2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Подвязывание виноградной лозы

Как подвязать виноград

Подвязывание винограда – важнейшая часть ухода за культурой. Очень важно проводить подвязку вовремя и по всем правилам, чтобы виноград давал большие, стабильные урожаи. В этой статье описано, как подвязать виноград, и когда это нужно делать.

Зачем подвязывать виноград

Виноград – растение с развитой лианой, которая по мере роста цепляется за естественные или искусственные опоры, карабкаясь вверх. Так что при выращивании винограда без опоры, растение само находит, за что уцепится и все равно начинает виться, но при этом урожайность снижается, да и грозди будет довольно трудно достать (виноград может расти очень высоко).

Зная, как подвязать виноград, можно сформировать красивый, аккуратный кустик, задать лозе нужное направление, обеспечить полноценное развитие побегов и почек. Положительно эта процедура сказывается и на развитие гроздей, ведь посредством подвязки можно так расположить грозди, чтобы на них попадало много солнечного света.

Веерная формировка куста винограда

Еще одна существенная польза подвязки винограда – снижение заболеваемости куста, в особенности грибковыми недугами за счет хорошей вентиляции наземной части куста. А насекомым становится легче опылять растение, что значительно повышает урожайность.

Когда проводится подвязка

Подвязка культуры начинается ранней весной, после раскрытия зимнего укрытия куста. Во время начала движения соков, лоза становится гибкой, но не теряет прочность – это лучшее время для подвязки. А вот к моменту распускания почек все работы нужно закончить, потому что молодые росточки очень хрупкие и по мере подвязки могут просто обломаться.

Несмотря на то, что весной делается основная работа по подвязке, летом нужно будет также подвязывать молодую лозу, что только появилась, чтобы она не мешала развитию куста и созреванию гроздей.

Методы подвязки винограда

Фото сухой горизонтальной подвязки винограда

Существует два основных метода как подвязать виноград – сухой и зеленый. Подвязка проводится на шпалеру, решетку, сетку для растений. Опорой может служить также арка, беседка, ограждения вроде забора, стены. В любом случае, тип опоры каждый огородник волен выбирать сам, главное чтобы сама процедура проводились правильно, тогда и тип опоры большой роли не сыграет.

  • Сухая подвязка называется так по той причине, что работа проводится с сухой, прошлогодней лозой, которая еще не проснулась после зимы. Делается ранней весной. Побеги располагаются строго вертикально или веерным методом. Рукава растения (одеревенелые ветки) пригибают и крепят к нижнему проволочному ряду опоры. Все гибкие побеги фиксируют на втором ярусе опоры под наклоном в 45-60 градусов.

Узлы для подвязки винограда

  • Зеленая подвязка проводится летом, когда поятся молодые пагоны, длиной 30-40 см. Молодая лоза крепится вертикально под небольшим уклоном, чтобы сохранялась хорошая освещенность. Проводится такая подвязка каждый раз, когда лиана достигает верхней кромки опоры. За лето может потребоваться 3-4 такие подвязки или всего лишь одна – это зависит от сорта винограда (силы роста).

Подвязка делается гибкой проволокой, широкой лентой или прочной канатной веревкой. Важно, чтобы при сильном ветре она не рвалась и не ломалась! Так как упавший с опоры летом виноградник может подавить все созревающие ягоды!

Подвязка винограда на шпалеру

Самый простой метод выращивания винограда – крепление на шпалеру. Шпалера имеет очень много преимуществ перед другими видами опор.

  • Экономит место на участке;
  • Простая в использовании;
  • Может делаться из недорогих, подручных материалов;
  • Упрощает уход, сбор урожая;
  • Обеспечивает хорошую вентиляцию и освещенность кустиков;
  • Ягоды получают больше солнечного света, тепла, поэтому быстрее вызревают и имеют более приятный вкус.

Подвязка винограда на шпалеру

Недостаток у шпалеры только один – на зиму лозу нужно снимать со шпалеры, пригибать к земле и укрывать, иначе она может вымерзнуть.

Для выращивания винограда используют 2 вида шпалер – одноплоскостная и двухплоскостная. Наиболее популярный вариант – одноплоскостная шпалера. Нижний ряд у нее идет на высоте 40-50 см, а все последующие через 30-40 см. Она может быть Т-образной, с козырьком, приростом, чтобы располагать больше лозы. Двухплоскостная шпалера представляет собой 2 простые шпалеры, установленные рядом или соединенные под углом в виде буквы V. На ней можно располагать больше лозы или сажать рядом два куста. Подобная, наклонная шпалера удобна тем, что обеспечивает лучшее освещение растения, гроздей, но снимать куст на зиму будет сложнее.

Ну а теперь о том, как подвязать виноград на шпалеру.

Фото сухой веерной подвязки куста винограда

  1. После раскрытия укрытия, ветви винограда выводятся на солнечную сторону. Желательно чтобы все ветки располагались с одной стороны, это упростит уход и снятие лозы на зиму.
  2. Сильно скручивать или гнуть побеги во время подвязки не стоит. Лоза загибается плавно, так чтобы не ломалась.
  3. Зеленые побеги подвязываются за основание или же в середине веточки, но не за верхнее междоузлие!
  4. Одеревенелая лоза крепится горизонтально, а молодая – вертикально, под углом в 45-60 градусов.
  5. В одной связке допускается не больше 2 побегов.
  6. Закреплять лозу нужно прочно, но, не перетягивая ее. В передавленной лозе нарушаются обменные процессы, а это влечет за собой снижение питания всего кустика.

Особенности подвязки винограда

Подвязка молодого кустика и взрослого имеет определенные различия.

Чем подвязывать виноградную лозу

  • Молодые кусты. Однолетние саженцы обычно привязывают просто к колышкам. Когда они вырастут на 30 см, можно установить решетку или шпалерную сетку. Подвязка делается очень аккуратно. Молодая лоза может выскальзывать из слабой подвязки, и при этом повреждаются почки, кора. Так что закрепление делается плотно и использовать для этого рекомендуется широкую ткань или подобный материал, который не будет впиваться в молодые веточки.
  • Взрослые растения подвязывают к надежной, высокой опоре. Обычно берется шпалера или подобная конструкция, высотой не менее 2 метров. Одеревенелая, многолетняя лоза привязывается к нижнему ряду, а молодые пагоны крепят к верхним рядам. Для подвязки одеревенелых побегов можно взять проволоку, а для молодых пагонов широкие ленты.

Виноград без подвязки

Благодаря подвязке весной и летом, упрощается уход за виноградом, сбор урожая. Да и растению намного проще формировать урожай, если пагоны растут в определенном направлении и не мешают друг другу. Однако, выращивать виноград можно и без подвязки. После раскрытия зимнего утепления, виноградник можно просто расположить на естественной опоре, без подвязки и он продолжит развиваться, как ему нравится. На зиму его опять снимают с опоры и укрывают на земле агроволокном или иным изоляционным материалом. Метод выращивания без подвязки обычно используется при выращивании винограда на заборах и подобных опорах.

Подвязка винограда – важная часть ухода за растением, хотя при желании можно обойтись и без нее. И все же профессиональные виноградари выращивают виноград только с подвязкой к шпалере или иной опоре. Правильно проведенная процедура позволяет улучшить развитие растения, повысить урожайность, а также оздоровить культуру.

Как правильно и на что можно подвязать виноград?

Подвязывание лозы к опорам является важнейшим приёмом в агротехнике винограда. Без этой процедуры побеги будут расти хаотично, переплетаясь и образуя густые заросли, что негативно скажется на урожайности и здоровье культуры. В какие сроки, на что и каким способом лучше подвязать виноградную лозу? — ответы на все вопросы вы найдёте ниже в статье.

Для чего нужно подвязывать виноград?

Виноградное растение — это гибкая лиана, которой просто необходимо за что-то цепляться в процессе роста. Если опору не установить, она найдёт её сама, при этом будет тянуться вверх, к солнцу, и тогда урожай не порадует обилием, да и снять его будет сложно.

Кроме этого, грамотное подвязывание побегов приносит существенную пользу растению:

  • позволяет сформировать аккуратный и красивый виноградник;
  • задаёт лозе нужное направление;
  • обеспечивает полноценное развитие всех почек;
  • уберегает побеги от порывов ветра;
  • снижает риск развития грибковых инфекций за счёт проветривания листвы;
  • способствует опылению всех соцветий;
  • гроздья получают больше солнца, поэтому раньше созревают и имеют более насыщенный вкус;
  • облегчается уход за посадками.

Все эти факторы приводят к увеличению урожайности, что и является основной целью содержания виноградника, независимо от того в промышленных масштабах выращивается культура, или на даче.

Когда лучше всего подвязывать?

Работы по подвязыванию винограда следует начинать ранней весной, сразу после раскрытия кустарников. Важно не упустить момент начала движения соков. В этот период лоза становится гибкой, пластичной и легко формируется в нужном направлении. Закончить подвязку нужно до того, как распустятся почки — в начале своего роста они слишком хрупкие и во время процедуры легко повреждаются. Также в течение лета потребуется ещё несколько подвязок, по мере прироста новых побегов.

Способы подвязки

Подвязывать виноград можно на любую вертикальную опору — шпалеру, решётку или сетку для растений. Также опорой для лозы могут служить малые архитектурные сооружения: беседки, арки, разного вида ограждения. По сезонности проведения работ разделяют 2 вида подвязки: сухая и зелёная.

Сухая

«Сухой» подвязка называется потому, что все манипуляции проводятся с прошлогодними сухими побегами, которые ещё спят после зимы. Проводится в начале сезона и от того, насколько грамотно она сделана, зависит дальнейший рост лозы, а также формирование будущего урожая. Процедура подразумевает горизонтальное или веерное крепление побегов в нижней части опоры.

Схематически это выглядит так:

  1. Многолетние одеревеневшие побеги (рукава) осторожно пригибают и фиксируют к самому нижнему проволочному ряду.
  2. Гибкие побеги крепят на втором ярусе под наклоном 45–60°.
  3. Остальные сучки, которые дадут прирост молодых побегов позже, закрепляют на сетке внизу опоры.

При этом способе создаются одинаковые условия для развития всех почек, благодаря чему удаётся достичь хорошей урожайности.

Зелёная

«Зелёной» подвязкой занимаются летом, когда молодые побеги подрастут до длины 30–40 см. В этом случае лозу рекомендуется закреплять вертикально под незначительным наклоном, чтобы обеспечить максимальную освещённость и защиту от ветра. Подвязывание нужно делать каждый раз, как лиана дорастёт до верхней проволоки. Бывает, что за сезон приходится делать по 3-4 подвязки, и дополнительно укреплять побеги после неблагоприятной погоды.

На шпалеры

Самый удобный способ закрепления виноградных лоз — это шпалера. Она представляет собой конструкцию, состоящую из каркаса и натянутой в несколько ярусов проволоки для подвязывания лиан.

Преимущества и недостатки

  • Практически все садоводы выращивают виноградную культуру на шпалерах, так как видят в этом много преимуществ:
  • конструкция существенно экономит место на участке;
  • её можно изготовить из недорогих подручных материалов;
  • она проста в использовании;
  • позволяет разместить сразу несколько плодовых рукавов;
  • упрощает уход за растениями, а также сбор ягод;
  • побеги хорошо проветриваются и освещаются солнцем;
  • гроздья скорее созревают;
  • ягоды получают больше тепла и солнца, что положительно сказывается на их вкусе и качестве.

Недостатков практически нет. Можно отметить лишь тот факт, что на зиму лозу нужно снимать со шпалер, а это весьма сложно, ведь высота конструкции обычно превышает 2 м.

Виды шпалер

Для выращивания винограда используются 2 вида вертикальных шпалер:

Читать еще:  Сорт винограда мускат посада

    Одноплоскостная. Это самый распространённый вариант, используемый на виноградниках во всём мире. Для её изготовления используются железные трубы или деревянные столбы. Между вкопанными опорами в несколько ярусов натягивается проволока. Нижний ряд размещается на высоте 40–50 см, все последующие через 30–40 см. Одноплоскостная конструкция может быть выполнена в разных вариантах: с козырьком, Т-образная, со свисающим приростом. Все эти модели позволяют увеличить полезную площадь конструкции и расположить большее количество веток.

Двухплоскостная. Конструкция представляет собой 2 простые шпалеры, установленные рядом, или соединённые под углом у основания в виде буквы V. Такая конструкция имеет преимущество перед одноплоскостной моделью, ведь на ней можно разместить больше плодовых звеньев. К тому же, располагаясь под наклоном, лоза лучше освещается и проветривается, однако снимать её с такой объёмной конструкции сложнее.

Основные правила подвязки

Чтобы сберечь лозу в хорошем состоянии и при этом получить желаемый урожай, необходимо знать некоторые тонкости процедуры:

  1. При выкладке лозы на шпалеру все ветви следует выводить на одну, желательно солнечную сторону.
  2. Во время подвязки нельзя сильно выкручивать и резко изгибать побеги. Все изгибы нужно выполнять аккуратно и плавно, чтобы не нарушить поступление питательных веществ к верхним глазкам.
  3. Растущие зелёные побеги нельзя подвязывать за самые верхние междоузлия.
  4. Молодым побегам нужна крепкая фиксация, так как в начале своего роста они очень хрупкие, и могут перетираться от скольжения о проволоку или ломаться от ветра.
  5. Старую одеревеневшую лозу крепят к шпалере горизонтально, молодые ветки — вертикально, под небольшим наклоном, выдерживая угол примерно 60°. При таком расположении все лозы хорошо освещаются, а гроздья формируются на уровне пояса, что облегчает садоводу сбор урожая.
  6. Нежелательно подвязывать ветки в строго вертикальном направлении. Это приводит к слабому развитию нижних глазков и излишнему оголению плодоносных звеньев у основания.
  7. Нужно следить, чтобы лозы не были слишком скучены, иначе не все соцветия опылятся, и ягод завяжется меньше. В одной связке допускается не более 2 побегов.

Подвязка винограда весной

Подвязка винограда является одной из составных частей, так называемых зеленых операций. Эти операции занимают самый продолжительный промежуток времени при уходе за виноградником, и требуют от виноградаря максимальной концентрации внимания и определенных познаний.

Фундаментом для высокой урожайности служит правильно выбранная формировка кустов, подвязку же можно назвать стенами, на которые они будут опираться. Грамотная нормировка побегов и подвязка всей надземной части куста является вторым шагом в стратегии успешного ведения виноградного хозяйства.

Зачем нужна подвязка?

Рациональное размещение, а также фиксация рукавов и плодовых стрелок позволяют провести равномерное распределение побегов на используемом типе опор. Такое расположение побегов обеспечивает виноградному кусту полноценный доступ солнечного света, хорошее проветривание и возможность проведения эффективных химических обработок. Кроме того, закрепление самих молодых побегов исключает возможность облома их под собственным весом или в результате воздействия ветра.

Таким образом, подвязка винограда создает условия для лучшего вызревания гроздей и уменьшает уровень заболеваний, а, следовательно, значительно повышается качество урожая.

Пошаговая инструкция подвязки винограда весной

Сухая подвязка

Первая подвязка винограда происходит весной, после открытия виноградных насаждений. Заключается она в расположении рукавов и плодовых лоз на первых двух ярусах шпалеры. Такая подвязка называется сухой. Необходимо успеть осуществить ее до набухания почек, поскольку в этот период они очень уязвимы и легко обламываются, что приводит к сокращению численности будущих плодовых побегов, а, следовательно, ведет к снижению урожайности. В идеале лучше приступать к этой процедуре в первой фазе сокодвижения, так как лоза в это время обладает хорошей гибкостью и менее подвержена переломам.

Сухая подвязка винограда должна обеспечить фиксацию всех плодовых лоз в горизонтальном положении. Иначе, при вертикальном размещении, развитие молодых побегов вдоль плодовой дуги будет неравномерным, а точнее будут развиваться только 2-3 самых верхних. Такое явление называется продольной полярностью винограда.

Таким образом, избегая полярности, плодовые стрелки размещают параллельно поверхности земли так, чтобы будущие плодовые побеги равномерно занимали всю плоскость шпалеры.

Подвязывая каждую ветку или лозу, необходимо брать поправку на предстоящее утолщение в процессе роста, то есть, используя подвязочный материал нельзя их перетягивать. При недостатке запаса свободного пространства в затянутой петле, завязка со временем буквально врезается в обхватываемую ветвь. Вследствие такой затяжки нарушается обмен веществ, что негативно сказывается на развитии перетянутого участка куста. В то же время крепеж должен быть надежным и исключать фактор скольжения вдоль проволоки шпалеры.

Зеленая подвязка

Подвязка молодых вегетирующих побегов называется зеленой. После того, как молодняк перерастает каждую следующую проволоку шпалеры примерно на 10 см., его сразу же к ней фиксируют. Закрепленные стебли должны находиться строго параллельно друг другу, не допуская никаких переплетений. Оптимальное расстояние между ними – 10-15 см.

Процедура подвязки, как и сухая, так и зеленая, осуществляется следующими способами.

  • Подмоткой . В необходимой точке на проволоку шпалеры накручивают завязку в три витка, а свободными концами привязывают к этой точке на обычный узел выбранный стебель.
  • Петлей . Сложив завязку на пополам, примерно центром ее прикладывают к проволоке. С одной стороны завязки будут свободные концы, с другой – сплошной окольцованный край, продев в него эти концы, на проволоке затягивается петля, а свободными краями увязывается побег.
  • Восьмеркой . Накинув завязку центральной частью на проволоку, края сводят один к одному и перекручивают между собой единожды, затем привязывают выбранную лозу свободными краями на узел. Таким образом, завязка образует восьмерку, через кольца которой проходят проволока и побег.

В процессе подвязки нельзя придавливать завязкой к стеблю растущие на нем листья, также не рекомендуется подвязывать побеги за верхушки (точки роста), поскольку они очень легко ломаются.

Угроза перетяжки для молодой лозы также актуальна, как и при сухой подвязке. Имея более хрупкую структуру строения, чем у многолетней древесины, побеги постепенно переламываются.

Молодые кусты винограда, перед тем как они еще не доросли до первой проволоки шпалеры, подвязывают вертикально к небольшим колышкам. Далее их подвязывают на шпалеру в том положении, которое необходимо для создания запланированной структуры куста.

Подвязка на шпалеры

Виды шпалер

Все виды существующих шпалер разделяются на два класса: одноплоскостные и двухплоскостные.

Одноплоскостная шпалера является самой простой в исполнении и представляет собой ряд последовательных опор, на которых натянута проволока в несколько ярусов. Дистанция между опорами составляет 3-4 метра, а расстояние между уровнями проволоки до 40 см. Первая проволока располагается над уровнем земли на 50 см. Высота шпалеры должна позволять виноградарю работать без применения всякого рода подставок и стремянки.

В качестве опор применяются: металлические, бетонные, асбестоцементные и деревянные столбы. В последнем случае используют твердые породы дерева – каштан, дуб, акация. Для повышения срока службы нижнюю часть деревянной опоры обрабатывают смолой или краской, могут замачивать в растворе медного купороса. Иногда обработанный край оборачивают в полиэтилен.

Шпалерные столбы углубляют в землю на 50-80 см. Основу каждого из них для повышения прочности могут бетонировать, либо же по всей окружности опущенного в пробуренное отверстие столба трамбуют камни.

Для того, чтобы опоры со временем не сводились друг к другу от нагрузки, и проволока на них не провисала, между их верхних краев размещается распорка. При недостатке материалов для ее создания, крайние столбы ставят в наклонном положении так, чтобы верхние края были направлены от центра ряда. Для повышения стабильности натяжки проволоки ее конец, пропущенный через последнюю опору, прикручивают к какому-нибудь прочному креплению, например, к металлическому штырю, глубоко вбитому в землю.

Двухплоскостные шпалеры , исходя из своего названия, имеют две рабочие плоскости. По своей конструкции они могут представлять две одноплоскостные шпалеры (два ряда), идущие параллельно друг другу и имеющие расстояние между собой минимум 50 см. Либо же это может быть один ряд столбов с расположенными на них перекладинами или, как их еще называют расчалками, перемычками.

Каждая такая перемычка прикреплена к столбу в горизонтальном положении и представляет собой основу для крепления соответствующего яруса проволоки. Правые края перекладин с натянутой на них проволокой образуют одну плоскость шпалеры, левые – другую.

Длина расчалок может быть одинаковой – 50 см., а может нарастать с каждым следующим уровнем и достичь 130 см. для самой верхней. Таким образом, плоскости будут к верху постепенно отклоняться друг от друга. Эффект такого расширения вверх применяется и на двухрядных двухплоскостных шпалерах, для этого достаточно установить опоры под наклоном V-образно.

Конструкцию и двухплоскостных, и одноплоскостных шпалер можно дополнять навесным козырьком. Такой козырек может нависать как над одной стороной ряда, так и над другой.

Оба вида рассмотренных шпалер применяются при формировке высокоштамбовых форм винограда. Их отличие от обычных заключается в том, что проволока натягивается только в верхней части опор.

Схема подвязки

При использовании одноплоскостной шпалеры применяют формировки виноградных кустов, содержащих от 2 до 6 рукавов. Планируемое количество рукавов влияет на расстояние между рассаживаемыми кустами – чем оно больше, тем дальше располагаются кусты друг от друга.

Длина каждого рукава куста должна быть такой, чтобы край плодовой стрелки на нем подвязывался на проволоке шпалеры до начала плодовой дуги следующего рукава. Желательно чтобы плодовые стрелки следовали как можно плотнее друг к другу, исключая пустые участки на проволоке. Таким образом, плодовые побеги будут равномерно занимать часть плоскости на протяжении всего куста.

При загущенных насаждениях можно использовать перекрестную подвязку кустов. Смысл ее заключается в том, что рукав куста формируется и подвязывается таким образом, при котором плодовое звено располагается над центром соседнего куста. В свою очередь его плодовое звено подвязывается над центром первого.

Подвязка винограда на двухплоскостной шпалере сохраняет все те же принципы. Единственное отличие заключается в том, что две плоскости позволяют формировать усиленную структуру кустов, доводя максимальную численность рукавов до 12. Одна половина рукавов таких кустов подвязывается на первой плоскости, а другая половина на второй.

Достоинства и недостатки

В целом подвязка винограда на двух типах шпалер обеспечивает кустам: возможность полноценно употреблять солнечную световую энергию, надлежащее проветривание, комфортные уход и сбор урожая.

Если говорить об отличиях этих видов шпалер, то для одноплоскостных в первую очередь отмечают простоту изготовления и меньший расход материалов. Также присутствует возможность выращивания других культур в междурядьях.

Что касается уровня развития кустов, то на двухплоскостных шпалерах структура куста может быть, как минимум в два раза мощнее, чем на одноплоскостных. С одной стороны, это позволяет при посадке использовать меньше посадочного материала, с другой возникает необходимость в большем пространстве.

Таким образом на малых территориях предпочтительнее компактные насаждения с одноплоскостными шпалерами. Используя перекрестную подвязку, при высокой агротехнике можно добиться очень хороших результатов.

Относительно больших территорий ставку можно делать на возможность развития кустов с более высоким потенциалом плодоношения. Поэтому целесообразнее будет применение двухплоскостных шпалер.

Читать еще:  Способы посадки девичьего винограда

Чем можно подвязывать и какие материалы использовать

Подвязку можно осуществлять двумя способами – вручную или используя инструмент для подвязки винограда. В первом случае этот процесс представляет собой довольно кропотливое занятие. Если на дачном участке растет каких-то 10-20 кустов, то эта задача не будет слишком сложной. А вот если виноградник насчитывает сотню или более, то она будет отнимать очень много времени и сил.

Материал для подвязки можно купить, это могут быть: кембрик, проволока со смягчающей оболочкой, специальные прищепки или клипсы, трикотажные кольца и т.д. Если есть желание, то, используя старую ветошь, завязки можно нарезать и самому.

Предпочтение отдается эластичным, тянущимся видам ткани. Используя такие завязки, запас свободы для утолщения побегов можно практически исключить, так как сам материал будет при необходимости растягиваться, а качество фиксации повысится.

Во втором случае, используя степлер, или как его еще называют – тапинер, скорость процедуры подвязки возрастает в 5-6 раз. В качестве подвязочного материала применяются бабины специальной поливинилхлоридной ленты для подвязки винограда. В роли скрепляющего элемента выступают скобы, которые заряжают в степлер.

Простота использования, высокая скорость работы и хорошее качество подвязки, сделали этот инструмент очень популярным, а для владельцев больших виноградников он стал настоящим спасением.

Выращивание винограда без подвязки

Используя на шпалере перекладины небольшой длины – максимум 40 см., виноградные лозы можно заводить между двумя проволоками одного яруса. При такой технологии побеги можно не подвязывать, так как они сами будут цепляться усиками за проволоку.

Можно выращивать виноград без подвязки, используя способ свободно свисающих побегов. В данном случае используют шпалеры для высокоштамбовых формировок. Рукава таких кустов формируют на высоте примерно 130 см., далее следуют 1 или 2 яруса проволоки. Расстояние между ними – 30-40 см. Как и в предыдущем случае, побеги винограда цепляются усиками за проволоку и по мере увеличения своей длины, перевалившись через самую верхнюю из них, будут свободно свисать.

Подвязка винограда: зачем это делать, способы подвязки

Культурный виноград выращивают не только в южных областях страны, но и в средней полосе России, за Уралом, на Европейском Севере. Агротехника включает стандартный набор приемов, среди которых – подвязка кустов.

Теплолюбивое растение относится к лиановидным культурам, в естественных условиях без формовки сильно разрастается. Длинные плети без шпалер не могут удержаться вертикально, падают на землю, дают мелкие кисти и плохие ягоды. В садах виноград подвязывают к опорам, формируют кусты и нормируют нагрузку на лозы.

Зачем и для чего подвязывать виноградные кусты

Быстрорастущие лианы требуют опор, иначе заплетенными окажутся рядом стоящие постройки, деревья, кустарники. Помимо этого подвязка обеспечивает:

  • вентиляцию плантаций винограда;
  • хорошее освещение;
  • качественное опыление.

Ухоженные подвязанные посадки выглядят привлекательно, созревающие кисти не закрываются листвой, ветками. Цветоносы лучше опыляются, лозы быстрее плодоносят. Без опор лианы ложатся на землю, чаще болеют, после дождей загнивают и гибнут.

На практике доказано, что урожайность у кустов, выращиваемых на специальных опорах выше, чем у растений без шпалер.

Сроки, этапы, способы подвязки винограда

При культивировании винограда соблюдают сроки процедур, иначе любой прием окажется не эффективным. Привязывают кустики к шпалерам весной и в начале лета, точное время зависит от особенностей погоды и климата местности.
Этапы:

  • 1 этап – после снятия с лоз зимних укрытий, пока не распустились почки;
  • 2 этап – при отрастании зеленых побегов культуры на 30-40 см.

Сразу после зимовки работают с сухими побегами растений, отсюда название подвязки – сухая. В отличие от нее, зеленая подвязка – это работа с отросшей лозой, требующей защиты от ветров, дождей.

Как только на растениях сформируются плодовые гроны, все манипуляции прекращают.

Сухая подвязка: особенности

На участках винограда устанавливают столбы, между ними натягивают проволоку. К нижней горизонтальной протяжке крепят побеги винограда. До подвязки вырезают с лианы слабые, больные веточки.

При большом количестве лоз допускается крепление некоторых веток ко второму ярусу. Крепление – горизонтальное, и только лишь побеги прошлого сезона привязывают вертикально. Процедуру успевают провести до распустившихся почек, иначе велик риск обломать глазки. При таком расположении все появившиеся на веточках почки получать равномерное освещение, быстрее пойдут в рост, сформируют новые плодоносные лозы.

Завершив работу, под каждый куст вносят удобрения. Подойдет любой комплексный состав, норма: 1 столовая ложка под растение. Почву перекапывают, возле основания кустарника оставляют небольшую ямку для накопления дождевой воды.

Зеленая подвязка винограда: особенности

Иначе крепят побеги при зеленой подвязке. В отличие от сухого способа, в работе задействованы отрастающие ветки. Без крепления они растут в разные стороны, стелятся по земле, загущая посадки. Есть опасность слома кустов при ветрах и дождях.

Подвязывают лозы вертикально, под прямым углом, соблюдая промежутки на проволоке. Зеленые веточки распределяют, аккуратно крепя хлопчатобумажными лентами к проволочным натяжкам.

За сезон побеги подвязывают на этапах:

  • перед тем, как распустятся цветоносы;
  • сразу после появления на винограде первых завязей.

Дополнительное крепление требуется, если летом постоянно дуют сильные ветра, идут продолжительные осадки.

Опоры для винограда

Традиционно виноградные лозы выращивают с использованием простых конструкций – шпалер. Устройство конструкций:

  • вертикальные столбы по краям рядов;
  • перекладины между столбами по всей длине ряда.

Перекладины выполняют из деревянных реек, оцинкованной проволоки. Количество рядов между столбами определяется сортовыми особенностями выращиваемого винограда. Растения с длинными и мощными плетьми требуют 4-5 рядов, слаборослым сортам достаточно 2-3 растяжек проволоки.

Высота стоящих вертикально опор – 2-2,5 метров, расстояние между ними – 3 метра. Первый ряд проволоки натягивают на высоте 40-50 см от поверхности почвы, далее ряды располагаются приблизительно на таком же расстоянии.

Вертикальные столбы делают из металла или дерева. Подбирают прочную, долговечную древесину:

Древесина этих пород меньше подгнивает, поэтому сроки эксплуатации конструкции увеличиваются.

Металлические столбы, из-за своей прочности и надежности, обходят по популярности другие опоры. Подбирают столбики или трубы с диаметром не менее 12-14 см, так как более тонкие конструкции не выдерживают груза мощных виноградных кустов. Помимо дерева и металла, опоры делают из железобетона, асбестоцемента. Глубина погружения в почву – от 40 до 60 см.

Украшать своими руками приусадебный участок – любимое занятие садоводов и огородников. Отличительная особенность…

Крепят лозу к проволоке с помощью подвязок, сделанных из ткани, капроновых чулок, волокнистых материалов (кенаф). Они не травмируют лозу, при этом крепко держат ветки на проволоке. Не рекомендуется применять шпагаты, синтетические бечевки, так как они перетирают побеги, повреждают кору, внутренние ткани.

Еще один вариант – использовать для крепления специальные клипсы держатели. Продаются они в садовых магазинах, но при выборе учитывают размеры клипс и диаметр основных побегов винограда.

Виды шпалер

Садоводы на своих участках ставят разные типы шпалерных устройств. Выбор зависит от сортовых особенностей виноградных кустов, количества выращиваемых растений, финансовых возможностей. Учитывают тип посадок: рядами или по отдельности кустами.

Одноплоскостная шпалера

Из-за дешевизны и простоты эта конструкция используется на участках чаще других. На одиночной плоскости равномерно крепится зеленая масса куста.

Высота крайних столбов 200-230 см, промежуточные расстояния 3-4 метра. Между столбами (опорами) натягивают горизонтальные ряды проволоки. Толщина перекладин должна быть не менее 3-4 мм.

Расстояние между каждым рядом проволоки – от 40 до 50 см.

Достоинства одноплоскостной конструкции:

  • упрощается уход за виноградными кустами;
  • дешевизна материалов для шпалер;
  • обеспечение лучшего режима проветривания, хорошей освещенности посадок;
  • между лозами выращивают другие культуры.

Такие конструкции подходят для тех, кто только осваивает искусство возделывания винограда и пока не вник во все тонкости агротехники.

  • не подходит для культивирования сильнорослых разновидностей винограда;
  • требуется большая площадь на участке.

Если нет сортов винограда со сложной формовкой куста, то этот вид шпалеры отлично подойдет для выращивания.

Двухплоскостная шпалера

На небольших участках, где экономится каждый квадратный метр площади, рационально выращивать виноградные кусты на шпалерах с двумя плоскостями.

Конструкции представляют собой опоры, верхняя часть которых разводится под определенным углом. Нижняя часть – совмещенная.

Расстояние между верхними частями опор – полтора метра. При использовании таких конструкций увеличивают расстояния между рядами в посадках, делая его не менее 4-5 метров.

Достоинства двухплоскостной шпалерной опоры:

  • позволяет культивировать кусты с большим количеством рукавов;
  • достигается высокая урожайность культуры;
  • грозди на таких опорах надежно защищены от ожогов УФ-лучей.
  • большие затраты материалов, что приводит к удорожанию конструкции;
  • сложно ухаживать за кустами изнутри шпалеры.

Двухплоскостная шпалера подходит для малых виноградников.

Правила подвязки винограда

При креплении веток в проволоке соблюдают основные правила:

  • скелетные ветки кустов располагают в нижнем ярусе;
  • молодые побеги крепят на уровне второго ряда проволоки, крепление под небольшим углом;
  • новые побеги аккуратно закрепляют на уровне 3 и 4 ярусов.

Подвязывают узлом в форме «восьмерки», каждый побег по отдельности, не пучками. Горизонтально подвязывают плодоносящие лозы, стрелки – под углом.

Побеги не выкручивают, не перегибают, стараясь сохранить естественное положение изгибов. Запрещено сильно перегибать ветки, иначе нарушается питание растений, прекращается доступ питательных элементов.

Части многолетних побегов крепят сильнее, при этом обязательно оставляют зазоры с расчетом утолщения ветки за сезон. Желательно крепить ветки в разные стороны. Это исключает риск загущения, обеспечивает удобный уход. Иногда садоводы подвязывают лозы дугой или кольцом. Урожай при таком способе будет ниже, так как прирост однолетних побегов происходит неравномерно.

В специализированных магазинах представлен большой выбор подручных материалов для подвязывания лозы:

  • крючки;
  • держатели для веток растений;
  • клипсы;
  • проволочные колечки;
  • зажимы.

Удобно использовать клеевой пистолет, степлеры.

Как подвязывать виноград при веерной формовке

Формирование растений в виде веера – распространенный способ во всех регионах страны. Особенно удобно выращивать культуру веером в областях, где виноград на зиму укладывают в траншеи.

При такой технологии рукава, выходящие из основания, растут в разные стороны. Все лианы винограда прошлого года подвязываются к проволоке горизонтально. Новые побеги аккуратно приподнимают и крепят вертикально. В результате получается правильно сформированный куст с веерным расположением побегов.

Специфика подвязки молодого винограда

К шпалерным опорам крепят взрослые растения винограда. Молодую лозу подвязывают к колышкам или оборудуют сетку-опору.

При использовании сетки подбирают материал с большими ячейками, чтобы веткам лианы удобнее было «карабкаться» вверх.

Если выбран вариант с кольями, подбирают металлические или деревянные опоры и мягкий подвязочный материал (например, капрон).

Частые ошибки

Виноградари с опытом знают, как правильно подвязать виноград и избежать потерь урожая. Начинающие садоводы совершают ошибки, что приводит к снижению урожайности или гибели кустов.

Какие нарушения агротехники допускаются чаще всего:

  • крепление лозы в вертикальном положении;
  • сильные изгибы веток, из-за чего нарушается подача питания и наступает голодание культуры;
  • применение в качестве подвязочных средств проволоки, бечевки, лески, перетирающих лозы;
  • подвязка за верхние междоузлия.

Крепить ветки надо не сдавливая, но в то же время надежно и достаточно плотно. Иначе при порывах ветра побеги будут распадаться от шпалер, ломаться.

Читать еще:  Структура листа винограда и его вид

Нижний ряд веток формируют веером. Так обеспечивается лучшая освещенность посадок, вентиляция. Лучший вариант фиксации веток – на расстоянии 2/3 от основания кустов или посередине. Если же подвязывать за верхнюю часть, то есть риск усыхания ветвей.

Культивирование винограда без подвязки

Полностью исключить использование шпалерных опор при выращивании культуры нельзя. Если нет возможности применять шпалеры, их заменяют стойкой с горизонтальной опорой, через которую перекидывают длинные плети.

Вариант простой, но при его использовании соблюдают ряд правил:

  • лозу регулярно обрезают, не допуская загущения;
  • формируют правильно кусты винограда;
  • на зиму плети снимают и укладывают в укрытия.

Хлопот с такими посадками гораздо больше. Технология без подвязки пригодна только в случае выращивания малого количества кустов. Также такой способ подходит при декоративном оформлении участка, когда урожайность не так важна.

Правильная подвязка виноградных кустов – обязательный прием в уходе за культурой. Для получения максимальных урожаев требуется не только вовремя поливать, удобрять и обрабатывать виноград, но и не забывать точно в срок подвязывать длинные плети.

Дизайн Кафе

Подвязка винограда — способы, сроки и другие особенности

Выращивание винограда довольно увлекательное и полезное занятие. Виноград давно уже перестал быть нежным, южным растением — сегодня многие сорта районированы и успешно растут и плодоносят не только в средней полосе России, но и в Сибири, и за Уралом. И каждый садовод, решившийся вырастить саженец этой плодовой лианы, превращается в виноградаря и постигает новую для себя науку.

Нужно ли подвязывать виноград

При выращивании винограда у молодых виноградарей возникает вопрос: нужно ли его подвязывать. Правильный ответ один — обязательно. Виноградная лоза растёт очень быстро и цепляется усиками за всё, что попадается на пути — за соседнюю лозу, листья и за себя саму. За лето не подвязанные лозы могут переплестись так, что трудно будет обработать растения в случае необходимости, да и сбор урожая окажется задачей не из лёгких.

Подвязанные лозы получают достаточно света и хорошо проветриваются, а это главное условие для получения богатого урожая

Правильная подвязка помогает распределить по шпалере лозы винограда таким образом, что каждая из них получит достаточно солнечного света и воздуха, а в период цветения ничто не помешает полному опылению. В хаотичном, нерегулируемом винограднике, из-за плохого проветривания, часто возникают различные заболевания, а недостаточное освещение ведёт к частичной потере урожая. Грозди при таком выращивании не развиваются в полную силу, а ягоды мельчают и теряют вкусовые качества. Кроме того, подвязка удерживает виноградные лозы на шпалере во время сильного ветра. Подвязывая виноград, садовод равномерно распределяет лозы на шпалере, удерживая их в одной плоскости. В результате побеги не спутываются между собой и каждый из них, получая свою порцию света и тепла, хорошо развивается, плодоносит и успевает подготовиться к зиме.

Аккуратно подвязанный к шпалере виноград не только выглядит ухоженным — он защищён от возникновения болезней

Когда подвязывать виноград

Виноград подвязывают и весной — сухая подвязка, и летом — зелёная подвязка. Первый раз процедуру проводят после снятия укрытия. Перезимовавшие побеги осматривают и удаляют подмёрзшие или повреждённые части. Сухую подвязку очень важно осуществить до распускания почек. Дело в том, что поднимая виноградные лозы, можно повредить почки, которые в это время довольно нежные и уязвимые.

Зелёная подвязка проводится летом в несколько этапов. Побеги подвязывают к шпалере по мере отрастания, и делать это приходится несколько раз за лето. Первая зелёная подвязка осуществляется, когда молодые побеги отрастут на 40–50 см. Подвязывать молодые лозы нужно очень аккуратно — несмотря на гибкость, они легко ломаются.

Видео: Зелёная подвязка разными способами

Виды шпалер

В год посадки молодой саженец винограда подвязывают к колышку. Этого бывает достаточно, так как в первый год силы растения направлены на укоренение, а лозы вырастают незначительно. Активный рост побегов начинается со второго года и тут уже без подвязки не обойтись. Для правильного развития куста понадобится шпалера.

Сооружение шпалеры — дело нехитрое и с этой задачей обычно справляется даже неопытный садовод. Самая простая — одноплоскостная шпалера. Всё, что для неё потребуется — металлические или деревянные столбы длиной 2,5 м и проволока, оцинкованная или покрытая полимером. Вторая предпочтительнее, так как она не только не ржавеет, но и не перегревается на солнце.

Столбы вкапывают вдоль виноградника на расстоянии друг от друга не более 3 метров, располагая их по центру гряды. В столбы вворачивают саморезы на расстоянии 0,5 м от земли и выше через каждые полметра. Затем между столбами натягивают три или четыре ряда проволоки, прикрепляя её к саморезам.

Одноплоскостная шпалера — подходящий вариант для начинающих виноградарей

Для установки двухплоскостной шпалеры столбы вкапывают по краям виноградника, а далее всё происходит по описанному сценарию. Вместо пары столбов, иногда делают один с поперечными планками, а проволоку крепят к концам этих перекладин. При выращивании винограда на подобных шпалерах лозы направляют на обе стороны, что даёт возможность выращивать на одном растении большее количество побегов.

Двухплоскостная шпалера позволяет получить больше урожая с одного куста

Способы подвязки винограда

Для подвязки винограда используют разные материалы — шпагат, шнур, проволоку и различные крючки. У каждого способа есть свои сторонники и противники. Лучшим материалом по-прежнему остаётся капроновая лента шириной 4–5 см, нарезанная из колготок. Такие подвязки легко крепятся и не пережимают лозу, когда она растёт, так как капрон растягивается. К тому же этот материал достаточно прочен и не порвётся к концу лета.

Виды креплений для лозы

Опытные виноградари, особенно если культура у них выращивается в производственных масштабах, находятся в постоянном поиске быстрого способа подвязки. Их можно понять, ведь когда у тебя не 2–3 куста винограда, а 100 и больше — на завязывание узелков уйдёт много времени. И тут в ход идёт всё — самодельные крючки и кольца из проволоки, заготовленные долгими зимними вечерами, всевозможные кембрики, клипсы и даже степлер.

Фотогалерея: способы креплений виноградной лозы

Существует несколько способов завязывания узлов. Выбор зависит от метода подвязки и материала — например, горизонтально лозу удобнее прикрепить, примотав её к шпалере алюминиевой или изолированной проволокой. При подвязывании наклонных и вертикальных побегов шпагатом или трикотажной лентой используют различные узлы и петли.

Выбор узла зависит от способа подвязки и материала

Сухая и зелёная подвязки

Во время сухой подвязки перезимовавшие лозы подвязывают к первой и второй проволокам шпалеры. Их всегда направляют горизонтально или наклонно. Это обусловлено тем, что из почек, находящихся на этих лозах, пойдут новые побеги, но при вертикальном расположении проснутся только верхние почки, остальные развиваться не будут. Лозу, направленную горизонтально вдоль натянутой проволоки, привязывают достаточно крепко, чтобы она могла выдержать порывы ветра.

При горизонтальном расположении, необходимо аккуратно обвить лозой проволоку и только потом подвязать. Такой способ надёжно зафиксирует побег, а необходимость в многочисленных креплениях отпадёт сама собой. Достаточно подвязать лозу в двух местах.

При сухой подвязке лозы подвязывают к проволоке, придавая им горизонтальное положение

По мере отрастания побегов проводят зелёную подвязку. Молодые ветки подвязывают к проволоке вертикально, располагая их на достаточном расстоянии друг от друга. Чтобы избежать повреждения лоз от раскачивания, прикреплять нужно достаточно туго. Если подвязка винограда к шпалере проведена правильно, то в результате каждая лоза получит необходимую порцию света, тепла и пространства для роста и развития.

При зелёной подвязке молодые побеги, отрастающие летом, подвязывают к проволоке только вертикально

Подвязка при веерной формировке куста

Способов формировки виноградного куста существует очень много. Для средней полосы России, где растения на зиму приходится укрывать, веерная форма — классический вариант. Сформированный по такой схеме, куст состоит из рукавов, выходящих из основания растения. Расположенные в одной плоскости, но под разными углами, побеги легко снимаются со шпалеры, укладываются в траншею и укрываются на зиму.

В год посадки, к концу вегетации на молодом саженце винограда остаются 2–4 лозы. Во время первой обрезки весной второго года оставляют два крепких побега — рукава и укорачивают их до 2–4 почек. Если оставили 4 почки, то любые две из них ослепляют. К осени должно остаться два рукава с двумя побегами. Весной третьего года на перезимовавших лозах опять оставляют по две почки. Лозы подвязывают к шпалере горизонтально, а появившиеся из почек побеги — вертикально. Сформированный и подвязанный таким образом куст винограда, напоминает веер. Отсюда и название формировки — веерная.

Веерная формировка куста лучше других подходит для выращивания винограда с укрытием под зиму

У меня на участке растут восемь кустов винограда, правда, всего двух сортов. Дело в том, что вырастила я его из черенков, которые нарезала у подруги на даче. Это был мой первый опыт по укоренению, но они прижились все. Часть раздала друзьям, остальное пришлось посадить у себя — продавать не умею, а выбросить рука не поднимается. Муж сделал хорошую шпалеру, высотой чуть больше двух метров. Кусты формирую веером, подвязываю, когда чем — и мягкой проволокой, и трикотажными полосками. Всё держит хорошо, лозы не травмируются, единственное, что на это уходит много времени, а ещё и осенью нужно всё разматывать — тоже время. И как каждый огородник ищет свой способ, я тоже нашла. Дома у меня растут орхидеи и когда-то для них были куплены специальные прищепки-зажимы, чтобы прикреплять цветонос к палочке. Вспомнила про них, когда вязала узлы на винограде и решила попробовать. Побеги, которые направляю горизонтально, отлично крепятся к проволоке этими прищепками. Пришлось докупить — благо стоят они недорого, а моих 10 штук на всё не хватило. Само устройство прищепки кажется слабеньким, но за счёт зубчиков, закрывающихся «крабом», надёжно удерживает лозу и что немаловажно — не сдавливает её во время роста. Самое же приятное произошло осенью. Прищепки снимать легко и просто и что удивительно — выглядели они, как новые — ни дожди, ни жара на них не подействовали. Не знаю, когда виноград подрастёт, наверное, эти маленькие защёлки уже не подойдут, но пока кусты молодые и побеги относительно тонкие — всё отлично.

Зажимы для орхидей отлично удерживают горизонтальные побеги винограда на проволоке

Все работы, связанные с выращиванием винограда, от посадки до укрытия на зиму — приятны и необременительны. При кажущейся сложности, уход за этой культурой по силам даже начинающему садоводу. Единственное, что потребуется — это постараться узнать о посадке и уходе за виноградом как можно больше. Тут нет мелочей — всё важно, и даже такую простую операцию, как подвязка побегов, нужно делать правильно.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector