1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Свекла цилиндра описание сорта

Полное описание сорта свеклы цилиндра

Популярность у современных огородников завоевал сорт свеклы Цилиндра. Объясняется этот факт простотой выращивания и достойными вкусовыми качествами. Описание и характеристики этого сорта рассматриваются в этой статье.

Описание и характеристики сорта цилиндра

Цилиндра — среднеспелый столовый сорт. Срок созревания с момента посадки 120 дней. Корнеплоды темно- бордового цвета цилиндрической формы с тонкой кожей. Темно-красная мякоть без выраженных белых колец, сладковатого вкуса. Средний размер: длина 16 см, диаметр 9 см. Масса в пределах 250- 600 г.

Срок хранения более 4х месяцев. Благодаря устойчивости к видовым заболеваниям сорт является высокоурожайным, он составляет 8-10 кг с 1 м2. Также способствует этому компактное размещение корнеплодов на грядке.

Урожай свеклы цилиндра

Достоинства и недостатки

Биологический состав позволяет применять свеклу в лечебных целях. Регулярное использование в пищу оздоравливает деятельность кишечника, печени, почек, сердечно- сосудистой системы.

Сорт свеклы Цилиндра из голландской селекции. Он культивируется повсеместно на территории РФ в открытом грунте. В средней полосе и в Сибири для сбора раннего урожая практикуют рассадный метод выращивания. Он сокращает срок созревания плодов на 3 недели.

К достоинствам сорта можно отнести следующие качества:

  • сорт приятного вкуса с уникальным набором витаминов и микроэлементов, пригоден для приготовления салатов, супов, различных заготовок;
  • имеет высокую урожайность при минимальном уходе;
  • при длительном хранении не теряет свои свойства и вкус;
  • экономит место на огородном участке, благодаря вытянутой форме занимает небольшую площадь;
  • высокая товарность.

Недостатки не зарегистрированы.

Свекла цилиндра

Подготовка почвы, посадка и выращивание свеклы

Выращивание Цилиндры проводится семенным и рассадным способами. Последний способ более трудоемкий и рискованный. Саженцы болезненно приживаются и плохо переносят понижение температуры. Семена выбирают с хорошей всхожестью от проверенных производителей. Работать с ними необходимо согласно рекомендациям на пакетике.

Посадочный материал сортируется по размеру, обрабатывается розовым раствором перманганата калия или настоем золы. Можно применить готовые стимуляторы роста Циркон или Эпин. Затем промытые семена нужно поместить во влажную среду для набухания. Место для посадки выбираем открытое, солнечное.

Лучше всего корнеплоды растут на рыхлых, плодородных почвах с кислотно-щелочным балансом рН от 5 до 8, то есть ближе к нейтральному показателю. При отклонении от этих показателей плоды чаще поражаются болезнями и плохо хранятся.

Соблюдая правило севооборота, свеклу следует сажать на грядке, где росли огурцы, томаты, бобовые, лук либо кабачки. Шпинат будет плохим предшественником. Нельзя вносить в грядки свежий навоз, это вызывает повышенный уровень нитратов и деформацию плодов.

Посев свеклы

Посев Цилиндры осуществляют во второй- третьей декаде мая, при оптимальной температуре воздуха +12-14 градусов, а почвы не ниже +7. Конкретный срок посадки зависит от климатических условий.

Схема посева 25*6 см при глубине заделки семян 2,5-3 см. Почва должна быть влажной. После посадки гряды нужно замульчировать. В теплую погоду, при температуре выше +20 градусов, всходы появятся на 5 день. При угрозе возвратных заморозков не лишним будет позаботиться об укрытии грядок спанбондом.

При посадке рассадным способом нужно помнить, что саженцы должны иметь ботву менее 7 см для хорошей приживаемости. Основной корень надо слегка укоротить, сажать в рыхлую влажную землю с последующим поливом. Работу ведем в пасмурный день.

Правила ухода

Технология выращивания свеклы предполагает выполнение простых правил:

  • всходы прореживают в три этапа до конечного расстояния между ними 9-10см;
  • производят систематическую прополку сорняков и рыхление почвы;
  • подкормками контролируют содержание микроэлементов. В начале вегетации вносят удобрения с азотом. Затем самым важным элементом становится калий. Недостаток его лучше восполнять древесной золой. Не менее важны фосфор, магний и бор. Хороший результат дают подкормки сброженным травяным настоем;
  • полив проводить умеренно, он особенно важен в период прорастания семян и формирования корнеплодов. За 15 дней до уборки свеклы полив практически прекращают.

Опытные огородники при поливе добавляют 1 ст. ложку поваренной соли на ведро воды для повышения сахаристости и защиты от вредителей.

Растущая свекла цилиндра

Особенности сорта

  1. Главной особенностью сорта является формирование корнеплода над поверхностью почвы. Удлиненный корнеплод погружен в землю только на треть длины.
  2. Уникальное свойство быстро вариться отличает эту свеклу. Сорт Цилиндра подходит для приготовления различных блюд и консервации.
  3. Сорт отличается хорошей лежкостью, хранится до следующего урожая без признаков гнили.

Борьба с болезнями и вредителями

Свекла Цилиндра невосприимчива к большинству болезней, но необходимые меры нужно предпринять. Максимальное внимание необходимо уделять профилактике болезней, не допуская их.

Появлению заболеваний содействует:

  • тяжелый механический состав почвы;
  • излишняя увлажненность;
  • загущенность растений;
  • попадание всходов под заморозки;
  • ошибки в уходе.
  • соблюдение правил севооборота;
  • грамотная подготовка семян и грядок;
  • выполнение агротехнических правил по уходу.

Если, вопреки всем выполненным пунктам, болезненные явления появились, рассмотрим конкретные меры борьбы с ними:

  • Фомоз. Грибковый вид заболевания. Проявляется гнилью в сердцевине плода, пятнами на нижних листах. Причина- недостаток бора. Применяем внекорневую обработку борной кислотой.
  • Ложная мучнистая роса. На листьях сиренево-серый налет, листья засыхают и гниют. Применяем фунгициды.
  • Церкоспороз. Угнетает ботву, не дает развиваться корнеплоду. Причина в недостатке калия. Проводим подкормку золой или хлористым калием. Следим за своевременной прополкой.
  • Корнеед. Инфекционная болезнь «черная ножка». Причина- почва не дышит, тяжелая и излишне сырая. Проводим раскисление почвы мелом, известью, рыхлим междурядья. Вносим бор. Уничтожаем больные растения.
  • Бурая гниль. Серый налет на свекле. Причина- избыток азота при повышенной влажности. Мера борьбы кардинальная — уничтожение больных растений. 2-3 года не рекомендуется использовать этот участок под свеклу.
  • Насекомые – вредители. Свекловичная муха и тля, блошки, щитоноска. Предупредить появление их поможет глубокая перекопка гряд осенью и регулярная прополка сорняков. Меры борьбы- применение инсектицидов типа Инта- Вир, использование народных методов.

Напомним, что непременным условием высокого, здорового урожая является грамотный уход с соблюдением всех агротехнических правил.

Любимый фермерами за простоту в уходе и вкусовые качества сорт столовой свеклы «Цилиндра»

Свекла Цилиндра — входит в число наиболее популярных сортов для выращивания в фермерских хозяйствах и на приусадебных участках. Простота ухода, всегда высокие урожаи, нежный сладкий вкус плодов и отличная сохранность — все это о сорте Цилиндра.

Описание сорта

Сорт столовой свеклы Цилиндра был выведен голландскими селекционерами. Внесен в российский Госреестр и рекомендован для выращивая в любом регионе.

Сорт имеет свои особенности: Цилиндра — теплолюбивая культура. Ее не рекомендуют к ранней посадке, так как при температуре ниже 5 °С многие молодые всходы гибнут, а выжившие идут в цветение без завязи корнеплодов.

Отличительные черты

Низкая морозостойкость определяет рассадный способ посева в северных районах России. В южных регионах возможен посев непосредственно в грунт, как только температура ночью перестанет опускаться ниже 5 °С.

Сорт плохо переносит затененность, культуру стоит высевать на открытых солнечных участках. При недостаточном освещении корнеплоды завязываются плохо, идет рост ботвы.

Свекла Цилиндра требует повышенного внимания к почве. Лучше всего она растет на торфяниках, черноземах, супесчаной и суглинистой почвах. Последние 2 типа почв требуют дополнительного внесения компоста с осени на грядку, где планируется выращивать свеклу.

Внимание! Свекла плохо переносит внесение свежего навоза. Выбирать место под свеклу стоит с учетом того, что навоз на грядку вносился не позднее, чем 2 сезона назад.

Характеристика плодов, урожайность

Цилиндра имеет характерный внешний вид плодов: удлиненные, цилиндрические, толщиной до 7-9 см, темно-бордового цвета. При разрезании мякоть имеет однородную окраску темного, насыщенного оттенка. Средняя длина корнеплодов — около 17 см. Масса плода составляет 300-550 г.

Корнеплоды сочные. Имеют тонкую кожуру, но при этом хорошо хранятся. Вкусовые качества Цилиндры оцениваются специалистами высоко: мякоть мягкая, сладкая.

Урожайность свеклы Цилиндра — в среднем 10 кг с 1 м², но если хорошо ухаживать за овощем, можно добиться объема в 11-12 кг.

Как выращивать

Выращивание свеклы Цилиндра производится рассадным или семенным способом в зависимости от региона посадки. В северных используют рассаду, чтобы не потерять урожай из-за первых осенних заморозков.

Посадка семенами

Посев свеклы Цилиндра непосредственно в грунт рекомендуется не ранее 20-х чисел мая для центральных районов РФ, для северных регионов график посадки следует сместить еще на 7-10 дней.

Основные правила:

  • глубина заделки семян не более 3 см;
  • расстояние между семенами 2-3 см;
  • расстояние между рядами 20-30 см;
  • перед посевом семена можно ненадолго обработать триходермином или провести замачивание в «Корневине»;
  • после появления 2-3 постоянных листочков всходы следует проредить — расстояние между растениями должно быть не менее 6-8 см.

Посадка рассадой

Есть смысл выращивать сорт Цилиндра через рассаду в северных районах России или в центральных (для получения раннего урожая):

  • рассада высевается в емкости с глубиной грунта не менее 10-13 см;
  • емкости лучше ставить в теплицу;
  • если высев ведется в начале апреля, дополнительно прикрывать стеклом;
  • семена перед посадкой замачиваются в растворе «Корневина»;
  • заделка семян производится на глубину 2-3 см в рыхлый грунт, расстояние между семенами — 2-3 см;
  • поливы проводят не чаще 1 раза в неделю, строго контролируют увлажненность земли;
  • после появления первого постоянного листка стекло с емкости снимают;
  • высадку рассады на постоянное место производят в середине мая — стараются максимально глубоко захватить грунт, чтобы не травмировать корневую систему свеклы (при травмировании корней формирование удлиненного корнеплода может нарушиться).
Читать еще:  Характеристика огурцов партенокарпического сорта

Уход за свеклой Цилиндра

Базовый уход за свеклой сорта Цилиндра неспецифичен. Поливают эту культуру регулярно, но умеренно. Сорт не выносит переувлажнения и застоя воды.

Прореживание проводят дважды за сезон: первый раз на сроке появления 3-го постоянного листа, затем через 3-4 недели по мере необходимости. Основная задача прореживания — оставить между растениями расстояние не менее 6 см для полноценного развития корнеплодов.

Прополка и рыхление для сорта Цилиндра обязательны. Свекла требовательна к рыхлому грунту. Желательно проводить рыхления после каждого полива, чтобы исключить образование плотной земляной корки. Прополки проводятся по мере необходимости.

Широкие междурядья мульчируют для сохранения влаги в земле. Мульчирование так же позволит не проводить регулярные рыхления — почва не спекается и не спрессовывается.

Удобрения под свеклу Цилиндра вносить необязательно, если грядка была подготовлена верно. Однако улучшить урожай может однократное за сезон внесение золы, а также обработка посевов раствором борной кислоты, которая работает как противогрибковое средство и станет профилактикой основных болезней.

Внимание! Свеклу нельзя подкармливать органическими удобрениями, а также поливать раствором птичьего помета. Весь рост при такой подкормке уйдет в ботву.

Особенности выращивания

Фермеры и дачники замечали, что большая часть корнеплода располагается над землей. Это приводит к огрубению кожуры и уплотнению мякоти в верхней части, а так же растрескиванию корнеплодов.

Основной причиной такого роста является недостаточная рыхлость почв. Стоит ли закрывать окучиванием Цилиндру, которая растет корнеплодом вверх? Здесь нет однозначного ответа: можно слегка подгребать землю к корню при рыхлении, но качественного окучивания свекла не требует.

Болезни и вредители

Сорт Цилиндра отличается высокой устойчивостью к болезням. При нарушении агротехники, особенно режима поливов, свекла может поражаться:

  • бурой гнилью;
  • черной ножкой;
  • ложной мучнистой росой;
  • фомозом.

Из вредителей для свеклы наиболее опасны:

  • блошки;
  • свекловичные мухи;
  • тля;
  • щитоноска;
  • корнеплоды могут быть подъедены медведкой.

Против большинства насекомых хорошо срабатывают таблетки «Интавира», а с медведкой придется бороться механическим способом и специальными препаратами («Гром»).

Сбор и применение урожая

Цилиндра относится с среднеспелым сортам. Техническая зрелость корнеплодов наступает через 120-130 дней после посева — в сентябре. Сбор свеклы проводят в ясную, солнечную погоду, корнеплоды тщательно просушивают перед закладкой на хранение.

Хранить свеклу Цилиндра лучше в ящиках в 2 слоя, пересыпая слои песком. Оптимальная температура хранения — 4-5 °С; ящики оставляют в темном помещении умеренной влажности. При таких условиях корнеплоды сохранят товарный вид и пищевую ценность 5-6 месяцев.

Преимущества и недостатки сорта

Достоинства сделали Цилиндру одним из наиболее популярных в России сортом:

  • неприхотливость в уходе;
  • легкий высев через рассаду;
  • экономичность — на грядке вырастает больше корнеплодов благодаря удлиненной форме свеклы;
  • устойчивость к засухе;
  • приятный сладковатый вкус;
  • тонкая кожица корнеплодов;
  • длительное хранение свеклы;
  • сорт устойчив к большинству заболеваний.

Недостатки сорта связаны с европейским происхождением культуры:

  • Цилиндра слабо устойчива к заморозкам;
  • выход продукции снижается при раннем посеве в грунт, так как растения не завязывают корнеплод, а уходят в цвет, если температура воздуха ночью опускается ниже 5 °С;
  • срок созревания — осень, сорт не подходит для получения раннего урожая;
  • сорт не подходит для культивации на кислых почвах.

Отзывы фермеров

Предлагаем вашему вниманию отзывы дачников, которые уже культивировали этот сорт.

Кирилл, Московская область: «Выращиваю Цилиндру последние 5 лет, и всегда получается достойный результат. Покупают как оптовики, так и магазины фермерских товаров. Корнеплоды у Цилиндры ровные, аккуратные, очень привлекательные, а вкус — бесподобный! Весь урожай успеваю реализовать еще до новогодних праздников».

Мария, г. Калуга: «Выращиваем Цилиндру как наиболее урожайный сорт свеклы, получаем до 11 кг с метра. Но свекла очень требовательна к рыхлости почвы, поэтому постоянные прополки и рыхления. Зато Цилиндру практически не приходится поливать, осадков ей вполне достаточно».

Ольга, г. Саратов: «Сажаю Цилиндру уже лет 7, если не больше. Едим семьей и продаем очень много. На рынке нас уже знают и всегда спрашивают именно Цилиндру — людям нравится вкус этой свеклы: сладкий, сочный, в магазинах такой не найдешь. До весны урожай лежит в погребе без проблем — не морщится, не усыхает, и в апреле свекла такая же сладкая, как в сентябре при сборе».

Заключение

Свекла Цилиндра не требует особенного ухода, компактно размещается на грядках и поэтому с успехом используется для выращивания в промышленных масштабах. Ограничением для посадки свеклы становится низкая весенняя температура, но эту проблему в северных регионах можно решить использованием рассады и чуть более поздней высадкой в грунт.

Свекла «Цилиндра»: описание сорта, фото и отзывы

Разновидности свеклы, имеющие корнеплоды удлиненно-цилиндрической формы, чрезвычайно популярны у российских огородников. Любовь к таким сортам объясняется в первую очередь отличным вкусом, сочностью корнеплодов, нежной консистенцией их мякоти. Кроме того, нужно отметить и такие качества как простота уборочных работ, а также возможность легко транспортировать и долго хранить урожай. Сегодняшняя статья посвящена одному из самых лучших растений этого типа – столовой свекле «Цилиндра» с фотографиями и характеристиками которой мы готовы познакомить читателей.

Главные характеристики российского сорта приведем в таблице:

Происхождение сорта

Большинство отечественных сортов свеклы с цилиндрическими корнеплодами появились в результате селекционной работы на основе растений, первоначально выведенных за рубежом (как правило, в Нидерландах). Это теплолюбивые культуры, требующие довольно позднего посева: если температура воздуха опускается ниже +4 градусов Цельсия, их нежные всходы могут погибнуть, а уцелевшие растения вступить в стадию цветения вместо образования корнеплодов. Свекла «Цилиндра» – не исключение из этого правила. Ее лучше сеять после того, как почва на участке прогреется и минует угроза «возвратных» заморозков (для средней полосы оптимальный срок – середина мая).

Сорт внесен в Государственный реестр РФ в 1998 году агрофирмами «Маринда» (г. Москва) и «Интерсемя» (Ставропольский край), рекомендован для возделывания во всех климатических зонах России. Под тем же названием «Цилиндра» в Госреестре Беларуси с 2007 года значится сорт немецкой селекции (оригинатор – фирма «Satimex Quedlinburg Handelsgen mbH»), допущенный к выращиванию на приусадебных участках по всей территории страны. По своим характеристикам эти две «цилиндры» различаются:

Семена реализуются под марками большинства крупных агрофирм. Всхожесть свеклы «Цилиндра» по отзывам овощеводов обычно не вызывает нареканий. Эта разновидность не относится к односемянным: из каждого семечка получается несколько росточков, и посадки требуют первичного прореживания.

Выбирая посевной материал, важно знать о том, что некоторые производители распространяют семена свеклы «Цилиндра», добавляя к названию сорта слова «одноростковая» («Аэлита» и «Уральский дачник) или «улучшенная» («Сибирский сад» и «Плазменные семена).

Сортов с такими наименованиями официально не существует и качество семян, расфасованных в эти пакетики, представляется сомнительным.

При этом и «Аэлита», и «Плазменные семена» параллельно реализуют упаковки с обычным названием зарегистрированного сорта. Это свидетельствует о применении не самых достойных маркетинговых приемов и не добавляет доверия к фирмам-производителям.

Описание российского сорта

Свекла среднеспелая: с момента посева до технической спелости проходит порядка 120 суток. В северных регионах дачники нередко предпочитают сажать в открытый грунт сеянцы в возрасте 2-3 недель, чтобы получить более раннюю продукцию. Листья полупрямостоячие, овальные, среднего размера, светло-зеленого цвета. Черешки красные. Корнеплоды цилиндрической формы, массой 250-600 г, длиной 15-17 см и диаметром до 7 см, с тонкой, темно-бордовой шкуркой. По мере созревания их верхушки приподнимаются над поверхностью почвы, что значительно упрощает уборку.

Мякоть темно-красная, однородная, без радиальных колец, очень вкусная и сочная. Урожайность высокая: при выращивании на отдельной грядке (не в качестве «уплотняющей» культуры) с квадратного метра можно собрать до 10 кг корнеплодов. Свекла хорошо хранится, легко транспортируется, пригодна для всех видов переработки. Потребители особенно ценят сорт за то, что корнеплоды удобно варить в целом виде.

Основные рекомендации по выращиванию

Возделывание «Цилиндры» не представляет сложности. Участок под посев выбирают хорошо освещенный. Предварительное внесение навоза не требуется. Свекла «не любит» свежие органические удобрения: выращивание на слишком «жирных» почвах портит вкус и форму корнеплодов.

Первый раз всходы прореживают в фазе 1-2 настоящих листочков. При этом из каждого «сростка» сохраняют самый сильный сеянец. В течение вегетации делают еще 2 прореживания, оставляя расстояние 9-10 сантиметров между растениями. Остальной уход сводится к периодическим поливам, рыхлению почвы и борьбе с сорняками. В этом смысле хорошие результаты приносит мульчирование травой, скошенной в междурядьях и слегка подсушенной.

Отзывы овощеводов

Олег, 38 лет, Московская область

Отличный сорт. Перепробовал много разных, но остановился на этом: корнеплоды вкусные, варятся прекрасно, хранятся до весны, и с выращиванием проблем никаких. Обычно сажаю небольшую грядку, плюс высеваю по краям грядок с другими культурами для уплотнения. Конечно, хотелось бы обойтись без первичного прореживания (все же лишняя работа). Года два назад соблазнился было семенами «Цилиндры одноростковой» от фирмы «Аэлита», но разочаровался. Никакой «одноростковости» не получилось, всходы были обычные, «гнездами». Похоже, столкнулся с недобросовестной рекламой. От сорта отказываться не собираюсь: всем, кроме «многоростковости» он меня устраивает.

Инга, 51 год, г. Екатеринбург

У нас этот сорт до конца мая сажать невозможно – для него слишком холодно. Я приспособилась выращивать рассадным методом. Правда, сначала не очень получалось: сеянцы плохо переносили пересадку в открытый грунт, болели. Теперь высеваю семена по одному в торфяные горшочки. На грядки выношу их уже в июне; выживают практически все растения. Урожай получается приличный – по 7-8 кг с квадратного метра. На вкус корнеплоды очень хороши: сладкие, нежные. Варятся целыми довольно быстро (по сравнению с другими сортами). Мне посоветовали слегка «подсаливать» воду для полива (добавлять столовую ложку поваренной соли на ведро воды). От этого свекла становится слаще, и болезни ее практически не трогают. Очень нравится, что корнеплоды выравненные, все среднего размера, гладенькие, красивые. Хранятся хорошо, не загнивают. На мой взгляд, один из лучших сортов для дачи.

Читать еще:  Сроки выкапывания чеснока в подмосковье

Светлана, 56 лет, г. Липецк

Пробовала семена этого сорта от разных фирм; все были неплохие. Всхожесть достойная, и урожай всегда радовал. А вот с «улучшенной» от «Плазменных семян» получилось что-то непонятное. Взошла дружно, но конечный результат не понравился: корнеплоды только формой и размерами соответствовали описанию сорта, но цветом были гораздо светлее, и на срезе имели кольца. Вкус показался пресноватым, недостаточно сладким. Видимо, пересортица. Больше «улучшенные» варианты покупать не буду. «Цилиндра» и без этого хороша.

Видео

Мнение опытного огородника из Алтайского края об особенностях выращивания и урожайности сорта свеклы «Цилиндра» можно узнать из следующего видео:

Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Свекла Цилиндра

Свекла Цилиндра по достоинству занимает почетное место среди огородников и садоводов всего мира. Неприхотливость, простота посадки и ухода, высокая урожайность и достойные вкусовые качества являются преимуществами данного сорта свеклы и главной причиной заслуженной популярности.

Описание сорта Цилиндра

Свекла цилиндрическая является корнеплодом среднеспелого столового сорта.

Овощ имеет следующие характеристики:

  • срок полного созревания плода Цилиндры составляет 3 месяца со дня посадки;
  • каждый отдельный корнеплод отличается продолговатой «цилиндрической» формой и может достигать до 17 см в длину и до 10 см в диаметре;
  • овощ имеет насыщенный багряно-красный цвет с белесыми прожилками, его покрывает тонкая кожица более темного и однородного цвета;
  • корнеплод имеет пресновато-сладкий вкус, но при этом отсутствует ярко-выраженный запах;
  • масса одной свеклы может варьироваться от 250 г. до 700 г.;
  • в надлежащих условиях Цилиндра может храниться свыше полугода;
  • сорт устойчив к воздействию вредителей и основным видам растительных заболеваний.

С одного квадратного метра можно собрать порядка 10 кг урожая свеклы Цилиндры. Такое созревание – результат компактного размещения корнеплода на посадочном месте.

Урожай цилиндрической свеклы

Особенности

Свекла Цилиндра, выращивание которой превратилось в искусство и является показателем мастерства любого огородника, не имеет ярко выраженных недостатков.

Напротив, данный сорт обладает рядом преимуществ:

  • свекла Цилиндра обладает целебными свойствами, которые проявляются после длительного применения свеклы в пищу: нормализуется работа ЖКТ, органов выделительной и сердечно-сосудистой систем;
  • корнеплод обладает приятным вкусом и запахом, прекрасно применяется в приготовлении горячих и холодных блюд, салатов и заготовок;
  • Цилиндра не требует особого ухода, что не влияет на высокую урожайность овоща;
  • Благодаря цилиндрической форме, cвекла занимает немного места на грядках, в результате чего можно сэкономить земельное пространство;
  • свекла пользуется большим спросом у покупателей, хотя купить её можно далеко не везде;
  • скорость приготовления Цилиндры несколько выше, нежели у собратьев: Буряк, Моно, Одноростковой и других видов свеклы.

Свеклу Цилиндру с легкостью могут выращивать не только опытные огородники, но и начинающие садоводы-любители.

Подготовка условий и посадка

Сорт Цилиндра был выведен в Голландии. Культура созревает на открытом грунте в климатических условиях по всей территории России. В Сибири и средней полосе нашей страны практикуется рассадный метод посадки, что позволяет ускорить созревание корнеплода почти на месяц.

Данный сорт свеклы очень чувствителен к холодам, поэтому начинать посадку рекомендуется только после наступления устойчивой тёплой погоды. Заморозки могут спровоцировать образование цветоносов.

Выращивать свеклу Цилиндру можно двумя способами: высадка семян и рассада саженцев. Второй способ считается менее эффективным, поскольку молодые побеги плохо переживают перепад температуры.

Семена необходимо выбирать от проверенных изготовителей. Чтобы посадка дала хорошую всхожесть, рекомендуется следовать инструкции на упаковке.

Цилиндрическая свекла предпочитает тёплый, солнечный климат и влажную почву. Её вкус напрямую зависит от кислых реакций, происходящих в землистой среде. Чтобы вкус Цилиндры был более сладкий, модно добавлять в грунт известь или доломитовую муку. Элементы снизят количество белесых прожилок в мякоти корнеплода.

Свекла Цилиндра в разрезе

Чтобы улучшить качество всходов, рекомендуется рассортировать посадочные материалы по размеру частиц и обработать раствором золы или марганцовки. Также можно применить готовые стимуляторы роста, после чего семена Цилиндры промываются и помещаются в тёплое место для подготовки к посадке.

Для посадки необходимо выбрать открытый и солнечный участок с нейтральными показателями кислотности в почве. Если не соблюсти кислотно-щелочной баланс, плоды будут подвержены атаке вредителей и болезням, что отразится на их сроке хранения.

Помимо этого, необходимо придерживаться следующих правил:

  • соблюдая правила севооборота, свеклу Цилиндру следует сажать на грядках, где до этого восходили бобовые или бахчевые культуры;
  • свежий навоз может повлиять на деформацию корнеплода;
  • время посадки зависит от климатических условий, однако чаще всего свеклу принято сажать во второй половине мая, при устойчивой температуре воздуха от +13 С и выше, а температуре почвы – от +8 С;
  • в идеале грядки для свеклы нужно возделывать в 1 метр шириной и 20 см высотой.

Семена необходимо класть на глубину 2-3 см при занимаемой площади 25*8 см. После высадки почву необходимо замульчировать и хорошо увлажнить. При устойчивой тёплой погоде ростки могут появиться уже на пятый день.

Если прогнозируются заморозки, корнеплод рекомендуется укрыть.

При посадке саженцев следует учитывать длину ботвы, которая не должна быть менее 7 см. Корень нужно слегка укоротить и поместить в рыхлую почву, после чего произвести полив. Рассадный способ посадки совершают в пасмурную погоду.

Особенности ухода

Для получения высокого и качественного урожая необходимо соблюдать несколько простых правил:

  • Расстояние между всходами не должно быть менее 10 см;
  • Важно постоянно контролировать количество микроэлементов в почве. В первый месяц рекомендуется подкармливать почву удобрениями с содержанием азота;
  • Важно вовремя убирать сорняки и рыхлить почву;
  • Очень важными микроэлементами для свеклы являются калий, магний и фтор. Их можно восполнить посредством древесной золы и забродившим настоем из трав;
  • Следует избегать химических удобрений, чтобы плоды не накопили нитраты;
  • Обильный полив следует совершать только в период прорастания. За 2 недели до уборки урожая поливать свеклу Цилиндру перестают совсем.
Читать еще:  Морковь это овощ или фрукт

Цилиндру не поливают перед сбором урожая

Опытные садоводы добавляют в воду поваренную соль, из пропорций 1 чайная ложка соли на ведро воды. Это повысит сахаристость корнеплода и защитит его от вредителей.

Болезни и вредители

Еще одно преимущество свеклы Цилиндры – хороший иммунитет к различным заболеваниям, однако это не значит, что не нужно проводить никаких профилактических мер. Чтобы вырастить крепкий и здоровый корнеплод, необходимо знать, какие предпосылки способствуют возникновению различных болезней:

  • состав почвы, перегруженной химическими веществами;
  • ошибки в возделывании и обработке посадочного места;
  • избыток «соседей», темнота;
  • застой влаги;
  • попадание молодых всходов в холодные температуры.

Профилактические меры:

  • соблюдение агротехнических правил по уходу и разведению свеклы;
  • соответствие правилам севооборота;
  • выбор качественных семян и правильная подготовка к посадке.

Если паразиты и вредители все же угнетают корнеплод, необходимо знать меры воздействия на них:

  1. Грибковый вид поражения – фомоз. Проявляется загниванием сердцевины корнеплода и пятнами на краях ботвы. Необходимо обработать грядки борной кислотой;
  2. Инфекция «чёрная ножка» или корнеед. Значит, почва недостаточно насыщена кислородом. Необходимо хорошо разрыхлить грунт повысить уровень кислотности и удалить заболевшие растения;
  3. Ложная роса. Сиреневый налет на листьях. Растение пересыхает и гибнет, применяются фунгициды;
  4. Бурая гниль. Проявление серого налета на поверхности овоща. Это результат избытка влаги и содержания азота в почве. Мера борьбы – удаляются все корнеплоды, а участок не рекомендован к посеву свеклы на протяжении 2-3 лет;
  5. Церкоспороз. Разрушающе воздействует на ботву и сам овощ. Необходимо сдобрить почву калием (золой) и хорошо прополоть участок;
  6. Насекомые: тля, свекловичная муха, мошки, щитоноски. Для борьбы с вредителями необходимо хорошо перекопать гряды после урожайного сезона и использовать инсектициды.

Качественный уход является залогом высокой урожайности свеклы Цилиндры.

Видео

Сорт свеклы Цилиндра

Среди различных видов столовой свеклы выделяются сорта с необычной формой корнеплода. Один из них носит название, которое полностью соответствует внешнему виду — Цилиндра. Заявка на регистрацию овоща и внесение его в Госреестр растений РФ были проведены в 1998-ом году. Оригинатором значится ООО «Агрофирма Маринда». Для выращивания доступны все регионы. Рекомендуется для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств. Очень популярен в Молдове и Украине. Не является гибридом.

Описание

Листовая розетка небольшая, полупрямостоячая. Листья среднего размера, удлинённой формы, со средневыраженным волнистым краем. Пластина глянцевая, ярко-зелёная, с контрастными розово-фиолетовыми жилками. Черешок не слишком длинный. Так же как и жилки, интенсивно окрашен антоцианами.

Корнеплод удлинённой цилиндрической формы, ровный, иногда слегка изогнутый, с небольшим заострённым кончиком, головка среднего размера, плоская, выступающая над поверхностью почвы. Длина от 16 см, диаметр 4 — 5 см. Вес от 250 до 600 грамм. Кожица тонкая, тёмно-красная, но на выступающей части корнеплода может иметь лёгкий зеленоватый оттенок. Мякоть у сорта тёмно-красная, без контрастных колец (хотя некоторые источники указывают на небольшую кольцеватость), нежная по консистенции и очень сочная. На вкус свекла приятная, сладкая. Многие отмечают приятный аромат. Вкусовые качества Цилиндры характеризуются как хорошие и отличные.

Характеристики

  • По срокам созревания культура относится к среднеспелым. Период от всходов до технической спелости составляет, в зависимости от региона, от 80 до 128 дней. Поэтому период уборки может проходить с августа по октябрь;
  • товарная урожайность отличная — 700 — 1000 ц/га;
  • отмечается устойчивость к цветушности;
  • иммунитет крепкий;
  • устойчивость к засухе даёт возможность с успехом культивировать эту свеклу даже в южных регионах, при скудном поливе;
  • сорт выдерживает небольшие заморозки на почве;
  • благодаря необычной форме и неполному погружению в грунт, корнеплоды Цилиндры легко извлекать из почвы, удобно складировать и перевозить;
  • кроме этого, небольшой объём позволит экономно использовать каждый кусочек земли на огороде;
  • транспортабельность отличная;
  • лёжкость — до 7 месяцев при соблюдении условий хранения;

  • способ использования корнеплодов универсальный. Благодаря богатому витаминному составу, их употребляют в сыром виде, как ингредиент овощных салатов. При варке цвет мякоти не меняется, поэтому свеклу отваривают и тушат. Подходит она и для консервации.

Агротехника

Цилиндра неприхотлива, поэтому за её выращивание могут смело браться даже неопытные огородники. Нужно только правильно выбрать и подготовить место для посадки. Сорт требователен к освещению, поэтому под деревьями грядки устраивать не стоит. Потребность во влаге высокая. Но, как уже отмечалось, растение может мириться с сухими периодами. Отзывчива культура и на подкормки, лучше всего использовать комплексные удобрения, содержащие азот, фосфор и калий.

А вот чего растение не любит, так это кислых и тяжёлых почв. Поэтому перед посадкой участок глубоко перекапывают и, при необходимости, раскисляют его. Посев семян проводят в апреле или мае, заглубляя посадочный материал сорта на 2 — 3 см. В сентябре или октябре можно провести предзимний посев, который позволит получить более ранний урожай.

Главными достоинствами Цилиндры являются высокие урожайность и товарность, красивый вид корнеплодов и отличный вкус, позволяющий широко использовать овощ в кулинарии. Кроме того, можно сохранить свежую свеклу до весны без потери её вкусовых качеств.

Свекла Цилиндра: описание сорта и 6 шагов выращивания

Много лет выращиваю Цилиндру у себя в огороде. Сорт нравится за устойчивость ко многим болезням и оригинальную форму плода. Главным преимуществом считаю сохранение цвета при термической обработке. Свекла сохраняет вкус при консервировании.

Сажать в теплый грунт

Свекла Цилиндра — описание сорта:

  1. Цилиндра (лат. вeta vulgaris var. vulgaris cilindra) — среднепоздний сорт цилиндрической формы. Вегетационный период продолжается 130-140 дней. Урожайность с 1 кв. м составляет 7-10 кг. Корнеплод на ⅓ располагается над поверхностью, не нуждается в дополнительном окучивании.
  2. Листовая розетка прямостоячая, среднего размера. Листья зеленые с красными прожилками, гофрированные по краю.
  3. Корнеплоды цилиндрической формы, выровненные, средней массой 300-600 г. Цвет зависит от состава почвы и может быть темно-красным и ярко-бордовым. Мякоть сочная, плотная, насыщенного цвета, при полном вызревании отсутствуют кольца. Кожица тонкая, нежная, хорошо счищается. Вкусовые качества отличные, вкус сладкий, насыщенный свекольный.
  4. Рекомендуется к выращиванию как в личных подсобных хозяйствах, так в промышленных масштабах. Отличается отличной лежкостью, транспортабельностью и универсальностью применения. Прекрасно подходит для консервирования и получения сока.
  5. Сорт широко распространен на территории России, хоть и является продуктом голландской селекции. Благодаря высокой урожайности культивируется в промышленных масштабах. В местностях с прохладным климатом предпочтительно рассадное выращивание.

На фото собранный урожай Цилиндры. Фото: atmagro.ru

Автор видеоролика утверждает, что сорт Цилиндра отличается насыщенным бордовым цветом. Сорт очень урожайный, с 1 кв.м можно получить до 6 кг плодов:

Посадка и уход

  • свекла любит нейтральные почвы и плохо переносит кислый. Повышенная кислотность напрямую влияет на цвет и вкус корнеплода. Появляются белые кольца, и цвет становится менее насыщенным;
  • для раскисления хорошо использовать известь или доломитовую муку. Компоненты вносить заблаговременно. Вместе с раскислителями внести перегной и компост из расчета 1 ведро на 1 кв.м

  • чтобы получить максимальное количество всходов, семена готовить следующим образом: замочить для обеззараживания на 30 мин в растворе марганцовки. После чего промыть в чистой воде и завернуть во влажную ткань. Положить в теплое место до появления маленьких росточков;
  • весь период следить за влажностью ткани

  • высаживать семена можно сразу в открытый грунт при наступлении теплой погоды или в рассадники;
  • сажать культуру лучше рядами расположенными на расстоянии 25 см друг от друга. Семена заделать на глубину 2-3 см, хорошо разровнять поверхность и присыпать мульчей. Всходы появятся на 4-5 день;
  • высадку рассады следует производить при наступлении стабильно теплой погоды в пасмурный день

  • свекла нуждается в увлажнении, но плохо переносит застой воды в корневой системе. Поливы должны быть частыми, но не обильными;
  • хорошо выращивать Цилиндру на высоких грядках, тогда вода хорошо дренирует в почву;
  • для получения более сладких плодов в середине вегетации следует полить посадки соленой водой (30 г на ведро воды)

  • в начале вегетации хорошо подкормить растения азотными удобрениями;
  • в середине периода роста применить калийные добавки, которые положительно влияют на формирование корнеплодов. Хорошо подходит удобрение древесной золой или травяным настоем из крапивы, клевера;
  • чтобы в корнеплодах не накапливались нитраты, следует прекратить любые подкормки за месяц до уборки урожая

  • для получения хорошего урожая с крупными корнеплодами следует провести пикировку посадок в период образования 2-3 листочков;
  • между растениями оставлять 10-15 см;
  • Цилиндра любит хороший уход и нуждается в постоянном рыхлении почвы. Чтобы предотвратить пересыхание поверхности, землю следует мульчировать сеном или скошенной травой

  • урожай данного сорта следует убирать в середине или конце сентября. С корнеплодов сразу удалить ботву и обсушить свеклу на солнце;
  • очистить урожай от земли и убрать больные растения;
  • отправлять на хранение лучше корнеплоды среднего размера. Они хорошо складируются и хранятся. Крупные свеклины следует сразу пустить в переработку
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector