0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как растет гранат

Где и как растут гранаты? Особенности выращивания гранатового дерева

Многие жители нашей страны любят гранат. Это один из древних плодов, которые люди принимали в пищу. Благодаря неповторимым вкусовым качествам гранат используют для приготовления соусов, маринадов для мясных блюд. Яркие зернышки часто используют для приготовления и украшения десертов. Ценится и гранатовый сок, который издавна используют для профилактики и лечения различных заболеваний.

Историческая родина растения

Это растение известно людям с давних времен. В древнем Риме плоды называли зернистым яблоком. Любили это растение и в Египте. Ведь в окрестностях Карфагена было размещено множество садов с этими фруктами. Поэтому гранат часто называют карфагенским яблоком.

В Карфаген первые саженцы были завезены финикийцами в 825 г. до н.э. Они приплыли с восточной стороны Средиземного моря, ведь в этом месте велась активная торговля. Вскоре римляне пришли на эти земли и уничтожили все, оставив только гранатовые сады.

Длительное время плоды этих деревьев считались главными на королевском столе. Ведь их кожура напоминала корону.

Где растет гранат? Эти деревья отлично себя чувствуют в субтропическом и тропическом климате с преобладающими засухами. На сегодняшний момент это дерево растет во всем мире. Его завезли в США и Мексику, оно распространено в Европе и Азии. Можно даже увидеть, как растут гранаты и в России.

Описание сорта

Многие спрашивают о том, гранат — это фрукт или ягода. Ведь плоды этого растения очень схожи по форме с апельсином или яблоком, но внутри у них до 1000 семян, размещенных под плотной кожурой. По биологической классификации плоды этого растения считаются ягодами.

Гранатовое дерево достигает 6 м в высоту. Но существуют и карликовые сорта в виде кустарников. Ствол дерева небольшой с колючими и тонкими ветками. Кора дерева имеет светло-бурый оттенок. Как же растут гранаты? Цветет растение с мая по август большими и красивыми цветками. Цветок имеет форму колокольчика. Его оттенки могут быть разными: желтыми, белыми, красно-оранжевыми.

Плоды шарообразные, 12 см в диаметре. Каждый из них может достигать 0,5 кг. Многие люди не уверены в своих суждениях и задаются вопросом: «А гранат — это фрукт или ягода?». Специалисты относят плоды этого растения к ягодам. Их плотная кожура может иметь разный оттенок: бурый, желто-красный. Семена скрываются под кожицей в кисло-сладкой оболочке красного цвета. Они содержат в себе множество полезных витаминов и микроэлементов, кислот и моносахаридов, дубильных веществ. За один сезон с одного дерева можно собрать около 60 кг урожая.

Так где растет гранат? Сегодня это растение более распространено в Италии, Греции, на ближнем Востоке, Кавказе и в Крыму. Это растение редко встречается в дикой форме.

Условия произрастания

В каких условиях и как растут гранаты? Растение требует много света, поэтому идеальными условиями для произрастания являются регионы с преобладающим жарким климатом. Ведь если в году будет мало солнечных дней, гранат может и не зацвести.

Для получения крупных, сочных и вкусных плодов необходима жаркая погода в течение всего лета. На зиму листья граната опадают. Дерево переносит заморозки до -12 о С.

Плоды с гранатового дерева в среднем можно получать в течение 60 лет. Но бывают и исключения. К примеру, в Азербайджане растут гранаты, которые плодоносят уже 100 лет, а во Франции – 200 лет.

Виды и сорта граната

Многие хотят, чтобы такое плодовое дерево росло на приусадебном участке или в доме. Но как вырастить гранат? Прежде всего, следует разобраться в разнообразии сортов этого растения.

По классификации растений гранат относится к семейству Дербенниковых. На сегодняшний момент существует только 2 вида этих растений: обыкновенный и сокотранский гранат.

Сокотранский гранат произрастает только в одном месте — на острове Сокотра. Этот сорт произрастает сам, его специально не высаживают. Ведь он характеризуется не таким приятным вкусом, как обыкновенный гранат.

Что касается обыкновенного граната, то он распространен по всему миру. Он встречается не только в культивированном виде, но и в дикой природе.

На сегодняшний момент существует множество сортов граната. Каждый из них имеет определенный вкус и размер плода. Сегодня рассмотрим сорта, которые произрастают в регионах, близких к нашему государству.

Многие спрашивают о том, растет ли гранат в Крыму. Да, сорт Крымский полосатый гранат создали в Никитском ботаническом саду. Это дерево небольшой высоты с плодами до 300 г. Кожура плода толстая, зерна кисло-сладкие темно-вишневого оттенка.

  • В Азербайджане растет сорт Гюлоша красная и розовая. Кожура плодов тонка, красного и розового цвета. Зерна сочнее и крупнее предыдущего сорта, но более кислые.
  • В Азербайджане растет Бала-мюрсаль. Это дерево небольшого размера, до 3 метров в высоту. Масса 1 плода достигает 500 г. Этот сорт отличается высокой урожайностью. С одного куста можно собрать за сезон 50 кг кисло-сладких плодов.
  • Сорт Никитинский ранний – это кустарник небольшого размера с большими плодами. Плоды сочные, крупные, сладкие с небольшой кислинкой.
  • Карликовый гранат относится к декоративным растениям, но его плоды съедобны. Вес одного граната не превышает 100 г, но вкусовые качества плода такие же, как и обыкновенного. От обычных сортов плоды отличаются только размером. Высота куста достигает 1 м. Именно этот сорт подойдет для выращивания в домашних условиях. Зацветает это растение уже в первый год жизни при высоте дерева всего в 25 см.
  • В Таджикистане и Узбекистане растет Ачик-дона. Крупные и сладкие зерна этих гранатов любят многие. Урожайность этого сорта высокая. Можно собрать 40 кг плодов с одного дерева.

Гранат на дачном участке

Не знаете, как вырастить гранат на приусадебном участке? В первую очередь следует определить регион вашего проживания. Ведь эта информация пригодится для людей, которые проживают в южных районах России, в Крыму. Для получения хорошего урожая следует выбрать большой солнечный участок земли.

В первый год жизни после посадки необходимо хорошо ухаживать за растением. Обязательно следует подкормить его. Специалисты рекомендуют использовать «Кристалон». Этот препарат способствует развитию и цветению растения. Удобряют растение внекорневым способом.

Все сорняки следует регулярно удалять.

В середине осени необходимо укрыть гранат. Все ветви наклоняют и привязывают к кольям. После присыпают землей. Эту процедуру повторяют каждый год.

Посадка граната

Посадка саженца проста. Выкапывают яму 60 х 60 х 60 см. на дно бросают несколько лопат верхнего плодородного слоя почвы. После аккуратно помещают саженец в яму и присыпают землей. Обильно поливают.

Обратите внимание на почву. Если она глинистая и слишком жирная, ее следует разбавить песком. Но если же у вас наоборот преобладает песок, то в посадочную яму следует положить плодородный грунт.

Обратите внимание, что в посадочную яму категорически нельзя вносить дополнительные удобрения (перегной, навоз). Это может погубить молодое растение.

Саженец необходимо опустить в яму таким образом, чтобы он был глубже на 10 см от уровня посадки в питомнике. Такой способ посадки благотворно влияет на образование более мощной корневой системы. А значит, растение быстрее и лучше приживется.

При посадке почву необходимо тщательно залить водой и уплотнить место посадки. Так не будут образовываться пустоты в почве. Через сутки обильный полив следует повторить. После землю покрывают старыми опилками или листьями, что позволит дольше удерживать влагу в земле.

В дальнейшем дерево поливают 1 раз в неделю.

Особенности выращивания в домашних условиях

Карликовое дерево гранат – идеальный вариант для посадки в домашних условиях. Растение часто зацветает уже в первый год после посадки. Яркие цветы на небольшом деревце порадуют ваш глаз. А уже через год вы сможете насладиться первыми кисло-сладкими плодами.

Для активного роста растения следует подготовить просторный, широкий горшок или кашпо. Помните, что именно в верхней части почвы развиваются корни граната. Перед посадкой на дно емкости необходимо уложить дренаж. Это может быть керамзит или щебенка. Грунт перемешивают с песком и высыпают часть смеси на дно. Помещают саженец, аккуратно расправляют корни. Теперь заполняют почвой всю емкость. После посадки растение следует хорошо полить. В дальнейшем можно поливать растение 1 раз в неделю.

Подходящий саженец можно приобрести в питомнике. Если же такого места в вашем регионе нет, желаемое деревцо можно заказать через интернет. Так в ближайшее время вы сможете получить по почте пророщенные саженцы граната.

Вы также можете самостоятельно вырастить саженец из плодов гранатового дерева. Помните, что ягода должна быть спелой. Это можно определить по кожуре. У спелых плодов она подсушенная, как бы обтягивает зерна.

Сажать зерна можно как в мякоти, так и без нее. Семена помещают в почву на глубину 2 см. Землю обильно поливают. После горшок накрывают пленкой. Уже через 2 недели могут появиться первые росточки. В это время можно убрать пленку.

Гранатовое дерево следует регулярно поливать. Температура окружающей среды должна быть в пределах 25 о С. Выполняя все вышеуказанные требования, вы будете радоваться красивому комнатному деревцу небольшого размера. Со временем на нем появятся красивые, большие цветки, а после – вкусные и сочные плоды.

Размножение

Как же растут гранаты? Как они размножаются? Получить саженцы можно при помощи черенкования или из семян.

Выращивание хорошего дерева из семян – длительное и хлопотное занятие. Легче использовать готовые саженцы, полученные черенкованием.

Высаживать растение необходимо на месте, где отсутствует тень. Желательно регулярно поливать дерево – достаточно 1 раза в неделю.

Полезные свойства

Этот плод ценят не только за яркий цвет и сладкий, насыщенный вкус. В большом количестве содержатся полезные микроэлементы и витамины в гранате. В нем содержатся дубильные вещества, органические кислоты, витамины А, В2, В1, С, Р, Е.

  • Плоды гранатового дерева часто используют в народной медицине.
  • При пониженном гемоглобине. Для поднятия рекомендуют пить гранатовый сок.
  • При диабете.
  • Для профилактики атеросклероза.
  • При расстройствах желудка рекомендуют пить настои из высушенной кожуры граната.

Противопоказания

Популярность и полезные свойства гранатового сока известны всем. Но помните, что его следует употреблять в умеренных количествах. Ведь регулярное употребление в большом количестве может стать причиной постепенного разрушения зубной эмали.

Гранатовый сок желательно исключить из рациона питания людям, страдающим заболеваниями ЖКТ (язва, гастрит). Ведь он сильно повышает кислотность и может стать причиной обострения заболевания.

Вывод

Гранат – это не только сочный, вкусный плод. Это красиво цветущее дерево, которое легко можно вырастить у себя на приусадебном участке или дома. На фоне цветущего дерева получаются очень красивые фотографии. К тому же, вы будете радоваться не только красивому цветению растения, но и вкусным плодам.

Стоит также отметить и полезные качества плодов. Они богаты витаминами и микроэлементами, повышают артериальное давление, гемоглобин. Эта ягода очень полезна для детей.

Как растет гранат: фото в природе, как выглядит дерево

Гранат – один из самых распространенных экзотических фруктов, постоянно присутствующих на полках магазинов. Однако мало кто представляет, как это растение выглядит воочию. А между тем, растет гранат и в некоторых регионах России, причем в отдельных местах можно даже встретить его дикорастущие формы.

История распространения и родина граната

Гранат считается одним из самых древних растений, многие ученые ставят его в один ряд с виноградом, оливковым деревом и инжиром, т. е. с теми культурами, что сыграли огромную роль в истории развития народов мира. Упоминания об этом растении встречаются в различных источниках как минимум последние 4 тыс. лет, есть сведения о нем в документах Античной Греции и Древнего Рима, где его называют карфагенским или зернистым яблоком.

Считается, что родиной граната является Персия (территория современного Ирана). Оттуда это растение попало в Закавказье, на земли Малой Азии и в Северную Африку. Позже оно распространилось по всем странам Средиземноморья, его завезли в Южную Европу и Среднюю Азию. С развитием мореплавания гранат появился и в западном полушарии, в Америке, на островах Карибского бассейна и Тихого океана.

На чем растет гранат: на дереве или на кусте

В дикой природе гранат чаще растет невысоким (около 3-4 м), довольно раскидистым деревом или большим кустом и длинными побегами. Культурные сорта могут достигать высоты 6 м, обычно они древовидные. Помимо этого, в результате селекционной работы выведены также карликовые виды, которые можно выращивать как горшечные растения. Они представляют собой небольшие деревца.

Как выглядит гранатовое дерево

Гранатовое дерево не отличается большими размерами. У него один ствол средней толщины, от которого растут тонкие колючие светло-коричневые ветви, образуя плотную округлую шапкообразную крону. Ветки густо облиственны довольно мелкими, ярко-зелеными кожистыми листьями ланцетовидной формы.

Гранатовое дерево имеет небольшие размеры

Цветет гранатовое дерево с мая по август, крупными (до 4 см в диаметре) колокольчатыми цветками различных оттенков красного, оранжевого и желтого цвета, встречаются сорта с белыми лепестками. На месте завязей в последующем созревают округлые темно-красные или красновато-бурые плоды массой до 0,5 кг и диаметром 10-12 см.

Где растет гранат, в каких странах мира

В настоящее время гранат выращивают практически во всех странах субтропического пояса. В естественных условиях он встречается на территории государств Средней Азии (Афганистан, Туркменистан, Узбекистан, Таджикистан), растет он также и в Северной Индии. Гранатовые рощи встречаются в Абхазии и Закавказье, в Азербайджане и Турции, а также на родине этого растения – в Иране.

Гранатовый сад красив и в цвету, и во время плодоношения

В качестве плодовой культуры гранат выращивают во многих странах Средиземноморья: в Италии, Греции, а в Испании в честь этого растения названа целая провинция – Гранада. Выращивают эту культуру и в США, странах Центральной и Южной Америки.

Где растет гранат в России

В России очень мало мест с подходящим для выращивания этого теплолюбивого растения климатом. У граната очень длинный период вегетации, он может доходить до 220 дней. При этом для вызревания ему нужно большое количество солнечного света. Поэтому посадки этих деревьев можно встретить лишь в самых южных регионах России.

Растет ли гранат в Крыму

В Крыму гранат выращивают многие владельцы приусадебных участков. Наиболее подходящим местом для этого является Южный берег с его субтропическим климатом. Северная часть полуострова мене пригодна для выращивания таких теплолюбивых культур. Морозостойкость граната невысока, и он способен вымерзнуть даже при — 10 °С. Между тем морозы в северной части Крыма, хоть и редко, но случаются, например, в феврале 2012 года столбик термометра опускался там до отметки — 30 °С, что привело к замерзанию не только Азовского, но и северной части Черного моря.

Растет ли гранат в Краснодаре и области

Краснодарский край отличается не только большими размерами, но и значительными перепадами высот над уровнем моря. К субтропической зоне здесь условно можно отнести лишь небольшую часть этого региона – узкую полоску суши, протянувшуюся по побережью Черного моря от Туапсе до границы с Абхазией. Близость моря и гор создает здесь уникальные природные условия и климат, близкий по параметрам к субтропическому. Здесь лучше всего будет расти гранат. В остальных районах Краснодарского края также можно выращивать это растение, однако ухода за ним потребуется гораздо больше.

Растет ли гранат в Абхазии

Абхазия – это настоящие субтропики, великолепный горный воздух и мягкий климат. Не зря во времена Советского Союза этот регион являлся одной из лучших курортных зон. Здесь отлично растет не только гранат, но и многие другие субтропические культуры.

Где растут гранаты в Дагестане

Дагестан хоть и не входит в субтропическую зону, однако горный рельеф этого региона создает на этой территории отдельные оазисы с благоприятным для выращивания граната климатом. В основном, это горные долины в южной части республики. Однако и здесь выращивание граната является рискованным, в уже упомянутом ранее 2012 году почти все растущие здесь гранатовые деревья погибли.

Где растут самые вкусные гранаты

Скорее всего, любой садовод, который выращивает гранаты, скажет, что самые вкусные плоды растут только у него. В действительности же сказать, где растут деревья, у которых самые вкусные плоды, невозможно, поскольку во многих регионах мира выращивают сорта с великолепным вкусом. Это иранские Ахмар, Асвад и Шароли, индийские Аланди и Дхолка, израильские Малисси и Мангулати, азербайджанские Галюша розовая и красная, Каим-Нар.

Спелый плод вкусен и полезен

Всего сортов граната насчитывается более 400, поэтому у каждого любителя этих плодов есть возможность сделать выбор по своему вкусу.

Читать еще:  Характеристика груши сорта дуля

Где растет гранат без косточек

У обычного граната косточки жесткие и хорошо ощущаются в мякоти. Однако селекционеры вывели и несколько сортов с мягкими семечками, которые слабо заметны при употреблении плодов в пищу. В промышленных масштабах выращивают два сорта граната без косточек.

  • Вандерфул;
    Сорт американской селекции, культивируется в Израиле и Перу
  • Моллар де Эльче.
    Испанский сорт, здесь же его выращивают и затем экспортируют в другие страны

Как растет гранатовое дерево

Гранат любит теплый климат, но при этом является весьма неприхотливым деревом. Растение хорошо переносит засуху, нетребовательно к типу почвы, растет даже на каменистых почвах, песке и солончаках.

Как в природе растут гранаты

В естественных условиях гранат обычно растет на нижнем ярусе каменистых склонов гор, в ущельях, долинах, вдоль горных рек и ручьев, где его чаще всего можно встретить на намытых песках и галечниках. В таких местах он в большинстве случаев вырастает небольшим раскидистым деревом.

В дикой природе растет в довольно тяжелых условиях

Можно встретить гранат и выше, в горных лощинах, однако там он чаще всего вырастает кустом. Гранат довольно живуч и способен выбрасывать большое количество придаточных корней. Если дерево полностью засыпать землей, то оно заново сформирует корневую систему на месте засыпанной части ствола и даст новые побеги. При раскопках довольно часто находили такие «многоярусные» деревья, которые, будучи засыпанными полностью песком, отрождались и затем вновь начинали расти на более высоком уровне.

Как растут гранаты в домашних условиях

Селекционерами выведено несколько карликовых гранатов, которые можно культивировать как кадочное или горшечное растение в домашних условиях. Для комнатного выращивания подходят сорта Карфаген, Бэйби, а также некоторые другие. Гранат можно посадить, самостоятельно, укоренив купленный саженец или вырастив его из косточки. Таким карликовым деревом можно украсить квартиру, офис или оранжерею.

Культуру можно выращивать как горшечное растение

Карликовые сорта гранатов неплохо растут, цветут и плодоносят в помещении, если обеспечить им подходящий микроклимат.

Сколько растет гранат

В дикой природе гранат может расти и активно плодоносить довольно долго. Продолжительность его жизни в таких условиях во многом зависит от климата региона и погодных катаклизмов. Деревья, выращиваемые в садах, отличаются большим долголетием. Например, а Азербайджане встречаются плодоносящие гранаты возрастом около 100 лет, а Франции можно встретить и 200-летние экземпляры.

Молодые гранаты растут довольно быстро, хотя этот показатель сильно зависит от места произрастания, климата и способа выращивания. Дикий гранат прибавляет порядка 0,4 м в год, прирост культурных сортов примерно вдвое больше. Карликовые виды растут на 20–25 см в год. Плодоносить дикий гранат начинает на 5-6 год, культурные виды вступают в плодоношение на 1-2 года раньше. Карликовые виды, выращиваемые как кадочные растения, дают первые ягоды уже через 2 года после посадки.

Активное плодоношение граната продолжается примерно до 60 лет, затем урожайность начинает снижаться. Взрослое дерево на пике способно давать порядка 60 кг плодов.

Особенности выращивания гранатов

Гранат можно выращивать в открытом грунте севернее ареала его естественного распространения, однако это потребует обязательного укрытия деревьев на зиму. Многие садоводы даже укореняют саженцы под углом 45 °, чтобы ствол легче можно было пригнуть к земле и укрыть от морозов. Гранат – неприхотливое растение, нетребовательное к почве, поэтому место посадки выбрать обычно труда не составляет. Однако важно, чтобы растение получало достаточное количество влаги, ее дефицит приводит к растрескиванию недозрелых плодов.

Недостаток влаги пагубно сказывается на качестве плодов

При выращивании в комнатных условиях гранату требуется постоянное тепло и освещение. Температуру нужно снижать только в зимние месяцы, когда на деревце облетают листья. Полив в период вегетации необходим регулярный, зимой же достаточно следить за тем, чтобы верхний слой почвы не пересыхал, и периодически увлажнять его из пульверизатора.

Заключение

Мест в России, где хорошо растет гранат, не так уж и много. К сожалению, лишь малая часть территории страны пригодна для выращивания этого дерева, дающего не только вкусные, но и очень полезные плоды. Несмотря на это, многие садоводы выращивают гранаты даже в Подмосковье, однако это требует значительных затрат и хорошего ухода.

Где и как растёт гранат в природе и в домашних условиях

Гранат — одна из основных плодовых пород субтропического климата, введённая в культуру с древних времён и с тех пор широко распространившаяся везде, где есть подходящие для этого растения почвенно-климатические условия. Успешно растут гранаты и в южных регионах России в открытом грунте. Кроме того, это одно из самых популярных комнатных растений, не требующее особо сложного ухода. Также существуют декоративные сорта граната, в том числе с махровыми цветками разной окраски.

Разновидности граната, их основные характеристики и биологические особенности

В современной ботанической классификации гранат относится к семейству Дербенниковых, раньше его часто выделяли в отдельное семейство Гранатовых.

Видов граната очень мало:

  • дикий сокотранский гранат, растущий только в Йемене на острове Сокотра и никак не используемый в культуре;
  • обычный гранат, широко распространённый по всему Средиземноморью и в Западной Азии в садах и в дикой природе, имеющий множество культурных плодовых и декоративных сортов;
  • карликовый гранат — миниатюрная разновидность обыкновенного граната, из-за своих компактных размеров очень популярная в качестве комнатного растения по всему миру.

Гранат — небольшое многоствольное дерево или кустарник высотой до 5 метров. Очень часто его ветви на концах имеют острые колючки, особенно у дикорастущих форм. Листья ярко-зелёные, узкие, длиной до 8 сантиметров и шириной до 2 сантиметров. В тропиках гранат ведёт себя как вечнозелёное растение, в субтропической зоне с относительно холодными зимами его листья осенью опадают. В комнатной культуре листья у граната могут сохраняться круглый год либо опадать на зиму полностью или частично, это зависит от освещённости и температуры в помещении.

Гранат — важная плодовая культура в странах с тёплым климатом

Первые цветки и плоды начинают появляться на растениях уже в трёхлетнем возрасте. Цветение очень продолжительное, в открытом грунте начинается весной и длится почти всё лето, а отдельные единичные цветки могут появляться даже в начале осени.

Многие комнатные сорта граната при хорошем уходе могут цвести практически круглый год.

Цветки у граната бывают двух типов:

  • колокольчатые без завязи, не дающие плодов и опадающие вскоре после отцветания;
  • кувшинообразные с явно заметной завязью будущего плода, именно из этих цветков после опыления формируется урожай плодов.

Плоды граната вырастают из цветков с явно видимой завязью

У дикорастущего граната и у большинства его плодовых сортов цветки ярко-красные. Цветки его декоративных сортов бывают красными, белыми или пёстроокрашенными бело-красными. У диких растений и у плодовых сортов цветки простые, у декоративных форм бывают простыми или махровыми.

Как правило, махровые цветки граната плодов не образуют.

Гранат — самоопыляемое растение. От цветения до созревания плодов проходит около 4–5 месяцев, для нормального вызревания нужны высокие температуры воздуха не ниже +25°C.

Плоды граната зреют несколько месяцев

Плод граната совершенно уникален по своему строению и в научной ботанической терминологии так и называется «гранатина». Эти плоды имеют шарообразную форму с короноподобным венчиком с противоположной от плодоножки стороны. Под грубой и несъедобной коричневато-красной или тёмно-красной кожурой скрываются многочисленные съедобные «зёрна» граната — его семена, каждое из которых окружено слоем вкусной сочной мякоти. Эти «зёрна» чаще всего тёмно-красные, у некоторых сортов светло-красные или розовые. Плоды культурных форм граната по вкусу бывают кислыми, сладкими и кисло-сладкими. Созревают они очень поздно, в зависимости от сорта и региона с сентября по ноябрь. Созревшие плоды очень часто растрескиваются прямо на дереве, особенно при недостатке влаги.

Плоды граната часто трескаются прямо на дереве

Средняя масса плодов граната у культурных форм около 200–250 граммов, а у лучших крупноплодных сортов плоды достигают массы 500–800 граммов и диаметра 15–18 сантиметров. В промышленной культуре урожай достигает 30–60 килограммов плодов с одного дерева или куста. Гранат весьма долговечен и в хороших условиях плодоносит до 100 и более лет. Собранные созревшие плоды могут храниться до нескольких месяцев при невысокой плюсовой температуре в сухом помещении с хорошей вентиляцией.

Происхождение граната и основные районы его вырашивания

Родина граната — Турция, Закавказье, Иран, Афганистан и Средняя Азия. Это растение было окультурено с древнейших времён и распространилось по всему Средиземноморью. Одичавшие экземпляры попадаются в Южной Европе и Северной Африке. Сейчас гранат выращивается почти во всех странах с субтропическим климатом.

В странах Средиземноморья гранат растёт в садах и часто дичает

Для субтропического растения гранат довольно морозостоек, отдельные его сорта выдерживают кратковременные морозы до -15°C почти без повреждений. Но уже при -18°C вся надземная часть вымерзает до корневой шейки, а при более сильных морозах растения погибают полностью.

Гранат очень светолюбив и весьма засухоустойчив, но для получения высоких урожаев высококачественных плодов требует достаточного увлажнения. В засушливой зоне без полива сами растения не погибнут, но их плоды будут мелкими и потрескаются.

Гранат может расти на бедных почвах, но совершенно не переносит засолённых почв, высокого уровня грунтовых вод и заболачивания.

Как растёт гранат в дикой природе

В зоне своего естественного произрастания гранат встречается в основном в нижней части горного пояса, на каменистых склонах, и особенно на песчаных и галечных наносных почвах вдоль берегов горных рек. В наиболее благоприятных условиях гранат вырастает деревом, выше в горах принимает форму куста.

Выращивание граната в Европе

Гранат широко выращивается во всех средиземноморских странах Европы в качестве плодового и декоративного садового растения. Очень много гранатовых деревьев в Испании, Италии, Греции. Кроме традиционных плодовых сортов, здесь очень популярны различные декоративные формы граната с красными, белыми или пёстрыми красно-белыми цветками, часто махровыми.

У декоративных сортов граната цветки бывают махровыми

Во время моей поездки по Северной Италии меня очень удивили своим видом гранатовые кусты в тамошних деревенских садах. Посажены они чисто для красоты почти на каждом участке, но у большинства хозяев растущие без какого-либо ухода кусты граната имели весьма жалкий вид: растрёпанные, бледные, с единичными случайными цветками. Лишь в некоторых особо ухоженных садах видела по-настоящему эффектные экземпляры граната, аккуратно сформированные и обильно цветущие.

Выращивание граната в Средней Азии

Гранат часто встречается в странах Средней Азии, особенно в Туркменистане, Узбекистане и Таджикистане. Здесь это одна из самых любимых садовых культур, выращиваемая с глубокой древности. Существует множество местных сортов с крупными плодами отличного вкуса. В нижней части горных склонов попадаются и дикие гранаты, обычно принимающие кустовидную форму. Созревание плодов и сбор урожая проходит с середины сентября до середины октября. Совсем без укрытия гранат может здесь расти лишь в самых тёплых местах. В большинстве среднеазиатских садов кусты граната на зиму пригибают к земле, укрывают соломой и слоем земли 20–30 сантиметров толщиной.

В природе дикий гранат часто растёт в виде куста

Выращивание граната в Закавказье

Гранат очень популярен и с давних пор выращивается во всех странах закавказского региона — Грузии, Абхазии, Армении и Азербайджане. Здесь создано много местных сортов с плодами прекрасного качества, особенно славятся армянские и азербайджанские гранаты. Урожай собирают в октябре. Местами до сих пор попадаются и дикорастущие гранатовые деревья. В субтропической приморской зоне с очень мягкими зимами гранат вырастает деревом и прекрасно зимует безо всякого укрытия, в садах предгорной зоны, где зимы более холодные, гранатовые кусты поздней осенью пригибают к земле и укрывают.

Выращивание граната в открытом грунте в России и Украине

В России гранат успешно растёт и плодоносит в открытом грунте лишь в нескольких южных регионах с достаточно продолжительным жарким летом и мягкими короткими зимами:

  • в южной части Дагестана;
  • в субтропиках Краснодарского края;
  • в Крыму.

Выращивают гранат и в садах причерноморской зоны Украины.

Гранат хорошо растёт и плодоносит в Крыму

В Крыму и Краснодарском крае гранат зацветает в мае, плоды созревают в октябре.

Можно ли вырастить гранат в Подмосковье

Гранат — южное растение, и в средней полосе России выращивается лишь в комнатной или оранжерейной культуре.

Впрочем, на одном из садовых форумов в интернете есть информация от садовода-любителя из Подмосковья, у которого небольшой кустик граната успешно пережил несколько зим в саду при тщательном зимнем укрытии. Осенью он сооружает над растением «домик» из нескольких положенных друг на друга автомобильных покрышек, сверху закрывает лапником и дополнительно утепляет снегом. Но сам владелец признает, что цветения у его граната ещё не было ни разу и вряд ли когда-нибудь будет, потому что растению не хватает летнего тепла для полноценного развития.

Как растёт гранат в домашних условиях

В комнатных условиях выращивают карликовую разновидность граната. Эти миниатюрные деревца редко вырастают выше одного метра, обычная их высота около 70 сантиметров у взрослых растений. Листья мелкие, при хорошем освешении в тёплых комнатах могут сохраняться круглогодично. При низкой температуре или при недостатке света листья начинают опадать.

Если комнатный гранат полностью сбросил листья на зиму, его лучше до весны переставить в прохладное помещение с температурой около +6°C (непромерзающий подвал или погреб с достаточной вентиляцией) и почти не поливать до весны.

При холодной зимовке в безлистном состоянии комнатный гранат просыпается в марте — апреле. Сначала разворачиваются листья, а примерно через месяц после этого появляются первые цветки. Цветение длится до сентября — октября.

Летом очень полезно выставлять комнатный гранат на открытый воздух, в защищённое от ветров светлое место на балконе или в саду.

Плоды комнатного граната не превышают 2–3 сантиметров в диаметре. Они съедобны, но вкус у них весьма посредственный, особенно по сравнению с плодами садовых сортов. Эти плодики могут месяцами сохраняться на ветвях, очень украшая гранатовое деревце.

У моих соседей на старой квартире был прекрасный экземпляр комнатного граната на подоконнике. Это было красивое взрослое деревце почти метровой высоты, растущее в сравнительно небольшом горшке объёмом около трёх литров. Стояло оно на подоконнике большого светлого окна в тёплой комнате и круглый год было украшено цветками и плодами. Осенью и зимой часть листьев всё равно осыпалась, но на ветвях их при этом оставалось достаточно много, и деревце всю зиму сохраняло очень привлекательный вид.

Комнатный гранат (видео)

Гранат — растение очень красивое и не слишком требовательное к уходу. В тех регионах, где зимние морозы не позволяют выращивать гранатовые деревья в саду в открытом грунте, всегда остаётся возможность обзавестись карликовым комнатным гранатом, прекрасно растущим в обычном цветочном горшке на подоконнике.

Как вырастить гранат из косточки в домашних условиях чтобы были плоды: выбор и подготовка посадочного материала, уход за экзотическим деревцем

Гранат (Punica) – род деревьев из семейства Дербенниковых. До недавнего времени семейство называлось Гранатовые. В переводе с латыни Punica – это пунический (или карфагенский). Это связано с тем, что культура повсеместно выращивалась на территории древнего Карфагена, а «granatus» переводится как «зернистый».

Гранат относится к самым популярным экзотическим растениям, которые культивируют в домашних условиях. Невысокие сорта граната даже выращивают в квартирах. Он неприхотлив в уходе, выдерживает засушливость, но требует много света. Вырастить гранатовое деревце можно даже из косточки. Но если хочется получить плоды, придется приложить определенные усилия.

Как и где растет гранат в природных условиях

Естественная среда для граната – песчаные и каменистые местности, которые находятся в условиях тропиков и субтропиков. Родина культуры – побережье Средиземного моря, северная часть Африки. Сегодня более 100 сортов граната окультурены, в промышленных масштабах культивируются в Тунисе, Египте, Италии, Испании, Турции, на Кавказе, в Средней Азии.

В открытом грунте дерево вырастает до 5-6 м. Зимой растение может выдерживать понижение температуры до –5..15°С. При –20°С гранат гибнет. Высокую урожайность можно получить при достаточной влажности воздуха. Хотя гранат может выдерживать засуху. Плоды начинают поспевать с начала октября. Сроки зависят от сорта и климата, где растет дерево.

Самые популярные садовые сорта:

Как выбрать плод для посадки косточки

Для домашнего выращивания выбирают низкорослые гранаты, которые можно сажать в горшок, следующих сортов:

Деревца вырастают в среднем 40-100 см в высоту.

Гранат для сбора косточек можно купить в магазине. Но нет гарантии, что из них вырастет дерево с такими же плодами, которое дает материнское дерево. Как правило, продают гибридные сорта граната, полученные из них семена не сохраняют целиком родительские характеристики.

Читать еще:  Рекомендации по уходу за грушей весной

Если все-таки хочется самостоятельно собрать посевной материал, нужно выбрать подходящий плод. Гарант должен быть крупный, без повреждений, полностью созревший. От гнилых плодов косточки имеют плохую всхожесть.

Какие условия нужны для выращивания дома

Прежде, чем начинать выращивание дерева в домашних условиях, необходимо изучить все нюансы ухода, а также подходящих для него условий:

  • температурный баланс;
  • хорошее освещение;
  • обильный полив и опрыскивание;
  • рыхлая, дышащая, хорошо дренированная почва;
  • регулярная обрезка;

Чтобы поддерживать микроклимат, близкий к средиземноморскому, дополнительно нужно увлажнять помещение, делать влажную уборку.

Как вырастить из косточки

Созревшие косточки белые или кремовые, твердые на ощупь. Мягкие и зеленые семена отбраковывают. Если покупать готовые семена, то делать это нужно в специализированных магазинах. Внимательно читать информацию на упаковке. На ней должно быть максимум информации о производителе и особенностях сорта. Посадку косточек лучше проводить зимой, чтобы к весне уже появились всходы.

Подготовка косточки

Если косточки собирают из плода, их нужно очистить от мякоти, хорошо промыть. Оставить для сушки на 10 часов. Чтобы ускорить всходы, семена заранее проращивают. Косточки на 12-20 часов опускают в стимулятор роста (Эпин). Их можно завернуть во влажную марлю или замочить в блюдце. Но они должны быть покрыты раствором только наполовину. Нужно дать возможность семенам дышать. Перенести в прохладное место. Следить за водой в емкости. При необходимости подливать ее, чтобы косточки не пересохли и не потрескались.

Подготовка грунта

Гранат неприхотлив к составу почвы. Главное, чтобы она была рыхлая и плодородная. Субстрат можно купить в магазине или приготовить своими руками. Чтобы высадить семена, подойдет состав из равных частей торфа и песка. Можно смешать в равных частях дерн, песок, листовую землю и наполовину меньше перегноя. Песок перед использованием рекомендуется обдать кипятком для обеззараживания.

Правила посадки

Для посадки косточек подготовить широкий горшок глубиной около 10 см. Материал может быть любой. Но лучше использовать глиняную емкость. На дно уложить слой дренажа (керамзит, пенопласт, галька). Насыпать грунт, увлажнить его. Сделать углубления 1-1,5 см. Разложить косточки, присыпать грунтом. Сбрызнуть водой и накрыть пленкой. Горшок перенести в теплое, сухое помещение. 1 раз в день пленку снимать на несколько минут, проветривать «тепличку». Поливать по мере необходимости. После появления первых листочков пленку можно снимать. Но делать это нужно постепенно. Закалять ростки, давать им возможность адаптироваться к окружающим условиям.

Как ухаживать

Ухаживать за гранатовым деревом несложно. Чтобы вырастить его без проблем и добиться плодоношения, нужно придерживаться некоторых правил.

Месторасположение и освещение

Гранат любит свет. Поэтому размещать его нужно в хорошо освещенном месте. Но от прямых солнечных лучей убирать, чтобы не обожглись листья. Световой день для граната должен длиться не менее 10 часов. Поэтому зимой для обеспечения дополнительного освещения рекомендуется подсвечивать растение люминесцентной лампой. При недостатке света оно будет плохо расти. Летом обязательно горшок с деревом нужно выставлять на свежий воздух в рассеянный свет.

Температура

Чтобы косточки проросли, им необходима температура +25..30°С. Растущее деревце содержать в пределах +18..25°С. Зимой, когда оно сбрасывает листья, перенеси в прохладное помещение с температурой не более +12..15°С. Но лучше для обеспечения периода покоя держать гранат при +7°С. После окончания заморозков весной растение можно вынести на балкон или на веранду.

Полив и влажность

Гранат любит влагу. Молодые сеянцы вместо полива лучше опрыскивать. Взрослые растения поливать обильно и регулярно. В среднем гранат поливают 1 раз в неделю. Но если очень жарко, то количество поливов можно увеличить. Если почва просохла на глубину 1-2 см, дерево можно поливать. Вода для полива должна быть мягкая, комнатной температуры. Для полива лучше использовать лейку с длинным носиком, чтобы вода попадала в грунт, а не на ствол. После полива воду с поддона сливать, чтобы она не застаивалась.

Удобрения и подкормки

С весны и до осени гранат 1-2 раза в месяц подкармливают. Весной вносят азотные удобрения. Они стимулируют наращивание зеленой массы. Когда дерево цветет, ему нужен фосфор. Ближе к осени начинают вносить калийные подкормки. Но использовать минеральные удобрения нужно очень осторожно. В них содержатся нитраты, которые впоследствии попадут в плоды, если дерево будет плодоносить.

Лучшее средство для подкормки плодоносящего граната – органика. Например, в период созревания плодов растение можно поливать слабым раствором куриного помета (1:25). Любые подкормки можно вносить только после полива, чтобы избежать ожога корней.

Обрезка и формирование кроны

Чтобы сформировать гранат с ветвистой кроной, его нужно регулярно прищипывать. Первую прищипку можно сделать еще во время пикировки молодых саженцев, слегка прищипнув верхушки. Удалять макушку рекомендуется после появления 4 пар листьев. Это дает возможность избежать вытягивания стебля и стимулирует рост боковых побегов. Дальше процедуру проводят, когда уже на боковых стеблях будет по 4 пары листьев.

Для формирования пышной кроны необходимо проводить гранату ежегодную стрижку. Оптимальное время для этого – перед началом пробуждения, то есть в феврале.

Правила обрезки:

  • оставлять по 5 скелетных веток;
  • обрезать над почкой, которая произрастает наружу;
  • удалять все тонкие стебли, старше 4 лет;
  • обрезать нижнюю поросль.

Крону можно сформировать разной формы, по своему вкусу. Хорошо гранатовое дерево поддается формированию бонсай. Для этого дерево растят в одну ветвь, регулярно прищипывая его, изгибая в нужном направлении молодые побеги с помощью проволоки. Нужно не забывать также удалять с дерева сухие ветки и листья.

Пересадка

Первый раз пересаживать растение нужно, когда у ростков появится пара настоящих листков. Саженцы пикируют в отдельные горшочки. Они не должны быть глубокими, поскольку корневая система у граната поверхностная. До 5-летнего возраста культура нуждается в ежегодной пересадке. Экземпляры постарше перемещают в новый горшок раз в 3-4 года. Взрослые деревья пересаживать сложно. Поэтому рекомендуется ежегодно заменять верхний слой почвы на 2-3 см более питательной.

Горшки лучше выбирать глиняные, обязательно с дренажными отверстиями. Грунт можно брать универсальный, для большей рыхлости добавить в него песок или вермикулит.

Процедура пересадки:

  • В емкость насыпать слой дренажа, чтобы он закрывал дно. Добавить грунт где-то до половины горшка.
  • Аккуратно извлечь растение из старой емкости, не повредив земляной ком.
  • Разместить куст по центру нового горшка, досыпать грунт. Слегка утрамбовать его.
  • Полить теплой водой и перенести в светлое место.

Цветение

Если правильно ухаживать за гранатовым деревом, то первые цветки могут уже появиться через год после посадки. Домашние гранаты могут цвести несколько раз в год и давать плоды. Но первые 2-3 года цветки нужно удалять. Урожай можно получить только, когда дерево окрепнет.

У культуры формируется 2 типа цветков – с длинным и коротким пестиком. Плоды формируются из цветков с длинным пестиком. Но для этого должно произойти опыление. Процедуру можно провести самостоятельно с помощью ватной палочки. Гибридные сорта уже имеют возможность самоопыляться. Процент самоопыления варьируется в пределах 5-20%.

Период покоя

Гранат в конце осени начинает сбрасывать листья, что свидетельствует о наступлении периода покоя.

Чтобы у растения весной были силы для активного роста, ему нужно организовать правильные условия:

  • Перенести в прохладное помещение с температурой около +7°С.
  • Поливать только, когда полностью высохнет верхний слой почвы, в среднем 2 раза в месяц или реже.
  • Не опрыскивать растение.
  • Не вносить подкормки до февраля.

Иногда гранату организовывают теплую зимовку и он продолжает расти. Но такие условия скажутся на дальнейшем развитии дерева и его плодоношении. Поэтому период покоя гранату необходим.

Можно ли получить плоды дома и как это сделать

Если выращивать гранат из косточки, то вероятность сохранения в нем всех качеств материнского дерева очень низкая. Если посевной материал был взят из обычного магазинного плода, то плодоносить дерево сможет только на 7-8 году жизни. Чтобы получить полноценные плоды как можно раньше, рекомендуется делать прививку. Методов прививания дерева существует множество. Самый популярный – копулировка. Ее суть заключается в том, что на подвое и привое делают одинаковые косые срезу и соединяют их для срастания.

Алгоритм прививания:

  • Увлажнить подвой чистой тканью. Сделать острым ножом косой срез под углом около 25 градусов.
  • На черенке сделать такой же срез, отступив на 1 см под нижней почкой.
  • Соединить подвой и привой, чтобы срезы совпадали.
  • Обмотать место стыка пленкой или эластичной лентой. Соединяемые части не должны смещаться.
  • Сверху черенок смазать садовым варом.

Прививка успешная, если произошло сращение и почки начали расти. Плодоносить такое дерево начнет через 3-4 года.

Болезни и вредители

Как и все домашние культуры, гранат может подвергаться различным заболеваниям. Часто дерево поражается мучнистой росой. Она появляется при чрезмерном увлажнении почвы, недостаточном проветривании помещения. Для борьбы с болезнью используют кальцинированную соду (5 г на 1 л воды). При сильном заражении гранат обрабатывают фунгицидом (Топаз, Скор).

Из-за избыточного увлажнения растение может заболеть корневой гнилью. Чтобы избавиться от нее, стоит прекратить поливы на некоторое время. Полить почву раствором Триходермина (10 г на 1 л воды).

Вредители, которые поражают гранат:

Если поражения незначительные и вредителей мало, с ними можно справиться с помощью мыльного раствора (20 г на 1 л воды). Опрыскать растение, через некоторое время смыть раствор под теплым душем. Чтобы мыльный раствор не попал на грунт, его можно накрыть пленкой.

В запущенных случаях прибегают к помощи инсектицидов:

Многие цветоводы не решаются выращивать гранат дома, так как опасаются, что это очень трудно. И совершенно напрасно. Нет никаких сложностей, ведь растение неприхотливо и замечательно растет в горшке. Как вырастить гранат в домашних условиях из косточки? Ответ в нижеследующем ролике:

Как растет гранат: естественная среда, выращивание в домашних условиях, рекомендации по уходу и фото

  • 26 Ноября, 2018
  • Садовые растения
  • Михаил

Наверное, любой человек видел, а большинство еще и пробовали этот вкусный и полезный фрукт. А вот о том, как растет гранат, может рассказать далеко не каждый – в суровом климате нашей страны вырастить его очень непросто. Впрочем, при наличии опыта и энтузиазма попробовать поэкспериментировать всегда можно. Ведь некоторым любителям экзотических фруктов удается вырастить гранат и даже собрать урожай в обычных квартирах, не говоря уж про полноценный сад.

Внешний вид

Многим известно, что гранаты растут на деревьях. Однако не всегда растение, даже взрослое, похоже именно на привычное большинству наших соотечественников дерево. Довольно часто оно больше напоминает крупный куст.

Чаще всего высота составляет 2-2,5 метра. Но в некоторых случаях, особенно у дикорастущих гранатовых деревьев, высота может достигать 3-4 метров и даже больше! А какие у него цветы! Человек, увидевший вживую, как цветет и растет гранат, наверняка никогда не забудет этого шикарного зрелища.

И все-таки в первую очередь многих интересуют именно плоды, а не внешняя красота и эстетичность. Гранаты довольно крупные – у некоторых сортов при хорошем уходе их диаметр может достигать 15-17 сантиметров, а масса превышает килограмм.

Плоды покрыты довольно твердой кожицей, под которой скрываются семена с аппетитной сочной оболочкой. Из-за сходства с драгоценными камнями последние и получили название – гранат. Количество семян в крупных плодах может превышать тысячу. Правда, всхожесть у них, особенно если говорить про купленные в магазине фрукты, сравнительно невысока.

Полезные свойства

Рассказать обо всех полезных свойствах граната непросто. Хотя бы потому, что каждая часть плода – сок, косточки, перегородки, кора – содержат вещества, укрепляющие здоровье человека.

Взять хотя бы сок. Он может похвастать высоким уровнем антиоксидантов – значительно выше, чем в чернике, зеленом чае или цитрусовых. Аминокислоты, содержащиеся в нем, укрепляют сердечную мышцу. Дубильные вещества, которыми сок также богат, предотвращает ангину, заболевание десен, останавливают диарею. Наконец, здесь содержится большое количество железа. Поэтому при низком уровне гемоглобина в крови многие врачи прописывают своим пациентам внести в свой рацион гранаты.

Белые перепонки позитивно влияют на нервную систему, снижая нервное напряжение. А если присыпать ожог измельченной кожурой, это заметно снизит боль.

Возможный вред

Однако любой полезный продукт может принести и вред. Поэтому гранаты нужно с осторожностью употреблять людям, которые страдают аллергией на цитрусовые. В большинстве случаев проблем не возникает, но при первой дегустации стоит ограничиться небольшим количеством сока.

Также стоит помнить, что перегородки оказывают крепящий эффект на кишечник человека. Так что избыточное их употребление может стать причиной запора.

Наконец, кислый сок способен разрушать зубную эмаль. Из-за этого врачи советуют людям, регулярно употребляющим этот ценный напиток, разбавлять его водой, чтобы снизить уровень кислотности. В результате получается вкусный напиток, хорошо утоляющий жажду. И желательно пользоваться трубочкой.

Где растет гранат?

Вообще, ареал произрастания этого растения довольно велик. Если брать Азию, то стоит отметить Узбекистан, Армению, Азербайджан, а также страны Ближнего Востока. Но растет он и в Северной Африке. Например, древние римляне считали, что самые лучшие плоды граната растут именно в Карфагене, с которым Рим неоднократно воевал (вспомните Пунические войны).

Конечно, растет дерево и во многих странах Южной Европы – мягкий климат вполне позволяет это. В первую очередь это Италия и Греция – страны с теплыми зимами и высокой влажностью. Неудивительно, что многие туристы привозят с туристических поездок фото дерева гранат – как растет оно, видел далеко не каждый наш соотечественник.

Впрочем, можно увидеть его и в нашей стране. В первую очередь на южных территориях – от Северного Кавказа до Крыма и Сочи.

Можно ли вырастить его в средней полосе?

Однако некоторые отечественные садоводы всерьез задумываются о возможности вырастить такое ценное растение на своем участке. Причем вовсе не собираются для этого ехать в Крым, Сочи или, тем более, Грецию. Они задаются вопросом о том, как растет гранат в домашних условиях и возможно ли вырастить его в суровом климате средней полосы России.

Оказывается, это вполне возможно! Правда, придется всерьез подумать об утеплении. Как показывает практика, многие сорта легко переносят заморозки до -8… -12 °С. Правда, если зимой температура хотя бы ненадолго опускается ниже этой отметки, необходимо защитить растение от холода. Также проблемой может стать сравнительно короткое лето – следует выбирать именно те сорта, которые являются скороспелыми. В противном случае можно просто не успеть получить хоть сколько-нибудь богатый урожай.

Увы, наш климат не позволяет выращивать это растение так легко, как растут гранаты в природе. Впрочем, собрав первые плоды, любой опытный садовод согласится, что то чувство удовлетворенности, которое он получает в этот момент, вполне окупает все затраты времени и сил.

Проращиваем гранат из косточки

В первую очередь стоит разобраться, как растет гранат из косточки. Возможно, это не самый лучший вариант – при использовании саженца удается сократить время ожидания до получения первого урожая на три-четыре года. Увы, не всегда получается найти саженцы в обычных магазинах. К тому же при выращивании из косточки можно получить более крепкое растение, лучше акклиматизированное к суровому климату нашей страны.

Итак, что же нужно для этого сделать?

В первую очередь купить красивый, крупный плод в магазине. Учтите – красные плоды имеют обычно более кислый вкус, в то время как желтоватые могут похвастать сладостью. Непривычно, но это факт.

Следующий этап – извлечь из плода семена. Желательно брать их с запасом, около 30-50 зерен. А если вы хотите получить не один росток, а несколько – можно и больше. Увы, всхожесть у семян не слишком высока. Причем брать нужно именно зерна с оболочкой, а не голые косточки.

Для начала их нужно положить в теплое, сухое и темное место примерно на неделю. За это время оболочка станет немного дряблой. Теперь нужно сложить их в бумажный конверт или завернуть в ткань и убрать в холодильник (а лучше – в морозилку) хотя бы на неделю.

После этого можно смело высаживать готовые семена в горшок с плодородной почвой (желательно легкой, можно с небольшой примесью песка) и хорошим дренажем – избыточную влагу гранат не любит. Глубина посадки невелика – около 1 сантиметра.

Затем горшок закрывается сверху пленкой, чтобы создать парниковый эффект. Если семена оказались качественными, то уже через неделю-две на поверхности появятся первые ростки.

Читать еще:  Правила сбора груш на хранение

Получаем урожай в квартире

Если вы не имеете возможности вырастить гранат в саду (из-за отсутствия такового или же сурового климата), попробуйте сделать это в квартире. Хотите знать, как растет гранат в домашних условиях? Фото столь необычного питомца представлено ниже.

Для этого нужно взять подходящий горшок – не слишком глубокий, зато широкий. Поэтому некоторые предпочитают использовать обычный ящик. Такой выбор неслучаен – корневая система у граната довольно мощная, но при этом поверхностная, не заглубленная.

Весной, когда угроза ночных заморозков миновала, можно выносить гранат на лоджию или балкон. Но также можно оставить его дома – главное, чтобы сторона была солнечная, ведь растение нуждается в обилии света и тепла. Не забывайте регулярно поливать его – минимум пару раз в неделю.

Зимой полив можно значительно сократить, главное – не позволять земле полностью высыхать.

Если все пойдет хорошо, то через 4-5 лет можно получить первый урожай. Да, несколько ведер килограммовых плодов получить не удастся. Но даже небольшое количество небольших плодов – вполне достойное вознаграждение за ваши труды. Ведь они выращены своими руками! Если вы все сделали правильно, то вскоре можно будет выложить в собственном блоге демонстрирующие то, как растет гранат, фото. Наверняка многим читателям будет интересно увидеть этот процесс во всех подробностях.

Размножаем отростками

Если вам интересно, как растет дерево гранат, и вы хотите обзавестись им на участке, то можно воспользоваться не только проращиванием косточки, но и саженцем или небольшим отростком. Последний можно привезти из поездки на курорт или же взять у знакомых, которые уже провели такой эксперимент.

С саженцем проблем не будет. А вот отросток нужно соответствующим образом подготовить для посадки. Для начала желательно завернуть его в чуть увлажненную ткань и убрать в сухое и теплое место, защищенное от солнечных лучей. Достаточно оставить его здесь всего на полдня, чтобы место среза подсохло. После этого нужно опустить его в воду. Некоторые рекомендуют заранее развести в ней специальные препараты для роста корней – они продаются во многих магазинах. В воде отросток нужно держать до тех пор, пока не появятся первые корни. Когда их длина достигнет 3-5 сантиметров, можно смело высаживать растение в грунт. Конечно, к этому следует соответственно подготовиться.

Подготовка к посадке на участке

Опытные садоводы знают, что гранат – довольно прихотливая культура. Поэтому почва должна отвечать определенным требованиям.

Для начала выкопайте в подходящем месте (защищенном от сквозняков и при этом хорошо освещаемом) яму. Габариты ее должны быть довольно большими – примерно 60 х 60 х 60 сантиметров. Если почва на участке содержит глину, то есть является тяжелой, нелишним будет смешать ее с песком, добавляя от одной четвертой до одной третьей объема. И наоборот, если почва песчаная, есть смысл разбавить ее хорошим черноземом или даже качественным перегноем.

После этого можно сажать саженец или отросток. Желательно, чтобы он был не перпендикулярен земле, а находился под углом около 45 градусов. Да, смотрится это весьма непривычно. Зато ветер, доставляющий немало хлопот садоводам во многих регионах нашей страны, будет меньше трепать высокое дерево. Да и защищать от холода зимой наклоненное дерево значительно легче, чем прямостоящее.

Когда посадка завершена, почву нужно обильно полить и немного примять, чтобы не было пустот, способных впоследствии доставить проблемы. Нелишним будет замульчировать землю вокруг – используйте для этого сухой навоз, солому, опилки или хвою. Это уменьшит количество сорняков вокруг, замедлит испарение влаги и обеспечит аккумуляцию тепла.

На этом посадка завершена. Но чтобы получить урожай и сохранить молодое деревце, необходимо обеспечить ему соответствующий уход.

Уход за растением

В первую очередь нужно не забывать о регулярном поливе. Если хотя бы раз в неделю не проходит дождь, то необходимо компенсировать недостаток влаги. Но здесь главное быть умеренным – избыточную влагу гранат не любит. Это вполне может привести к загниванию корней. А это нередко становится причиной ослабления или даже гибели растения.

Не забывайте каждый сезон обновлять мульчу – старую можно отправить на компостную яму. Мульчирование, по мнению многих экспертов, является очень важным помощником при выращивании граната. О его преимуществах уже говорилось выше.

Не стоит забывать о внесении удобрений. В июне желательно использовать органические удобрения – любые, от зеленой жижи до компоста.

А вот в середине или конце августа можно воспользоваться калийными и фосфорными удобрениями. Благодаря фосфору укрепляется корневая система, что позволяет растению легко пережить морозную зиму – разумеется, не без дополнительной помощи со стороны хозяина. А калий нужен для обильного образования бутонов. Об этом стоит рассказать поподробнее.

Заботимся о цветах

Даже опытного садовода удивит тот факт, что бутоны появляются на гранате не весной, как у обычных растений, а осенью. Очень важно защитить их от холода – до 8 градусов мороза они могут выдержать, но если температура опускается ниже, бутоны вполне могут замерзнуть. Разумеется, в этом случае ждать урожая на следующий год не приходится.

Поэтому нужно тщательно позаботиться о них – укрыть подходящей тканью, а также можно засыпать толстым слоем снега, прекрасно справляющегося с ролью теплоизолятора. Проделывать всю работу нужно очень осторожно, чтобы не сломать ствол и ветки.

Максимальный возраст граната

Если все пойдет хорошо, то первые плоды можно получить уже через 5-6 лет после посадки семян. Ну а при использовании саженцев или отростков – уже через год-два. В этом случае очень важно использовать подпорки, чтобы растение не сломалось под своим весом.

Живет гранат довольно долго, в среднем 50-70 лет. Но также встречаются долгожители. Например, в Азербайджане растет немало деревьев возрастом больше 100 лет. А во Франции встречаются и двухсотлетние растения. Иногда появляются даже сообщения об обнаружении настоящих патриархов, возраст которых перевалил за три сотни лет.

Заключение

На этом наша статья подходит к концу. Теперь вы знаете, как растет гранат – фото, приложенные к статье, позволят составить более целостное представление о нем. А значит, вы легко сможете вырастить это необычное дерево на собственной даче или даже на подоконнике.

Полная технология выращивания граната из косточки дома

В Калининграде не все интересные садовые культуры реально вырастить в саду. Однако вкусные и полезные фрукт родом из тёплых стран способен получить любой усердный садовод.

Ведь подоконники есть в каждом доме! Вот и выращивание граната из косточки в домашних условиях – это не фантастика, а вполне посильная задача.

В квартире гранатовое деревце приобретает форму компактного кустика, сногсшибательно красиво цветёт и даёт некрупные пузатенькие плоды.

Читайте дальше и вы узнаете, как просто и быстро вырастить гранат из семечка дома.

Содержание статьи:

Комнатный гранат в домашних условиях: отбор семян

Оптимальные сроки для посадки косточек граната – ноябрь или середина весны.

Для начала решите, какие семена вы будете использовать: магазинные или собранные самостоятельно из купленного граната.

В магазинах для садоводов чаще всего продаются гибридные формы карликового граната — Punica Nana. Всего известно более 500 сортов граната, большинство из которых пригодно для домашнего выращивания.

У покупки семян граната в специальных магазинах много плюсов:

  • Вы получите миниатюрное деревце высотой до 100 сантиметров.
  • Гранат не станет полностью сбрасывать листву в холодный период года и поэтому сохранит декоративность.
  • Первое плодоношение наступит уже через 2-3 года после посадки семян.

Если вы мечтаете о больших, сочных и сладких гранатинах у себя на окошке, спешу вас разочаровать. Даже растения, полученные из черенка от плодоносящего дерева, дают плоды 3-5 сантиметров в диаметре. Зрелые плоды имеют хотя и приятный, но кисловатый вкус.

Учтите, что растение из семечка редко наследует все характеристики родительского сорта. Чтобы гарантированно заполучить красивое и плодоносящее деревце, размножайте гранат вегетативным способом, то есть черенкованием.

Для отбора семян купите большой, насыщенно-малинового цвета гранат без внешних повреждений и гнили. Косточки должны быть жёсткими, ровными, белыми с лёгким кремовым блеском. Щуплые зеленоватые экземпляры и мягкие на ощупь семечки для посадки не годятся.

Я советую перед посадкой всё же промыть зёрна от мякоти. Однозначного мнения о необходимости процедуры не существует. Но тут есть риск, что сочная часть плода загниёт и погубит юный росток. Так что лучше не пренебрегать этим этапом подготовки семян.

Если вы не хотите возиться с пикировки, сажайте косточки граната сразу в отдельные ёмкости

Промывку проводят двумя способами:

  1. Закладывают семена в блюдце с водой на 2-3 часа и промывают в ситечке под проточной водой. Возможно, остатки тканей потребуется убрать пальцами.
  2. Завернуть семена в несколько слоёв марли и бережно отжать руками. Далее, их перекладывают в ситечко и повторно промывают.

Сколько семян сажать? Тут всё зависит от того, как много гранатовых деревьев вам нужно и всхожести косточек.

Всхожесть семян гранат колеблется от 45 до 95%, в зависимости от качества. Сколько прорастает гранат? У растения растянутый период появления всходов – от 7-10 дней до 6 месяцев. Некоторые семечки способны «сидеть» в земле до полугода, а потом «порадовать» вас хилыми ростками.

Плюс нужно иметь в запасе ещё 2-3 растения в дополнение к желаемому количеству. Они нужны для проведения конкурса красоты: только самые привлекательные гранатики достойны главного приза – места на вашем подоконнике!

Предположим, вы хотите иметь всего один комнатный гранат. Тогда сейте хотя бы 10 семечек. В этом случае даже если взойдут 5 штук, у вас будет из чего выбрать. А ещё вы сможете сформировать деревце в форме симпатичной косички.

Заинтриговала? Тогда читайте дальше!

Первичную «проверку на профпригодность» проводят с помощью солевого раствора – чайная ложка соли на стакан воды. Полновесные семена утонут, а бесплодные останутся висеть на поверхности.

Как прорастить гранат

Росток граната из косточки

Перед посадкой чистые зёрна граната полезно замочить в любом доступном стимуляторе – Эпине Экстра, Цирконе, соке алоэ, древесной золе, Иммуноцитофите.

Чтобы приготовить раствор Эпина или Циркона, 1-2 капли препарата добавляют в стакан воды. Семена заливают питательной водичкой так, чтобы она покрывала их наполовину. А лучше разложите семена между влажными дисками — так вы будете уверены, что они не задохнутся. Время выдержки – 10-12 часов.

Ещё больше рецептов натуральных растворов для замачивания семян вы найдёте в статье — «13 способов обработки семян перед посевом» .

Только не проращивайте гранатовые зёрнышки в воде дольше суток. По моему опыту, после этого срока они стремительно теряют жизнеспособность.

Чтобы улучшить показатель всхожести семян граната, применяют два простых приёма:

  1. Скарификация – механическое повреждение твёрдой оболочки косточки подручными средствами. Для гранатовых семечек это удобно проделывать пилочкой для ногтей. Затем семена осторожно прокалывают иголочкой. Тут важно всеми этими манипуляциями не повредить зародыши в зёрнах. Если вы сомневайтесь в ловкости рук, рекомендую присмотреться ко второму способу.
  2. Стратификация – выдержка семенного материала в прохладном месте. Косточки граната помещают во влажный песочек и отправляют на нижнюю полку холодильника. Через 3-4 месяца при температуре 0…+2 их извлекают из песка и высевают как обычно.

После стратификации всходит 90-95% семян. Без неё рассчитывайте получить не более 50% всходов.

Как посадить семена граната

Так выглядят молодые сеянцы граната

Первоначально гранат сажают в контейнеры глубиной 8-10 сантиметров. Ширина посуды зависит от того, сколько семян вы планируете использовать.

Я советую размещать семечки на расстоянии 2-5 сантиметров. Так, для посева 10 штук вам потребуется плошка шириной 6-8 сантиметра и длиной 14-16 сантиметров. Не забудьте сделать в ней отверстия для стока лишней воды!

Земля для комнатного граната должна быть умеренно питательной и рассыпчатой. Тогда гранатовое деревце будет долгие годы радовать вас сочной зеленью и роскошными цветами.

Вот шесть рецептов грунта для граната в домашних условиях:

  • Универсальный торфогрунт или торфогрунт для цитрусовых, роз, бегоний.
  • Перепревшие листья, песок, перегной – 2:1:1.
  • Дерновая земля, торф, песок – 1:1:1.
  • Торф, крупный песочек – 1:1.
  • Плодородная земля, компост – 2:1.
  • Перегной, плодородная почва, древесная стружка, речной песочек, торф – 1:2:0,5:0,5.

В смесь хорошо добавить немного толчёного древесного угля. Землю обязательно пропаривают или обеззараживают биометодом. Рекомендую дезинфицировать даже покупной грунт.

На дно посуды помещают дренажные материалы – мелкий щебень, гальку, битый кирпич, некрупные веточки-палочки. Ими заполняют ёмкость на ¼ глубины.

Плошку наполняют землёй, поливают и раскладывают на ней слегка подсушенные семена граната. Далее, их вгоняют в почвосмесь кончиком карандаша на глубину 0,5-1 сантиметр.

Чтобы в дальнейшем сформировать гранатовое дерево косичкой, семена высевают на расстоянии не более 2 сантиметров.

На плошку нацепляют колпак из пластикового пакетика или накрывают стеклом. Это создаёт парниковый эффект и мешает влаге слишком быстро испаряться.

Для быстрого прорастания ёмкости помещают в тёплое место с температурой не менее +25 градусов. Как только грунт подсыхает, его увлажняют из чайной ложечки или пульверизатора. Важно не переливать посадки, иначе семена сгниют либо их утянет на глубину, и вы не дождётесь ростков.

При образовании первый зелёных петелек контейнеры переносят на самое светлое окошко в доме – южное или юго-восточное. Первые две недели растюшки желательно держать при температуре +18 градусов. Тогда они меньше вытянутся.

И не торопитесь убирать мини-парничок! Начинайте приучать растюшки к сухому комнатному воздуху постепенно и за 3-5 дней переведите их на обычный режим выращивания.

Пикировка и прищипка сеянцев граната

Маленьким гранатам нужна температура +18…25 градусов и 10-12 часов обильного освещения в день.

Если вы провели посев в конце осени, растениям потребуется досветка специальными фитолампами. Как минимум их включают ежедневно на 2 часа утром и 2 часа вечером. Но зимой лучше подсвечивать гранатики постоянно, по 12-14 часов в сутки.

Для граната хорошо подходит умеренно влажный воздух. Зимой недалеко от плошек с растениями расставляют тазики с водой, включают в комнате увлажнитель воздуха или периодически опрыскивают зелень водичкой из пульверизатора.

Полив делают по мере надобности, когда почва подсохнет на глубине 2-3 сантиметров.

Когда на растениях обозначатся по 2-3 пары настоящих листьев, их пикируют в отдельные ёмкости. Требования к субстрату такие же, как и при посадке гранатовых косточек.

Какой горшок нужен для граната?

На первых порах сеянцам достаточно маленького пластикового или глиняного горшочка (стаканчика) объёмом 100-200 миллилитров. Непременно с дренажными отверстиями!

В немного тесных контейнерах гранаты лучше развиваются и удивляют хозяина частым и обильным цветением.

При пикировке центральный корешок у сеянцев прищипывают на 1/3 длины. После этого корни становятся более густыми и лучше растут.

Первые 5-7 дней гранатовые деревца держат на рассеянном свету, затем переносят на старое место.

Зимой горячие батареи иссушают воздух в квартире — иногда показатель влажности падает ниже 20%! Это вредно не только для молоденьких гранатов, но и для человека. Чтобы создать в комнате благоприятную атмосферу, я советую использовать увлажнитель воздуха . Вам сразу станет легче дышать, а любимые аромамасла подарят приятное расслабление.

Я встречала совет, что прищипку верхушки граната нужно проводить после закладки трёх пар настоящих листочков. Но мне кажется, лучше не спешить с этим делом и дать возможность растениям окрепнуть.

Я рекомендую удалять верхушки у растений не раньше, чем через месяц после пикировки. Приём подстёгивает появление новых веточек и растения приобретают красивую округлую форму.

А ещё от высоты прищипки зависит, на что больше будет похож ваш гранат — на миниатюрное деревце или пышный кустик.

Если вы не хотите заниматься пикировкой сеянцев, срежьте все растения, кроме трёх центральных. Аккуратно и не туго переплетите их между собой. Посмотрите небольшое видео, как это просто и легко:

Заключение

Вырастить гранат из косточки в домашних условиях несложно, если вы сделаете всё правильно:

  1. Отберите не менее 10 крупных и гладких семян.
  2. Используйте рыхлый и плодородный грунт и контейнеры с дренажными отверстиями.
  3. Обеспечьте семенам и росткам хорошие условия для прорастания – постоянную умеренную влажность и тепло.
  4. Примените досветку лампами для растений зимой.
  5. Проведёте пикировку сеянцев в фазе 2-3 настоящих листьев и прищипку через месяц после рассаживания.

Хотите узнать все тонкости ухода за гранатовым деревом на подоконнике? В ближайшее время я расскажу, как заставить комнатный гранат цвести и давать плоды. Не забудьте подписаться на обновления блога!

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector