0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Томат земляк характеристика и описание сорта

Отличный выбор занятых огородников — томат Земляк: описание сорта и его характеристики

Томат Земляк подходит для тех, кто не имеет времени или не умеет выращивать сложные сорта. Этот представитель относится к сибирской селекции, надежный в любом климате, хорошо растет без теплиц и обходится самым простым уходом.

Описание и характеристика сорта

Томат Земляк можно использовать для цельноплодного консервирования. Его плоды вкусны и в свежем виде. Сорт созревает рано – уже на 97 день после появления полноценных всходов. Куст у растения не имеет устойчивого стволика, поэтому его приходится подвязывать.

Рост стебля в высоту ограничивается самостоятельно когда растение достигнет высоты 70-76 см. Ветвей и листьев на стволике немного. Листья светло-зеленые, обыкновенного типа. Соцветия простые, на каждом завязывается до 10 небольших, но плотных и ярких плодов. Первая цветочная кисть образуется над 6 листом. Выше цветы появляются через 1-2 листа.

Форма плода сливовидная, кожура блестящая, глянцевая. Незрелый, но полностью сформированный плод имеет бледно-зеленый цвет, после созревания становится ярко-красным. Если разрезать помидорину по горизонтали, станет видно, что в ней всего 2-3 гнезда, но при этом достаточно много мякоти, чтобы вкус был достойным.

История селекции и регион произрастания

Сорт зарегистрирован в реестре в 1996 году. Этот сорт испытан временем, превосходно зарекомендовал себя за эти годы. Оригинатором является Центр овощеводства, расположенный в МО. Томат рекомендован для Урала, Западной и Восточной Сибири.

Преимущества и недостатки

  • раннее созревание;
  • ровная по годам урожайность;
  • хороший вкус плодов;
  • сохраняет красивый вид при цельноплодном консервировании;
  • хорошо переносит температурные перепады;
  • не требует пасынкования;

Минусы:

  • требователен к плодородию почвы;
  • в засуху растения обязательно нужно поливать, иначе снизится урожайность.

Недостатки сорта заметны только на участках с бедной почвой, где отсутствует полив. В остальных случаях они никак не проявляются.

Урожайность

Урожайность Земляка выше, чем у сортов, считающихся стандартом для сибирского региона (Сибирские скороспелые и Ракета). Максимальная продуктивность зарегистрирована в Омской области, где овощеводы получили 778 центнеров с гектара. В любительских условиях урожайность одного куста не менее 4 кг.

Особенности выращивания и хранения

Томат выращивают в открытом грунте, без формировки куста, но с обязательным подвязыванием. Первые плоды созревают прямо на ветках, последние нужно успеть снять до первых ночных похолоданий. Зеленые помидоры можно хранить в ящиках в прохладном помещении до 1 месяца. Созревшие плоды могут лежать в холодильнике в камере для овощей до 10 дней.

Посадка и уход

Помидоры можно выращивать через рассаду или посевом семян в открытый грунт. В последнем случае нужно учитывать продолжительность вегетационного периода конкретной местности. Семена томата высевают с таким расчетом чтобы к моменту высадки сеянцев на постоянное место им было не больше 50 дней.

Семена обрабатывают в любом стимуляторе роста домашнего приготовления (сок алоэ, настойка золы) или промышленном (Силк, Эпин, Гумат). Землю перед посевом на рассаду проливают слабым раствором марганцовки.

Семена заглубляют на 2 см, почву увлажняют, емкость выставляют в место, где поддерживается температура около 23 градусов. Максимум через неделю на поверхности появятся дружные всходы. После возникновения первого настоящего листа их нужно распикировать по схеме 7 на 7 см или высадить в отдельные стаканчики.

Уход в открытом грунте заключается в своевременных поливах и подкормках. Если листья растений в открытой грядке побледнеют, нужно сделать внекорневую подкормку мочевиной (столовая ложка на 10 л воды). С появлением первой завязи кусты поливают раствором любого комплексного удобрения, в составе которого есть фосфор и калий.

Томат Земляк: «сливки» для холодного климата

Российский народ, как никакой другой, любит заниматься консервированием овощей на зиму, и помидоры в банках — это традиция. Далеко не все сорта подходят для этого, но существуют специальные, обозначенные в документах именно такой пометкой: для цельноплодного консервирования. Одним из таких томатов является хорошо известный сорт Земляк.

Описание сорта Земляк, его характеристики, урожайность, регион выращивания

Томат Земляк, зарегистрированный в Госреестре РФ в 1996 году, рекомендован для Уральского, Западно-Сибирского и Восточно-Сибирского регионов, что свидетельствует о его холодостойкости и устойчивости к капризам погоды. Выращивают его и в любом другом климате, причём, поскольку сорт является раннеспелым и плоды начинают созревать уже через 96–98 дней после полных всходов, на юге его успешно культивируют без выращивания рассады, прямым посевом семян в грядку.

Земляк принадлежит к числу детерминантных сортов, куст вырастает не более чем до 80 см высотой. В связи с этим его редко сажают в теплицах: сорт предназначен для незащищённого грунта. Ветвистость и облиственность растения на среднем уровне, листья светло-зелёного цвета, обычного размера. Первое соцветие и, соответственно, плодовая кисть образуются после 6-го или 7-го листа, последующие — через 1 или 2 листа. В каждой кисти может содержаться до 15 плодов.

Кусты можно и не подвязывать, но под тяжестью плодов они могут упасть на землю

Плоды сливовидной формы, блестящие, в созревшем состоянии красные. Масса помидорины составляет 70–90 г, количество семенных гнёзд 2 или 3. Семян немного, но для домашнего выращивания их собирать вполне можно: Земляк не является гибридом. Вкус свежих плодов оценивается как хороший. Основное назначение — цельноплодное консервирование, но помидоры вполне пригодны и для употребления в свежем виде. Плоды отлично переносят транспортировку и неплохо хранятся.

Урожайность для невысокого растения очень высокая и составляет при промышленном выращивании от 350 до 470 ц/га, что значительно превышает урожайность хорошо известных сортов Ракета и Сибирский скороспелый. Максимальная урожайность, зарегистрированная в Омской области, составила 778 ц/га. В личных хозяйствах с одного куста собирают до 4 кг помидоров, что при плотной посадке позволяет снимать с 1 м 2 грядки около 20 кг плодов.

Сорт устойчив к большинству болезней, но сильно страдает от фитофтороза. Нормально переносит колебания температуры воздуха, но при длительных похолоданиях развитие растения сильно замедляется. Формирование куста, в том числе удаление пасынков, не являются обязательными процедурами.

Видео: урожай томата Земляк в Сибири

Внешний вид

По внешнему виду плоды томата Земляк — типичная «сливка», напоминающая плоды хорошо известных засолочных помидоров Новичок или Новинка Приднестровья. Рёбра не просматриваются, плоды гладкие. Даже внешний вид помидоров свидетельствует о том, что главное их предназначение — быть закатанными в стеклянные банки.

По форме и размеру плоды томата Земляк идеальны для консервирования

Преимущества и недостатки, особенности, отличия от других сортов

Особенностью томата сорта Земляк является способность давать обильные урожаи в непростом климате, причём кусты его необязательно даже подвязывать. Созданный для сибирских условий, Земляк радует огородников и других регионов, причём его с удовольствием выращивают не только любители: это один из стандартных засолочных сортов в ассортименте крупных сельскохозяйственных предприятий.

Томату Земляк присущи следующие достоинства:

  • раннее созревание плодов;
  • высокая урожайность;
  • выровненность помидоров по величине в пределах куста;
  • неприхотливость к условиям выращивания;
  • устойчивость ко многим заболеваниям;
  • холодостойкость;
  • отличная транспортабельность и длительная сохранность урожая.

Среди недостатков следует особо отметить неустойчивость к фитофторозу, что в проблемных регионах вызывает необходимость профилактических опрыскиваний, а также заставляет в конце лета снимать даже недозрелые помидоры. Отличают сорт высокая требовательность к плодородию почвы и тщательному соблюдению графика поливов.

Собственно, необходимостью хорошо удобрять грядки и вовремя поливать посадки огородника не удивишь, но при промышленном выращивании стараются оборудовать системы капельного полива, чтобы не упустить случайное пересыхание почвы. Среди многочисленных сибирских сортов Земляк выделяется, в первую очередь, высокой урожайностью и способностью нормально плодоносить без формирования кустов. Его холодостойкость на уровне прекрасного сорта Вельможа, правда, это помидоры, предназначенные для совсем других целей. Плоды Земляка несколько мельче, чем хорошо известного засолочного томата Новичок, но существенное различие этих сортов состоит в том, что Новичок отдаёт почти весь урожай одномоментно, а Земляк способен плодоносить всё лето.

Старый сорт Челнок, также успешно выращиваемый для цельноплодного консервирования в Сибири, обладает существенно меньшей урожайностью, как, впрочем, и совсем иной формой плодов. То же можно сказать и о популярном томате Яблонька России. Стандартный для Сибири сорт Сибирский скороспелый, выращиваемый с 1959 года, реже используют в консервировании, да и вкус его плодов в настоящее время расценивается лишь как удовлетворительный. Конечно, есть современные сорта, обладающие отличным вкусом. Так, в Сибири неплохо растёт томат Акварель, подходящий и для цельноплодного консервирования, но его урожайность поразительно невысока.

Сибирский томат Акварель вкуснее Земляка, но урожайность в несколько раз ниже

Таким образом, стоит считать томат Земляк одним из лучших в своём сегменте засолочных сортов, предназначенных для холодного климата, несмотря на то, что свежие помидоры этого сорта обладают лишь хорошим, но не отличным вкусом.

Особенности посадки и выращивания томата Земляк

Томат Земляк созревает довольно быстро, поэтому в южных регионах при его посадке стараются не связываться с выращиванием рассады. При наступлении тёплой погоды, обычно уже в конце апреля, на юге сразу высевают семена этого томата в грядку, возможно, на первое время накрыв её плёнкой, а затем заменив плёнку на спанбонд. Если нет необходимости получить урожай в очень ранние сроки, такой способ выращивания существенно облегчает заботы огородника, а к концу июля уже можно будет начинать закатывать помидоры в банки.

В остальных же регионах, в том числе в тех, где и рекомендовано выращивание сорта Земляк, семена высевают в ящики на рассаду в обычные для томатов сроки: начиная с середины марта. Важно, чтобы к моменту пересадки рассады в грядку ушла угроза возвращения заморозков. Впрочем, рассада томата Земляк не склонна к перерастанию, но она уже в домашних условиях способна выбросить первые цветочные кисти. Чтобы не потерять ранний урожай, важно пересадку в грядку провести безболезненно, а значит, пикировать сеянцы следует не в общий ящик, а в отдельные стаканчики. Если же предполагается, что рассаду получится высадить рано, можно, в целях экономии места в квартире, выращивать рассаду Земляка и в общем ящике: в возрасте 55–65 дней она пересадку переносит легко.

Рассада томата Земляк редко перерастает, но первую неделю её надо подержать в прохладе

Технология выращивания рассады обычная, за неделю до высадки в огород её обязательно закаляют. Этот сорт высаживать можно довольно плотно: пять кустов на квадратный метр, а то и шесть. В нормальных условиях томат Земляк вырастает крепким коренастым кустом и может обойтись даже без подвязывания. Однако при высокой урожайности кусты могут заваливаться на землю, поэтому стоит либо густо мульчировать грядки чистой соломой, либо всё же вбивать небольшие колышки и подвязывать основной стебель хотя бы в 1 или 2 местах.

Томат Земляк любит постоянно влажную почву, поэтому вплоть до начала созревания плодов поливы пропускать нельзя. Поливают томаты по вечерам, подогретой на солнце водой, аккуратно, под корень. При плотной посадке рыхление почвы возможно только в первые 2–3 недели, затем его заменяют мульчированием. Подкармливать лучше настоями органики (коровяк, птичий помёт, скошенная трава), но нечасто: основное количество удобрений должно быть внесено в почву при посадке. По стандартной схеме для раннеспелого томата достаточно трёх подкормок: через 2 недели после высадки рассады и затем ещё дважды с трёхнедельным интервалом.

Читать еще:  Сорта баклажанов для урала

Из крапивы получается одно из самых лучших природных удобрений

Если в регионе часто бушует фитофтороз, необходимы профилактические обработки томата Земляк медьсодержащими препаратами. Однако незадолго до начала покраснения плодов опрыскивания должны быть прекращены. Если плодоношение продолжается и во второй половине августа, кустики желательно прикрывать от дождей, а в случае устойчивого похолодания ниже 8–10 о С придётся снять даже зелёные помидоры.

Отзывы

В прошлом году в открытом грунте меня очень порадовал «Земляк» И «Снежная сказка» от Сиб.Сада. Неприхотливые, не пасынкующие, плоды правда не крупные, но зато ранние и их много кустики облеплены.50% покраснели на корню. На рассаду я их сажу в конце марта-начало апреля.

Лил42

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=5051&start=975

Прекрасная всхожесть, неприхотливый в уходе, отличный урожай.

Таня

http://otzovik.com/review_4817521.html

Для засолки наверное самое то, а для салатов так себе…

Санни

https://irecommend.ru/content/dlya-zasolki-navernoe-samoe-dlya-salatov-tak-sebe

Выращивала сорт Земляк в 2012 году. Семена Сибирский сад. Рос в ОГ, неприхотливый, детерминантный, не пасынковала. Сорт урожайный, плоды весом до 100 гр. На вкус не понравился, законсервировала я его.

Овечка

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/2476-%D0%B7%D0%B5%D0%BC%D0%BB%D1%8F%D0%BA/

В прошедшем году попробовал сорт «Земляк». Отличные томаты и для засолки, и для салатов.

Крош

https://otvet.mail.ru/question/51452471

Томат Земляк — высокоурожайный засолочный сорт, предназначенный для холодного климата. Его выращивают не только любители, но и профессионалы, занимающиеся огородничеством с целями продажи урожая помидоров.

Подарок от сибирских селекционеров — томат «Земляк»: описание сорта и правила его выращивания

Выращивание томатов на собственной даче – непростое и по-своему интересное занятие. Выбор сорта — всегда актуальный вопрос для каждого дачника: важно, чтобы посадочный материал отличался хорошей всхожестью, а сама культура не болела и приносила высокий урожай.

В статье рассмотрим достоинства и недостатки сорта Земляк, а также поделимся отзывами садоводов о его выращивании.

Описание сорта

Сорт появился благодаря разработкам сибирских селекционеров. Российские ученые специально создавали его для выращивания на обширных территориях с умеренно-континентальном климатом и в Сибирском регионе.

Отличительные черты

Томат Земляк выращивают в открытом грунте, используют рассаду или семена. Он относится к раннеспелым детерминантным растениям, то есть представляет собой компактный низкорослый куст, вырастающий до 70 см в высоту.

Важно! Эту пасленовую культуру нет нужды подвязывать. Кроме того, отсутствует необходимость удаления пасынков.

Характеристики плодов, урожайность

На кисти томатного куста может созревать до 15 помидоров. В целом урожайность одного растения составляет около 4 кг плодов. Первые помидоры поспевают примерно через три месяца после высадки всходов в грунт. Полностью созревают в июле.

Плоды томата Земляк отличаются насыщенным красным цветом и продолговатой гладкой формой. Их размеры примерно одинаковые, вес одного экземпляра составляет 60-80 г. В связи с тем, что внутри одного помидора насчитывается не более 2-3 камер, его относят к малокамерным пасленовым.

Плоды культуры имеют кисло-сладкий вкус и плотную мякоть. Они транспортабельны и надежны в хранении. Это отличное сырье для цельноплодного консервирования и приготовления малокалорийных овощных блюд.

Как выращивать

Учитывая особенности умеренно-континентального климата, выращивать томаты сорта Земляк желательно рассадным способом. В более теплых регионах можно рассматривать и безрассадный вариант посева.

Читайте также:

Посадка семенами/рассадой

Этапы посадки семенами:

  1. Обрабатывают открытый грунт. Землю перекапывают штыковой лопатой, вилами или мотоплугами (культиватором), после чего рыхлят, вносят минеральные удобрения.
  2. Почвенный слой поливают водой и закрывают полиэтиленовой пленкой.
  3. После основательного и продолжительного прогрева земли высаживают семена в открытый грунт. Посадочный материал должен быть сухим или предварительно увлажненным. Для размачивания семена укладывают в мокрую тряпочку и оставляют на несколько дней в помещении с комнатной температурой. В качестве альтернативного варианта рассматривается замачивание на 2-3 часа при температуре +26 °С.

Ориентировочная глубина погружения — 1-2 см. В каждую ямку желательно поместить не менее двух семечек с расстоянием в 2-3 см. Закопанные лунки поливают теплой водой и накрывают полиэтиленом. В дневное время пленку необходимо откидывать вверх, иначе взошедшие ростки могут сгореть.

Рассадный способ

Для рассады берут дезинфицированные невысокие контейнеры.

Важно! Допустимы емкости из пластика, дерева, бумаги (картона), торфа и другие.

Их заполняют обеззараженной почвенной смесью, состоящей из торфа, огородной земли, компоста, песка и золы в соотношении 2:1:1:0,5. Зола берется из расчета 200 г на 10 кг грунта.

За два месяца до высадки молодых ростков в открытый грунт семена проходят процедуру отбора и проверки на всхожесть, после чего их закапывают в землю также, как при безрассадном способе. Подкормка и полив растения обязательны.

За полмесяца до пересадки ростки закаливают (при достижении устойчивой плюсовой температуры):

  • открывают форточки — сначала на час, потом на более длительный период;
  • выносят на балкон на короткий срок, постепенно увеличивая время нахождения растений на воздухе;
  • продолжают выращивать на улице — сначала в тени, затем и на солнечной стороне.

При высадке рассады в грунт между кустами должно быть расстояние 35 см, между рядами – не менее 70 см.

Чтобы растения росли здоровыми и крепкими, важно регулярно делать следующее:

  • поливать;
  • полоть;
  • рыхлить;
  • мульчировать;
  • подкармливать;
  • прореживать.

Важно! Поливают примерно раз в неделю из расчета одно ведро воды на куст. Если в регионе нет дождей, а стоит жара и засуха, поливают 2-3 раза в неделю.

Подкармливать растение предпочтительно жидкими растворами 2-3 раза за весь период роста. Состав удобрений зависит от стадии развития. На начальном этапе землю удобряют азотными веществами. Они способствуют росту побегов и листьев.

В дальнейшем дачники вносят калийные и фосфорные соединения. Отличный результат дают перекись водорода, дрожжи, зола и т.д.

Борьба с сорняками — важная часть ухода. Сорную траву удаляют сельскохозяйственным ручным инвентарем и специальной механизированной техникой, ядами. Прополка позволяет удалить как наземную, так и подземную часть сорняка. В результате трава не будет забирать у помидоров жизненно важные компоненты и не нарушит их рост.

В процессе мульчирования землю между кустами покрывают высохшей травой, опилками, соломой и другими альтернативными средствами.

Важно! Этот метод сохранит почвенную влагу и убережет куст от обезвоживания. В итоге свойства почвы улучшаются, поскольку повышается плодородие субстрата.

Особенности выращивания и возможные трудности

Отличительная особенность выращивания Земляка — полив только после захода солнца.

Важно проследить очередность подкормок. Соединения, которые помогают на одной стадии развития, приносит вред в другой период роста.

Потенциальные трудности могут возникнуть, если фермер не принял во внимание состав почвы. Грунты с высокой кислотностью не дадут высокий урожай — все труды будут напрасными.

Болезни и вредители

Пасленовую культуру могут поразить следующие болезни:

  1. Фитофтора. Имеет вид темных точек. Лечится медным купоросом и препаратами заводского изготовления, содержащими медь.
  2. Белая и серая гниль. На растении образуются светлые сухие пятна. Для устранения болезни необходимо уменьшить влажность, наладить вентиляцию и применять антигрибковые средства.
  3. Сухая или зональная пятнистость. Имеет вид некротичных пятен. Загубленные растения уничтожают и впредь придерживаются правил севооборота.
  4. Вилт. Зараженное растение удаляют из грунта и уничтожают. Лунка обрабатывают раствором медного купороса.
  5. Вершинная гниль. Возникает по причине неправильного ухода за растением, ошибочного состава почвы, неграмотной подкормки минеральными удобрениями. Лечат и предупреждают заболевание препаратами «Циркон», «Гумифид», «Эпин».

Самые известные вредители томатов: медведка, белокрылка, тля, колорадский жук, особый вид моли. Для борьбы с вредителями используют такие химикаты, как «Топ-стар», «Конфидор», «Фитоверм».

Сбор и применение урожая

Плоды собирают, когда они выросли до размера, характерного для этого сорта, а также при достижении молочной спелости (помидоры еще зеленые или бело-зеленые, но имеют полноценный вес).

Важно следить за изменениями погодных условий. При повышенной влажности и выраженном похолодании, когда среднесуточная температура падает ниже +13 °С, стоит тут же заняться сбором урожая. При этом степень зрелости значения не имеет.

В случае, если помидоры были сняты с ветки еще зелеными, их опускают в теплую воду, высушивают и убирают в теплое место до полного созревания. Недозревшие томаты можно оставить на длительное хранение. Снимают с ветки их вместе с плодоножкой.

Полностью созревшие плоды употребляют в любом виде: свежими, прошедшими термическую обработку, консервированными. Из них готовят первые и вторые блюда, салаты, напитки и др.

Преимущества и недостатки сорта

Главное преимущество сорта Земляк — раннеспелость. Он успевает вызреть в районе средней полосы и более холодных регионах России. У жителей этих регионов есть возможность запастись вкусным продуктом на предстоящий период и поесть его вдоволь в свежем виде. Тем более, что сорт устойчив к неблагоприятным погодным условиям и болезням растений.

Недостатками можно считать требования к составу почвы и точное соблюдение агротехнических мероприятий. Неправильный полив и отсутствие мульчирования скажутся на объеме урожая.

Отзывы фермеров

Рассмотрим подробнее отзывы дачников, которые уже сажали томаты Земляк.

Любовь, г. Могилев: «Супер сорт! Купила семена в 2013 году. Теперь уже 5 лет сею своими семенами. Какая чудесная аджика из этого сорта! А маринованные помидорчики без уксуса — просто прелесть. Всем советую этот сорт».

Юлия, г. Бердск: «В салаты режем практически только его. Сажу его каждый год. В этом году урожай очень хороший получился, ни разу такого не было».

Наталья, г. Тула: «Мне понравился сорт Земляк. Сеяла первый раз, хорошо показал себя в рассаде (не вытягивался, не болел) и урожай порадовал».

Заключение

Томат Земляк – пасленовая культура, которая вполне пригодна к выращиванию в любом регионе России, кроме Дальнего Востока. Он жизнеспособен, дает хороший урожай, устойчив ко многим заболеваниям пасленовых.

Томат Земляк: отзывы, фото, урожайность

Выращивание томатов в сложной климатической зоне всегда сопряжено с затратами времени и сил. Поэтому в таких регионах особым спросом у огородников пользуются неприхотливые и хорошо районированные сорта. Томат «Земляк» многие считают настоящим подарком сибирских селекционеров.

Для того чтобы вырастить качественный урожай томатов «Земляк», давайте внимательно ознакомимся с описанием сорта и его основными характеристиками.

Основные отличия неприхотливого растения

Те, кто сажал сорт «Земляк» на своем участке, охотно делятся отзывами и фото спелых томатов. Попутно выкладывают наблюдения и описывают нюансы выращивания растения. Это помогает другим овощеводам определиться с выбором сорта. Основные сведения, которые нужно знать о помидорах «Земляк», это:

  1. Способ выращивания. Сорт томатов предназначен для гряд открытого грунта. Хорошо переносит особенности климата Сибири, но выращивать его можно в любом регионе.
  2. Вид растения. Негибридный. Дачникам можно смело собирать семена томатов, используя их для посадки на следующий год.
  3. Срок созревания. Данный вид относится к раннеспелым помидорам и радует овощеводов вкусными плодами уже через 95-100 дней после прорастания.
  4. Тип куста. Детерминантный. Взрослое растение достигает 70-75 см в высоту. Поэтому не требует пасынкования, подвязывания и формирования, чем облегчает овощеводам работу по уходу.
  5. Устойчивость к переменам условий внешней среды. По отзывам огородников, сорт томатов «Земляк» хорошо справляется с резкими скачками и понижением температуры.
  6. Восприимчивость к заболеваниям. Помидоры «Земляк» отличаются высокой устойчивостью к основным болезням культуры.
  7. Урожайность. С одного куста овощеводы собирают до 4 кг вкусных, красивых и питательных плодов. Урожайностью томата «Земляк» многие гордятся, поэтому пишут хорошие отзывы о сорте и выкладывают фото растений со своих участков.
Читать еще:  Характеристика лука центурион

Описание сорта помидоров «Земляк» можно продолжить перечислением достоинств плодов. В своих отзывах овощеводы отмечают, что томаты сорта «Земляк» имеют насыщенный цвет, одинаковый размер и красивую продолговатую форму. Вес каждого помидорчика около 70-80 г, на одной кисти созревает до 15 штук. Плоды малокамерные, максимальное число гнезд равно трем. Вкус у томатов «Земляк» насыщенный, отличается приятной сладостью. К тому же зрелые плоды отлично хранятся и транспортируются, поэтому часто выращиваются в коммерческих целях.

По отзывам любителей сорта, форма и размеры помидоров «Земляк» подходят для цельноплодного консервирования, что хорошо видно на фото.

Достоинства и недостатки сорта

Сгруппировать характеристики помидоров «Земляк» помогут отзывы дачников, которые выращивали сорт на своих участках. Среди достоинств сорта они отмечают:

  • возможность получить ранний и гарантированный урожай томатов;
  • устойчивость растений к макроспориозу, гнили, черной пятнистости и септориозу;
  • равномерность плодов, что позволяет консервировать их в целом виде;
  • неприхотливость в уходе;
  • хорошая всхожесть семян.

Среди недостатков нет явно выраженных, но овощеводы отмечают:

  1. Требовательность к составу почвы. Сорт предпочитает легкий плодородный грунт, поэтому обязательно проводят предпосевную подготовку.
  2. Тщательное соблюдение графика полива. Нарушение режима сказывается на качестве плодов и урожайности культуры.

Эти требования приносят хлопоты овощеводам только в регионах с бедной почвой и отсутствием регулярного водоснабжения. В остальных случаях, согласно описанию сорта, выращивание томатов «Земляк» не требует дополнительных затрат времени и средств.

Агротехника выращивания

Вырастить вкусный вид можно двумя способами:

  • безрассадным или прямым посевом в грунт;
  • рассадным, с помощью выращивания рассады.

Если помидоры «Земляк» будут высажены в регионе с прохладным климатом, то сеять семена в грунт нецелесообразно. Поэтому нужно позаботиться о выращивании крепкой рассады.

Начинать нужно с отбора семян и проверки посадочного материала на всхожесть. Для этого в стакане воды растворяют 2 столовые ложки поваренной соли и высыпают семена помидоров «Земляк». Аккуратно перемешивают содержимое стакана и следят, какие семена опустятся на дно. Именно они пригодны для выращивания рассады. Отобранные семена просушивают при температуре 20°С – 24°С. После такой процедуры всхожесть томатов «Земляк» не снижается.

Следующим этапом является подготовка качественного грунта и тары для посева. Грунт можно приобрести в специализированном магазине. В этом случае, он будет полностью соответствовать требованиям культуры к питательному составу и структуре. Если его решено приготовить самостоятельно, то нужно это сделать заблаговременно. Ведь посев семян томатов «Земляк» на рассаду начинается тогда, когда на участке лежит снег.

Оптимальный состав почвосмеси:

  • торф – 2 части;
  • огородная земля – 1 часть;
  • перегной или компост – 1 часть;
  • песок – 0,5 части;
  • зола древесная – 1 стакан на ведро смеси.

Грунт обеззараживают, по возможности прокаливают и помещают в чистые продезинфицированные емкости для рассады.

Выращивание рассады

Согласно описанию сорта томатов «Земляк», можно получить очень высокий урожай, вырастив крепкую рассаду, как на фото, что подтверждают отзывы садоводов.

Чтобы саженцы выросли здоровыми, нужно уделить внимание каждому этапу – посеву, пикированию, уходу. Начинают сеять за 2 месяца до предполагаемого срока высадки в открытый грунт. Пикируют саженцы, согласно описанию агротехники раннеспелых томатов «Земляк», в стадии появления двух листочков (см. фото).

При пересадке важно сохранить земляной ком, чтобы не повредить нежные корешки рассады томатов.

Процесс посева томатов очень прост:

  1. В подготовленном грунте делают неглубокие бороздки и аккуратно раскладывают семена на равном расстоянии друг от друга.
  2. Присыпают бороздки почвой тонким слоем и увлажняют из пульверизатора.
  3. Накрывают тару полиэтиленовой пленкой.
  4. Как только появятся ростки, пленку снимают и переносят емкости поближе к свету.

Уход за саженцами состоит в поддержании оптимальной температуры (16°С -18°С), влажности (70%), качественном поливе и подкормках. Важно помнить, что нельзя допускать вытягивания и переувлажнения рассады. Поливают сеянцы, когда на почве появляется верхний сухой слой. Обязательно регулярно осматривают саженцы, чтобы предотвратить появление заболеваний или вредителей. За 2 недели до посадки в грунт сеянцам проводят процедуры закаливания, но предохраняют от сквозняков. Согласно описанию сорта томата «Земляк» и отзывам овощеводов, рассаду в открытый грунт высаживают в начале июня.

Схема посадки стандартная для раннеспелых помидор. Между растениями оставляют 35 см, междурядья размечают на расстоянии 70 см. На одном квадратном метре площади размещают не более 6 кустов томатов.

Уход за растениями на грядах

Высаживают саженцы в подготовленную почву в начале лета, когда она хорошо прогреется и уйдет опасность возвратных заморозков.

Основными пунктами ухода за растениями являются мероприятия, хорошо знакомые дачникам:

  1. Полив. Увлажняют кусты томатов под корень после захода солнца теплой водой.
  2. По описанию агротехники сорта томатов «Земляк» и отзывам овощеводов, лучшим вариантом считается капельный полив гряд (см. фото). При промышленном выращивании прокладывают специальные системы полива, потому что данный вид требователен к поступлению влаги.
  3. Подкормки. За период вегетации помидоры достаточно подкормить 2-3 раза. Первый раз в период набора массы. Понадобятся азотные компоненты. Растения хорошо отзываются на органику – настой куриного помета или коровяка, а также минеральные комплексы. Второй раз при появлении цветов и первых завязей. В это время помидоры подкармливают калийными и фосфорными удобрениями. Питательные составы вносят в жидком виде после полива или дождя. Внекорневые подкормки вносят с помощью распыления составов по листу.
  4. Прополка и рыхление. Удаление сорняков помогает защитить томаты от многих вредителей и болезней, а также сохранить влагу и питательные вещества в почве.

Отзывы

Подробное описание и фото томата «Земляк» помогают овощеводам сделать правильный выбор сорта для выращивания. Большую роль играют отзывы тех дачников, кто уже сажал сливовидные помидоры.

Правильно вырастить томаты поможет познавательное видео:

Томат Земляк: отзывы, фото, урожайность

Томат Земляк имеет самые положительные отзывы огородников. Каждый, кто решился посадить его у себя на грядках, не откажется выращивать в дальнейшем. Этот сорт помидоров обладает устойчивостью к холоду, не требует обустройства теплиц. Предполагает культивирование в умеренном климате и в Сибири.

Описание томата Земляк

Сорт сибирских селекционеров. Детерминантный низкорослый томат. Образует куст высотой 70 см. Компактный, не требует подвязки и пасынкования. Листья лапчатые, обычной формы, зеленого цвета. С одного куста собирают 4 кг помидоров. Ранний, плоды созревают через 90-95 дней от появления всходов. Цветы розовые, мелкие.

Описание плодов

Описание помидоров сорта Земляк говорит о продолговатой форме плодов, весом 80-100 г, красного цвета. Они образуют кисти, сформированные из 15 томатов. Обилие их на кусте позволяет получить урожайность до 4 кг с растения.

Мякоть у томата Земляк нежная и плотная, в ней практически отсутствуют пустоты. Насыщенный аромат помидоров, сладкий вкус, делают сорт популярным овощем в кулинарии. Небольшие плоды удобно консервировать в стеклянных банках.

Читая отзывы овощеводов, которые сажают у себя на участке томат Земляк, можно получить некоторое представление о нем. Фото дает более наглядную информацию.

Характеристики сорта

Основные характеристики помидоров сорта Земляк стандартные. К ним относят следующие данные:

  • урожайность;
  • сроки плодоношения;
  • область применения;
  • достоинства и недостатки;
  • устойчивость к болезням.

Урожайность и плодоношение

Урожайность – 4 кг с куста. Созревает в июле и плодоносит в течение 2 месяцев. Для получения высокого урожая своевременно убирают созревшие плоды, регулярно подкармливают и поливают растение.

Помидоры Земляк хорошо растут и плодоносят в открытом грунте. По отзывам некоторых огородников, сорт томатов Земляк они выращивают в Сибири, в теплице. Это позволяет получать урожай даже при неблагоприятных погодных условиях.

Область применения плодов

Используют в свежем виде, для салатов или гарниров. Небольшие помидоры, которые созревают одновременно, удобно консервировать. Их закладывают в банки небольшого объема. Традиционно томаты применяют для приготовления томатного сока, пасты или различных соусов.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Этот сорт томата устойчив к фитофторе, мозаике. При выращивании в открытом грунте ему не страшен паутинный клещ и гусеницы. В сухом климате теплицы помидоры опрыскивают от паутинного клеща «Фитовермом» или другими фунгицидами биологического действия.

На фото томата Земляк хорошо видна, указанная в описании сорта, продолговатая форма плодов.

Достоинства и недостатки сорта

Достоинства томатов сорта Земляк:

  1. Ранний и устойчивый урожай.
  2. Стойкость растения к фитофторе и мозаике.
  3. Дружное созревание плодов и их одинаковые размеры.
  4. Высокая всхожесть семян.
  5. Нетребовательность к условиям выращивания.
  6. Холодостойкость.
  7. Сохранность при хранении и транспортировке.
  8. Компактный куст не требует больших площадей для выращивания.
  9. Возможность промышленного выращивания томата.

Судя по отзывам, у помидоров Земляк выделяют незначительные недостатки: требует подготовленной плодородной почвы, достаточного и своевременного полива.

Правила выращивания

Томаты требуют определенного ухода, чтобы урожай был высоким, кусты не болели и не повреждались насекомыми. Для этого правильно выбирают сроки посадки семян на рассаду, вовремя пересаживают в открытый грунт или теплицу. Используют необходимые удобрения для подкормок, осуществляют полив и защиту от вредителей.

Посадка на рассаду

Следует учитывать, что это раннеспелый сорт и правильно выбирать сроки посева семян. Земляк сеют на рассаду в конце марта и в возрасте 60 дней пересаживают на постоянное место в открытый грунт или теплицу.

Для рассады используют невысокие ящики, желательно из пластика. Их дезинфицируют и наполняют грунтом. Используют смесь, состоящую в равных долях из дерновой земли, торфа и песка. Удобряют раствором следующего состава:

  • 30 г суперфосфата;
  • 25 г сульфата калия;
  • 10 г карбамида;
  • 10 л воды.

Семена помидоров обладают хорошей всхожестью, их сеют сухими во влажную землю. Грунт уплотняют, раскладывают семена по схеме 1х1 см, насыпают слой сухой земли в 2 см и легко утрамбовывают. Емкость помещают в полиэтиленовый прозрачный пакет или под стекло.

Ростки появляются через неделю. Выставляют посадки на свет, понемногу открывают пленку, приучая рассаду к свежему воздуху. Далее, томатам нужны тепло, питание и поливы. Поливают осторожно, не переувлажняют грунт. Используют шприц или пипетку для полива или наливают воду в поддон, чтобы не попасть на сами растения.

При появлении 2-3 настоящих листьев делают пикировку рассады в отдельные емкости. Для этого используют торфяные горшки, пластиковые пакеты и стаканы. В последнее время появился метод пикировки в куски полиэтиленовой пленки.

Пересадка

Перед пересадкой в грунт помидоры не поливают несколько дней. Если они росли в теплом помещении, перед высадкой рассаду закаливают. В теплицу томаты высаживают в начале мая. Если размещать ее на открытых грядах, то следует дождаться времени, когда исключается угроза ночных заморозком. В любом случае растение на первом этапе роста на грядке укрывают от яркого солнца и холода, используя лутрасил или пленку.

Низкорослый томат сорта Земляк сажают на расстоянии 35 см в ряду. Между рядами оставляют 70 см. Готовят посадочные лунки по размеру корней саженца вместе с землей, сохраненной на них для защиты от повреждений.

Предварительно в лунку насыпают ложку суперфосфата, перемешивают ее с почвой, постепенно наливают 3 л воды. После того как вода немного впитается, помещают саженец, присыпают землей, уплотняют. Когда грунт осядет, добавляют его еще немного, снова уплотняют.

Посадки мульчируют землей или сухой травой. Поливать начинают через неделю. Подкормки вносят после появления нового листа, это значит, что помидоры прижились. Далее, начинают повсеместный уход за посажеными томатами.

Читать еще:  Томат петр великий

Последующий уход

Из описания и отзывов овощеводов можно многое почерпнуть о правилах ухода за томатом Земляк после посадки в грунт. Все стандартные принципы ухода за помидорами подходят и для данного сорта.

Томаты не требуют большого количества органики в почве, не нужен им и частый полив. Поливают их раз в неделю обильно (10 л воды под куст). В сухую погоду это делают чаще, нужно обращать внимание на состояние почвы, не давая ей пересыхать.

Внесенный при посадке суперфосфат медленно усваивается и питает куст длительный срок. Наиболее полезный способ внесения подкормок – жидкие составы, совмещаемые с поливом. Концентрацию раствора делают меньше (1 ст. л. комплексного удобрения на 10 л воды).

Низкорослые томаты сорта Земляк не требуют подвязки. Пасынковать их также не нужно. Полезно мульчировать землю вокруг растения. Это поможет сохранить влагу, заглушить рост сорняков. Наилучшим материалом для мульчирования является сухая трава, солома, опилки.

Мульчирование помидоров сорта Земляк, согласно отзывам, процедура обязательная. Фото поможет лучше представить, как это выглядит.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Томат сорта Земляк достаточно невосприимчив к различным болезням и вредителям пасленовых культур. Однако иногда возникают условия, когда этого трудно избежать.

Болезни

  • Фитофтора . Появляются темные точки на листьях, побегах и самих помидорах. Постепенно гибнет все растение.
    Способы борьбы. Появлению грибка способствует недостаток меди в почве. Устраняют это внесением медного купороса или 3% бордоской жидкости. Опрыскивают почву и весь куст. Используют препараты: «ХОМ», «Оксихом», «Полихом».
  • Белая и серая гниль . Появляются гнилые пятна у плодоножки томата. Далее, они охватывают весь плод.
    Способы борьбы. Проветривают теплицы, регулируют уровень влажности в ней. Используют биологический препарат «Фитоспорин». До начала плодоношения обрабатывают фунгицидами: «Азоцен», «Топсин», «Хорус».

Вредители культуры

  • Белокрылка . Белая бабочка, очень мелкая. Уничтожает цветы, завязи и листья.
    Способы избавления. Применяют обработку фунгицидами «Топ-стар», «Конфидор» до начала плодоношения. После используют биологическое средство «Фитоверм».

Заключение

Томат Земляк – раннеспелый сорт, который выращивают в Сибири, что и объясняет его холодостойкость и неприхотливость. Эта культура не доставит хлопот даже неопытному дачнику. Возможность выращивания на открытых грядах, отсутствие необходимости удалять пасынки и устанавливать опоры, делает уход за томатом совсем несложным.

Описание томата Земляк: устойчивость к болезням, урожайность, сроки созревания

Когда я начинала свою дачную жизнь, то выбирала семена «модных» растений-рекордсменов: красивых, урожайных, вкусных. Забывая при этом, что подобные «принцы» требуют профессионального и постоянного ухода. Но уж очень хотелось получить все и сразу, при этом приезжая на дачу только на выходные.

Теперь-то понимаю, что слез и обид на семеноводов было бы меньше, если бы выбирала надежные, неприхотливые сорта, проверенные временем и суровым климатом. Начинающим огородникам и томаты нужны для новичков. Например, такие, как сорт Земляк.

Происхождение сорта

Оригинатором томата выступил «Федеральный научный центр овощеводства», в одном из сибирских филиалов которого и был разработан сорт. Заявка на сертификацию этого селекционного достижения подана в 1992 году, включение в Госреестр произошло в 1996-м.

Назначение томата

Перечислим регионы допуска согласно Госреестру: Уральский, Западно-Сибирский и Восточно-Сибирский. Создать сорт помидоров для этой сложной по климату зоны в то непростое время было важной задачей. Но понять, почему в качестве условий выращивания было определено товарное производство (томатов в Сибири!), сейчас трудно.

Впрочем, время все расставило на свои места. И сорт Земляк занял свое место на огородах и дачных участках во всех регионах с умеренным климатом.

Описание растения

Кусты Земляка относятся к детерминантному типу, высота 70-75 см, ветвистость и облиственность средние, стебель нештамбовый. Сорт завязывает простое соцветие над шестым — седьмым узлом и далее через один-два. Растения не нуждаются в удалении пасынков. Подвязка не нужна, но желательна, чтобы предотвратить контакт тяжелых плодовых кистей с землей.

Характеристика плодов

Помидорчики Земляка имеют овальную (сливовидную) форму, хотя к сливкам не относятся. Их масса 65-90 г. Цвет плодов меняется от светло-зеленого до красного в процессе созревания. Число семенных гнезд два-три. Содержание общего сахара 3%, аскорбиновой кислоты (витамина С) 20 мг в 100 г плодов (суточная норма для взрослого человека 90 мг). Урожайность по результатам госиспытаний 350-470 ц/га. В пересчете на «огородные единицы» это составляет 3,5-4,7 кг/м2.

Направление использования

Первоначально авторы сорта определили его для цельноплодного консервирования, по-видимому, имея в виду основной вид переработки товарного урожая. Но жизнь внесла свои коррективы, и использование плодов стало универсальным. Вкусовые свойства помидоров оценены как хорошие. Помидоры с отличным вкусом можно выращивать только под жарким южным солнцем.

Для скороспелки в условиях умеренного климата оценка «хорошо» — это максимум, на который можно рассчитывать. Важно, что наряду со всеми видами консервирования, плоды можно использовать и в свежем виде, в частности в салатах.

Выращивание томата

Сорт Земляк создавался не для выращивания на юге. В средней полосе и севернее основным методом выращивания томатов является рассадный. Еще предстоит сделать выбор между открытым грунтом и теплицами. Занимать тепличные площади скороспелым томатом представляется нерационально. Здесь больше подходят высокоурожайные индетерминанты с продленным вегетационным периодом.

Определимся с датами посева семян и высадки рассады в открытый грунт.

Срок, от которого ведутся все расчеты, это укоренение саженцев в грунт. Эту процедуру проводят, когда температура почвы достигает 15 оС на глубине 20 см (штык лопаты) и исчезает угроза ночных минусовых температур. В средней полосе – это конец мая — начало июня.

Еще одна величина, необходимая для расчетов, это возраст рассады на момент высадки в грунт, измеряемый от всходов. Она различна для томатов с разными сроками созревания. У Земляка время созревания равно 95-98 суток, он относится к раннеспелым сортам, для которых возраст укоренения составляет 50 дней.

Отведя еще 10 дней в сумме на проращивание семян и последующие всходы, получаем даты основных мероприятий вегетационного процесса:

  • начало проращивания – 2 апреля;
  • посев семян на рассаду – 6 апреля;
  • ожидаемые всходы – 11 апреля;
  • высадка саженцев в открытый грунт – 1 июня;
  • созревание плодов – 20 июля.

Подготовка семян

В качестве профилактической меры семечки протравливают. Это делается в насыщенно-розовом растворе марганцовки в течение 15-20 минут, после чего следует промывание проточной водой. Для проращивания в пищевой контейнер укладывают влажный материал (вату, марлю, туалетную бумагу), на который раскладывают семечки.

Емкость герметично закрывают и помещают в теплое место (27-29 градусов). Время прорастания зависит от внешних условий и качества семян, и равно примерно 4-5 дням, когда размеры белых росточков и семян сравняются.

Посев семян на рассаду

Проще всего для этого использовать покупной грунт. Если для этих целей с осени заготовлена своя почва с огорода, ее необходимо обеззаразить. Простой и надежный способ – пролить ее раствором марганцовки. Это нужно сделать за несколько дней до последующих работ, чтобы субстрат успел просохнуть.

После этого в землю равномерно засыпают гранулы полного комплексного удобрения (азот, фосфор, калий) -1 столовую ложку на 10 л грунта. Семена следует высевать сразу в отдельные емкости. Это позволит избежать болезненной для побегов пикировки. Глубина заделки семечек 1 см.

Уход за рассадой

Поливать растения следует, когда подсохнет верхний слой почвы. Переувлажнение грунта может привести к загниванию корней. Подрастающие побеги тянутся к свету и изгибаются. Искривления рассады можно избежать, регулярно отворачивая ее от света.

Томаты, как и все пасленовые, начинают отращивать новые корни, если их стебли присыпать землей. Томат становится более сильным в целом. Это свойство пасленовых используют, делая перевалку рассады.

Один раз за рассадный период молодые растения пересаживают в контейнеры большего объема с заглублением стебля до нижних листиков. Второй раз то же делают при высадке рассады в грунт. Вытянувшиеся сеянцы сажают наклонно, заглубляя до первых листочков.

Высадка рассады в грунт

Компактные детерминантные кусты Земляка можно высаживать с загущением 6 растений на кв. метр. В зависимости от формата грядки можно использовать схемы 40х40 или 50х35 см. Перед посадкой в лунку вносится чайная ложка тука полного состава и перемешивается с землей.

Созревшие кисти томата могут иметь до 15 плодов. Избежать их контакта с землей можно, используя качественную мульчу или подвязывая их к опоре.

Уход за растениями в грунте

Все процедуры являются стандартными:

Последняя подкормка проводится на стадии завязывания плодов. При этом из минерального комплекса должен быть исключен азот.

Болезни и вредители

Земляк — это сорт, а не гибрид. Как и большинство сортов, он не обладает высокой устойчивостью к целому ряду заболеваний. Земляк сильно восприимчив к главному бичу пасленовых – фитофторозу.

Но короткий вегетационный период позволяет ему избегать попадания в волну холодов и дождей позднего лета, которые провоцируют эту болезнь.

Сорт устойчив к макроспориозу, средневосприимчив к септориозу, черной бактериальной пятнистости и вершинной гнили. Для борьбы с насекомыми-вредителями существуют эффективные инсектициды, и здесь важно не упустить время.

Достоинства и недостатки

К достоинствам можно отнести:

  • ранние сроки созревания плодов;
  • универсальность их применения;
  • неприхотливость сорта в уходе;
  • устойчивость к погодным перепадам.

Среди минусов сорта отметим скромную для настоящего времени урожайность и не самые высокие вкусовые качества.

Отзывы тех, кто уже много лет сажает сорт томатов Земляк

Анастасия, Кировская область

Очень люблю помидоры, но наш климат совсем для них не подходит. Свекровь посоветовала попробовать сорт Земляк – он районирован для Сибири. Теперь это наш основной сорт. Вот уже 5 лет он на нашем участке. Сажаем в пленочную теплицу, и даже там ничем не болеет. Урожай вполне приличный – 5 кг имеем с каждого куста. На зиму закатываем 20-30 банок, хватает до нового урожая. Все, кто живет в климате с холодным летом – настоятельно рекомендую присмотреться к этому сорту!

Любовь Васильевна, Котлас

Все мои соседи по моему примеру сажают сорт томатов Земляк. Он неприхотливый и вяжет даже в холодное дождливое лето. Сажаю исключительно для консервации – не трескается, не раскисает, хорош в аджике и густых пастах. И лежит хорошо, не морщится. Мне кажется, это лучший сорт для наших мест.

Наталия Ивановна, Тосно

У сорта Земляк нет недостатков! Убедились за 8 лет выращивания. Кому-то вкус не подходит. Конечно, самаркандские с куста вкуснее. Но у нас не Средняя Азия, нужно понимать. Зато всегда с урожаем! И на все хватает- и покушать с куста, и засолить. Я так считаю – Земляк – сорт для занятых: ухода практически никакого не надо. Даже сеять можно сразу в грунт, без рассады на окнах. И при этом урожай приличный.

Заключение

Когда-то была популярной песня про цветущие яблони на Марсе. Пока не получилось вырастить их там. Но помидоры в Сибири и Якутии — уже реальность! Если вы «дачник выходного дня», да еще и живете в зоне рискованного земледелия – сорт Земляк – для вас! Приложив минимум усилий, вы получите вполне приличный урожай. А зимой, открыв очередную баночку с аппетитными собственными помидорчиками, добрым словом вспомните селекционеров, создавших такой замечательный сорт томатов — Земляк!

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector