0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Сорт груши любимица клаппа описание характеристика и отзывы особенности выращивания

Груша Любимица Клаппа: описание, фото, отзывы

Летний сорт груши, созданный одним из американских селекционеров еще в XIX веке, быстро завоевал широкую популярность во всем мире. Культура получила название по имени ее создателя – Любимица Клаппа. Описание сорта, фото свидетельствуют о ее прекрасных пищевых качествах.

Испытания сорта, проведенные в Советском Союзе в середине прошлого столетия, показали его с лучшей стороны. Грушу Любимица Клаппа начали культивировать в таких регионах, как Калининградская область, Северный Кавказ, западные республики СССР, прибалтийские и среднеазиатские республики.

Характеристики сорта

Фото и описание груши Любимица Клаппа показывают, что сорт относится к среднерослому виду плодовых деревьев и удобен для выращивания и на приусадебных участках, и в крупных фермерских хозяйствах. Предельная высота деревьев сорта Любимица Клаппа – 4 м. В первые годы после высадки саженцы дают хороший рост, формируя пирамидальную крону. В дальнейшем рост замедляется. Дерево способно плодоносить, в среднем, до 50 с лишним лет. Среди достоинств сорта Фаворитка Клаппа можно выделить:

  • неприхотливость в отношении почвы, но на плодородных землях все-таки груши сорта Любимица Клаппа начинают плодоносить раньше;
  • высокую урожайность в течение периода жизни – в зависимости от региона сорт Фаворитка Клаппа дает от 180 до 300 ц с 1 га;
  • отличную зимостойкость – груша способна выдерживать морозы до -30 градусов, что позволяет культивировать ее в Подмосковье;
  • высокую засухоустойчивость.

Сегодня на основе груши Любимица Клаппа выведено уже более 20 новых сортов. Так как груша входит в Семейство Розовых, как и айва, то прививать ее лучше всего именно на айве. Надо отметить и некоторые недостатки сорта Любимица Клаппа, которые совершенно не снижают его ценности:

  • восприимчивость к некоторым заболеваниям;
  • высота дерева и раскидистость кроны, которые затрудняют уход за ней;
  • самобесплодность сорта Фаворитка Клаппа, для опыления которого используют другие сорта, как летние, так и зимние;
  • малые сроки хранения плодов.

Вырастая, ветви груши красавица Клаппа начинают свисать, образуя более круглую крону. Взрослое дерево характеризуется:

  • гладкой, бурого оттенка, корой на стволе с чуть заметным шелушением;
  • ветки сорта Любимица Клаппа имеют коричневый цвет с легким фиолетовым налетом и множеством чечевичек – мелких бугорков, служащих для газообмена;
  • ярко-зеленые листья груши с тонкими светлыми черешками имеют овальную форму, которая сужается на конце, образуя заостренный кончик;
  • поверхность листа глянцевая, без следов опушения.

Описание плодов

При цветении груша Любимица Клаппа, как видно на фото, выбрасывает соцветия крупных белоснежных цветков. Благодаря более поздним срокам цветения, им не страшны заморозки. Завязи выделяются необычным темно-красным цветом. Они дают большие ароматные плоды, вес которых у молодых деревьев сорта Любимица Клаппа может достигать четверти килограмма каждый, однако со старением дерева вес уменьшается. Среди их основных характеристик можно отметить следующие:

  • сроки созревания груш зависят от климатических особенностей местности – в южных районах урожай можно снимать уже в конце июля, в горах или более северных районах сроки сбора плодов сорта Фаворитка Клаппа сдвигаются на неделю-две;
  • незрелые плоды отличаются желто-зеленым цветом, который по мере созревания меняется на желтый с ярко-красным румянцем на боках;
  • под тонкой глянцевой кожицей находится сочная, светлая мякоть с великолепным винно-сладким вкусом;
  • спелые груши сорта Любимица Клаппа быстро опадают, поэтому желательно собирать их чуть недозревшими;
  • плоды этого сорта не отличаются длительной лежкостью, их нужно сразу употреблять в пищу или делать заготовки;
  • груша Любимица Клаппа дает великолепный вкус в вареньях, компотах, в сочетаниях с другими фруктами и ягодами – яблоками, айвой, клюквой;
  • превосходными вкусовыми качествами обладает и сушеная груша.

Посадка груши

При высаживании саженцев сорта Любимица Клаппа надо учесть некоторые особенности:

  • в средней полосе грушу можно высаживать в любое время – осенью или весной;
  • для южных регионов предпочтительнее осенняя посадка, так как в условиях теплой длинной осени саженцы успеют адаптироваться до наступления морозов;
  • в северных регионах с холодной осенью лучше для посадок выбрать весну;
  • в качестве опылителей груши Любимица Клаппа рекомендуется посадить 3-4 груши из других сортов;
  • при выборе участка для посадок нужно отказаться от соленых или глинистых типов почв;
  • надо позаботиться также об отсутствии каменистого слоя в грунте, который может повредить корневую систему дерева;
  • грунтовые воды не должны подниматься выше 3 м до поверхности;
  • на затененных участках урожайность груши Любимица Клаппа падает, поэтому место для посадки должно хорошо освещаться – от интенсивности солнечного света зависит содержание сахаров в плодах;
  • ледяные порывистые ветры способны нанести дереву значительный ущерб.

Отбор саженцев и подготовка лунок

Посадочный материал сорта Фаворитка Клаппа лучше приобретать в питомнике, внимательно осматривая отбираемые саженцы:

  • деревца, возраст которых превышает 2 года, характеризуются плохой приживаемостью;
  • саженцы груши Клаппа должны иметь развитую корневую систему без всяких наростов, пятен, повреждений;
  • молодые побеги должны отличаться гибкостью и прочностью;
  • диаметр штамба не должен быть меньше 1 см.

Ямки для саженцев Фаворитки Клаппа готовят заранее:

  • при осенней посадке их нужно выкопать за месяц, а при весенней – лучше подготовить осенью;
  • диаметр и глубина должны быть не меньше 0,8 м, а если саженцы имеют разветвленную корневую систему, то размеры могут быть и больше;
  • на дне лунки выкладывается плодородный грунт, который готовится из садовой земли, смешанной с песком, перегноем, древесной золой и удобрениями;
  • если в почве слишком много песка, нужно укрепить ее с помощью глины и садовой земли, чтобы посадка груши оказалась прочной.

Рекомендации по высаживанию саженцев

Для правильной посадки груши Любимица Клаппа, описание, фото и отзывы советуют:

  • установить саженец в центре готовой лунки, на холмик плодородного грунта и расправить корешки;
  • корневая шейка должна выступать над поверхностью земли на 5 см; деревце должно быть повернуто к югу стороной с меньшим количеством ветвей;
  • в 15-20 см от штамба ставят кол для подвязки;
  • равномерно засыпают дерево заранее подготовленным плодородным грунтом;
  • после этого подвязывают его к опоре;
  • почву утрамбовывают;
  • на расстоянии 0,4 м от штамба груши слегка углубляют землю и осуществляют первый полив Фаворитки Клаппа – 3 ведрами воды;
  • потом приствольное пространство груши следует замульчировать перегноем, соломой или навозом;
  • в течение нескольких недель после посадки нужно отслеживать вероятность проседания земли, в случае необходимости подсыпая грунт под основание ствола, иначе возможна гибель дерева.

Часто садоводы не придают большого значения мульчированию. Но мульча выполняет важные функции:

  • она задерживает влагу, предохраняя корни от пересыхания;
  • зимой защищает их от морозов;
  • это прекрасный источник питательных веществ, которые равномерно поступают к корням.

Дальнейший уход

Как свидетельствуют отзывы садоводов, от грамотной агротехники будут зависеть полноценное развитие и стабильно высокие урожаи груши Любимица Клаппа.

Организация полива

Полив груши Фаворитка Клаппа производят способом дождевания. В случае отсутствия возможности для дождевания готовят канавки вокруг ствола. Норма полива – 2 ведра на каждое дерево, в засушливые сезоны увеличивают частоту полива. После дождевания приствольный круг разрыхляют, обеспечивая корням доступ воздуха. Однако не следует производить слишком глубокое рыхление, чтобы не повредить корни груши. Затем удаляют сорняки и мульчируют сидератами или компостом. Хорошо между грушевыми деревьями посадить такие медоносы, как горчицу или гречиху, можно посеять газонную траву. Взрослое дерево рекомендуется поливать три раза за сезон:

  • в период цветения;
  • во время развития плодов;
  • в период созревания.

Обрезка груши

Груша Любимица Клаппа, как рекомендуют описание сорта и отзывы, требует своевременной обрезки, иначе:

  • дерево пойдет в рост, затеняя участок и затрудняя уход;
  • снизится урожайность;
  • излишнее загущение кроны создаст благоприятную среду для многочисленных вредителей.

Так как от обрезки дерево получает значительный стресс, следует проводить ее в периоды, когда груша находится в состоянии покоя и нет сокодвижения. Процедуру начинают проводить со второго года, одновременно формируя прочную крону, что особенно важно при хрупкости ветвей сорта Любимица Клаппа. Обрезка проводится по следующей схеме:

  • для стимулирования новых побегов обрезают верхушку однолетнего саженца;
  • на второй год формируют три яруса побегов, выбирая те из них, которые расположены под углом в 45 градусов к штамбу;
  • центральный побег груши Фаворитка Клаппа нужно обрезать на уровне 20 см от боковой верхней ветки;
  • при удалении лишних ветвей не нужно вырезать их слишком глубоко или оставлять пенек на штамбе – такие срезы трудно зарастают;
  • далее обрезаются побеги, растущие внутрь кроны или параллельно стволу, а также сухие или поврежденные веточки;
  • все срезы нужно смазать садовым варом.

Подкормки

Груша Любимица Клаппа чувствительна к подкормкам, только нужно проводить их своевременно. В первые 4 года деревьям достаточно 5-сантиметрового слоя мульчи в приствольном круге диаметром до 1,0-1,2 м. при мульчировании основание ствола нужно оставить чистым, чтобы оно не подопрело. В дальнейшем пространство для мульчирования груши Клаппа нужно постепенно расширять, а органику нужно вносить вместе с осенней перекопкой. Одновременно осенью вносят калийные и фосфорные удобрения. Азотные соединения полезны ранней весной перед цветением и летом в период формирования завязей на груше.

Борьба с вредителями

Описание сорта груши Любимица Клаппа свидетельствует о ее подверженности парше. Однако она может поражаться и другими болезнями, например, плодовой гнилью или мучнистой росой, грибковыми патологиями. Если на листьях груши Клаппа уже появились признаки заболевания, нужно удалить все больные части и сжечь. Но лучшим способом борьбы с заболеваниями плодовых деревьев являются профилактические опрыскивания. Ранней весной нужно провести обработку груши бордоской жидкостью и повторить ее в течение сезона еще 2-3 раза. Эффективным средством от мучнистой росы является мыльный раствор сухой горчицы. Полезна обработка деревьев раствором медного купороса или коллоидной серы.

Для борьбы с вредителями существует множество препаратов. Многие садоводы также пользуются клеевыми ловушками, вовремя очищают приствольные круги груш от растительных остатков.

Подготовка к зиме

Чтобы предохранить дерево зимой от порывистого ветра, резких перепадов температуры, описание груши Любимица Клаппа советует подготовить ее к неблагоприятным воздействиям:

  • следует очистить участок вокруг ствола от растительного мусора, сорной травы;
  • хорошо полить дерево, затем перекопать приствольный круг и замульчировать его навозом, опавшими листьями, соломой;
  • ствол нужно очистить от засохшей коры и мха;
  • побелить ствол груши и основания скелетных ветвей раствором медного купороса с известью и глиной;
  • молодые саженцы груши Клаппа хорошо утеплить с помощью мешковины или другого материала.

Отзывы

Заключение

Груша Любимица Клаппа – старый, испытанный сорт, который до сих пор популярен, благодаря отличным вкусовым качествам и нетребовательному уходу. При выполнении предложенных рекомендаций груша будет радовать урожаем душистых и сочных плодов в течение многих лет.

Выращиваем грушу Любимица Клаппа

Интересно познакомиться с грушей, появившейся далеко в Америке более чем 160 лет назад. Почему в то время, когда уже получено несколько сотен сортов этой культуры, Любимица Клаппа прочно занимает свои позиции и не отступает от них? Стоит ли отдавать предпочтение ей при выборе сорта для посадки и как её вырастить?

Описание груши сорта Любимица Клаппа

Этот сорт был получен ещё в 1860 году в штате Массачусетс США селекционером Т. Клаппом сеянцем из семян Лесной красавицы. Имеет второе название Фаворитка Клаппа (Clapp`s Favorite). В 1947 году районирован по Северо-Западному региону, а также по Северо-Кавказскому и Нижневолжскому. Кроме того, распространён в республиках Средней Азии и Прибалтике, Украине, Молдове, Беларуси.

Дерево имеет среднюю и высокую силу роста с широкопирамидальной, редкой кроной. Цветёт в средние сроки долго и красиво. Цветки крупные. Любимица Клаппа самобесплодная. Опылителями являются сорта груш Лесная красавица, Вильямс, Бере Жиффар, Оливье де Серр. Высокая зимостойкость и засухоустойчивость сорта — это его сильные стороны. Но в засушливые годы плоды мельчают и сильно повреждаются медяницей. Иммунитета к парше нет, поражается в сырые годы сильно. Плодоношение довольно позднее — на 7—8-й год после посадки. Максимальная урожайность 150—300 ц/га достигается к пятнадцати — двадцати пяти годам жизни дерева.

Срок потребления — летний. Съёмной зрелости плоды достигают в конце июля — середине августа в зависимости от региона выращивания. Плоды очень чувствительны ко времени съёма — при перезревании быстро осыпаются, а снятые преждевременно имеют плохой вкус. Оптимальный срок сбора урожая наступает за десять дней до потребительской зрелости. Транспортабельность хорошая, лёжкость — 10—15 дней. В основном употребляют в свежем виде, а также закрывают компоты и сушат.

Плоды короткогрушевидной формы массой 140—200 грамм. Кожица гладкая жёлтая, с многочисленными подкожными точками. На солнечной стороне яркий, густой, карминовый румянец. Мякоть сочная, нежная, тающая отличного кисловато-сладкого вкуса.

Плоды Любимицы Клаппа имеют яркий, густой румянец

Видео: краткий обзор груши Любимица Клаппа

Посадка груши сорта Любимица Клаппа

При выборе места для посадки груши нужно учитывать особенности сорта. Отмечается, что сорт Любимица Клаппа абсолютно не требователен к составу почвы, но на лёгких раньше вступает в плодоношение, чем на глинистых. Не приемлет заболоченные, плоходренированные, засоленные почвы. Хорошо растёт на южных склонах, особенно на защищённых от северных ветров. Кислотность грунта должна находиться в пределах pH 5,0—6,5. Может расти и на более кислых грунтах, а на щелочных поражаемость паршой резко возрастает. Любит солнце, в тени растёт нормально, но плодоносит плохо. А также стоит отметить, что расстояние от построек и соседних деревьев не должно быть меньше четырёх метров.

Исходя из этих особенностей выбирают оптимальное место для посадки груши Любимица Клаппа. И не стоит забывать об опылителях. Если места для них в саду нет, а грушу этого сорта посадить всё-таки хочется, можно привить в крону 2—3 ветки сортов-опылителей и таким образом решить проблему.

Сажать грушу нужно весной, так как за лето молодое дерево наберётся сил, хорошо укоренится и спокойно перенесёт свою первую зиму. При выращивании дерева в южных районах сажать его можно и осенью. Но в обоих случаях сокодвижения быть не должно, а саженец следует высаживать в спящем состоянии. Это правило не распространяется на саженцы с закрытой корневой системой (ЗКС), которые можно сажать в любое время с апреля по октябрь.

Саженцы для посадки в любом случае приобретать лучше осенью и делать это рекомендуется в специализированных питомниках. Лучше всего приживаются и быстрее идут в рост растения в возрасте 1—2 года. Саженцы с ЗКС могут быть и старше — до 5—6 лет. Как обычно, при выборе отдают предпочтение растениям с хорошо развитыми корнями, гладкой, здоровой корой. Если саженец нужно сохранить до весны — его прикапывают в саду либо опускают в подвал. Корни предварительно покрывают слоем болтушки из коровяка и глины, в процессе хранения им нужно создать влажную среду. Температура в подвале должна быть в пределах 0—5 °C.

Пошаговая инструкция посадки груши выглядит так:

  1. За 3—4 недели до планируемого срока посадки готовят посадочную яму глубиной и диаметром 70—80 сантиметров (в случае весенней посадки это делают осенью). Если почва глинистая — на дно ямы укладывают дренажный слой из подручных материалов. Это могут быть щебень, керамзит, битый кирпич и т. п. На песчаных грунтах яму делают объёмом не менее 1—1,5 м 3 , а на дно её укладывают слой глины для удержания воды.
  2. После этого заполняют яму перегноем, торфом, чернозёмом и песком, взятыми в равных долях. А также добавляют 300—400 грамм суперфосфата и 2—3 литра древесной золы.
  3. За несколько часов до посадки корни саженца замачивают в воде с добавлением стимуляторов корнеобразования. Можно использовать Гетероауксин, Эпин, Корневин и им подобные.

За несколько часов до посадки корни саженца замачивают в воде

Корневая шейка саженца должна находиться на уровне нижнего края рейки

Саженец подвязывают к колышку мягким материалом в виде «восьмёрки»

Особенности выращивания и тонкости ухода

Неприхотливая Любимица Клаппа не требует к себе особого внимания. В старых садах растёт заброшенная и зачастую хозяин вспоминает о ней только в период созревания плодов. Их будет меньше, они будут мельче, возможно, червивые — но они будут. Конечно, такой подход неправильный и не может быть рекомендован.

Поливы

Как уже отмечалось — в условиях засухи плоды Любимицы Клаппа мельчают. Следовательно грушу всё же нужно иногда поливать. Особенно нужны поливы в засушливые годы, а также для молодых деревьев со слаборазвитой корневой системой. Первый раз это делают перед цветением, второй раз — после цветения. Далее, ещё несколько раз в период созревания плодов. Частота поливов зависит от количества выпадаемых осадков. В конце сезона обязательно проводят предзимний влагозарядный полив. Поливая, нужно контролировать глубину увлажнения почвы. Она должна составлять 25—35 сантиметров. После того как почва подсыхает, её следует рыхлить. Если приствольный круг замульчирован, то рыхление не требуется.

В конце сезона обязательно проводят предзимний влагозарядный полив

Подкормки

Начиная с четвёртого года после посадки грушу начинают подкармливать. Это обеспечит хорошие приросты побегов и большие урожаи крупных, сочных плодов.

Сорт груши Любимица Клаппа

Уже больше 3 тысяч лет груша успешно выращивается как культурное дерево. С древности ее ценили за приятный вкус, питательность. Сегодня практически в каждом саду растет груша. При выборе дерева для посадки, садоводы ориентируются на климатические особенности, вкусовые качества сорта, размеры дерева. Груша Любимица Клаппа считается одной из наиболее универсальных сортов. Подробно об ее качествах и выращивании можно узнать из этой статьи.

Описание сорта Любимица Клаппа

Груша Любимица Клаппа относится к летним видам. Дерево было выведено на основе сорта Лесная красавица, в США, ученым Т. Клаппом в 1860 году. В честь Т. Клаппа она и была названа. Чаще всего эту грушу выращивают в южных или Центральных регионах России, в Украине, Молдавии, Белоруссии.

Цветы всегда большие, белые

Дерево средних размеров, в высоту оно редко вырастает больше 4 метров, чаще останавливает рост на 3-3,5 метрах. Молодые деревья растут очень быстро, образуя пирамидальную, негустую крону. Кора на стволе дерева шелушится слабо, на основных ветвях – гладкая, темно-серого цвета. Плоды могут появляться на кольчатках и на плодовых прутиках. Цветы всегда большие, белые.

Груши растут разномастные. Первые всегда большие, по 200-250 г, а под конец плодоношения они мельчают до 110-130 г. Шкурка гладкая, желто-зеленая, с одной стороны имеется румянец. Мякоть белая, сочная. Семена мелкие, темно-коричневого цвета. Вкус сладкий, с едва различимой кислинкой, аромат приятный.

Мякоть белая, сочная Семена мелкие, темно-коричневого цвета

Характеристика груши

Благодаря своим качественным характеристикам, груша Любимица Клаппа считается лучшим сортом для выращивания на приусадебной территории.

  • Сорт груши Любимица Клаппа самобесплодный. Без опылителей вблизи, этот сорт не сможет дать урожай. Опылители подбираются по сроку цветения. Лучшие варианты: Бере Боек, Вильямс, Лесная красавица, Панна, Сен Жермен.
  • Первые груши Любимица Клаппа дает на 7 год после посадки.
  • Средняя продолжительность жизни дерева– 55 лет.
  • Ветки у этой культуры не прочные, хрупкие, могут ломаться, так что во время работы с деревом нужно быть аккуратным.
  • Устойчивость к морозам хорошая.
  • Дерево ежегодно радует большими урожаями. С деревьев возрастом до 15 лет собирают за год 150-180 ц/га. Если груши старше – примерно 25 лет, урожайность с гектара составит 250-300 ц. С дерева можно собрать 100-300 кг груш, в зависимости от его возраста.
  • Иммунитет у дерева хороший, но паршой оно поражается нередко.
  • Урожай может храниться до 3 недель при соблюдении идеальных условий. Но обычно, груши этого сорта портятся уже в первую неделю после уборки.
  • После полного созревания, груши могут осыпаться.

С дерева можно собрать 100-300 кг груш в зависимости от его возраста

Посадка грушевого дерева

Только при правильной посадке, груша Любимица Клаппа сможет быстро прижиться и начать развиваться. Выращивание этой груши лучше проводить на хорошо освещенном участке с низким уровнем залегания грунтовых вод. Желательно чтобы участок был на возвышенности или просто на равнине. Если посадить дерево в яме, корневая система будет болеть. Плохо развивается культура в глинистой, кислой, заболоченной земле.

Саженец для посадки выбирается 1-2-летнего возраста. Побеги у него должны быть здоровые, пластичные, корневая система развитая, без гнилей, вредителей. За сутки до посадки, его корни желательно определить в таз с водой, чтобы культура напиталась водой. А чтобы быстрее прошло укоренение саженца, можно в воду добавить немного Корневина.

Время посадки груши – осень. Это наиболее оптимальный вариант. Весной грушу сажают только в северных регионах, так как трудно предсказать, когда наступят холода. Яма готовится за месяц до проведения процедуры (осенью, если сажают дерево весной). Размеры посадочной ямы до метра в глубину и около 70 см в диаметре. После того как яма выкопана в нее устанавливается колышек (на расстоянии 30 см от центра ямы), и насыпается дренаж (керамзит, щебень, галька).

Саженец для посадки выбирается 1-2-летнего возраста

Посадочный субстрат составляют из грунта, полученного при выкапывании ямы, ведра компоста (можно заменить перегноем), ведра песка, 35 г сульфата калия, 200 г суперфосфата. Если грунт песочный, вместо песка добавляют 1-2 ведра глины или дерна.

Когда наступило время посадки, необходимо в яму насыпать горкой посадочный грунт, на него поставить саженец и расправить его корни. Деревце нужно все время придерживать в области корневой шейки или за ствол, так как оно может падать. Корневая шейка должна располагаться на высоте 5 см выше уровня грунта. После того как саженец ровно расположили, можно начинать присыпать его корни землей. Делают это по кругу, постепенно.

После заполнения ямы, грунт уплотняют руками и поливают 2-3 ведрами теплой, отстоянной воды. Саженец нужно привязать к колышку и мульчировать перегноем или торфом. На одно деревце должно расходоваться около 1 ведра мульчи. Ее распределяют в прикорневой зоне равномерно.

Особенности ухода за Любимицей Клаппа

В плане ухода груша Любимица Клаппа неприхотлива. Выращивание довольно простое. Если выполнять некоторые простые рекомендации, серьезных проблем не возникнет.

    Поливы можно проводить в приствольный круг или методом дождевания. Используют в последнем случае специальные распылители. На каждый квадратный метр приствольного круга должно расходоваться не менее 2 ведер воды. Она должна быть отстоянной на солнце, не холодной. За сезон дереву достаточно 3 обильных поливов. Но если наблюдается продолжительная засуха, то можно поливы участить.

За сезон дереву достаточно 3 обильных поливов

После обрезки дерева, очень важно все места срезов, спилов, обработать садовым варом

Чтобы груша Любимица Клаппа без проблем пережила зиму, необходимо ее подготовить. Первым делом удаляют все оставшиеся плоды (не осыпавшиеся, и те, что лежат под деревом), убираются и листья, срезанные, опавшие ветки. Все это нужно сжечь за пределами участка, чтобы не разводились вредители, болезни. Ствол дерева желательно побелить. Если зимы очень морозные, под дерево стелют мульчу слоем в 25-35 см. Можно укутать и ствол дерева, но не обязательно. Крону агроволокном или мешковиной, укрывают только у молодых деревьев.

Вредители и болезни на груше Любимица Клаппа

Дерево имеет сильный иммунитет, так что при правильном уходе практически никогда не болеет. И все же, иногда его может поразить парша или мучнистая роса. Чтобы подобных проблем не возникало, необходимо своевременно проводить профилактические мероприятия. От парши, до распускания почек и после цветения, необходимо обработать дерево 1% раствором бордоской жидкости или 0,5% раствором хлорокиси меди разведенном в 10 л воды. Для профилактики мучнистой росы, дерево обрабатывают раствором коллоидной серы (25 г/10 л воды).

Чаще всего груше досаждают такие вредители как зеленая тля, пилильщик. От них можно проводить опрыскивания 0,5% раствором Карбофоса, таким препаратом как Нитрофен (300 г пасты на 10 л воды). Использовать эти средства можно не только при появлении вредителей, но и для профилактики весной и осенью.

От зеленой тля и пилильщика можно опрыскивать 0,5% раствором Карбофоса

Уборка и хранение урожая

Уборка урожая начинается с середины августа. В это время груши начнут приобретать желтый окрас с легким зеленым оттенком и яркий румянец. Если планируется урожай хранить или перевозить, рекомендуется собирать его за 5-10 дней до полного созревания.

После уборки урожая, плоды могут храниться около 2-3 недель, если их поместить в прохладное место при средней влажности без доступа света. Но, если условия неподходящие, они начнут портиться уже за 1 неделю.

Употребление груши сорта Любимица Клаппа в кулинарии

Употреблять груши сорта Любимица Клаппа лучше всего в свежем виде. Также из них получаются вкусные компоты, варенье, но в баночках они могут разваливаться, так что если нужно получить плотные кусочки, стоит использовать недозрелые плоды. Нередко хозяюшки делают из груш этого сорта джем, повидло, сок. Они неплохи в сушке, но для заморозки не годятся. Если эти груши заморозить, после размораживания у них будет водянистый вкус.

Отзывы садоводов о груше сорта Любимица Клаппа

Мнения огородников о груше Любимица Клаппа представлены ниже.

  • Данил Крачков: «Из летних сортов, груша Любимица Клаппа одна из лучших. По вкусу приятная, мякоть после созревания достаточно мягкая, даже на свежее пюре годится. Насчет продажи не знаю, но для себя рекомендовать могу. Единственный недостаток – может поражаться паршой, но при достаточном внимании она болеть не будет».
  • Вячеслав Тупко: «Купил грушу любимица Клаппа в прошлом году. Посадил осенью, прижилась хорошо. В этом году дала молодые ветки, озеленилась. Груши, конечно, будут не скоро, но у моих соседей этот сорт есть, так что знаю, на что рассчитывать. Вообще, как по мне для консервирования и еды это лучший вариант. Морозы выдерживают хорошо, дерево не очень большое, так что советую!».
  • Александра Желудь: «Я грушу люблю в любом виде. Это любимый фрукт, поэтому, чтобы экономить и не покупать ее на рынке, выращиваю в огороде несколько сортов. Любимицу Клаппа посадила сразу после Вильямс, чтобы было опыление. Растет она очень быстро, что не может не радовать, груши дает вкуснейшие! Жаль, что они хранятся не долго, но в остальном сорт очень хороший – неприхотливый и простой в выращивании».

Любимица Клаппа — старинный, но популярный сорт из Америки

Селекция груш не стоит на месте — постоянно появляются новые сорта с улучшенными характеристиками. Однако иногда лучше отдать предпочтение старым, проверенным временем сортам, которые уже много лет восхищают садоводов вкусом плодов, устойчивостью к погодным условиям и неприхотливостью в агротехнике. Такой является и груша Любимица Клаппа, выведенная в Америке полтора столетия назад.

Описание сорта Любимица Клаппа

Любимица Клаппа (или Clapp’s Favorite — Фаворитка Клаппа) — весьма популярный сорт груши летнего срока созревания, полученный в США ещё в XIX веке селекционером Т.Клаппом. Эту грушу выращивают в Среднеазиатских республиках, в Прибалтике, Беларуси, Молдове и Украине. В Российской Федерации Любимица Клаппа районирована для Северо-Кавказского и Нижневложского регионов.

Деревья могут быть средне- и сильнорослые, интенсивно растущие в молодом возрасте. Крона сначала пирамидальная, у взрослых деревьев — широкоокруглая, довольно редкая, ветви слегка свисающие.

Ветки растут под углом 45 о к стволу, ветвятся слабо. Штамб и ветви покрыты буровато-серой корой, слегка шелушащейся на штамбе и гладкой на ветках. Дерево не может похвастаться большой прочностью древесины. Прямые и толстые побеги тёмно-коричневого цвета с фиолетовым отливом покрыты некрупными тёмно-зелёными листьями на длинном тонком черешке, кожистыми и блестящими. Цветёт дерево в средние сроки, довольно продолжительное время. Крупные белые цветы (встречаются махровые) образуют соцветия по 6–7 штук.

Цветущее дерево представляет собой очень красивое зрелище

Плоды на толстой недлинной плодоножке большие (особенно на молодых деревьях), массой 180–230 г, имеют вытянутую яйцевидную форму и покрыты гладкой и нежной кожицей. Спелые груши окрашены в жёлтый цвет с ярким румянцем на солнечной стороне, изредка — с пятнышками оржавленности у вершины. Семена мелкие, тёмно-коричневые.
Структура мякоти нежная, тающая и очень сочная, цвет белый, вкус приятный, кисло-сладкий. Содержание сахаров и аскорбиновой кислоты в плодах среднее — соответственно 8,3 % и 6,6 мг/100г.

Спелые груши крупные и очень нарядные

Любимица Клаппа любима селекционерами, которые вывели с её помощью два десятка новых сортов, в том числе Нарядную Ефимова, Орловскую летнюю, Северянку и др.

Достоинства и недостатки

  • хорошие показатели зимостойкости;
  • хорошая засухоустойчивость;
  • неприхотливость к почвенным условиям;
  • регулярное и обильное (40–50 кг с 1 дерева) плодоношение;
  • хороший вкус и транспортабельность плодов.
  • самобесплодность;
  • невысокая скороплодность (с 7–8 года);
  • значительная поражаемость паршой;
  • ухудшение качества плодов и увеличение их поражаемости медяницей в засушливые годы;
  • склонность плодов к осыпанию при созревании;
  • малый срок хранения плодов;
  • несовместимость с айвовым подвоем.

Особенности посадки

Поскольку Любимица Клаппа самобесплодна, позаботьтесь о наличии груш-опылителей. Лучше всего подойдут Лесная красавица, Вильямс, Оливье де Серр, Бере Жиффар.

Выбор места

Подберите для дерева место с тем расчётом, чтобы не пришлось пересаживать (для груши это сильный стресс). Почва подойдёт практически любая, но на тяжёлой глине сильно задерживается плодоношение. Обязательным условием является хороший дренаж — грушевые деревья не переносят застойной влаги. Не приветствуется засоленность почвы и близкое залегание галечникового слоя.

Лёгкий штакетник или живая изгородь помогут уменьшить силу холодных ветров

Как и большинство плодовых деревьев груша любит солнечный свет и тепло. Поэтому для посадки лучше выбрать возвышенное место, защищённое от холодных ветров (например, южная сторона забора или построек). Если место совсем открытое, его можно защитить от ветра лёгкой изгородью.

Подготовка к посадке

Поскольку легче и быстрее укореняются 2–3-летние саженцы, именно такие и надо стараться приобретать. Важно, чтобы корни деревца были хорошо развитыми и целыми, ветки — гибкими, почки зелёными, а кора — гладкой.

Заранее подготовьте почву на месте посадки — выполите многолетние сорняки, взрыхлите верхний слой грунта.

Размеры ямы должны соответствовать величине корневой системы. Плодородный слой почвы, снятый сверху, надо складывать в отдельную кучку

За 2–3 недели до посадки (а ещё лучше с осени) должна быть вырыта и заправлена удобрениями посадочная яма. В качестве заправки выступает смесь плодородной почвы с 2–3 вёдрами перегноя или перепревшего навоза, аммиачной селитрой (60–100 г), суперфосфатом (900–1000 г) и калийными удобрениями — сульфатом калия (250–300 г) или древесной золой (1 кг). После заполнения ямы смесью (на 2/3 её глубины) насыпьте сверху тонкий слой почвы. При посадке в тяжёлую почву добавьте к питательной смеси песок (1,5 ведра), а если грунт песчаный — покройте дно ямы 7–10-сантиметровым слоем глины.

Последовательность посадки

При посадке будьте внимательны, чтобы не заглубить корневую шейку деревца

  1. Прежде чем сажать, обследуйте деревце ещё раз и удалите сухие или обломанные веточки и корни. Если корни сильно подсохли, «замочите» саженец вместе с ветками сутки в воде.
  2. Забейте в центр дна ямы опорный кол.
  3. Поставьте деревце на конус из смеси удобрений и расправьте его корни.
  4. Засыпьте корневую систему землёй, удерживая саженец вертикально. Для равномерного заполнения почвой межкорневых промежутков чуть-чуть покачивайте деревце (лучше сажать с помощником).
  5. Утрамбуйте землю ногой (осторожно, чтобы не повредить кору).
  6. Подвяжите грушу к колу мягким шпагатом или тканевым жгутом.
  7. Вылейте под корень 2–3 ведра воды.

Посадка груши на видео

Уход за деревом

Полив

Грушевое дерево рекомендуется поливать регулярно, даже в дождливое лето.

Корни груши извлекают воду из слоя почвы глубиной до 2–2,5 м, а обычный летний полив насыщает влагой только 0,7 – 1-метровый слой.

Во второй половине ноября нужно произвести влагозарядковый полив, чтобы нижние почвенные горизонты тоже напитались водой. Норма влагозарядкового полива довольно велика: около 8–10 вёдер воды на 1 м 2 .

За вегетационный период желательно произвести не менее 4–6 поливов. Хотя Любимица Клаппа — засухоустойчивый сорт, засуха негативно отражается на качестве плодов (они мельчают), да ещё на ослабленное дерево часто нападает медяница.

Особенно важно увлажнение почвы при цветении, завязывании плодов и перед началом их созревания. На различных типах почвы требуются разные нормы полива: для песчаных почв — 40–45 л/м 2 , на глинистых — 70–80 л/м 2 . К осени нужно прекратить поливы (за исключением экстремально жарких погодных условий).

Грушевые деревья любят полив дождеванием, поэтому можете своими руками сделать простенькое приспособление для такого полива

Вода должна распределяться равномерно, поэтому нельзя просто заливать приствольный круг из шланга. Нарежьте по периферии приствольного круга концентрические мелкие бороздки и подавайте воду в них. Также хорошие результаты даёт дождевание и капельное орошение.

После полива почва подсыхает, образуя плотную корочку, которую надо разрушать вилами. Для лучшего сохранения влаги землю после полива мульчируйте опилками или соломой.

Уход за почвой

Почву под грушевыми деревьями надо содержать чистой от сорняков и регулярно рыхлить. Рыхление не должно вредить корневой системе, поэтому глубина его ограничена 15–20 сантиметрами на внешней границе приствольного круга и 8–10 сантиметрами вблизи ствола.

Между деревьями можно вырастить медоносные растения (такие как гречиха и горчица) или овощные культуры (кроме поздней капусты). Не сажайте кукурузу — она очень сильно сушит почву.

Ещё одним вариантом содержания почвы является искусственное задернение (засев газонной смесью). В этом случае вы избавитесь от необходимости проводить прополки и рыхление. Нужно только регулярно скашивать траву, которую можно оставлять на месте в качестве мульчи.

При задернении сада скошенную траву используйте как мульчу

При наличии каких-либо посадок в междурядьях сада требуется увеличивать дозу удобрений.

Удобрение и подкормки

Грушевые деревья чувствительны к удобрениям. И органику, и минеральные соединения требуется распределять равномерно по всей площади корневой системы, то есть немного шире проекции кроны (чуть шире проекции кроны). Под молодые (до 4 лет) деревья органику (компост, перепревший навоз) можно вносить в виде мульчи слоем 5–6 см по кругу радиусом 50–60 см ранней весной. У самого ствола почва должна оставаться чистой, чтобы не было подопревания.

Мульчировать органикой можно только молодые деревья

Взрослое дерево должно получать 5–7 вёдер органики на 1 м 2 ежегодно во время осенней перекопки почвы. Одновременно рекомендуется вносить сернокислый калий 20–25 г/м 2 , двойной суперфосфат (30 г/м 2 ). Обратите внимание — суперфосфата следует давать каждые 3 года.

Соединения азота нельзя вносить осенью. Для них наилучшее время — весна и лето. Годовую норму (30 г/м 2 сульфата аммония или аммиачной селитры) делят пополам и вносят в 2 приёма. При содержании сада под задернением норму нужно удвоить.

При влажной погоде может понадобиться магниевая подкормка. Используйте сернокислый магний для приготовления раствора (110–120 г на 6 л воды), которым опрыскивают крону двукратно с интервалом три недели. В качестве профилактики вносите 55–60 г/1 м 2 в апреле под перекапывание почвы.

Обрезка

Для грушевого дерева обрезка — сильный стресс. Поэтому проводить её можно только в период покоя (с середины октября до апреля, но не в морозную погоду). Общий объём срезаемых ветвей не должен превышать ¼ объёма кроны. Грушевое дерево может обойтись без формирующей обрезки, так как обладает способностью к самоформированию. Если всё-таки применяется формировка, используйте разреженно-ярусную схему. При этом способе обрезку начинают со 2-го года после посадки и в течение 3–4 лет создают желаемое количество ярусов, отстоящих друг от друга на высоту 50–60 см. В каждом ярусе должно быть 3–4 хорошо развитых основных ветви.

Для правильноо формирования дерева нужно выбирать хорошо развитые, равномерно расположенные ветки

Когда крона сформирована, требуется регулирующая обрезка — удаление загущающих веток, лишнего прироста. Также проводят укорачивание побегов для превращения их в плодовую древесину. Для этого ежегодно отбирают часть однолетнего прироста и укорачивают до 4–5 почек. Эту обрезку применяют к тем веткам, из которых впоследствии нельзя сформировать ветки 2-го порядка. Через год на такой веточке образуются 1–2 прироста из верхних почек, а нижние почки к окончанию вегетационного периода зачастую преобразуются в цветочные. Ещё через год с этих ветвей срезают однолетние побеги до первой сверху цветочной почки. Спустя 3–4 года кольчатка начинает ветвиться, превращаясь в сложную, и приносит многочисленные мелкие плоды.

Цель обновляющей обрезки — создать молодую плодовую древесину

Для старых деревьев требуется омолаживающая обрезка на 2–3-летнюю древесину. Если на дереве образуется много мелких груш, требуется сильная обрезка с уменьшением числа цветковых почек. Это стимулирует новый прирост.

При санитарной обрезке удаляют сухие, слабые и заболевшие ветки. При необходимости такая обрезка проводится летом.

Подготовка к зиме

Любимица Клаппа обладает хорошей зимостойкостью и её не нужно утеплять. Следует только побелить дерево известковым раствором для защиты от зимующих вредителей и солнечного ожога.

Для защиты от грызунов можно обмазать ствол и основные ветки глино-известковой массой с добавкой сильно пахнущих веществ (например, креозота). Также можно обернуть ствол металлической сеткой, пластиковой трубой или мешковиной с дегтярной пропиткой.

Для защиты от грызунов можно использовать обвязку ствола лапником

Азбука садовода

Груша Любимица Клаппа – идеальный сорт для посадки на дачном участке

Среди других фруктовых деревьев груши ценятся садоводами за неповторимый вкус, аромат и неприхотливость в уходе. Разнообразие сортов позволяет учесть индивидуальные предпочтения даже самых требовательных гурманов. Плоды груши Любимица Клаппа получили мировое признание как за привлекательный внешний вид, отличный вкус и аромат, так и за простоту в уходе и выращивании.

Описание сорта

Летний сорт груши Любимица Клаппа был выведен путём селекции из семян сорта Лесная красавица Т. Клаппом в США (штат Массачусетс) в 1860 году. Также существует версия о том, что сорт мог возникнуть в результате спонтанной гибридизации с сортом Вильямс. С 1947 года Любимица Клаппа находится на Государственном сортоиспытании.

Другие названия этого сорта: Любимица, Фаворитка Клаппа.

Сорт Любимица Клаппа широко распространён в Северо-Западном районе Калининградской области, в Северной Осетии, Адыгее, Дагестане, Карачаево-Черкесии, в Ростовской области, а также на территории Краснодарского и Ставропольского края. Выращивается и в Нижневолжском регионе, особенно популярен в Астраханской области и Республике Калмыкия. Пользуется популярностью на территориях Украины, Белоруссии, Молдавии, в странах Средней Азии и Прибалтики.

Любимица Клаппа считается одним из лучших летних сортов, который идеально подходит для частных приусадебных хозяйств.

Дерево

Деревья сорта Любимица Клаппа относятся к среднерослым. Высота взрослого дерева достигает 3–4 м. Средняя продолжительность жизни составляет 55 лет. Молодые деревья растут достаточно активно, образуя пирамидальную негустую крону, которая с возрастом становится широкоокруглой, с толстыми основными ветвями, располагающимися под углом в 45 градусов.

Кора на штамбе слабошелушащаяся, а на основных ветвях гладкая, тёмно-серая, древесина хрупкая. Плоды завязываются на кольчатках, частично — на плодовых прутиках. Цветки крупные, белого цвета.

Плоды

На молодых деревьях плоды обычно крупных размеров и весом до 250 г, но по мере роста дерева они становятся мельче (110-120 г).

Кожица фрукта во время созревания жёлто-зелёная, с розовым румянцем с одного бока, нежная и гладкая на ощупь. При полном созревании плоды преимущественно жёлтого окраса с ярким румянцем.

Мякоть белого цвета, сочная, с кисло-сладким вкусом и пряным ароматом. Семена мелкого размера, тёмно-коричневого цвета.

Таблица: состав груши Любимица Клаппа

Достоинства и недостатки

Сорт отличается хорошей зимостойкостью и неприхотливостью. Плодоношение регулярное и обильное, вкусовые и потребительские качества плодов превосходные.

К недостаткам можно отнести непродолжительный срок хранения урожая (2–3 недели), а также склонность к осыпанию при полном созревании плодов, самобесплодность и слабую устойчивость к парше.

Сорт часто используют в селекционной работе. С участием Любимицы Клаппа получено около 20 новых сортов, из которых 5 уже районированы.

Летний сорт груши Скромница, полученный в результате скрещивания сортов Любимица Клаппа и Куйбышевская золотистая, уступает своей родительнице в морозоустойчивости, хотя обладает способностью к ускоренному восстановлению. А вот к парше, наоборот, у Скромницы более высокий иммунитет.

Усолка — ещё один летний сорт, с которым Любимица Клаппа может поспорить по достоинствам. Помимо морозоустойчивости, скороплодности и стойкости к парше, плоды груши Усолка могут храниться в холодильнике без потери вкусовых качеств 2–3 месяца.

Опылители

Поскольку сорт Любимица Клаппа относится к самобесплодным, для регулярного и обильного плодоношения ему необходимы перекрёстные опылители. Отличными сортами для опыления являются Вильямс, Лесная красавица, Сен Жермен, Панна, Бере Жиффар, Бере Боек.

Фотогалерея: лучшие опылители для Любимицы Клаппа

Посадка

Несмотря на неприхотливость в уходе, сорт груши Любимица Клаппа, как и многие другие, нуждается в соблюдении ряда условий при посадке молодого деревца. От правильных действий при осуществлении посадки зависит активный рост и правильное формирование в будущем.

При выборе места для посадки Любимицы Клаппа стоит учитывать, что деревья этого сорта плохо переносят чрезмерно влажную, засоленную и глинистую почву со скудным уровнем дренажа. Близкое залегание галечникового грунта также вредит саженцам, поэтому сажать груши на таких участках не рекомендуется.

Выбор саженца тоже имеет немаловажное значение. Для посадки предпочтительнее выбирать саженцы 1–2-летнего возраста с прочными и эластичными побегами. Перед тем как посадить саженец в лунку, необходимо тщательно проверить его корни. Они не должны быть подвержены гнили, пересушены или повреждены.

Посадка груши во многом схожа с посадкой яблони, однако имеет некоторые особенности. Лучший сезон для посадки груши — осень. Весной посадка тоже возможна, но яму для саженца необходимо подготовить в осенний период.

При выкапывании посадочной ямы верхний плодородный слой почвы отделяют от нижнего, а затем в верхний слой добавляют по два ведра перегноя и песка, 30–40 г калия и 150–200 г суперфосфата.

Перейдём к описанию процесса посадки.

  1. Выкапывают яму около 80–100 см в глубину и 60–80 см в длину и ширину.
  2. Устанавливают колышек высотой до нижней ветки саженца на расстоянии 30 см от середины ямы.
  3. Часть приготовленной смеси почвы с удобрениями засыпают в яму холмиком.
  4. Помещают на холмик саженец, аккуратно расправив корневую систему. При посадке саженца необходимо следить, чтобы корневая шейка находилась на расстоянии около 5 см выше уровня грунта.
  5. Засыпают удобренным грунтом и тщательно утрамбовывают.
  6. Привязывают молодое деревце к колышку.
  7. Вокруг ствола насыпают валик из неплодородной земли, формируя круглую лунку.
  8. Поливают из расчёта 2–3 ведра на одно деревце, а затем мульчируют приствольный круг перегноем или навозом.

После посадки саженца следует тщательно следить за лункой и подсыпать землю в случае её проседания, так как недостаток почвы приводит к засыханию корней.

Также необходимо следить, чтобы мульча, засыпанная в период посадки, находилась в приствольном круге в течение всего сезона.

Видео: посадка саженца груши

Правильный и тщательный уход за грушей предотвратит возникновение болезней, защитит от вредителей и обеспечит регулярное и обильное плодоношение.

Полив

Подходящим методом полива для грушевого дерева является метод дождевания. Можно использовать специальные распылители. В случае отсутствия возможности полива таким способом, следует сформировать канавку глубиной около 15 см и лить в неё постепенно воду из расчёта 2 ведра на 1 квадратный метр приствольного круга, равного диаметру кроны. Чтобы не размыть корни, воду льют осторожно и медленно.

Чтобы после полива на поверхности почвы не образовывалась корка, её необходимо тщательно разрыхлить. Корка препятствует проникновению кислорода и влаги к корневой системе дерева.

Поскольку груша хорошо переносит засушливую погоду, поливать деревья обязательно лишь трижды в год. Первый раз грушевые деревья поливают до цветения, второй раз — после цветения, третий раз — после сбора урожая. Однако в случае продолжительной засухи грушу поливают по мере необходимости или увлажняют при помощи распылителя.

Обрезка

Обрезку дерева проводят регулярно в весенний и осенний периоды. Для этого с помощью острого ножа или секатора прореживают крону, удаляют повреждённые, сухие ветки, а также те, которые растут вертикально. Молодые побеги укорачивают. Нижние ветки дикой поросли также удаляют, чтобы избежать размножения на них болезнетворных бактерий.

Все побеги обрезают под прямым углом, а места среза обязательно обрабатывают садовым варом.

Подготовка к зиме

Чтобы обеспечить дереву благоприятную зимовку, следует выполнить все необходимые для этого условия:

  • удалить оставшиеся плоды с дерева;
  • убрать всю осыпавшуюся гниль по приствольному кругу;
  • выполнить обрезку повреждённых и засохших веток;
  • произвести опрыскивание от парши с помощью 5%-го раствора мочевины.

Подверженные микробами участки коры нужно зачистить, промыть раствором медного купороса и обработать садовым варом.

Для защиты от грызунов штамбы дерева оборачивают мешковиной, обвязывают еловым лапником либо обмазывают смесью из глины и коровяка в пропорции 1:1 (довести до состояния густой сметаны при помощи воды). Запах такого состава отпугивает зайцев и мышей от коры дерева.

Подкормка

Удобрять грушу целесообразно со второго года жизни дерева. Удобрения вносят дважды в год. Кроме этого, деревья подкармливают в летнее время по мере необходимости.

Таблица: удобрение груши в течение года

Наименование удобрения

Сроки внесения

Количество на 1 кв. м

Способ внесения

1 раз в год при подготовке дерева к зимовке

Вместе с поливом либо во влажную землю

Весной и летом после опадания завязей

50 г на 10 л воды

При осенней перекопке

Дважды: после цветения и во время роста плодов

15–20 г на 10 л воды

Осенью грушу Любимица Клаппа подкармливают органикой в виде навоза, перегноя, торфа с добавлением фосфорно-калийных удобрений. Учитывая, что корни этого сорта располагаются глубоко от поверхности земли, необходимо формировать скважины по всему периметру кроны для последующего внесения раствора.

При осенней перекопке деревьев в почву вносят суперфосфат и хлористый калий. Весной, спустя 5–6 дней после окончания цветения, дерево подкармливают мочевиной. Вторую подкормку вносят через месяц после первой.

При внесении удобрений следует учитывать, что с возрастом площадь приствольного круга увеличивается. Дерево до 4-летнего возраста имеет площадь приствольного круга около 5 кв. м, дерево до 8 лет – 10 кв. м, дерево до 12 лет – 20 кв. м.

Защита от болезней и вредителей

Наиболее распространёнными вредителями груши являются плодожорка, зелёная тля, пилильщик. Самые опасные заболевания — парша и мучнистая роса.

Чтобы предотвратить заболевание дерева, следует проводить профилактические мероприятия.

Необходимо регулярно обрезать больные и повреждённые ветки, которые служат проводником бактерий к здоровым участкам дерева, а также вовремя убирать опавшие плоды.

В качестве профилактики такого заболевания, как парша, деревья опрыскивают в период распускания почек и по окончании цветения 1%-й бордоской жидкостью или 0,5%-м раствором хлорокиси меди, предварительно разведя препарат в 10 л воды.

Для профилактики заболевания мучнистой росой обработка производится раствором коллоидной серы (20–30 г на 10 л воды). В этот раствор также полезно добавить 5 г медного купороса. Опрыскивать деревья нужно трижды после обрезки поражённых веток с промежутком в 7 дней.

От нападения вредителей грушевые деревья обрабатывают 0,5% раствором карбофоса или нитрафеном (300 г пасты на 10 л воды). Специально обрабатывать почву не обязательно. Количества раствора, которое попадает на землю во время опрыскивания, вполне достаточно.

Сбор и хранение урожая

Перед сбором урожая следует учесть, что на момент созревания плоды непрочно удерживаются на ветках, поэтому собирать груши с деревьев лучше за 10 дней до зрелости и опадания. Плодоношение сорта груши Любимица Клаппа регулярное. Начинается спустя 7–8 лет после посадки. Сроки созревания урожая приходятся на конец июля – начало августа.

Средняя урожайность этого сорта в центральной части Кубани при возрасте фруктового сада 15–20 лет – 150–180 ц/га, в предгорной зоне деревья в возрасте 25 лет дают по 250–300 ц/га.

Урожай Любимицы Клаппа не отличается длительным сроком хранения. При поддержании температуры 0 градусов срок хранения в холодильнике составляет не более 2–3 недель.

Груши этого сорта обычно употребляют в свежем виде. Тем не менее они отлично подойдут и для приготовления компотов, джемов, варенья и сушки.

Отзывы садоводов

Сорт незаслуженно обделён вниманием. Из летних, на мой взгляд, одна из лучших. …Плоды доставят удовольствие и любителям погрызть твёрдые, и любителям нежной тающей мякоти. Вкусовые качества дозревших плодов мне очень нравятся. Для нашей зоны вполне зимостойкая, из недостатков — некоторая чувствительность к парше, но терпимая, даже без химзащиты и после обильного плодоношения следует разгрузка. Про бизнес не скажу, а для себя — иметь настоятельно рекомендую.

nuitoha
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10646

Любимица Клаппа — действительно любимица, особенно для детей, — высокоурожайная, крупные плоды с ярким румянцем с солнечной стороны. Мякоть с лёгким ароматом, белая, нежная, сладкая, сочная, тающая во рту, с лёгкой кислинкой — мало кого оставит равнодушным…

Виктор ИС
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10646

Любимица Клаппа созревает в средине-конце августа, чрезмерно сочная, с кислинкой, необходимо снимать плоды самому и не допускать переспевания (при падении бьются, трескаются).

MixaP
http://www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-1477.html

Имею Вильямс летний и Любимицу Клаппа. Вильямс вообще не болеет, Любимицу надо опрыскивать от парши. Вильямс созревает раньше — конец июля, начало августа. Снимать надо недозрелые, так как на дереве превращается в кашу. Любимица Клаппа созревает в конце августа. Совсем не лежит, но очень вкусная.

akruka
http://www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-1477.html

Груши сорта Любимица Клаппа обладают насыщенным вкусом нежным ароматом. Сочетание таких качеств, как устойчивость к морозам и засухе, скороплодность и неприхотливость в уходе, делает сорт достаточно популярным при разведении в условиях частного приусадебного хозяйства.

Ваша-Теплица

Груша Любимица Клаппа – неподвластный времени сорт

Появившаяся на свет более полутора веков назад летняя груша Любимица Клаппа и в настоящее время успешно конкурирует с современными новинками. Не многим сортам в таком преклонном возрасте удалось сохранить свою популярность. Он имеет довольно обширную географию и высоко ценится в промышленном и любительском садоводстве.

История создания сорта Любимица Клаппа

Эта груша родом из Америки (штат Массачусетс), она появилась благодаря Т. Клаппу в 1860 году. По основной версии сорт произошёл от свободного опыления сеянца Лесной красавицы, но не исключено, что является спонтанным гибридом сорта Вильямс. Второй вариант названия груши — Фаворитка Клаппа (Clapp`s Favorite).

В 1947 году сорт попал на сортоиспытание и в этом же году был допущен к выращиванию в Северо-Западном, Северо-Кавказском и Нижневолжском регионах. А также груша распространена на Украине, в Молдове, Беларуси, среднеазиатских и прибалтийских странах. Она занимает достойное место среди лучших летних сортов и высоко ценится в промышленном, фермерском и любительском садоводстве.

Любимица Клаппа имеет ряд селекционно-значимых признаков. Она стала родительским сортом для двух десятков новых представителей культуры.

Описание и характеристика груши Любимица Клаппа

Деревья вырастают средними или высокими. Молодые растения растут интенсивно, у них формируется негустая широкопирамидальная крона. По мере старения ветви обвисают, крона редеет и становится широкоокруглой. Древесине свойственна хрупкость. Каркасные ветви довольно толстые, слабоветвящиеся, растут под углом отхождения от ствола 45°. Основная масса завязи формируется на кольчатках, небольшое количество — на плодовых прутиках. Цветут деревья довольно продолжительно в средние для груши сроки. Соцветия формируются из 6–7 крупных белых цветков. Обычно деревья живут до 50–55 лет, согласно некоторым источникам могут достигать семидесятилетнего возраста. Сорт хорошо приживается на дикой груше, с айвой практически несовместим.

У молодых деревьев груши Любимица Клаппа крона широкопирамидальной формы

Размер плодов превышает средний, их масса варьируется от 140 до 200–230 граммов и во многом зависит от возраста дерева. Чем моложе растение, тем крупнее на нём формируются груши. Плоды короткогрушевидной формы с небольшой бугристостью. Кожица гладкая, под нею большое количество мелких малозаметных точек. Цвет груш желтовато-зелёный, полностью созревшие становятся жёлтыми с густым покровным карминовым румянцем на солнечной стороне. Изредка наблюдается небольшая мелкопятнистая оржавленность у верхушки.

Короткогрушевидные плоды Любимицы Клаппа выше среднего размера, окрашены в желтовато-зелёный цвет и покрыты густым карминовым румянцем

Ароматная мякоть белого цвета сочная и тающая, имеет нежную консистенцию. Вкус отличный, в нём присутствует немного кислоты, но преобладает сладость. Содержание сахара — 8,3%, титруемых кислот — 0,4%. Вкус получил высокую оценку у дегустаторов — 4,6–4,8 балла. Плоды используются универсально. В основном употребляются в свежем виде, но их также можно консервировать и сушить. Компоты и сухофрукты получили оценку 4 балла. Для консервированных компотов подходят плоды, у которых начинает желтеть кожица и смягчаться мякоть.

Плоды груши Любимица Клаппа употребляют свежими, но из них также получается отличная консервированная продукция

Период созревания и потребления летний. Урожай снимают начиная с последних чисел июля до середины августа в зависимости от региона выращивания. Не достигшие зрелости груши крепко держатся на ветках, полностью созревшие — осыпаются. Оптимальное время для сбора урожая — за десять дней до их полного созревания. Если груши убрать преждевременно, это отразится на их качестве. Снятые вовремя плоды могут лежать полторы-две недели и вполне хорошо транспортируются.

Важно правильно выбрать время для сбора урожая сорта Любимица Клаппа, чтобы сохранить качество плодов

Скороплодность не является сильной стороной сорта, первый урожай растения дают через 7–8 лет после посадки. У взрослых деревьев урожайность высокая и стабильная. В центральной части Кубани деревья в возрасте 15–20 лет, дают 150–180 ц/га, в предгорных районах урожайность двадцатипятилетних растений составляет 250–300 ц/га. Способность к самоопылению отсутствует.

Зимостойкость и засухоустойчивость высокие, по этим показателям сорт сопоставим с Лесной красавицей. Двух- и трёхлетние растения в условиях питомника хорошо переносили тридцатиградусные морозы. В суровые зимы деревья оставались живыми после морозов -35°C, но получали значительные повреждения. Деревья неприхотливы к грунту.

Сорт сильно поражается паршой. В периоды засухи растения страдают от грушевой медяницы.

Видео: обзор дерева груши Любимица Клаппа с урожаем

Преимущества и недостатки сорта

К сильным сторонам груши Любимица Клаппа можно отнести следующие свойства:

  • довольно крупный размер и товарный вид плодов;
  • отличный десертный вкус;
  • стабильная и высокая урожайность;
  • высокий уровень зимостойкости;
  • нетребовательность к почве.

Сорт имеет также ряд недостатков:

  • большой размер деревьев;
  • самобесплодность;
  • плохая лёжкость;
  • снижение прочности прикрепления плодов в период созревания;
  • неустойчивость к парше.

Из перечня плюсов и минусов груши можно сделать вывод, что достоинства у неё весьма существенные, а недостатки далеко не критические. Садоводы готовы с ними мириться и охотно выращивают этот сорт.

Опылители груши

Самобесплодность для груши скорее правило, чем исключение. Любимица Клаппа в этом случае относится к большинству представителей культуры: без опылителей она плодоносить не будет. Для этой цели лучшими считаются сорта Бере Жиффар, Вильямс, Лесная красавица, Оливье де Серр.

Сроки цветения не всегда совпадают со сроками созревания: летние сорта могут цвести в одно и то же время с осенними и даже зимними.

В источниках упоминается ряд следующих сортов различного срока созревания, цветущих в аналогичный период с Любимицей Клаппа:

  • Летние: Ильинка, Пана.
  • Осенние: Бере Боек, Бере Боск, Бере Лигеля.
  • Зимние: Деканка зимняя, Сен Жермен.

Если на участке недостаточно места для размещения нескольких груш, можно ограничиться прививкой черенков сортов-опылителей в крону.

Любимица Клаппа самобесплодна, без перекрёстного опыления не стоит рассчитывать на хороший урожай

Особенности выращивания сорта Любимица Клаппа

Описываемая груша в целом неприхотлива. Но при её выращивании лучше учесть ряд сортовых особенностей. Это поможет получить продукцию высокого качества и повысить урожайность.

Посадка

Выше было упомянуто, что растения нетребовательны к почвам, однако растущие на лёгких грунтах имеют более высокие показатели скороплодности в сравнении с находящимися на тяжёлых глинистых. Любимица Клаппа плохо растёт на почвах с близким залеганием галечникового слоя, а также на переувлажнённых, недостаточно дренированных и засоленных. Любит солнце, может расти и в тени, но недостаток света отрицательно влияет на плодоношение. Небольшое непродолжительное затенение в течение дня не скажется на качестве урожая.

Чаще всего грушу сажают весной, чтобы избежать риска подмерзания саженца. В южных регионах допустима осенняя посадка. Как и для всех высокорослых деревьев, схема посадки рекомендована 5х6 м. В остальном процесс высадки саженцев не имеет особенностей.

При групповой посадке сорта Любимица Клаппа нужно не забывать о её высокорослости и соблюдать рекомендованное расстояние между деревьями

Редкая крона Любимицы Клаппа не потребует больших усилий при проведении обрезок. Если правильно сформировать крону в молодом возрасте, в последующие годы ей не понадобится прореживание (регулирующая обрезка). Достаточно будет проводить санитарные и направленные на стимуляцию плодоношения поддерживающие обрезки. Лучше всего применить традиционную для высоких деревьев разреженно-ярусную формировку.

Разреженно-ярусная формировка будет оптимальной для дерева груши Любимица Клаппа

Свойственная сорту засухоустойчивость не означает, что растения можно совсем не поливать. Недостаток влаги в засуху не приведёт к гибели дерева, но плоды измельчают и будут осыпаться. Необходимость поливов зависит от количества осадков в сезоне. А также достаточное количество влаги нужно молодым деревьям. Переувлажнения допускать не стоит, оно принесёт больший вред, чем недостаток влаги. Через три года после посадки деревья начинают подкармливать по обычной схеме.

Поражения, опасные для сорта

Учитывая неустойчивость Любимицы Клаппа к парше, нужно проводить тщательную профилактику грибковых заболеваний. Если заражения не удалось избежать, для обработок применяют фунгициды (Хорус, Скор, Строби и другие).

Парша поражает различные части растения и имеет следующие признаки:

  • На листьях появляются плотные зеленовато-бурые пятна, которые впоследствии становятся буровато-коричневыми.
  • На коре молодых побегов образуются трещины и вздутия, нарушается их развитие.
  • Плоды покрываются уплотнёнными тёмными пятнами, под которыми мякоть становится опробковевшей и растрескивается.

Фотогалерея: признаки поражения паршой различных вегетативных органов груши

Из вредителей наиболее вероятно появление в засуху грушевой медяницы (листоблошки). Вред приносят личинки, высасывая сок из листьев, цветоножек, побегов и плодов. Их липкие сахаристые выделения (медвяная роса) провоцируют появление сажистого грибка. Для защиты от медяницы, а также других возможных вредителей лучшими мерами являются профилактические: если начинать борьбу после появления вредоносных насекомых, они успеют нанести ущерб растениям и урожаю.

Личинки грушевой медяницы (листоблошки) питаются соком растения, выделяя при этом медвяную росу

Отзывы садоводов о сорте

Re: Любимица Клаппа (Clapp’s Favorite)

Из летних на мой взгляд одна из лучших. Правильно потреблённые плоды доставят удовольствие и любителям погрызть твёрдые, и любителям нежной тающей мякоти. Вкусовые качества дозревших плодов мне очень нравятся. Для нашей зоны вполне зимостойкая, из недостатков — некоторая чувствительность к парше, но терпимая даже без химзащиты и после обильного плодоношения следует разгрузка. Про бизнес не скажу, а для себя иметь настоятельно рекомендую.

nuitoha, Сумы

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10646

Re: Любимица Клаппа (Clapp’s Favorite)

Пока для меня самая вкусная груша.

НатальяС, Краснодарский край

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10646

Любимица Клаппа, действительно любимица,особенно для детей — высокоурожайная, крупные плоды, с ярким румянцем с солнечной стороны. Мякоть с лёгким ароматом, белая, нежная, сладкая, сочная, тающая во рту, с легкой кислинкой — мало кого оставит равнодушным к ней. На втором фото Любимица Клаппа с Брянской красавицей. В нашей семье она пользуется большим уважением. Используем её в свежем виде и в консервации.

Виктор ИС, Харьков

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10646

Re: Любимица Клаппа (Clapp’s Favorite)

Ее особенность — надо рвать еще в твердом состоянии, чтобы дошла до зрелости дома за пару дней. Тогда мякоть тает во рту. Если оставлять до мягкого состояния на дереве — мякоть теряет свои сочность и тающую консистенцию, а позже внутренняя часть может портиться (коричневеть).

mekena, Донецкая область, Украина

http://forum.vinograd.info/showthread.php?s=daa34a15f5e0c288bde71abcdbf2eb33&t=10646&page=2

Re: Любимица Клаппа (Clapp’s Favorite)

В саду на даче уже с двумя «сигнальными» урожаями ЛК на айвовом подвое ИС 2–10 (без интеркалярной вставки). Подвой — карликовый. Высота дерева — около 2 м. Размер и качество плодов — такие же, как в прививке на «дичке».

Садовник-виноградарь, Харьков

http://forum.vinograd.info/showthread.php?s=daa34a15f5e0c288bde71abcdbf2eb33&t=10646&page=2

СОРТ Любимица Клаппа ..

Плоды сорта груши Любимица Клаппа

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10646&page=3

У меня в этом году было первое плодоношение любимицы клаппа. Лично я очень доволен.Крупные, нарядные плоды, с превосходным вкусом, который понравился всей семье. Деревце четырнадцатого года посадки, дало почти ведро груш. Завязи было раза в три больше — в июне пришлось формировать. И климат у нас мягче Киевского. Основного недостатка — переспевания плодов как-то не почувствовал. Думаю что на полукарлике получится вовремя снимать урожай и не давать пропадать урожаю. Мне нравится этот сорт.

льоха, Кременчуг

http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=23439

Re: Любимица Клаппа

Моему дереву лет 30. Совершенно верно написано, что нужно вовремя снять (не каждый год удается) и дозаривать, иначе при великолепном внешнем виде внутри размазня. В принципе вкусная груша, но Лесная красавица — тоже старый сорт нравится больше.

natnik, Запорожье

http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=23439

Любимица Клаппа .Фото к сажелению не сделал. Дерево растет в пригороде Минска у друга. Плоды 150–170 грамм. Маслянистая мякоть, очень вкусна, оценю в 4,7 балла .Недостаток, малый срок употребления: максимум две недели.

Сарат, Минск

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=7118&start=120

Сорт довольно неприхотлив, но идеальным его назвать нельзя. Садоводы считают, что недостатки не столь существенны в сравнении с преимуществами груши. Если учесть сортовые особенности агротехники, можно получить массу удовольствия в летний сезон от сочных и ароматных груш. Излишки урожая также можно использовать, из них получится качественная консервированная и сушёная продукция.

Читать еще:  Характеристики абрикоса академик
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector