые сорта

Вследствие своих особенностей строения, некоторые сорта винограда особенно уязвимы к грибковым заболеваниям.

Среди них:

    Рексави;

Жемчуг Саба;

Первенец Магарача;

Кишмиш белый;

Фаворит.

В целом избежать такую неприятность, как процесс гниения винограда не так сложно, если придерживаться основных правил высадки и ухода за виноградом, а также систематически проводить профилактические мероприятия. Всегда стоит помнить, что болезнь легче предупредить, чем вылечить.

Виды гнилей винограда и самые эффективные способы лечения и профилактики

Среди множества болезней винограда часто встречаются различные виды гнилей.

Что же это такое? Почему гниет виноград на лозе, на ягодах в кистях? Наиболее распространены три вида гнилей: серая, белая и черная.

Какие сорта могут подвергаться заражению, а какие нет? Как распознать опасность?

Попробуем разобраться, отчего они бывают, как защитить виноград и что делать, если болезнь уже появилась.

Признаки заболеваний

Различные виды гнилей могут проявлять себя по-разному. Разнятся и причины их появления. Серая и черная гниль может возникнуть после долгих дождей, а белая, наоборот, от длительной засухи.

Так, серая и белая гнили появляются только на полностью созревших ягодах. Признаками ее проявления является белый пушистый плесневый налет, покрывающий большую часть ягод. Иногда заражение может начинаться с повреждения листьев и побегов.

Черная гниль начинается с появления на листьях небольших буроватых пятен с темными краями. Со временем болезнь затрагивает ягоды и представляет большую опасность для урожая.

Разновидности гнилей

Существует несколько видов гнилей винограда. Самые известные из них: белая, черная и серая.

Белая

Белая гниль появляется в результате заражения растения определенным видом грибка. Внешние признаки заболевания можно разделить на несколько стадий:

  • на ягодах появляются небольшие желтые пятна;
  • ягоды усыхают и уменьшаются в размерах;
  • пятна становятся ярко выраженными, ягоды покрываются плесенью;
  • листья сохнут и приобретают более темную окраску.

Реже пятна могут обнаружиться на виноградных побегах.

Ниже представлены фото белой гнили винограда:

Черная

Черная гниль зимует на лозе винограда. С началом активного роста побегов происходит заражение листьев и ягод.

Примерно через 2 недели после заражения на листочках появляются бурые пятна с черной окантовкой.

С началом цветения такие отметины могут появиться на гребнях и черешках. В дальнейшем, болезнь переходит на ягоды и выглядит как вдавленные внутрь темные подпалины. Со временем ягоды сморщиваются, становятся черными и, в конце концов, засыхают.

На фото ниже вы можете увидеть как выглядит черная гниль винограда:

Серая

От серой гнили страдает не только виноград, но и другие плодовые культуры. Признаки серой гнили:

  • появление на листьях небольших коричневых пятен с сероватым налетом;
  • листья начинают засыхать;
  • побеги покрываются грязно-серой плесенью;
  • пораженные соцветия очень быстро усыхают и погибают;
  • на ягодах появляются ярко-фиолетовые пятна, со временем становящиеся бурыми.

Серая гниль крайне опасна для урожая. Пораженные ягоды не годятся для употребления и переработки. Заболевание очень быстро переходит на весь виноградник и может погубить не только урожай, но и растение целиком.

На фото ниже серая гниль на винограде:

Причины появления

Почему ягоды винограда гниют прямо на кусте?

Белая гниль возникает в основном на побегах и ягодах. Вызывает ее грибок, который может благополучно зимовать в коре побегов и опавшей листве. Весной он пробуждается и при определенных условиях, может очень быстро поражать побеги.

Поврежденные ягоды начинают трескаться, становятся горькими, потом темнеют, морщатся и засыхают. Гниют не только отдельные ягоды – страдает вся гроздь винограда.

Заражение черной гнилью начинается ранней весной. Грибок, вызывающий это заболевание также хорошо переносит зиму и появляется, в первую очередь, на листьях. В начальной стадии эту гниль часто путают с милдью. Затем появляются характерные черные точки, т. н. пикниды.

Серая гниль может повреждать все растение: побеги, черенки, места прививок. Холодная и сырая погода – это идеальные условия для распространения болезни. Особенно опасна гниль для созревших ягод.

Возникает она при повреждении гроздей градом или при неправильном поливе растения. Если после длительной засухи начинается обильный дождь, то кожица ягод может растрескиваться, что является прекрасным местом для размножения грибка.

Способствует появлению гнили и повреждение гроздей листоверткой или осами. Чтобы избежать заражения необходимо вовремя проводить профилактические мероприятия и обеспечить винограднику правильный уход.

Методы борьбы

Если болезнь все же появилась, то надо применять обработку куста и проводить удаление поврежденных гроздей и побегов.

Серую гниль на винограде можно обработать ниже описанными народными средствами. Сначала уничтожают все пораженные части растения, затем проводят опрыскивание слабым раствором зеленого мыла или питьевой соды. Для приготовления содового раствора берут 70 гр соды на ведро воды.

Мыльный раствор должен быть 1% -ым. Обработку проводят каждые 10 дней. Растворы чередуют. Из химических препаратов наиболее действенными будут фунгициды против милдью, а также Ронилан и Роврал в слабой концентрации. Обработку желательно проводить каждые 2 недели. Не стоит забывать и о профилактике.

Бороться с белой гнилью также начинают с удаления всех поврежденных побегов и гроздей. Эффективна еженедельная обработка куста 4%-м раствором бордосской смеси.

Избавиться от черной гнили можно теми же препаратами, что и от белой. Но наиболее эффективным средством является смесь из двух фунгицидов: 25 гр Ридомил Голд и 60 гр Тиовит Джет на ведро воды. Через 2 недели обработку повторяют.

Профилактика заболеваний

Лечить гнили сложно, долго и не всегда результативно. Даже если болезнь побеждена, то большую часть урожая уже не вернуть.

Чтобы избежать неприятных последствий, лучше вовремя проводить предупредительные мероприятия.

  1. Перед укрытием винограда на зиму, необходимо тщательно перекопать почву вокруг куста, собрать и уничтожить опавшие листья и срезанные побеги.
  2. После зимовки провести обработку растения бордосской смесью.
  3. Можно опрыскивать куст растворами Байтана, Топаза или Атеми С.
  4. Хорошо помогает опрыскивание лозы раствором йода (50 капель на ведро воды).
  5. Для профилактики белой гнили можно использовать препараты с высоким содержанием меди: слабый раствор медного купороса или Полирам.
  6. Проводить правильную обрезку и формировку куста, не допускать загущения.
  7. Не злоупотреблять азотными подкормками, чаще использовать калийно-фосфорные.
  8. Правильно поливать виноградник, не допуская засухи и переувлажненности.

Выполнение этих несложных мероприятий поможет защитить виноград от всех видов гнилей и некоторых других заболеваний, таких как милдью и оидиум.

Также на нашем сайте вы можете узнать все про такие опасные заболевания винограда, как бактериальный рак, антракноз, краснуха, хлороз и бактериоз.

Уязвимые сорта

Заражение гнилью зависит, прежде всего, от сорта винограда.

Существуют сорта, не повреждаемые этим грибком, а есть сорта склонные к болезни.

Чаще всего серой гнилью поражаются сорта:

Черной гнили наиболее подвержены сорта:

Для белой гнили уязвимыми сортами являются:

Выводы

При должном уходе за виноградом: своевременном поливе и удобрении, грамотной обрезке и выборе правильного сорта для посадки, неприятностей, связанных с появлением разного рода гнилей можно избежать. Важно не забывать о мерах защиты и профилактики болезней и виноградник будет долго радовать богатым урожаем.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Белая гниль на винограде, обработка химикатами и народными средствами

Винная культура подвержена различным заболеваниям. Среди прочих грибковых проблем досаждают белая и серая гниль винограда. Если своевременно не принять необходимые меры, можно потерять всю плантацию. Чтобы справиться с ситуацией, «врага нужно знать в лицо».

Что такое белая гниль, виды заболевания

Грибковые споры появляются на растениях незаметно и очень быстро захватывают территорию. В природе существует несколько разновидностей гнилей, и все они покрывают лозу легким налетом. Классифицируют грибковую болезнь по типам в зависимости от цветового оттенка.

Виды гнилей

Существуют в природе и другие разновидности гнилей – плесневидная, корневая, горькая, сухая. Они не менее опасны, но на винограднике встречаются редко.

Признаки и причины появления на винограде

Гнили – довольно распространенное заболевание плодовых культур. Возбудителями являются сапрофиты и полупаразиты. Большей частью они поражают дозревающие ягоды. Черная гниль начинает заселение с листвы.

Причины появления грибков на винограде различны:

— серая плесень появляется на фоне длительной засухи;

— черная и белая – при повышенной влажности;

— несоблюдение поливного режима;

— несвоевременная профилактическая обработка растений фунгицидами.

У каждого вида свои способы проявиться. Важно регулярно проводить осмотр виноградника, чтобы вовремя диагностировать гниль.

Основные признаки поражения

  • на плодах заметны маленькие пятна желтого цвета;
  • постепенно плесень становится грязно-белой, и ягоды усыхают;
  • побеги окольцовываются светлыми удлиненными пятнами;
  • листья винограда темнеют и постепенно засыхают;
  • проникнув внутрь плодов, гниль образует пикниды; их бугорки приподнимают кожицу, под которой собирается воздух
  • листья покрываются коричневыми пятнами с сероватым пушком и со временем засыхают;
  • на побегах образуется грязно-серая плесень;
  • поражаются и быстро погибают соцветия;
  • на ягодах появляются насыщенные фиолетовые отметины, со временем становясь бурыми
  • внедрение в листья происходит незаметно на стадии роста побегов;
  • первые признаки заражения проявляются через 2 недели появлением на листочках бурых пятен с черной каймой;
  • к моменту цветения отметины переходят на черешки и гребни;
  • на ягодах появляются вдавленные подпалины темного цвета;
  • плоды постепенно сморщиваются, чернеют и засыхают

Достаточно любой разновидности попасть на ягоду, как молниеносно заражается вся гроздь. Споры быстро распространяются по растению и захватывают соседние культуры.

Наиболее привлекательны для болезни спелые растрескавшиеся ягоды. Причиной повреждения могут стать обильные дожди после продолжительной засухи и град.

Читать еще:  Технические сорта винограда

Чем опасна гниль

Появившийся на винограде белый налет (а также другие разновидности) делает ягоды непригодными в пищу. Падает не только количество будущего урожая (на 50-80%) — ухудшаются дегустационные качества плодов. Проникнув в мякоть, грибковые споры тормозят процесс выработки натуральных сахаров, от чего ягоды становятся кислыми. Это, в свою очередь, влияет на вкус будущего вина.

Опасность проблемы заключается и в том, что полностью от нее избавиться сложно. Споры спокойно переносят низкие температуры, зимуя на лозах и в почве. С наступлением активного роста побегов плесень быстро «завоевывает территории», распространяясь по кустам.

При размножении винограда плесневые споры могут попасть в срезы и места прививок, препятствуя образованию каллуса.

В состоянии покоя гнили способны скрываться в земле от 2 до 10 лет, ничем себя не проявляя. На больших загущенных плантациях сложно уследить за подобной агрессией. Поэтому важно с наступлением весны проводить периодические обработки виноградников, не дожидаясь признаков появления гнили.

Способы лечения

С обнаружением первых симптомов заболевания сразу приступают к лечению. В запущенной ситуации не помогут никакие меры борьбы. Тогда придется попрощаться со всем урожаем.

Особенно подвержены поражению гнилями культуры на таких фазах развития:

  • в момент выдвижения соцветий;
  • в период цветения;
  • при созревании ягод.

На стадии смыкания кистей необходимо дополнительно обработать виноград одним из средств. Серая гниль часто локализуется внутри самой грозди.

Обработка химикатами

Без фунгицидов справиться с проблемой сложно. Используемые от серой гнили на винограде препараты подойдут и для борьбы с другими разновидностями болезни:

  • химикаты – «Тельдор», «Хорус», «Свитч», «Скор»;
  • биологические – «Алирин-Б», «Гамаир», «Фитоспорин», «Триходерма Верде».

В целях профилактики рекомендуется применять медьсодержащие препараты, а также «Ридомил Голд», «Топаз». В дождливый сезон понадобиться не менее 4 процедур. В засушливое лето можно ограничиться 2.

Разносчиками гнилей являются насекомые – осы и листовертки. Поэтому обработку кустов проводят дополнительно инсектицидами, чтобы предотвратить их появление.

Народные средства

Когда ягоды наливаются соком, опрыскивать химикатами их уже нельзя. Придется воспользоваться народными средствами. Они эффективны против грибков, недавно появившихся на поверхности плодов, не позволяют спорам распространяться дальше.

Предварительно с кустов удаляют все пораженные плоды и листья. Потом приступают к опрыскиванию одним из средств. Для эффективности их можно совмещать и чередовать друг с другом.

Народное лечение от гнилей

У предлагаемых растворов короткий период воздействия на болезнь – они быстро испаряются. Народные средства действуют поверхностно и не эффективны против плесени, проникшей внутрь плодов.

Наиболее уязвимые к заболеванию сорта винограда

Чтобы не подвергать плантации винограда гнилостному заражению, рекомендуется не высаживать слабоустойчивые сорта. К ним относятся «Алиготе», «Алимшак», «Зейбель», «Голубок», «Жемчуг Шабо», «Кишмиш лучистый», «Мускат», «Пино», «Рислинг», «Ркацители», «Русбол», «Тавриз», «Чауш», «Шардене» и т.п.

Селекционерами выведены сорта, устойчивые ко многим болезням. Гнилям способны противостоять «Агат донской», «Атлант», «Бессемянный ранний», «Вавиловский», «Виктория», «Декабрьский», «Изабелла», «Каберне Совиньон», «Кишмиш запорожский», «Молдова», «Подарок Магарача», «Русский Янтарь», «Талисман», «Юбилей Платова».

Меры профилактики

Любую болезнь проще предотвратить, чем потом тратить усилия на устранение последствий. Профилактические мероприятия – важное направление в виноградарстве и включают в себя такие моменты:

  • не сажают культуру в плохо аэрируемую тяжелую почву;
  • выдерживают оптимальное расстояние между соседствующими кустами;
  • при подкормках ставку делают на минеральные удобрения, исключив азотосодержащую органику;
  • четко придерживаются правил агротехники:

— не переувлажняют и не допускают пересыхания грунта;

— своевременно проводят прополки, рыхление почвы;

— не загущают крону — для лучшего проникновения внутрь куста солнечного света;

— вокруг сформированных гроздей обрезают листья, чтобы обеспечить качественное проветривание;

  • зараженные болезнью кисти, побеги и даже кусты своевременно удаляют, чтобы не допустить контакта со здоровыми участками;
  • исключают соприкосновение ягод с грунтом;
  • своевременно снимают с куста созревшие кисти;
  • после дождей виноградники опрыскивают медным купоросом или «Полирамом»;
  • при подготовке к зиме вокруг куста удаляют упавшую листву и тщательно перекапывают землю;
  • с началом весны обрабатывают бордосской жидкостью не только виноградные побеги, но и почву.

Если регулярно проводить профилактические мероприятия, выбирать сорта с высоким иммунитетом к гнилям и другим болезням, соблюдать условия агротехники и своевременно бороться с проблемой, есть шанс сохранить виноградник и получить большой урожай сочных ароматных ягод.

Чем и когда обработать виноград от серой гнили, препараты и народные средства

Чем и когда обработать виноград от серой гнили? Это первый вопрос, который лезет в голову, когда сталкиваешься с такой проблемой. Не стоит паниковать, нужно изучить вопрос и провести грамотное лечение. В начальной стадии заболевание быстро и легко поддается терапии. Сложнее, если виноград находится в запущенном виде. Но и в таком случае излечить куст реально.

Разновидности гнили

Виноградные кусты подвержены поражению разными видами гнили. Они разделяются на серую, белую, черную, кислую, аспергиллезную.

Серая

Вызывает заболевание грибок. Он сохраняется в зимнее время под корой или под корнями виноградника. Весной споры грибка разносятся и попадают на здоровые кустарники. После чего происходит поражение плодов, они начинают портиться.

Выглядит грибок в виде серого пушистого налета на ягодах, после увядания виноград осыпается. Его нельзя использовать в пищу, перерабатывать, готовить из него вино. Болезнь быстро распространяется по всем участкам кустарника.

Белая

Также вызывает заболевание грибок. Он обитает в почве, весной перебирается на побеги и поражает грозди винограда. В сухую погоду на ягодах проявляются светлые пятна, во влажную — черные. Это первые признаки гнили. Затем виноград трескается, начинает гнить.

Белая гниль не способна поразить весь кустарник, поэтому принятие срочных мер поможет справиться с проблемой.

Черная

Самый опасный вид грибка. Он поражает ягоды, в более запущенной стадии распространяется на листья, побеги, черенки и другие части кустарника. Споры сохраняются зимой в почве, весной переселяются на тело куста.

Заражение бывает как переспелых ягод, так и молодых. Они чернеют, сморщиваются, лопаются, пускают сок. Распространяется грибок быстро. Способен погубить более 80% урожая.

Аспергиллезная

Заболевание вызывает более 10 грибков одного рода. Болезнь распространена в жарких южных регионах. Грибок начинает размножаться при высокой влажности и жаркой температуре. Он попадает на побеги виноградника, распространяется участками тела грибка.

Ягоды приобретают коричневый цвет, становятся мягкими, сдуваются. Начинают пускать сок, сморщиваться, сохнуть.

Кислая (уксусная)

Грибок проникает на поверхность плодов с помощью ветра. Они сохраняются в зимнее время в корнях растения. После проникновения инфекции на ягодах появляются нехарактерные пятна. Плоды сжимаются, теряют сок. Виноград начинает бродить изнутри. Из виноградного сока в ходе брожения образуется уксусная кислота. Поэтому этот вид гнили получил свое название.

Локализация и признаки заболевания куста

Гниль распространяется по разным участкам растения. Она поражает не только плоды, но и соцветия, побеги, листья, кисти. На каждом из участков просматриваются определенные признаки.

Соцветия

На соцветиях происходит начало образования плодов. Ягоды начинают портиться еще до начала созревания. Еще в начальной стадии их образования происходит пересыхание, отмирание и опадение плодов. При таком поражении возможно потерять более 50% урожая.

Кисти

Если цветение и завязь плодов прошла успешно, то ягоды завязываются в гроздья. Каждая из них состоит более чем из 30 ягод. Если в этот момент проникает инфекция, плоды перестают расти и развиваться. Они замирают на точке, постепенно меняют цвет, кисточки пересыхают, пускают сок, покрываются белым или серым пушистым налетом.

Ветки

На ветвях виноградника проявление признаков довольно характерное, как и для других участков растения. Лоза приобретает бурый цвет, покрывается серым налетом. Поверхность становится сухой, желтой, в некоторых случаях обесцвеченной. После поражения веток грибок перебрасывается на плоды.

Листья

Зеленые листья винограда поражает грибок в начале проникновения. На них появляются бурые пятна. Они постепенно увеличиваются в размерах, затем покрываются особенно характерным налетом. Они становятся серыми с опушкой. Далее грибки высасывают все соки из листьев, они высыхают и скручиваются.

Меры профилактики

Серая гниль поражает кустарники летом. Чаще всего период активности выпадает на июль. Чтобы предотвратить распространение инфекции и попадание ее на побеги, нужно периодически опрыскивать виноградники. Для профилактических мер используют фунгициды с антигрибковым действием, медьсодержащие препараты. Опрыскивание делают несколько раз за сезон. Самыми подходящими для этого периодами являются:

  • до начала формирования почек;
  • после образования завязей;
  • после сбора урожая.

Важно! За 20 дней до сбора урожая опрыскивания химическими веществами не производят, так как они накапливаются в плодах.

Лечение болезни

Для лечения проблемы прибегают к использованию химических или биологических препаратов, а также к народным средствам. Терапию начинают после того, как были обнаружены первые признаки. Чем быстрее происходит лечение, тем больше увеличивается вероятность сохранить урожай.

Препараты

На рынке присутствуют препараты химического и биологического действия. Они помогают быстро и эффективно избавиться от серой гнили без ущерба для урожая. Они выводятся из сока растения в течение 15-20 дней. Поэтому отравиться обработанными ягодами невозможно, если соблюдать правила работы и следовать инструкции.

Химические

Бороться с грибками химическими препаратами довольно эффективно. Они помогают спасти урожай и растение от гибели. Обрабатывать виноградник можно:

  • «Антракол»;
  • «РовральФло»;
  • «Топсин М»;
  • «Дерзал»;
  • «Топаз».

Рекомендуется менять препараты с определенной периодичностью, так как грибки способны вырабатывать устойчивость к действующему веществу.

Биологические

Избавиться от серой гнили также возможно при помощи биологических препаратов. Они основаны на выделенных токсинах или других веществах из бактерий, грибков и других биологических объектов. Обработка виноградника такими препаратами не менее эффективна, чем химическими. Для этого подойдут:

  • «Хорус»;
  • «Квадрис»;
  • «Фундазол»;
  • железный купорос;
  • коллоидная сера;
  • медный купорос;
  • «Иммидазол»;
  • «Микал».

Народные средства

Для садоводов, которые не любят использовать химические и искусственно созданные лекарства от болезней, подходит борьба с помощью народных методов. Лечить можно разными рецептами. Еще в прошлом столетии люди чаще всего использовали натуральные лекарства, сделанные своими руками.

Читать еще:  Русский ранний сорт винограда

Самыми лучшими рецептами являются:

  • Смешивают 5 г пищевой соды, 5 мл растительного масла, 75 г хозяйственного мыла и 5 л воды. Все компоненты размешивают, переливают в пульверизатор и проводят опрыскивание кустарника.
  • Раствор марганцовки. Обладает обеззараживающим действием, уничтожает вредоносные грибки. Эффективность проявляется в начальной стадии заболевания. В запущенном состоянии такой метод не всегда эффективен. Для винограда 20 г порошка растворяют в 10 л воды. Процедуру рекомендуется повторять каждые 3 дня до начала улучшений.
  • 200 г сухой горчицы смешивают с 10 л воды. Хорошо перемешивают и обрабатывают весь куст. Запах горчицы и ее едкость мгновенно уничтожают гниль.
  • Поливание корней виноградника кипятком помогает избавиться от спор грибков в начале сезона до того, как они успевают проникнуть на листву кустарника.
  • Табачный настой. 200 г травы табака заливают горячей водой 10 л. Настаивают 3 дня. Затем процеживают, обрабатывают пораженное растение.
  • Настой из полыни горькой эффективно избавляет от грибков. Также своим запахом отпугивает вредных насекомых. Раствор готовят из расчета 100 г травы на 1 л воды. Стоит учитывать, что на кожуре ягод сохранится горький вкус. Перед употреблением их обязательно промывают водой.
  • Смесь из луковой шелухи любое количество, 1 головки чеснока, травы полыни 1 кг заливают 50 л воды. Пока раствор настаивается, добавляют мыло 200 г на терке, горчицу порошок. Настаивают 5 дней. Затем процеживают необходимое количество раствора, смешивают с водой 1:5. Делают обработку.

Важно! Добавление мыла в любой раствор повышает сцепку с листом и увеличивает продолжительность действия.

Устойчивые и уязвимые сорта

Селекционеры разработали сорта, которые имеют устойчивость к серой гнили. Также есть разновидности винограда, которые подвержены заражению грибком. Чтобы не столкнуться с этой проблемой, рекомендуется отдавать предпочтение сортам со стойким иммунитетом.

К ним относятся:

  • Агат Донский;
  • Двиетский синий;
  • Восторг;
  • Тимур;
  • Гарольд;
  • Рошфор;
  • Маркетт;
  • Гелиос;
  • Атос;
  • Дубовский розовый;
  • Плевен;
  • Габена Ноу;
  • Таежный;
  • Алиготе.

Эти сорта имеют устойчивость не только к серой гнили, но и другим грибковым заболеваниям. Это упрощает уход за культурой, увеличивает качество урожая.

Из уязвимых и слабых сортов винограда отмечают:

  • Велес;
  • Столетие;
  • Мускат;
  • Шардоне;
  • Совиньон;
  • Дамские пальчики;
  • Алешенькин;
  • Преображение;
  • Ландыш.

Эти сорта обладают приятным вкусом, широко пользуются популярностью в виноделии. Иммунитет их не очень стойкий, но в современном мире выращивать такие разновидности винограда проще, так как есть масса препаратов и средств для борьбы с болезнями.

Чтобы получить достойный урожай винограда, нужно выбирать районированные для региона произрастания сорта и разновидности.

Советы и рекомендации

Что нужно делать, чтобы не столкнуться с проблемой? Для этого следуют определенным рекомендациям и советам:

  • Регулярно прореживают кустарники, загущенное состояние отдельных зон нарушает циркуляцию воздуха внутри.
  • Полив проводят строго по схеме в жаркую погоду, чтобы не допустить перелива корней кустарника.
  • Раз в 5 лет меняют место произрастания винограда.
  • При обнаружении первых признаков болезни незамедлительно проводят лечение.
  • Весной делают обработку медным купоросом для обеззараживания прикорневой области.
  • Подкормки и внесение удобрений увеличивают иммунитет растения.
  • Своевременно собирают урожай, чтобы не спровоцировать появление грибка.
  • В начале сезона кустарники опрыскивают противогрибковыми препаратами.

ТОП-6 главных болезней винограда – 32 фото + описание

Возбудителями заболеваний винограда выступают микроорганизмы – вредители — всё те же грибки, бактерии и вирусы. ТОП-6 главных, самых распространённых заболеваний винограда:

  • ложная мучнистая роса (милдью);
  • мучнистая роса (оидиум, пепелица);
  • антракноз
  • черная пятнистость (эскориоз, фомопсис);
  • плодовая гниль
  • бактериальный рак.

Представлю 32 фотоиллюстрации, чтобы легко продиагностировать то, или иное заболевание, а также краткий обзор – причины, симптомы и меры защиты и профилактики. По каждому заболеванию отдельный материал на сайте в разделе «Виноград – вредители и болезни».

Милдью (ложная мучнистая роса)

Это заболевание также вызвано грибковым заражением. Грибки зимуют в опавшей листве, и весной начинают атаковать виноградники. Лучшая среда для него – повышенная влажность. Внешне заболевание можно продиагностировать по пожелтевшим листьям и слегка маслянистому налету. Со временем лист деформируется. С наступлением лета на листьях образуется сероватый паутинный налет.

Для защиты от заболевания применяют профилактические меры:

  • избегать при посадке виноградников увлажнённых мест;
  • весеннее опрыскивание бордоской жидкостью или препаратами «Ридомил», «Антракол», «Хорус», «Бордоская смесь», «Купроксат», «Купростат», «Строби», «Танос», «ХОМ».

Приготовление раствора бордоской жидкости

Самый простой и эффективный способ профилактики заболеваний – опрыскать виноградники ранней весной до распускания почек 3%-ным раствором бордоской жидкости. Напомню, что готовый раствор бордоской жидкости можно купить в садовых магазинах, либо приготовить самостоятельно. Для этого в 5л. воды растворяют 300гр. медного купороса. Во второй емкости в 5л. воды растворяют 300гр. гашеной извести и далее доливают первый состав.

Оидиум (мучнистая роса или пепелица)

Настоящая мучнистая роса. Вредителем также является грибок. Грибница сохраняется зимой и активизируется при наступлении тепла. Заражению подлежит весь куст. Характерный признак – серый (седой) налет на листьях. Грибок развивается в течение всего лета. Первоначально усыхают листочки, затем прекращается рост побегов, в дальнейшем наблюдается усыхание ягод.

Здесь те же меры защиты, что и для профилактики ложной мучнистой росы. Применяют препараты «Хорус», «Танос», «Строби», «Тиовит Джет», «Топаз», «Скор» и др. Кроме химических обработок, используют агротехнические меры защиты. Они включают в себя обрезку лозы, пасынкование, подкормку фосфорно — калийными удобрениями и микроэлементами (винограду нужен цинк, молибден, марганец и пр.)

Антракноз

Это грибковое заболевание. Грибок зимует в побегах и весной с началом повышения температуры, начинает своё активное развитие. В результате чего заражается весь куст. Внешние признаки заражения антракнозом проявляются в бурых пятнах на листьях, внутри пятна начинается некроз – отмирание тканей. Повреждаются и листья, и побеги, и лоза. Если заболевание не локализовать, можно потерять до половины урожая.

Защита виноградников от антракноза заключается в обработке фунгицидами и проводится в три этапа. Первое опрыскивание – весной при длине побега на более 20см., второе – при цветении, третье – сразу после цветения.Используемые препараты – бордоская жидкость, «Антракол», «ХОМ», «Ридомил».

Черная пятнистость (эскориоз, фомопсис)

Болезнь обусловлена грибковым заражением. Главный вред – растрескивание коры и отмирание побегов. Эскориоз поражает все наземные органы растения – и молодые зеленые листья, усики, побеги, а также одревесневшие многолетние побеги. Весной после дождя, при температуре +5-8°С, в водяную пленку капель росы из пикнид выходят споры. Далее они распространяются с водой, а после высыхания – разносятся по винограднику ветром или насекомыми.

Проявляется черная пятнистость только в начале лета. На листьях появляется множество мелких некрозов черного или темно-коричневого цвета с желтоватой каемкой. Далее наблюдаются разрывы и дыры листа, лист деформируете. Зеленые побеги повреждаются в фазе 3-5 листьев. Внешне заражение определяется по черным бугоркам с язвочками. А на многолетней коре проявляется в виде белесого пигмента и обесцвечивания.

Эскориоз лечится трудно, поскольку болезнь развивается глубоко в тканях. Меры защиты направлены на снижение вредоносности заболевания и включает агротехнические (удаление и сжигание лозы, своевременная обломка, оптимальная нагрузка и др.), химические (опрыскивания фунгицидами) и биологические (внедрение устойчивых сортов) способы защиты.

Для весенней обработки используют фунгициды из химических классов фталимидов и стробилуринов. Классификация фунгицидов в отдельной статье на сайте. Можно использовать препараты «Квадрис», «Динали». Опрыскивание проводят в три этапа: первое опрыскивание при распускании почек; второе – в фазе распускания почек; третье — в фазе 3-5 листочков.

И финальная осенняя обработка 3%-ным раствором медного купороса после опадения листьев.

Плодовая гниль

Плодовая гниль винограда чаще всего наблюдается трех видов:

  • гниль плодовая белая;
  • гниль плодовая серая;
  • гниль плодовая черная.

Белая плодовая гниль винограда

Белая гниль развивается после солнечного ожога или повреждений милдью. Первоначально повреждаются плодоножки, затем заражение переходит на ягоды. Болезнь может уничтожить весь урожай. Грибок сохраняется в плодах, поэтому опавшие ягоды и срезанные поврежденные гроздья следует уничтожить.

Серая плодовая гниль винограда

Гниль плодовую серую весной на раннем этапе развития можно распознать по налету на побегах. Без профилактики и лечения серая гниль уничтожает весь урожай, распространяясь на всю лозу.

Черная плодовая гниль винограда

Здесь грибок зимует в верхнем слое почвы и на растении.
Аспергиллез (черная гниль) начинает активный рост весной уже при первом дожде. Грибница имеет темный черный цвет. Первые признаки характеризуются появлением на ягодах бурых пятнышек, затем ягоды приобретают сначала фиолетовый цвет, потом чернеют, далее опадают.

Меры защиты – обработка фунгицидами. В качестве профилактических обработок подойдут те же препараты, что используются против милдью. Если заражение в активной фазе проводят лечебные обработки препаратами «Ринолан» и «Роврал».

Бактериальный рак

Это бактериальное, иногда вирусное заболевание. Внешне характерно образование наростов на лозе, которые со временем увеличиваются и темнеют. Растение останавливается в росте и гибнет. Мера защиты — полное удаление и ликвидация куста – болезнь не лечится.

Заключение

Теперь Вы знаете, как распознать, то, или иное заболевание винограда. В отдельных материалах на сайте в разделе «Виноград – защита от вредителей и болезней» более подробно остановлюсь на каждом из них.

Знание причин и признаков заражения винограда позволит подобрать грамотные меры профилактической защиты и борьбы

Кроме микроорганизмов – вредителей, вызывающих болезни, виноград «атакуют» и насекомые — вредители. Чаще всего это — виноградная тля (филлоксера), паутинный клещ, виноградный зудень (фитоптус) и листовертки. Подробно в отдельном материале на сайте как распознать и как защитить от вредителей виноград .

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector