0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

С какой целью люди осуществляют содержание гусей в домашних условиях

Домашний гусь – особенности вида

28.08.2017 , Posted in&nbspГусь Comments&nbsp No comments

Мясо утки всегда считалось диетическим, а что говорить о ценных яйцах, пухе и жире. Именно поэтому на сегодняшний день разведение данных птиц занимаются многие фермеры. Однако как любые другие животные, они требует особого подхода и соблюдения элементарных навыков.

Гусь: особенности вида

Гуси считаются умными птицами, которые способны узнавать и уважать своего хозяина. Большое распространение пернатые смогли заполучить благодаря своей неприхотливости и быстрому росту. Если для них создать благоприятные условия, уже через два месяца они способны увеличить свой вес в 40 раз. Селекционные работы так же не обошли стороной. После долгих экспериментов, специалистом удалось вывести уникальную породу, вес которой дошел до отметки в 8 килограммов.

Благодаря уникальному развитию органов пищеварительной системы, в рацион питомцев можно легко включать большое количество сена, травы и отрубей. Попадая в желудок, пища быстро усваивается, что способствует хорошему развитию птиц.

Раз в полгода у них начинается линька. Сначала меняются все перья, а после второй частичная – меняются только мелкие перышки. Обладая плотным тепловым покроем, пернатые могут без стресса переносить снижение температуры до – 30 градусов. Содержание гусей считается экономически выгодным, причиной тому их высокая продуктивность.

Домашние гуси – спокойные, лишены агрессии. Они не способны нападать первыми, и всегда стараются держаться стадом. Могут спокойно соседствовать с другими особями. Для более успешного содержания рекомендуется иметь рядом водоем. Это позволит им проводить дольше времени в воде. Гуси хорошо ориентируются и могут сами пойти на прогулку, после которой обязательно вернуться домой.

Содержание гусей в домашних условиях не требует каких-то особенных знаний. Эти птицы прекрасно уживаются с курами.

Содержание гусей в домашних условиях

Планируя обзавестись гусями, необходимо стразу определиться с целями их разведения. Если для вас самое главное мясо, то лучшим периодам для их покупки станет лето. В жаркий период они не нуждаются в жилище и употребляют корм с пастбищ. А это значительно снижает затраты по их содержанию. Конечно, можно в целях заботы соорудить небольшой гусятник используя деревянные рейки и сетку. Однако лучшим решением станет сооружение навеса. Это поможет защитить их от непогоды, осадков и палящего солнца. Хорошими бонусами будет наличие водоема или корыта с водой, а так же большого пространства для выгула.

Однако если в планах круглогодичное разведение гусей, необходимо заранее подумать о создании теплого птичника. Построить его из любых подручных материалов: дерева, кирпича, самана. Сооружение не должно иметь щелей – пернатые плохо переносят сквозняки. Помещение необходимо оштукатурить, побелить и сделать крышу.

Птичник должен быть теплым и сухим. С наступлением холодов, рекомендуется, используя солому, просу или торф, застелить пол. Подобная подстилка должна оставаться сухой, чтоб добиться этого, необходимо менять ее раз в неделю. Так же, даже не смотря на наступление холодов, птиц необходимо отпускать на прогулку, предварительно очистив территорию от снега.

Целью зимнего разведения птиц становиться желание получить яйца и потомства. Чтоб с наступлением холодов не снизилась яйценоскость питомцев, необходимо обеспечить им хороший уход, рацион и освещение.

Домашний гусь: кормление

Каждый фермер мечтает, чтоб его питомец набирал хороший вес, но чтоб добиться этого, необходимо обеспечить качественный режим кормления.

Независимо от времени суток, гуси могут проголодаться, поэтому еда должна быть постоянно. Количество травы должно быть всегда в достатке, тем более с наступлением тепла с ней никогда нет проблем. А вот в зимний период ее необходимо заменить запаренным сеном или сушеные листья деревьев. Так же гуси хорошо едят зерно, отруби, сухи корма, тертые овощи и ягоды. Содержимое кормушки необходимо менять около двух раз в день, а поилку один.

Разведение гусей в домашних условиях

Взрослый гусак способен в день съедать около трех килограммов вежей травы. Необходимо учитывать данные цифры, принимая решение заняться разведением гусей. Так, особенно это выгодно будет тем, кто имеет свободную приусадебную территорию.

В практике существует два способа разведения птиц:

  1. Естественный метод – самка обладающая инстинктом высиживания яиц, самостоятельно становится наседкой. Чтобы процесс дал результат, необходимо обеспечить птице тихое темное место. Рядом обязательно поставить миску с едой и водой. После вылупления потомства, мать сама будет выгуливать, защищать и кормить своих маленьких птенцов.
  2. Искусственный метод – осуществляется использованием инкубатора. Для этого необходимо отобрать нужные яйца. Они должны быть правильной формы, и не иметь дефектов. Визуального осмотра будет недостаточно, после него следует проверить их, помещая на свет. В них должен проглядываться темный желток по центру, а белок без пятен и густой консистенцией. Количество закладки зависит от особенностей инкубатора, обычно он рассчитан на 50-300 яиц.

У многих фермеров встречаются гуси домашние. Разведение этой птицы не требуют особенных знаний.

Как кормить гусят?

Маленькие гусята первое время требуют более щадящего рациона:

  • сваренная пшеничная каша;
  • измельченное вареное яйцо;
  • вареный картофель – с 5 дня;
  • белый хлеб.

С третьего дня жизни можно вводить отруби и измельченную зелень. Наличие чистой воды обязательно. Для профилактики следует раз в день добавлять в нее слабый раствор марганцовки.

Выбор породы

На сегодняшний день зоологи различают 28 пород уток. Каждая из них имеет свои характерные особенности:

  1. Тулузские гуси. Порода обладает достаточно крупным телосложением, и при правильном содержании способна набрать 7-13 кг. Большое количество мяса не единственное преимущество особи, можно выделить и ее вкусную печень, и яйценоскость в количестве 40 яиц в год.
  2. Холмогорские гуси. Птица способна адаптироваться к любому климату. Легко переносит жару и холод. Вес взрослого самца достигает 8 килограммов. Яйценоскость самок – 20 штук ежегодно.
  3. Шадринский гусь. Птица родом из Сибири, поэтому она способна переносить холода. Отличается серо-пегим оперением. Средняя масса птицы – 5 кило.
  4. Тульские гуси. Благодаря своей мощной мускулатуре относятся к бойцовым птицам. Взрослый самец может весить до 9 килограммов, а самка уступает ему лишь на один кг. Яйценоскость низкая – 15 яиц ежегодно.

Таким образом, содержание гусей не требует соблюдения каких-то особых правил. Минимум ухода, а в награду качественное мясо и яйца.

Основы выращивания любой породы гусей для начинающих

В нынешнее время цены на мясо являются заоблачными, в принципе, как и на любые другие продукты. Исходя из этого кризисного положения, множество людей, у которых есть возможность вести домашнее хозяйство, занимаются разведением разнообразных пород птиц. Наибольшей популярностью среди любителей домашнего хозяйства считаются гуси. Именно выращивание гусей является вполне доступным за счет наличия огромного выбора породы птиц.

С какой целью люди осуществляют содержание гусей в домашних условиях?

Рассматривая всевозможные породы птиц, гуси являются именно теми представителями, которые для разведения являются самыми доступными. В первую очередь это связано с тем, что они способны позаботиться самостоятельно о своем пропитании. Во-вторых, с помощью выращенных гусей можно открыть собственный и достаточно неплохой бизнес. В таких случаях очень часто осуществляют выращивание гусей на мясо. Но выгодно ли это на самом деле?

К примеру, если взять взрослого гуся, то в этом возрасте он может весить около 6 кг. Это говорит о том, что из него можно получить только 6 кг мяса, не учитывая жир и печень, которая по праву является настоящим деликатесом. Если говорить об отходах, то их практически не будет, так как перо и пух очень ценны за счет своих водоотталкивающих и теплопроводных свойств. Даже если заниматься разведением любой породы гусей до двухмесячного возраста, то можно получить около 4 кг чистого мяса.

Также многие занимаются выращиванием гусей за счет того, что эта птица очень неприхотлива в еде. Она может целыми днями пастись на лугу и питаться одними доходами. Поэтому придерживаться какого-то определенного рациона не стоит. Поэтому содержание этой птицы поможет не только запастись мясом на весь год, но и завести достаточно прибыльный бизнес.

Для тех, кто не понимает, что собой представляют гуси и что можно из них получить, следует просмотреть множество видео, размещенных на просторах интернета.

Описание пород гусей, подходящих на содержание в домашних условиях

Прежде чем начинать рассматривать все этапы разведения гусей, с которыми можно ознакомиться на видео и фото, необходимо четко определиться с породой, наиболее подходящей для начинающих. Несмотря на то, что на сегодняшний день существует порядка 40 разнообразных видов, некоторые из них, за счет сложности в уходе не подходят для того, чтобы раскрутить свой бизнес.

Одной из достаточно старых пород, которые предназначены для получения огромного количества мяса, считается арзамасская порода. По праву она принадлежит к бойцовскому виду гусей и достаточно вынослива, в чем можно убедиться по многочисленным видео.

Не менее популярными являются китайские гуси, которые отчасти разводятся, как бройлеры. Они обладают небольшой массой, но несут очень много яиц и весьма выносливы. Поэтому они и не боятся даже самых страшных условий для выращивания.

Интересной породой, появившейся где-то в средине минувшего столетия, является горьковская разновидность гусей. Эта порода несет много яиц, имеет отличные показатели мяса, но как наседки эти гуси достаточно привередливы. Поэтому в разведении могут возникнуть существенные проблемы.

Очень хорошими наседками являются итальянские гуси. Они имеют высокие показатели нарастания мяса. Поэтому для разведения птицы на мясо эта порода считается самым оптимальным вариантом. Растут эту гуси очень быстро.

Крупные серые гуси являются основной разновидностью, которая широко разводится в украине. Этот вид имеет отличные характеристики мяса, способен обходиться без водоемов на протяжении определенного времени и обладают высоким материнским инстинктом, что позволяет им быть хорошими наседками. Не редко эти породы выращиваются для откормки на печень.

Самой старой и самой красивой русской породой гусей по праву считается холмогорская порода. В их красоте можно убедиться по многочисленным фото и видео. В домашних условиях содержание этой породы является настоящим удовольствием, так как она способна приспосабливаться к любым условиям проживания. Кроме этого этот вид имеет хорошую скорость роста, дает много яиц, вкусное мясо и порода достаточно спокойны.

Очень сложно содержать в домашних условиях так называемую тульскую породу. Сложность в разведении связана с тем, что эти гуси принадлежат к бойцовской породе. Поэтому, несмотря на то, что она имеет отличные характеристики мяса, ее разведением занимаются только настоящие профессионалы.

Подготавливаем помещение для гусей

Прежде чем закупить определенное количество гусей для разведения в домашних условиях, необходимо предварительно подготовить помещение, в котором они будут располагаться. Перед тем, как начинать обустройство места, где будут размещаться гуси, можно посмотреть видео и фото, с помощью которых можно ознакомиться со всеми условиями для их правильного разведения.

Читать еще:  Что понадобиться для выделки шкур

Для того чтобы развить бизнес по выращиванию гусей, для них не требуются особые условия проживания, так как они не очень прихотливы. При этом они достаточно хорошо относятся к низким температурам.

Первое, что необходимо запомнить для того чтобы развить достойный бизнес по содержанию гусей, это полное отсутствие малейших сквозняков и огромное количество света. Что касается размеров помещения, то оно может быть произвольным. Главное, что стоит сделать перед тем, как запускать гусей, хорошо вымыть его и продезинфицировать. Это связано с тем, что некоторые породы достаточно привередливы. К примеру, такие гуси, как бройлеры.

Не забывайте о том, чтобы помещение было не только чистым и светлым, но и достаточно теплым. В первую очередь такие условия необходимы для породы диких гусей и для такой птицы, как бройлеры. В этом случае в обязательном порядке на полу должен быть размещен специальный утеплитель в виде подстилки. В качестве подстилки могут использоваться всевозможные подстилочные материалы. Не забывайте о том, что если подстилка со временем становиться влажной, ее необходимо систематически менять на сухую. Также следите за тем, чтобы в гусятнике была постоянно одинаковая температура воздуха.

Как только вы поместите гусей в гусятник, то в первый период их обитания в этом помещении, необходимо чтобы они пили воду из специальных поилок. При этом воды в поилку нужно наливать в таком количестве, чтобы на одну птицу приходилось около трех сантиметров жидкости. Менять воду следует раз в сутки. Что касается кормления, то употреблять пищу гуси должны из кормушек небольшого размера. Корм в кормушки засыпается таким образом, чтобы на одного гуся приходилось около 15-ти сантиметров еды.

Поэтому если вы решились осуществить содержание гусей для того, чтобы развить свой бизнес или просто для получения огромного количества мяса, в первую очередь ознакомьтесь с видео и фото, на которых отображаются все нюансы правильного обустройства места для размещения гусей.

Осуществляем содержание гусей в домашних условиях

Если же вы решились осуществить содержание гусей в домашних условиях для того, чтобы открыть свой бизнес или просто для ведения домашнего хозяйства, то в первую очередь необходимо просмотреть все породы гусей и выбрать ту, которая будет удовлетворять ваши запросы. Как только вы выберете определенную породу, то сразу можно покупать маленьких гусят. Не забывайте о том, что для маленьких гусят вы должны выбрать в гусятнике самое оптимально место. Главное, чтобы они не размещались достаточно тесно друг с другом. Это провоцирует лишнее появление грязи и значительное повышение влажности. Если гусятам исполнилось около 20-ти дней, то их следует размещать таким образом, чтобы на 1м 2 припадало всего 4 птицы. Как только гусям исполняется 70 дней, то на 1 м 2 должно припадать не больше двух гусей. Это четко определенные нормы, которых придерживаются при разведении гусей для того, чтобы создать прибыльный бизнес.

Не стоит забывать о том, что для того чтобы бизнес активно развивался, необходимо позаботиться о будущем разведении гусей. Поэтому для получения в зимний период яиц, которые будут в дальнейшем помещены в инкубатор, необходимо позаботиться заблаговременно и создать так называемое искусственное освещение. При этом нужно следить за тем, чтобы свет в гусятнике был постоянно. Не менее важным является то, чтобы в зимний период яйца попросту не замерзли. Для этого в обязательном порядке должны быть сооружены только теплые гнезда.

Естественно, заниматься разведением гусей в домашних условиях на бизнес можно в любой период года. При этом в летний период нужно постоянно следить за тем, чтобы в поилках была только свежая вода. Как только у гусей будет мало воды в жаркий период года, это в первую очередь будет провоцировать развитие всевозможных заболеваний.

Если вы решили разводить гусей на даче, то в первую очередь позаботьтесь о месте, где будет осуществляться их выгул. В таких местах в обязательном порядке должны находиться поилки со свежей водой и кормушки, где будет размещаться только свежая зелень. Но если же возле вашего дачного участка есть какой-то водоем, возле которого размещен небольшой луг, то в летний период лучше выгонять гусей именно туда. Если же такой возможности нет, то в обязательном порядке установите на участке небольшой водный вольер, в котором гуси смогут спокойно купаться.

Естественно, если вы не уверенны в том, правильно ли оборудовали участок для гусей, ознакомьтесь в интернете с огромным количеством фото, на которых изображено правильное обустройство помещения для каждой породы гусей, которые будут обитать в вашем гусятнике.

Если вы решили создать прибыльное разведение гусей, то в первую очередь определитесь с породой, содержанием которой вы желаете заниматься, и ознакомьтесь со всеми условиями правильного разведения гусей. В таком случае успех в содержании этой не очень привередливой птицы вам гарантирован.

Выращивание гусей в домашних условиях для начинающих

Человек разводит гусей около трёх тысяч лет, но не сильно их изменил, поэтому домашние гуси, хоть и не умеют летать как дикие сородичи, могут отлично добывать себе пропитание сами. Они также обладают отличным иммунитетом и приспосабливаемостью. Узнайте, что нужно для выращивания гусей в домашних условиях, чем их кормить, как содержать летом и зимой, их болезни и меры профилактики.

Преимущества разведения гусей

У мяса гусей есть множество почитателей. Знаменитый гусь с яблоками мало кого оставит равнодушным, а паштет из гусиной печени (фуа-гра) считается деликатесом.

  • Гусей стоит также разводить из-за таких преимуществ:
  • неприхотливость к кормам и условиям содержания;
  • быстрый набор веса;
  • скороспелость;
  • экономия корма при пастбищном содержании;
  • устойчивость к болезням;
  • быстрая окупаемость — за летний сезон можно вырастить немало гусей весом до 6 кг с минимальными затратами на корма.

Кроме мяса и печени, от гусей поступает и другая, сопутствующая продукция. Гусиный жир применяется в косметике и медицине. Перья гуся издавна использовались для письма, а сейчас из них выпускают сувенирную продукцию и воланы для бадминтона. Гусиный пух используется для пошива подушек и пуховиков.

Породы гусей для разведения

Основных пород для разведения не так уж и мало, есть из чего выбирать:

  1. Линдовская. Обладает скороспелостью и самым быстрым набором массы. Уже в 5 месяцев птицы весят 5 кг. Неприхотливы и выносливы, имеют отличный иммунитет, у них хорошая яйценоскость и выживаемость. Для достижения хороших показателей нужно наличие водоёма.
  2. Холмогорская. Распространена повсеместно и считается наиболее неприхотливой. Быстро набирает вес, но имеет плохую яйценоскость. Требует наличия водоёма.
  3. Тулузская. Самая крупная порода французского происхождения. Её можно выращивать для получения фуа-гра. Она имеет самую высокую продуктивность, но требовательна к условиям — не переносит низкие температуры и сырость.
  4. Тульская бойцовская. У них небольшая яйценоскость и хороший набор веса. Они отлично переносят морозы и плавают даже в подмерзающей воде. Им необходим выпас и водоём. Гусыни этой породы являются хорошими мамами.
  5. Датский легарт. Экономно потребляет корма и быстро набирает вес. Представители этой породы выносливы и неприхотливы, обладают отличным пухом белоснежного цвета. Яйценоскость, выводимость и выживаемость птенцов не самые высокие, зато гусыни высиживают молодняк.
  6. Кубанская. Также обладает высокой скороспелостью и в 2 месяца весит 4 кг. У неё также высокая яйценоскость (до 100 яиц в год) и большая выживаемость потомства (95%). Устойчива к низким температурам и многим болезням.
  7. Крупная серая. Быстро набирает вес и неприхотлива, сохранена способность высиживания птенцов. Подвижная птица, которая может обходиться без водоёмов.

Это неполный список гусиных пород, но именно они считаются наиболее популярными и окупаемыми, имеют хорошее качество мяса. Для выращивания бройлеров более всего подходят тулузская, линдовская и холмогорская породы.

В принципе, для выращивания бройлерных птиц подойдёт любая скороспелая мясная порода, которую держат в ограниченных условиях и интенсивно кормят.

Выращивание гусей в домашних условиях

Для выращивания гусей необходимо иметь соответствующее помещение. Оптимально, если есть вблизи водоём и возможность организовать выгул по траве.

Содержание гусей дома

В наше время разведением гусей занимаются крупные сельскохозяйственные предприятия, относительно небольшие фермерские хозяйства и хозяева индивидуально для удовлетворения личных целей. Если вы владеете подсобным хозяйством, то разведение гусей в домашних условиях, может иметь свою выгоду.

В данной статье мы детально поговорим обо всех тонкостях выращивания гусей в домашних условиях, а для более наглядного ознакомления с информацией советуем посмотреть видео в статье.

Преимущества, которые дает разведение гусей

Во-первых, вы обеспечите себя питательным домашним мясом. Более 60% массы одной птицы составляет чистое мясо. А содержание гусей на даче идеально подходит для получения экологически чистого продукта.

Во-вторых, невысокие денежные затраты на покупку кормов можно компенсировать и даже получить прибыль с помощью ощипки. Каждая птицы может дать 400-500 грамм перьев и пуха. И это никак не влияет на мясную продуктивность гуся.

В-третьих, со временем можно увеличивать количество птиц и построить самостоятельный доходный бизнес. В наши дни реализация гусиного мяса на рынке не монополизирована, поэтому уровень конкуренции невысокий.

Какие бывают породы гусей?

Начать разведение гусей в домашних условиях стоит с выбора породы. Выбор достаточно широк: сегодня известно более 40 видов. Наиболее подходящие из них для разведения в фермерском хозяйстве:

  • Холмогорские гуси – довольно крупные представители. Разведение этих гусей не связано с большими рисками, так как птицы неприхотливы в выборе пищи, устойчивы к инфекциям. Имеют выдающиеся физиологические породные признаки. Складка кожи под клювом точно не даст ошибиться. Заводят ради мяса: в весе могут достигать 10 кг, средняя масса – 6-8 кг.
  • Крупные серые гуси – также отличаются высокой живой массой. Так, гусыни вырастают до 6 кг, а гусаки – до 8 кг. Приносят 30-40 яиц в год. Подходят к разведению в разных климатических условиях, так как акклиматизацию переносят хорошо.
  • Тулузские гуси – наиболее крупные представители родом из Франции. Это самые жирные гуси, весом до 12 кг. Но разведение гусей данной породы желательно в теплом климате. Малоподвижны, что является преимуществом для содержания в домашних условиях. Уровень яйценоскости средний (около 40 яиц массой 200 грамм).
  • Ландшские гуси служат отличным источником гусиной печени. Печень откормленных гусей достигает массы от 700 грамм.
  • Белые итальянские гуси – грациозные птицы, которые своим белоснежным оперением покоряют многих любителей-птицеводов. Неприхотливы в питании, обладатели большой жирной печени, которую так ценят гурманы. Мясо подходит для копчения и вяления. У гусынь хорошо развито чувство материнства. Молодняк породы быстро растет: в два месяца гусь весит больше 4 кг.
  • Горьковские гуси – относятся к тяжелой категории гусей: гусаки – 8-10 кг, гусыни – 6-7 кг.
  • Кубанские гуси – результат селекции горьковских, китайских и серых гусей. Высокая жизнестойкость, что во многом упрощает уход за птицами. Недостатки породы: молодняк медленно обрастает живой массой, материснско-отцовские качества выражены слабо. Приносят около 50 яиц в год.
  • Китайские гуси – небольшие гуси с темно-серыми перьями, но обладатели высокой яйценоскости. Происхождением обязаны дикому шишковатому гусю. Лучшие представители дают 90 — 100 яиц в год.
Читать еще:  Процесс овоскопирования куриных яиц

Основные требования к условиям

Сначала нужно определиться будете ли вы разводить гусей круглый год, или только весенне-летнее время. Гуси не особо боятся холода, но зимой стоит позаботиться об обогреве. Подготовьте площадь с расчета: один квадратный метр на одну голову. Сквозняков быть не должно, они могут повлечь губительные последствия. Летом пол птичника засыпают песком или опилками, зимой – соломой или торфом.

В помещении необходимо установить поилки, гнезда, посуду для кормления. Обязателен лаз для выхода птицы. Гуси любят воду. Поэтому, если рядом нет небольшого озера или водоема, то на приусадебном участке можно разместить емкость с водой, где птицы будут купаться.

Формирование родительского племени

Плодовитое родительское стадо обеспечит стабильное разведение гусей, лишенное многих рисков. Только в возрасте 8-10 месяцев у гусей наступает половая зрелость. Критерием отбора гусей в родительское стадо служат индивидуальные характеристики птицы и сформированные породой.

Выбирают лучших в два этапа. На первом этапе отбор покидают плохо развитые гусята суточного возраста. По истечении восьми месяцев обращают внимание на состояние оперения и увеличение живой массы. В возрасте 26 недель проводят заключительное оценивание. Оценивают живую массу и состояние внешних органов. Затем формируют родительское стадо.

Организация жизнедеятельности родительского стада

Рекомендуемая пропорциональность количества гусей в стаде:

  • старше 1 года – 27%;
  • старше 2 лет – 23%;
  • старше 3 лет – 22%
  • ремонтный молодняк – 28%.

Количество гусынь должно превышать количество гусаков в три раза. Не забывайте, что гуси уважительно относятся к иерархии в общественных отношениях. Важен индивидуальный подход: для создания семьи подберите гусаку соответствующую пару. Стадо включает в себя несколько семей. Если гусаки не ведут себя агрессивно, то они могут вместе пастись и жить. Если же наоборот, то позаботьтесь об индивидуальном загоне для каждой семьи.

Обустраивать гнезда лучше за месяц до кладки. Подойдет затененное место, вдали от возможных сквозняков. Гнезда организовывают на устланном соломой полу. Февраль-май предполагаемый период кладки. За 35-45 дней начинайте тщательный уход за гусаком. Не допускайте ожирения, но кормите хорошо. Подойдет пророщенный овес или смешайте молотое зерно (не более 80%) и корма животного происхождения.

Инкубация яиц

Если содержания родительского стада затруднительно, используйте инкубатор. Для пользователей интернета сняты всевозможные видео, демонстрирующие процесс инкубации. В домашних условиях можно самостоятельно заняться созданием небольшого инкубатора.

лавное, что необходимо обеспечить – это температуру 34, 5- 37,5 градусов. Если данный уровень понижается или повышается, то птенцы получатся слабыми. Правильный уровень влажности воздуха – второе условие. Подходящие границы – 60-65%.

Третьим важным требованием является вентиляция. Гусиные яйца активно поглощают кислород. Чтобы равномерно обогревать яйца, можно их периодически поворачивать. К тому же, это убережет эмбрион от прилипания к подскорлупной оболочке. По истечении двух недель и до завершения инкубации на 30 минут каждый день необходимо остужать яйца до температуры 30 градусов. Правильный уход при нормальных условиях обеспечит выход на 30 день икубации.

Выращивание молодых гусей в домашних условиях

Уход за молодыми гусятами требует особого внимания. Суточные птенцы чувствительны к температуре. Оптимальный обогрев обеспечивает температура 27-28 градусов. Если температура высокая, то птенцы постоянно пьют воду, могут купаться в поилке. Каждый обязательна замена воды. Следите за тем, чтоб подстилка всегда была чистой.

Кормят гусят с первого дня. Первую неделю – по 6-7 раз в день. Используйте комбикорм только высокого качества. Можно смешать измельченную пшеницу, горох, кукурузу и гречку. К смеси обычно добавляют измельченные травы (например, клевер, крапиву). В рацион трехдневных гусят вводят корнеплоды в вареном виде. Корм должен быть рассыпчатым, но влажным. Посмотреть, как осуществляется кормление птенцов в первые дни, можно на обучающих видео.

Семидневных гусят уже можно выгуливать. Первый раз 30 минут, а зачем увеличивайте длительность прогулки.

Что нужно знать о кормах?

Качество получаемой продукции, яйценоскость, жизнеспособность молодняка, продуктивность взрослых гусей зависит от питания. Рациональность – главный принцип организации кормления. Недостаточное кормление снижает яйценоскость, а повышенные порции в непродуктивный период приносят в разведение гусей лишние расходы.

Основные требования:

  • Баланс белков, углеводов и жиров. Зимой жиры поддерживают необходимую температуру тела.
  • Витамины – незаменимые помощники усвоения питательных веществ. Это витамин А, D, D3, B
  • Минеральные вещества участвуют в формировании костяка птенцов и для образования скорлупы яйца. Минеральные части корма содержат фосфор, кальций, натрий, цинк, йод, калий и др.
  • Вареный картофель в рационе улучшает усвоение клетчатки овса. Если приучать детенышей есть сырой картофель, то птицы будет охотно питаться корнеплодом и в таком виде. Нельзя кормить животных ростками картофеля из-за наличия вещества соланина.

Стоит позаботиться о заготовке кормов на зимний период. Собирайте семена лебеды, крапивы, конского щавеля. Сено из бобовых и злаковых трав – подходящий белково-витаминный корм. Давайте сено в мягком виде, предварительно залив кипятком. Полезной добавкой к рациону станет хвоя сосны или ели. На ночь следует оставлять еду в кормушке, лучше всего зелень. В домашних условиях постоянно имеются кухонные отходы, которыми также можно кормить гусей. Отлично подойдут сыворотка, рыбные отходы, обрезки тыквенных и капустных культур.

Многие люди воспринимают содержание, уход и разведение гусей не как профессию, а как увлекательное занятие. Выращивание этих птиц на своем приусадебном участке легко может превратиться в настоящее хобби, если подходить к работе с любовью.

Советы о том, как разводить гусей

Наряду с курами, которых заводят не только жители сельской местности, но и обычные дачники, большой популярностью как домашняя птица пользуются и гуси.

Эти птицы легко приспосабливаются к различным условиям содержания, устойчивы к заболеваниям и при этом очень умны, а, главное, достаточно неприхотливы. С выращиванием гусей в домашних условиях справятся даже новички. При этом содержание гусей очень выгодно и является отличным подспорьем для семейного бюджета.

Чем хороши гуси

Как бы это банально не звучало, но гусь – птица полезная. Это одно из первых пернатых существ, которое приручил человек. С тех давних пор гуси исправно служат людям. С этими пернатыми связаны легенды, мифы, интересные сказки и захватывающие истории. Самая известная – о том, как гуси спасли Рим, вовремя загоготав и тем самым предупредив римских солдат о вторжении врага.

Гуси – птицы неприхотливые в содержании. Если вы обеспечите им крышу над головой в виде сарая, а в солнечный денек будете выводить на пастбище и давать возможность покупаться и в водоемчике, то они отплатят вам сторицей. В результате вы получите:

  • мясо с отличным вкусовыми качествами;
  • гусиную печень, которая очень полезна и высоко ценится;
  • питательные и вкусные яйца;
  • мягкий пух, который пригодится в быту.

Кстати, ранее человек использовал в быту и гусиные перья – они использовались в качестве средства для письма. Сейчас перья гусей можно использовать для создания поделок и украшений.

Какую породу выбрать

Благодаря работе селекционеров пород гусей существует в наше время достаточно много – около 25. Птицы отличаются внешним видом, размерами, требованиями к содержанию, условиям выращивания, яйценоскостью и другими характеристиками. И новички в мире домашнего птицеводства часто задаются вопросом, какую породу выбрать.

Породы гусей делятся на три основных категории:

  • Тяжелые, проще говоря, мясные породы. Гуси таких пород дают мяса больше, чем другие, и их целесообразно выращивать для получения продукта питания. Представители этой категории крупные, редко используются в промышленном птицеводстве, так как некоторые породы птиц сложно приобрести, к тому же они далеко не дешевые. Тяжелые гуси отличаются низкой яйценоскостью по сравнению с представителями других категорий, а, значит, сложны в разведении.
  • Средне-тяжелые породы в большинстве своем – декоративные и предназначены для придания приусадебному участку своеобразного сельского очарования. Стоят такие птицы достаточно дорого.
  • Легкие – небольшие птицы, которые хорошо несут яйца, а поэтому просты в разведении. Распространены в промышленном птицеводстве. Едят много, но массы не наедают.

Основные породы гусей для выращивания в домашних условиях

Как выбрать молодняк

Итак, изучив всю информацию о самых распространенных породах гусей, вы сделали свой выбор в пользу той, которую планируете приобрести и поселить на своем дачном участке.

Теперь настало время купить молодняк, выращиванием которого вы займетесь. Но здесь все не так просто: часто недобросовестные продавцы, стараясь нажиться, продают беспородных гусят, а зачастую, даже больных.

Поэтому подходить к покупке молодняка нужно с особой тщательностью.

Лучше всего отправляться покупать гусят в компании с человеком, который не понаслышке знаком с этой птицей: он поможет вам выбрать качественных и здоровых малышей, из которых вы с успехом вырастите хорошую птицу. Если такого человека «под рукой» нет, то руководствуйтесь следующими рекомендациями:

  1. Изучите информацию о той породе, которую хотите завести.
  2. Исключите из мест поиска молодняка «птичьи рынки»: здесь вы не получите никакой гарантии, что гусята породистые и здоровые. Если малыши погибнут у вас на участке по вине недобросовестности заводчика, то материальный, да и моральный ущербы вам никто не возместит. Лучше отправиться на птицеводческую ферму.
  3. Выбирайте тех гусят, которым уже исполнилось 5-7 дней. Слишком маленькие птички тяжело переносят транспортировку, а более старшие могут быть пугливыми, и с ними будет тяжело сладить.
  4. Оцените внешний вид птичек: пушок на птенцах должен быть желтого цвета, мягкий и пушистый, а, главное, сухой, без кусочков скорлупы.
  5. Пуповина должна быть заросшей, без следов корочек, а пух под хвостиком должен быть сухим и чистым, на нем не должно быть следов каких-либо выделений.
  6. Осмотрите животик – он не должен быть обвисшим.
  7. Посмотрите на клюв – из ноздрей не должно быть никаких выделений.
  8. Выбирайте самых активных птичек: малоподвижные, сидящие спокойно в углу с закрытыми глазками гусята могут быть больными. Маленькие здоровые птенцы активно реагируют на незнакомые звуки и предметы.
  9. Птички должны достаточно крепко стоять на лапках.
  10. При покупке гусят ознакомьтесь, есть ли у них все необходимые прививки по возрасту.

Требования к условиям содержания гусят

И вот вы – счастливый обладатель трех, пяти, а, может, и десяти маленьких желтеньких гусят. Они сгрудились в коробочке и поглядывают на вас своими глазами-бусинками, спрашивая: «А куда ты нас несешь?». Конечно, перед тем, как отправляться покупать гусят, вам нужно было оборудовать для них домик, в котором они будут жить.

Гуси должны содержаться в комфортных условиях, желательно с водоемом на территории. Поселить малышей лучше всего в специально построенный гусятник. Если такого в наличии нет, то подойдет и небольшой сарайчик. Перед заселением в него молодняка сарай чистят, дезинфицируют, стены желательно побелить, а пол застелить соломой слоем 10-15 см.

Читать еще:  Содержание кур несушек на даче

Если на улице еще холодно, а гусят вы уже купили, то поселите их на летней кухне, где есть возможность прогрева помещения.

Кстати, в теплых помещениях гусят держат до достижения возраста 15-20 дней (на улице к этому времени тоже должна установиться теплая погода).

Содержание молодых гусят должно происходить в комфортных температурных условиях

Температурный режим очень важен: если птичкам холодно, они будут кучковаться и давить друг друга, да и от чрезмерной жары они также могут погибнуть. Для того чтобы гусятам было комфортно, птицеводы рекомендуют соблюдать следующий температурный режим:

Рекомендованные температурный режим для молодых гусят

Разведение гусей: особенности и специфика

Домашних гусей разводить очень выгодно, поскольку владелец может реализовывать, по высокой стоимости, и регулярно использовать в личных целях гусиное мясо, яйца, жир, печень. Отдельного внимание заслуживает продажа пуха и гусиного пера – в целом, такой бизнес дает впечатляющую прибыль имеет перспективы для развития в сельской местности.

Домашний гусь ценится своим мясом, гусиными перьями и пухом. Особого внимания заслуживает его жир как средство для лечения многих заболеваний, а также печень, как деликатес. Этот вид домашней птицы довольно неприхотлив к содержанию и потребляет различные виды кормов. Благодаря этим качествам эту неприхотливую птицу довольно часто разводят в домашних условиях для удовлетворения потребностей одной или нескольких семей.

Гусь – идеальный вариант для ведения комбинированного хозяйства. Возможность сэкономить на кормах в летний период года при выгульном типе делает разведение гусей в домашних условиях для начинающих довольно выгодным предприятием.

Основные принципы разведения гусей

Купить гусят и выпустить их в ограду – это еще не гусеводство. Разведение, содержание и уход за гусями в домашних условиях – далеко не самая простая задача. Опытные производители укажут на десятки тонкостей в технологиях и методах. Однако главное в этом виде птицеводства просто придерживаться основных шагов, которые формировались десятилетиями.

Главные шаги в гусеводстве

  1. Определиться: для получения каких продуктов вы растите гусей?
  2. Выбрать породу.
  3. Обустроить место для содержания.
  4. Закупить корм.
  5. Приобрести молодняк.
  6. Обеспечить достаточный выгул.
  7. Защищать стадо от инфекций и хищников.

Домашний гусь: почему выгодно разводить?

Перед закупкой и разведением будет не лишним хорошо разобраться в продуктах гусеводства. Для начала определимся с основными материалами, которые можно получить от этих птиц. К ним относятся:

Исходя из этого, можно будет приступить к выбору породы для закупки гусят или выращиванию их в инкубаторе.

Некоторые породы этой домашней способны достигать 12 кг. С учетом относительно небольших затрат на корм такой вес довольно выгоден экономически. Мясо гусей содержит большое количество полезных микроэлементов, а также ценно другими свойствами, такими как:

  1. высокая калорийность;
  2. желчегонный эффект;
  3. повышает количество гемоглобина;
  4. укрепляет иммунитет;
  5. содержит ряд важных аминокислот.

Пищевая ценность 100 грамм гусятины равна 400 ккал и содержит 7,1 гр. жиров, 25,7 гр. белка. Важно отметить, что в мясе практически отсутствуют углеводы. Прием в пищу такого продукта оказывает желчегонный эффект и повышает уровень гемоглобина в крови, что полезно пациентам с анемическими состояниями. Мясо этой птицы значительно укрепляет иммунитет и пополняет запасы организма большой группой аминокислот, нужных для его нормального функционирования.

Гуси обладают не очень высокой яйценоскостью, по сравнению с другими пернатыми. В год они способны давать от 80 до 120 яиц. Однако гусиные яйца содержат ряд полезных веществ, нужных для нормальной работы органов человека:

  1. витамины группы А, В, С, Д, К;
  2. минералы: кальций, калий, железо, фосфор, медь.
  3. наличие сильного антиоксиданта лютеина.

Особого внимания заслуживает наличие в желтке сильного природного антиоксиданта лютеина. Он благотворно влияет на здоровье людей с нарушениями мозгового кровотока, беременных и детей.

Гусиный жир – продукт уникальный, что позволяет широко применять его в фармакологической промышленности. Этому способствует его особенный состав, который изобилует множеством незаменимых кислот:

  1. олеиновая кислота — 59.7%;
  2. пальмитинолеиновая кислота — 22.4%;
  3. линолевая кислота — 7.6%;
  4. стеариновая кислота — 6.2%;
  5. миристиновая кислота — 0.4%;
  6. линоленовая кислота — 0.4%.

Уникальный состав позволяет применять жир для лечения воспалительных заболеваний, кожных болезней, ожогов, обморожений, иммунодифицитных состояний.

Еще один важный элемент выращивания этих пернатых. Дело в том, что гусиная печень, полученная определенным способом, является ценным деликатесом. Только получение такого продукта как фуа-гра, может окупить выращивание этого вида птиц. Однако для его производства нужно прибегнуть к принудительному кормлению и специальному содержанию гусыни или гуся.

Как правильно выбирать породу гусей для домашнего разведения?

В зависимости от цели выращиваний и условий, в которых будут содержаться особи, избирается одна из существующих пород. В настоящий момент выведены довольно продуктивные пернатые этой группы. Они способны давать много яиц, достигать значительных размеров за короткий срок и содержать печень больших габаритов.

Породы гусей

  1. Холмогорские. Это наиболее крупные представители семейства. Именно они вырастают до 10-12 кг. Однако гусыни обладают низкой яйценоскостью – всего 40-50 штук в год. Эта порода довольно неприхотлива к пище и хорошо переносит различные температуры. Молодняк достигает 4 кг всего за 60 дней.
  2. Крупные серые гуси. Этот вид также относится к мясным породам. Несколько меньше предыдущего. Яйценоскость – 30-40 яиц в год. Хорошо акклиматизируются.
  3. Тулузские. Самые жирные и габаритные. Вырастая до 12 кг, способны давать до 40 яиц в год с массой 200 гр. Эти особи не очень подвижны и плохо едят грубую растительную пищу.
  4. Ландшские. Выращены специально для производства фуа-гра. Вес печени этих птиц достигает 700 гр. Масса тела невелика – всего 4-6 кг.
  5. Итальянские белые. Еще одна группа для принудительного кормления с целью получения жирной печени. Они крупнее ландшских и дают больше яиц.
  6. Горьковские. Имеют высокую яйценоскость и большую массу тела. Относятся к мясояичной группе. Хорошо приспосабливаются к климатическим условиям.

Как создать идеальные условия для разведения и содержания?

Гуси не предъявляют больших требований к условиям жизни. Им подойдет обычный птичник. Основу можно сделать из дерева, кирпича и другого строительного материала. Одним из требований для места, является сухость. Крыша должна быть плотной и не пропускать воду. Пол лучше сделать из дерева, это наиболее удачный для этой птицы материал. Гнезда нужно располагать по краям постройки, вдали от места кормления и питья. Следует обеспечить достаточную вентиляцию и площадь постройки. Если стадо будет чувствовать дискомфорт, то гусыни будут хуже нестись, а гусаки вести себя агрессивно.

Корм для гусей

При кормлении важно правильно сочетать грубые корма с сочной зеленой пищей. В день взрослая особь способна съедать до 2 кг зелени. Для того, чтобы обеспечить такое количество, нужно заблаговременно оградить большое место выгула, при недостаточной площади которого, важно использовать подкормку свежескошенной травой или другими растениями. Если нарушить пропорции в рационе и давать больше злаков, то пернатые начнут стремительно набирать жир и будут непригодны для продажи. Для кормления грубой едой подойдут обычные зерновые (ячмень, кукуруза и др.), производимые на полях. Для мясной промышленности гусей выращивают до 4 месяцев, после чего качество мяса падает.

Закупка гусят и уход

Закупать нужно здоровых, активных гусят у проверенных поставщиков. Содержать их нужно в сухом помещении с регулируемой температурой и сухим микроклиматом. В первую неделю жизни температура должна быть на уровне 30-32 о С, вторую – 25-28 о С, третью – 22-25 о С. Начиная с 21 дня, молодые особи способны обходиться без подогрева. Важно каждый день менять настил и соблюдать сухость. Первые дни гусят кормят мелко перетертым яйцом и дают достаточное количество воды. С 3-го дня добавляют каши и различную зелень. С 3-й недели можно выпускать их на свободный выгул и кормить злаками.

Если вы рассчитываете получать качественное мясо и достаточное количество яиц, то стаду нужно обеспечить комфортное существование. Гусь – это водоплавающая птица, она любит свободу и если ее будет недостаточно, то она будет хуже расти и нестись. Только при выращивании на жирную печень нужно ограничивать гусей в передвижении. И в этом случае они часто погибают. Необходимо отметить, что при полевом выгуле эти птицы способны сами отыскивать нужную для их рациона зелень. В таких условиях им легче бороться с паразитами и инфекциями.

Чем болеют гуси?

При неправильном содержании и несоблюдении правил гигиены гусей при домашнем разведении вы получите такую частую и неприятную проблему, как инфекции. Они могут уничтожить все стадо и сделать мясо непригодным к употреблению.

Виды инфекций и хищников:

  1. Вирусный энтерит.
  2. Холера.
  3. Паратиф.
  4. Аспергиллез.
  5. Калибактериоз.

Для того, чтобы избежать заболеваний, нужно своевременно обрабатывать стены птичника известью, следить и убирать из стада зараженных особей, пресекать контакты с другими стадами и своевременно лечить ваших птиц.

Еще одна опасность быстро потерять молодых особей – это хищники. Если птица недостаточно окрепла, и хищник крупный, то за ночь только один зверь может уничтожить до сотни гусят. К основным вредителям относятся:

Для борьбы с ними устанавливаются специальные ловушки.

Гусиная ферма как прибыльный бизнес

При разведении гусей в домашних условиях как средство заработка денег следует подробно изучить рынок и рассчитать финансовую часть. Гусеводство в России является довольно прибыльным делом. Рынок постоянно ощущает недостаток этой продукции, а разведение связано с небольшими тратами и рисками.

Для примера возьмем хозяйство с поголовьем в 1000 штук.

  1. Постройка помещения с угодьем или его аренда – 250 000-300 000 тыс. руб.
  2. Оборудование – до 150 000 руб.
  3. Оформление документации – до 20 000 руб.
  4. Закупка гусят – около 50 000 руб.
  5. Корма – около 600 000 руб.

Общие: 1 120 000 руб.

  1. Мясо (из расчета 1000 руб за тушку и 500 руб. за печень) – 1 500 000 руб.
  2. Пух и перо – 20 000 руб.

Общая: 1 520 000 руб.

Однако следует учитывать потерю вследствие заболеваний и другие непредвиденные траты. Считается, что окупаемость гусиной фермы оценивается в 1-2 года. В настоящее время в России довольно активно развивается бизнес по производству продуктов гусеводства. Одними из множества таких предприятий в этом сегменте являются: ООО «Гусевод Кубани», Агрофирма «Луч». Эти хозяйства имеют одни из наиболее крупных стад в Краснодаре. Численность голов превышает 10 000. Особи на них отличаются высокой яйценоскостью и довольно большой массой тела. Они занимаются широким спектром работ по инкубаторскому производству. Оплодотворенность яиц на этих предприятиях достигает 90%.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector