1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Характеристика картошки сорта ильинский

Характеристика картошки сорта Ильинский

Хозяева частных усадеб часто выращивают ранние сорта овощей. Некоторые для реализации, а другие для своих нужд. Одним из таких сортов является картофель Ильинский. Это сорт столового назначения, который подходит для выращивания в открытом грунте в Центрально-Черноземном регионе страны и в ближнем зарубежье. В южных областях его культивируют при обильных поливах, когда почва должна промокать до 0,5м в глубину. В таких условиях можно получить достаточно большие урожаи, которые отвечают видовым нормам.

Характеристика картошки сорта Ильинский

Характеристика растения

Сорт картофеля Ильинский способен дать продукцию, в стадии технической спелости, более 350ц/га при хорошем уходе. При уборке молодой картошки для реализации, урожай несколько уменьшится.

Товарность клубней составляет около 99%. Это немного выше средних показателей других видов, что делает его выращивание рентабельным.

Описание куста

Кусты растения чаще всего прямостоящие, высотой до 60см, состоят из 4 — 6 стеблей. Стебли хорошо облиственны в верхней части, а снизу могут быть оголенными.

Листья картофельного типа, но без волнистости по краю, вырастают до 12см. Цвет имеют зеленый, насыщенный. Прожилки слабо выражены.

Верхушечные соцветия состоят из простых цветков. Цветки маленькие красно-фиолетового цвета. Лепестки могут срастаться у основания.

В плодовом гнезде созревает до 12 плодов. Их вес бывает от 55г до 160г. Клубни овальные, покрыты тонкой кожурой, красноватого цвета. На ней расположены красные глазки небольшого размера. Они находятся в мало заметных углублениях. Белая мякоть содержит до 18% сухого вещества.

Описание клубней

Плоды отличаются хорошим вкусом. Крахмала в них около 17%, а сахара 0,12%. При нарезке срезы не темнеют, что дает возможность готовить драники и оладьи, которые остаются светлыми. При варке и жарении мякоть не рассыпается, а сохраняет форму. Пюре получается пышным и ароматным.

Зрелые плоды картошки, отправленные на хранение, не теряют видовых особенностей длительное время. Клубни остаются плотными, не вянут и не теряют вкуса. Более 93% урожая хорошо сохраняется до уборки новых клубней, в следующем году.

Особенно вкусным, можно приготовить хрустящий картофель. Поэтому в промышленных масштабах этот вид клубневых рекомендуется для изготовления чипсов.

Достоинства

Картофель Ильинский получил широкое распространение на полях благодаря своим особенностям.

  1. Он имеет высокую урожайность.
  2. Товарный вид продукции отличного качества.
  3. Клубни отличаются высокой лежкостью.
  4. Плоды подходят для различной тепловой обработки.

Также к плюсам, которыми обладает Ильинская картошка, можно отнести её устойчивость к вирусам таким, как:

  • рак;
  • фитофтороз по клубням;
  • парша обыкновенная.

Характеристика рака включает в себя образование белых наростов на клубнях и зеленого цвета — на стеблях, которые со временем начинают гнить. Такая неприятность не грозит нашей картошке, как и наличие на плодах очагов парши обыкновенной.

Недостатки

Растения подвержены заболеваниям

Картофель Ильинский поражается фитофторозом стеблей. Из вредителей, которые могут нанести существенный ущерб, можно назвать золотистую цистообразующую нематоду и колорадских жуков.

Проволочник и медведка тоже иногда могут полакомиться плодами и оставить следы своего посещения. От проволочника остаются мелкие сквозные отверстия, а медведка портит внешний вид, оставляя иногда только кожуру.

Почва для картошки

Характеристика методов ухода за таким видом клубневых утверждает что почва, в которой выращивают сорт нашего картофеля Ильинский, должна готовиться с осени. Для этого выбирают участок, где пасленовые культуры не культивировались на протяжении не менее 3 лет. На поверхность грунта вносят перепревший навоз, около 250кг на 1 сотку. Можно вместе с ним рассыпать комплексное минеральное удобрение, в состав которого входят:

  • аммиачная селитра — 2кг;
  • калийная соль — 1,5кг;
  • нитроаммофоска — 1,5кг.

Если на этом участке была пышная растительность, то в почве достаточно азота и процент аммиачной селитры в удобрении можно уменьшить.

После внесения подкормок нужно глубоко перекопать грунт или вспахать малой механической техникой. Весной почву разравнивают и готовят грядки.

На суглинистых почвах можно выращивать овощи на высоких грядах, а в других грунтах простыми рядами. Между рядами оставляют около 60см и располагают их перпендикулярно линии Восток — Запад, а между лунками должно быть 30см. При таком расположении рядов, растения будут лучше освещаться солнцем.

Подготовка семенной картошки

Выращивать Ильинский сорт картофеля, зная описание его особенностей, довольно просто. Клубни перед посадкой необходимо озеленять и проращивать при температуре не менее 16°C, выставляя на свет. Время проращивания составляет до 1 месяца.

При высадке на участок грунт должен прогреться до 10°C, а ростки картошки достигать 4см высоты. Клубни обрабатывают препаратом Престиж, который предохранит растения почти до их цветения, и высаживают в лунки, глубиной до 12см.

Уход за посадками

В процессе выращивания сорт картофеля Ильинский нужно окучивать 3 раза за сезон. Характеристика растения позволяет ему переносить засуху, но лучше будет, если поливать участок не менее 3 раз за время вегетации. С поливом совмещают и подкормки, которые вносят в воду.

В описание по уходу включают профилактику от вирусов. Предотвратить появление фитофтороза помогут внекорневые обработки растений препаратами медного купороса, бордоской жидкости или марганцовкой.

Против нематоды и других вредителей, обитающих в почве, применяют Громобой 1, Громобой 2 или Медведтокс У. При появлении личинок колорадского жука кусты опрыскивают растворами Актары, Антижука и Ратибора.

«Ильинский» – популярный сорт картофеля

Картофель сорта Ильинский завоевал большую популярность за счет хорошей урожайности. Плоды отличаются ровной, округлой формой, а также уникальными вкусовыми качествами. Но для получения качественного урожая, важно правильно выращивать картофель и ухаживать за ним. В статье раскрыты важные аспекты.

Происхождение, описание и характеристики

Сорт картофеля Ильинский впервые появился в Московской области, где был выведен местными селекционерами. Описание этого вида схоже с другими сортами картофеля, но отличается определенными положительными особенностями.

Ильинский картофель – среднеранний сорт с небольшим сроком вегетации. Собирать первый урожай можно уже через 70-90 дней после посадки. Характеризуется средней урожайностью – при благоприятных условиях с одного гектара получают 200-300 центнеров картофеля. Так, с одного квадратного метра огородники получают до 5 кило картофеля.

Сорт хорошо сохраняется, если сравнивать его со среднеранними видами, которые не хранятся очень долго. Товарная лежкость картофеля Ильинский составляет 93%. Обладает повышенной стойкостью к картофельному раку, парше и некоторым вирусным заболеваниям. Но довольно восприимчив к золотистой нематоде и фитофторозу стеблей. Клубни при этом более устойчивы к фитофторе.

Ильинский картофель вполне нормально переносит сильную жару, он считается засухоустойчивым сортом.

Характеристики клубней картофеля:

  • округлая форма, иногда округло-продолговатая, неровная;
  • отличные вкусовые качества;
  • небольшая масса клубней – 60-150 грамм;
  • среднее содержание крахмала – 15,8-18% (хорошо разваривается, но в целом сохраняет форму после тепловой обработки);
  • кожица красно-розового цвета, мякоть – белого оттенка;
  • глазки красные, небольшие, средней глубины.

При разрезании в сыром виде и после варки мякоть картофеля не темнеет. Сорт отличается высокой товарностью, что значительно возвышает его перед другими видами картофеля – 88-99%. Этот показатель свидетельствует о количестве пригодных для продажи или потребления в пищу клубней по отношении ко всему собранному урожаю.

В таблице ниже приведены подробные характеристики сорта:

Достоинства и недостатки

У картофеля Ильинского имеются свои особенности и некоторые недостатки. Огородникам требуется это принимать во внимание, чтобы обеспечить должный уход, избежать некоторых неприятностей при выращивании картофеля.

  • высокая урожайность;
  • применение картофеля для различной тепловой обработки;
  • отличный товарный вид;
  • хорошая лежкость;
  • повышенная стойкость к картофельному раку, фитофторозу клубней, парше обыкновенной.

Картофель надежно защищен от картофельного рака, проявляющегося белыми наростами на клубнях и зелеными наростами на стеблях – со временем они начинают гнить.

Изредка плодами лакомятся медведка и проволочник, оставляя следы своего посещения. Проволочник оставляет мелкие сквозные отверстия, медведка портит внешний вид клубней, иногда оставляя только кожуру.

Подготовка к посадке

Выращивание картофеля сорта Ильинский – несложный процесс, если первоначально подобрать правильное место для посадки, подготовить посевной материал, запастись силами и терпением, чтобы дождаться получения хорошего урожая.

Почва

Почву для посадки картофеля начинают заготавливать еще с осени. Для этого следует выбрать участок, где пасленовые культуры не культивировались в течение не менее 3 лет. На поверхность грунта внести перепревший навоз – 250 кг на 1 сотку. Рекомендуется совместно с этим рассыпать комплексное минеральное удобрение, состоящее из 1,5 кг нитроаммофоска, 1,5 кг калийной соли и 2 кг аммиачной селитры.

Если до этого на участке росла пышная растительность, то в почве достаточно азота и процент аммиачной селитры в удобрении уменьшают. После внесения подкормок, глубоко перекапывают грунт или вспахивают малой механической техникой. Весной почву разравнивают и готовят грядки.

На суглинистых почвах допустимо выращивание овощей на высоких грядках, а в других грунтах простыми рядами. Между рядами следует оставлять расстояние около 60 см и располагать их перпендикулярно друг другу. Расстояние между лунками не должно быть менее 30 см. Такое расположение рядов способствует лучшему освещению растений солнечными лучами.

Подготовка семенного материала

Перед посадкой клубни предварительно озеленяют и проращивают при температуре не менее +16 градусов, выставляя на свет. Время проращивания – до 30 дней.

Высаживают картофель только после того, как грунт прогреется до +10 градусов, а ростки картофеля будут около 4 см в высоту. Клубни обрабатывают препаратом Престиж – он защищает растения почти до самого их цветения. В лунки глубиной до 12 см выкладывают семенной материал.

Выращивание и уход за картофелем

Сорт картофеля Ильинский высаживается в мае. Между растениями оставляют расстояние не менее 50 см. Для выращивания выбирают хорошо освещенные участки, где рыхлый и плодородный грунт. Предварительно на грядку вносят органические удобрения.

В каждую лунку выкладывают по несколько клубней картофеля небольшого размера. При большом размере допустимо разрезание картофеля на несколько частей. Не рекомендуется сеять слишком мелкий картофель – он не имеет достаточного количества питательных веществ, из-за чего не удастся получить хороший урожай.

Читать еще:  Сорт картофеля метеор описание и особенности выращивания

Растения нуждаются в стандартном уходе. Требуется регулярно рыхлить почву, удаляя сорняки. Не забывать и о мульчировании. До появления всходов картофель не поливают, ведь в весеннем грунте достаточно влаги, которой хватает клубням. Полив в этот период развития может быть опасен, так как растения только начинают формировать корневую систему. При активном орошении посадок, корни будут располагаться близко к поверхности, из-за чего упадет урожайность. Поливают кусты в период закладки бутонов 1 раз в неделю.

Болезни, вредители и профилактика

Нередко картофель страдает от нападений колорадского жука. Бороться с этим вредителем помогают народные или химические средства.

Разработчики сорта утверждают, что картофель часто страдает от фитофторозы по кусту. Это неизлечимое заболевание. Но имеется способ остановки его течения и купирования пораженных растений. Требуется опрыскать побеги раствором марганцовки или бордоской жидкости. Опытные огородники также рекомендуют использование эффективных препаратов:

Поразить Ильинский картофель может и золотистая цитообразующая нематода. Бороться с ней помогут такие препараты: Медветтокс, Громобой, Громобой-1.

Картофель этого сорта – идеальное растение для начинающих огородников и фермеров. Сорт Ильинский неприхотлив, отличается высокой лежкостью, сохраняя свои вкусовые качества до нового урожая.

Сбор и хранение урожая

Урожай собирают в конце августа-начале сентября. Молодые клубни для потребления в пищу копают значительно раньше. Для закладки картофеля на хранение, его предварительно оставляют лежать в земле. О технической спелости свидетельствует засохшая и пожелтевшая ботва.

Хранить собранный урожай лучше всего в темном прохладном помещении с умеренной влажностью. В таких условиях клубни сохраняются с минимальными потерями товарных характеристик, а излишки весной используются в качестве посадочного материала.

Сравнение с другими сортами

Сорт картофеля Ильинский – отличный среднеспелый сорт, славящийся неплохой урожайностью, неприхотливостью в уходе и отсутствием необходимости в регулярном поливе. Для сравнения с другими сортами представлена таблица с характеристиками:

Сорт картофеля «Ильинский»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

Начинающим огородникам следует в начале выращивать проверенные временем сорта, имеющие различные сроки созревания, и лишь с накопив опыт отдавать предпочтение подходящему сорту картофеля. Именно к таким сортам относится картофель «Ильинский». Несмотря на довольно средние характеристики, его вкусовые качества оценят многие.

Секреты выращивания картофеля:

История происхождения сорта картофеля «Ильинский»

Сорт картофеля «Ильинский» вывели сотрудники ГНУ ВНИИ картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха.

Официальная регистрация в Госреестре России в 1999 году.

Районирован для культивирования в Центрально-Черноземном и Средневолжском регионах.

В таблице представлены данные по вегетационному периоду разных сортов картофеля:

Описание сорта

Корнеплоды:

  • Клубни овальной формы;
  • Гладкая красная кожица;
  • Глазки средней заглубленности;
  • Мякоть на срезе белого цвета;
  • Содержание крахмала от 15,7 до 18%;
  • Средний вес варьируется от 54 до 158 грамм;
  • Урожай с одного куста составляет от 8 до 13 клубней.

Выращивание картошки в ящике:

Кусты:

  • Растение средней высоты, полупрямостоячее;
  • Листья зеленого цвета, средние по размеру, с ровными либо слегка волнистыми краями;
  • Маленькие соцветия;
  • Красно-фиолетовые венчики среднего размера.

Достоинства и недостатки

Картофель сорта «Ильинский» обладает следующими преимуществами:

  • Стабильными урожаями;
  • Отличными вкусовыми качествами;
  • Высоким товарным видом клубней;
  • Устойчивостью к засушливым периодам и повышенным температурам грунта;
  • Универсальностью использования клубней.

К недостаткам относят нетерпимость к избытку влаги, а также необходимость дополнительно обрабатывать посадки от фитофторы.

Особенности

Характерные особенности сорта:

  • Является среднеранним сортом. Полный период созревания занимает 70-90 дней;
  • Урожай варьируется от 180 до 350 центнеров с гектара.

Правильная посадка

Выращивание сорта «Ильинский» не составит особых сложностей:

  • Семенной материал перед посадкой озеленяют и проращивают при температурном режиме не меньше +16 °C, выставляя на свет. Проращивают в течение одного месяца;
  • Высаживают в прогретую до +10 °C почву, ростки у картофеля должны быть не менее 4 см. Посадочный материал необходимо обработать средством «Престиж»;
  • Расстояние между кустами должно составлять 35 см, междурядья не меньше 60 см. Клубни заглубляют на 12 см;
  • В каждую лунку укладывают от 2 до 3 клубней средних размеров;
  • Сверху на клубни насыпают древесную золу, а потом землю.

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

В дальнейшем необходимо:

  • Провести три окучивания картофельных посадок за весь сезон;
  • Несмотря на устойчивость к засухе, во время сухого и жаркого лета осуществлять полив не менее одного раза в 7 дней. Повышенная влажность в период цветения не гарантирует хорошую урожайность. За три недели до уборки урожая поливать прекращают;
  • Раз в две недели посадки подкармливают, используя минеральные удобрения и перепревший навоз.

Болезни и вредители

Чаще всего картофель сорта «Ильинский» подвержен:

  • Фитофторозу;
  • Золотистой цистообразующей нематоде.

К основным симптомам фитофтороза относится появление темных пятен в начале на листьях, а затем на остальных частях растения. Болезнь является неизлечимой. В качестве профилактических мер для предотвращения заболевания проводят опрыскивания картофельных кустов растворами:

  1. Медного купороса;
  2. Сернокислой меди;
  3. Марганца;
  4. Бордосской жидкости.

Если растение уже заболело, предотвратить дальнейшее распространение заболевания можно при помощи следующих препаратов — «Оксихом», «Ридомил Голд МЦ» и «Ридомил МЦ».

Главные признаки появления золотистой нематоды:

  • Растение медленно растет;
  • Засыхают и желтеют нижние листья;
  • Корнеплоды мельчают;
  • У корневой системы измочаленный вид.

Сбор урожая

Картофельный урожай начинают собирать в конце августа либо начале сентября. Урожай молодого картофеля для употребления в пищу начинают копать намного раньше.

Отзывы о сорте

Картофель сорта «Ильинский» популярен у огородников благодаря высокой товарности корнеплодов и превосходным вкусовым качествам. Сорт «Ильинский» занимает почетное место на приусадебных участках, о нём положительно отзываются дачники и профессиональные фермеры.

Сорт картофеля «Ильинский» проверенный временем надежный сорт, его высоко ценят как отечественные огородники, так и овощеводы ближнего зарубежья. «Ильинский» выращивают и на продажу и для личных нужд.

Картофель Ильинский

При большом разнообразии сортов картофеля очень часто выбирают те, которые продаются на ближайшем стихийном рынке или даже с машин в мешках или ведрах. Качество подобного посадочного материала может быть совершенно непредсказуемо. Обычно после нескольких попыток вырастить более-менее приличный урожай, начинающие огородники обращаются за советом к более опытным людям. И, конечно, им советуют для начала попробовать достать клубни нескольких старых проверенных сортов разных сроков созревания и по мере накопления опыта, выбирать уже самую подходящую картошку для выращивания.

Картофель Ильинский вполне может послужить одним из таких сортов, с выращивания которого можно начать знакомство с картофелем начинающему огороднику. Он обладает достаточно средними характеристиками, но вкус его до сих пор нравится многим. Поэтому его с удовольствием выращивают во многих регионах России.

Описание сорта

Описание сорта картофеля Ильинский традиционно начинают с его истории возникновения. Этот картофель был выведен в России еще в конце прошлого века группой селекционеров Московской области с помощью нескольких хозяйств, в которых проводились дополнительные испытания сорта. Оригинатором является ФГБНУ ВНИИ Картофельного хозяйства им А.Г. Лорха. Сорт был зарегистрирован в Госреестре России в 1999 году с рекомендациями по использованию в Средне – Волжском и Центрально-Черноземном регионах России.

Кусты картофеля Ильинский средней высоты, отличаются хорошей облиственностью. Стебли имеют тенденцию распадаться от центра, как у большинства сортов картофеля, поэтому процедура окучивания является необходимой и позволяет увеличить урожайность за счет образования дополнительных клубней в зоне окучивания. Листья средних размеров, волнистость по краю практически отсутствует. Соцветия очень небольшие, с венчиком фиолетово-красного цвета.

Характеристики сорта

Сорт Картофеля Ильинский характеризуется раннеспелостью. Это означает, что у него относительно небольшой срок вегетации, и урожай картошки можно собирать уже спустя 70-90 дней после посадки.

Урожайность сорта достаточно средняя, варьируется от 200 до 300 центнеров с гектара. Максимальная урожайность в благоприятных условиях может достигать 360 центнеров с гектара. В пересчете на обычные приусадебные сотки, можно сказать, что с одного квадратного метра посадок можно получить до 5 кг картофеля.

Сохранность у сорта Ильинский достаточно хорошая, особенно для среднеранних сортов, которые обычно предназначены для текущего летнего употребления в пищу и не хранятся особенно долго. Тем не менее такая характеристика, как товарная лежкость, составляет у него 93 %.

Сорт обладает хорошей устойчивостью к раку картофеля, к парше и некоторым вирусным заболеваниям. Но достаточно восприимчив к картофельной нематоде и фитофторозу по надземной части куста. Клубни при этом обладают гораздо большей устойчивостью к фитофторе.

Картофель Ильинский вполне неплохо переносит жаркие погодные условия, он сравнительно засухоустойчив.

Характеристики клубней

Клубни картофеля Ильинский имеют следующие характеристики:

  • Форма скорее округлая, но иногда округло-продолговатая, неровная.
  • Масса клубней небольшая, в среднем от 60 до 150 грамм.
  • Цвет кожицы красно-розовый, довольно выделяющийся.
  • Мякоть белого цвета.
  • Глазки красные, небольшого размера, средней глубины.
  • Содержание крахмала среднее, от 15, 8 до 18%. Достаточно, чтобы она слегка разваривалась, но в целом сохраняла форму после тепловой обработки.
  • Вкус у картофеля Ильинский отличный. Этот сорт используется для изготовления хрустящего картофеля.

Высокая товарность картофеля – это самая выдающаяся его особенность по сравнению с другими сортами. Она варьируется в пределах от 88 до 99%. Этот показатель означает количество пригодных для продажи или в пищу клубней по отношению ко всему выкопанному урожаю.

Отзывы огородников

Описание сорта картофеля Ильинский будет неполным без помещения отзывов с фото.

Заключение

Картофель Ильинский ценится многими огородниками за высокую товарность клубней и отличные вкусовые качества.

Картофель Ильинский описание и характеристика сорта отзывы дачников с фото

Характеристика

Сорт Ильинский выведен в конце прошлого века группой учёных на базе Государственного научного учреждения «Всероссийский научно-исследовательский институт картофельного хозяйства имени А. Г. Лорха» (Московская область).

Читать еще:  Чем подкормить огурцы в теплице

Знаете ли вы? Александр Лорх — селекционер, выдающийся настолько, что докторская степень ему была присвоена без защиты диссертации.

Авторскими патентами на Ильинский также обладают:

  • агроцентр «Коренево» (Московская область);
  • фирма «Колорадо» (г. Омск);
  • ООО «Имени Пряхина» (Рязанская область);
  • компания «Трансхолдинг» (Липецкая область);
  • ООО «Биолаб» (Самарская область);
  • индивидуальный предприниматель Сушкова В. Б.

В Государственный реестр селекционных достижений РФ сорт включён в 1999 году и, по результатам проведённых испытаний, рекомендован к выращиванию в следующих областях России: Липецкая, Воронежская, Курская, Белгородская, Тамбовская, Орловская, Ульяновская, Пензенская, Самарская.

Кроме того, подходящими регионами для сорта являются Татарстан и Мордовия, входящие в состав Средневолжского экономического района РФ. Большую популярность Ильинский приобрёл также за пределами России, в частности, его очень любят белорусские, украинские и молдавские фермеры.

Ильинский относится к столовым сортам картофеля.

Важно! Сорта картофеля по содержанию в клубнях крахмала делятся на столовые, технические, кормовые и универсальные. Для использования в пищу лучшими считаются столовые сорта, богатые витамином С и имеющие невысокую крахмалистость — от 12 до 18%.

Корнеплоды картофеля сорта Ильинский имеют правильную округлую или овальную форму и относительно небольшие размеры. Средняя масса одной картофелины колеблется в пределах 55–160 г. Кожура средней толщины, розового цвета с небольшими красными глазками. Мякоть белая, рассыпчатая, не темнеет в процессе варки. Содержание крахмала — 16–18%, сухих веществ — 15,7–18% (довольно высокий показатель).

По назначению корнеплоды могут рассматриваться как универсальные, хотя при варке иногда могут терять форму, поэтому больше подходят для приготовления пюре, чем для супов или отваривания целиком. А вот при жарке, в том числе во фритюре, приобретают отличный хрустящий вкус, благодаря чему именно это направление кулинарного применения для сорта считается самым подходящим.

Полноценные клубни Ильинский формирует по истечению 70–80 дней после посадки, что позволяет отнести сорт к среднеранним.

Важно! По срокам созревания сорта картофеля делят на пять основных групп — ранние, среднеранние, средние, среднепоздние и поздние. Период формирования клубней у таких сортов составляет, соответственно, 60, 80, 90, 110 и 120 дней после посадки.

Относительно показателей урожайности сорта фермеры называют разные цифры, сходясь на том, что этот параметр у Ильинского очень высок. Так, в зависимости от региона выращивания, соблюдения агротехники и сложившихся погодных условий, с одного гектара собирали от 17,5–21,0 т до 35–37 т отборного картофеля, что выше средних показателей урожайности минимум на 20%.

Проще говоря, на 1 м² можно вырастить до 5 кг картофеля сорта Ильинский (по 8–13 клубней с куста).

По отзывам огородников и фермеров, Ильинский обладает высокой засухоустойчивостью и неплохо переносит кратковременные перерывы в поливе даже в сильную жару. А вот холодоустойчивостью сорт не отличается, поэтому для выращивания на территориях, расположенных севернее Центрально-Чернозёмного района и Средней Волги, не подходит.

Знаете ли вы? В 1845–1849 гг. Ирландию поразил Великий голод, который иногда называют Ирландским картофельным голодом, поскольку причиной трагедии стал грибок, поразивший плантации картофеля и лишивший многих бедняков единственного продукта питания.

Огородники высоко оценивают этот сорт. В описаниях указывается, что он надежный, удовлетворяет запросы владельцев фермерских хозяйств и приусадебных участков. Для него характерны неприхотливость к грунту и засухоустойчивость, что обеспечивает стабильный урожай. По сравнению с новыми высокоурожайными сортами, картофель Ильинский дает немного меньше клубней: 5 кг с 1 м2. Но его товарность поднимается до 87-99%, а вкус белой разваристой мякоти превосходный.

Как отмечают овощеводы в своих отзывах, Ильинский копают с 70-го дня роста. Картофель через три месяца вегетации наращивает 10-15 полновесных клубней в одной лунке. Фермеры в своих описаниях отмечают, что средняя урожайность картофеля Ильинский с 1 га составляет 210-290 ц, при соблюдении агротехники и подходящей для культуры погоде – 350-355 ц.

Важно! Окучивание куста картофеля способствует нарастанию числа клубней.

Восприимчив к поражению нематодой на грунтах с высокой кислотностью, а также поддается заболеванию фитофторозом. Поражение захватывает только куст, клубни более устойчивы к этому грибку.

Достоинства и недостатки

  • Стараниями селекционеров Ильинский обладает рядом неоспоримых достоинств, среди которых:
  • очень высокие показатели урожайности;
  • достойные вкусовые характеристики корнеплодов;
  • низкий процент нетоварных плодов (не более 1–13%);
  • универсальное направление использования;
  • хорошая лёжкость и незначительные (до 7%) потери в процессе хранения, что для ранних сортов является редкостью;
  • неприхотливость, отсутствие сложностей с выращиванием;
  • ранние сроки созревания;
  • ровная форма и одинаковые размеры плодов;
  • хорошая транспортабельность урожая;
  • засухоустойчивость, стойкость ко многим грибковым и вирусным заболеваниям картофеля.
  • Однако, недостатки у сорта тоже есть. К ним относят:
  • низкие показатели холодоустойчивости;
  • необходимость в высоком окучивании куста из-за склонности его стволов распадаться и ложиться на землю;
  • низкую устойчивость к нематоде и невысокую — к парше и фитофторозу;
  • короткие сроки хранения (в сравнении с более поздними сортами);
  • редкость (семенной материал для посадки найти сложно).

Неприхотливость в уходе

У каждого сорта есть свои положительные и отрицательные стороны. По отзывам овощеводов, у Ильинского достоинств намного больше, чем недостатков. К положительным качествам относятся:

  • раннее созревание;
  • неприхотливость в уходе;
  • высокая урожайность;
  • хороший товарный вид;
  • отменные вкусовые качества;
  • широкий спектр использования клубней.

К недостаткам сорта можно отнести плохую переносимость избытка влаги, а также подверженность фитофторе.

Вот уже почти два десятка лет этот сорт картофеля выращивают на своих участках дачники, а также в промышленном производстве фермеры. Его качество проверено годами, он пользуется большой популярностью у покупателей.

Защита растений от вредителей и заболеваний

Глядя на фото и читая характеристику картофеля Ильинский, поневоле залюбуешься внушительными ровными клубнями. Чтобы вырастить такой урожай, нужно проводить профилактические опрыскивания от фитофтороза медным купоросом, марганцем или препаратом «Оксихом». Если на листьях появились темные очаги заболевания, продолжают опрыскивание средствами «Оксихом» и «Ридомил», чтобы спасти клубни от поражения.

Клубни, в корневой системе которых паразитирует золотистая нематода, мелкие растения желтеют и засыхают. Против вредителя используют «Громобой», «Медведтокс».

Стоит приобрести клубни этого сорта для посадки, чтобы получить ранний урожай.

Посадка и выращивание сорта

Ильинский — сорт картофеля, предназначенный для выращивания в открытом грунте. Агротехника посадки клубней в целом стандартна, учитывать необходимо лишь конкретные климатические и погодные условия, в зависимости от которых эта процедура может иметь особенности.

Сроки посадки

Огородники советуют сажать Ильинский в мае, однако, такой информации для успешного выращивания культуры недостаточно. В одних и тех же регионах весеннее тепло может приходить в разное время, и если в одних случаях закладку клубней в землю можно провести и в последней декаде апреля, то в других даже в конце весны погода преподносит сюрпризы в виде возвратных заморозков.

Знаете ли вы? Наши предки, не имевшие в распоряжении термометров, безошибочно определяли срок для посадки картофеля, ориентируясь на начало цветения черёмухи либо на появление на берёзе листьев размером с крупную вишню.

Опытный фермер при определении сроков проведения посадочных работ ориентируется не на календарь, а на температуру, причём не столько воздуха, сколько почвы. Важно, чтобы земля была прогрета на той глубине, на которую будет закладываться клубень, а это примерно 10 см ниже поверхности, до оптимальных 10°С (среднесуточные показатели температуры воздуха должны составлять не менее 8°С).

Поскольку холодостойкостью Ильинский не отличается, спешить с его посадкой однозначно не стоит, поскольку молодые всходы, в случае наступления резкого похолодания, имеют все шансы безвозвратно погибнуть

Картофелю подходят рыхлые и лёгкие почвы с высоким содержанием питательных веществ, однако, эту культуру можно выращивать на любом грунте, если его правильно подготовить.

Важно! Чем легче почва, тем быстрее она прогревается, а, соответственно, тем раньше можно приступать к посадке.

Для культуры больше подходит нейтральная почва с уровнем рН в пределах 5,1–6. На таком грунте хорошо растут одуванчики и мать-и-мачеха, поэтому если такие сорняки присутствуют на участке, его кислотность можно не проверять — он отлично подходит для размещения картофельной грядки.

При высадке высокоурожайного Ильинского важно также принимать во внимание такое понятие, как севооборот.

Не следует высаживать корнеплоды после паслёновых (картофель, томаты, баклажаны, перец горький и сладкий), а вот свёкла, морковь и капуста в качестве предшественников хотя и не идеальны, но допустимы.

Чтобы картофель взошёл быстрее, его предварительно нужно прорастить. Начинать такую работу нужно не менее чем за месяц до предполагаемой посадки.

Важно! Интенсивное освещение способствует образованию в клубнях ядовитого гликозида соланина. В корнеплодах, предназначенных для употребления в пищу, такое вещество не нужно, однако для посадочного материала оно полезно, так как убивает оставшуюся в клубнях патогенную микрофлору.

Процесс проращивания и предполагает следующую последовательность действий:

  1. Клубни сначала нужно перебрать, отсортировав их по размеру (для посадки лучше использовать не слишком мелкие, но и не самые крупные экземпляры, однако, поскольку от величины корнеплода зависит глубина лунки, лучше, чтобы в посадочном материале соблюдалась однородность, а если это сделать не удаётся, наиболее крупные экземпляры можно разрезать пополам). Также на этапе сортировки необходимо отбраковать повреждённые (подгнившие, пересушенные, заплесневевшие) плоды.
  2. Далее следует процесс обеззараживания, а также, при желании, стимуляции роста. В качестве протравливателя можно использовать древесную золу, перманганат калия или медный купорос (некоторые огородники обрабатывают семенной материал инсектофунгицидными препаратами, такими как «Максим», «Престиж», «Актара» или «Шедевр»). Для ускорения прорастания и последующего укоренения в обеззараживающий раствор можно добавить минеральные удобрения — борную кислоту (10 г), мочевину (40 г) и суперфосфат (60 г). Нормы рассчитаны на 10 л воды. В такой смеси картофель достаточно выдержать от 20 до 30 минут.
  3. Интенсивный прогрев. Длится процедура 2–3 дня и состоит в том, что отобранные и протравленные клубни размещают в очень тёплом и светлом месте при температуре в пределах 30°С. Такие условия должны запустить процесс прорастания.
  4. Завершение подготовительных работ предполагает перемещение клубней в более прохладное (порядка 15… 20°С), но хорошо освещённое место, где они должны оставаться на протяжении 3–4 недель.
Читать еще:  Характеристика сорта картофеля снегирь

Если по каким-то причинам полноценно прорастить клубни перед посадкой не удалось, можно за 1–2 дня до выхода в поле замочить их в специальном стимуляторе роста («Эпин», «Корневин», «Миконом» или «Потейтин»).

Перед началом посадки следует провести разметку заранее подготовленной, перекопанной и выровненной грядки. Картофель Ильинский рекомендуется высаживать по схеме 50×35 см и закладывать в почву на глубину 8–10 см.

Наметив места под размещение будущих кустов, выкапывают ямки нужных размеров, затем в каждую лунку закладывают органические и минеральные удобрения, например:

  • перегной или компост (до 700 мл);
  • костную муку или нитрофоску (1/2 стакана или 1 ст. л. соответственно);
  • древесную золу (1 стакан).

Перемешав питательную смесь с землёй, находящейся на дне ямки, остаётся уложить в неё клубни и закопать. При желании можно укладывать Ильинский по 2–3 штуки в одну лунку.

Особенности агротехники сорта

Уход за сортом не отличается особой сложностью. Для выращивания Ильинского актуальна специфика, связанная с возделыванием среднеранних сортов картофеля. Кроме того, важно помнить основные проблемы, присущие сорту — болезни и вредители, поражению которых подвержен Ильинский.

Если почва перед посадкой клубней правильно подготовлена и удобрена, скороспелый картофель в интенсивном удобрении нуждаться не будет. Но всё же некоторые подкормки в течение периода вегетации внести необходимо.

Важно! Критическое время для закладки урожая Ильинского — начало августа (визуально этот период можно определить по началу бутонизации и цветения). На данной фазе картофелю критически необходим интенсивный полив и подпитка минеральными удобрениями.

Картофель Ильинский

Пожалуй, нет ни одного человека, который не любил бы блюда из картофеля. В нем содержится большое количество витаминов и микроэлементов, полезных для организма. Особенно их много в молодом картофеле. Большую популярность приобрел сорт Ильинский, зарекомендовавший себя как высокоурожайный, имеющий прекрасные вкусовые качества и товарный вид.

Описание картофеля Ильинский

Картофель Ильинский выведен в 1999 году российскими селекционерами. Он рекомендован для выращивания в Центрально-Черноземном, Волжском районах, а также для Украины и Молдовы. Растение имеет среднюю высоту, распадающиеся от центра стебли. Соцветия небольшие, красно-фиолетового цвета. Плоды обладают следующей характеристикой:

  • форма их неровная, округлая, иногда немного продольная;
  • вес – от 70 до 150 г.;
  • снаружи цвет яркий, красно-розовый;
  • мякоть внутри белого окраса;
  • глазки красные, неглубокие;
  • содержание крахмала – 16-18%.

Ильинский картофель среднеранний. Приступать к уборке урожая можно спустя 70-90 дней после посадки клубней. Урожайность средняя: с 1 гектара снимают 200-300 центнеров, при благоприятных климатических условиях – до 350 ц/га.

Особенность этого картофеля – высокая товарность. Количество пригодных для употребления или продажи клубней – 93-95% от выкопанного урожая. Плоды Ильинки предназначены для летнего употребления, тем не менее, они хорошо сохраняются в течение продолжительного времени.

Агротехника

Предшественники культуры

Для того чтобы клубни не поразились различными грибковыми заболеваниями, необходимо знать, какие растения должны быть предшественниками перед посадкой картофеля. Лучшие из них – бобовые, крестоцветные, тыквенные культуры, а также лук, чеснок.

Также хорошо оздоровят почву сидераты: клевер, фацелия, овес, рожь, горчица. Их свойство таково, что они дезинфицируют землю, уничтожают находящиеся в ней грибковые споры. Сидераты оставляют на участке до весны, растительные остатки заделывают в грунт.

Обратите внимание! Клубни картофеля не высаживают после родственных ему растений семейства Пасленовых: помидор, баклажан, перца.

Подготовка посадочного материала

Ранней весной клубни выносят из подвала в теплое помещение для проращивания. Ящики для содержания корнеплодов должны быть невысокими, в них должно поместиться не более 2-3 слоев картофеля. Ростки, образованные при хранении клубней в подвале, должны быть оборваны – они нежизнеспособны.

Примерно через месяц нарастут прочные упругие ростки. Перед посадкой клубни Ильинки обрабатываются микроэлементами. За счет проделанной процедуры повысится устойчивость к болезням, соответственно, накопление полезных веществ и урожайность будут выше.

Подготовка почвы

Осенью проводится глубокая вспашка почвы. Весной, после оттепели, ее нужно хорошо прорыхлить. Особенность корневой системы картофеля такова, что у нее слабая разветвленность и низкая способность углубляться. По этой причине, если грунт будет недостаточно рыхлым, растение не сможет нарастить большое количество клубней.

Чтобы картофельные ряды были ровными, необходимо воспользоваться веревкой. Она натягивается вдоль рядов, по ней ориентируются при посадке. Если местность наклонная, овощ высаживают поперек склона. При таком методе посадки лучше сохранится влага в почве.

Процесс посадки

К посадке приступают, когда земля хорошо прогреется

. Высаживать картофель в грунт можно несколькими способами.

  1. Однострочный (однорядный). Клубни высаживаются в ряды, интервал между которыми составляет 60-70 см. Расстояние между клубнями в строке – 25 см, глубина посадки – 7-8 см.
  2. Ленточный. Посадка производится в 2 ряда на расстоянии 30 см друг от друга. Через 110 см проводят такие же 2 строки. Метод используется, в основном, в больших фермерских хозяйствах.
  3. Гребневый. Клубни высаживают в ряды на небольшую глубину, засыпают горкой (гребнем). При таком способе выращивания клубни хорошо прогреваются, урожай собирается на 1-2 недели раньше.

Важно! Сроки посадки очень важны: если посадить клубни преждевременно, они могут сгнить от сырости; при поздней посадке есть риск получения меньшего урожая.

Уход за картофелем

Для получения хорошего урожая необходимо проводить своевременные полив, рыхление, окучивание овоща.

Защита от заморозков

Сортовой картофель высаживается рано, при этом остается вероятность подмерзания его побегов, поскольку в мае еще сохраняется угроза заморозков. Первые ростки необходимо укрыть землей слоем от 3 до 5 см. Без этого овощ не погибнет полностью, но урожай уменьшится значительно.

Полив

Первое время полив не требуется, тем более что высаживают клубни во влажную землю. Лишняя влага может забить землю, это будет препятствием для хорошего развития корневой системы. Если корни расположатся близко к поверхности, им тяжело будет в дальнейшем добывать влагу для развития куста.

Первый полив производят после прорастания первых побегов. В дальнейшем потребность во влаге увеличивается. Больше всего ее требуется в период формирования бутонов и во время цветения, ее недостаток негативно отразится на зеленом насаждении.

Обратите внимание! Полив необходимо производить теплой водой в утреннее или вечернее время.

Окучивание

Этот процесс необходим не только для защиты растения от заморозков, но и чтобы поднять подросшие и упавшие горизонтально побеги. Куст станет раскидистее, интенсивнее начнут расти побеги под землей. На них впоследствии сформируется новый урожай.

Помимо этого, при окучивании почва рыхлится, при этом увеличивается доступ кислорода к корням. Еще один плюс рыхления – одновременно с этим удаляются сорняки.

Подкормка

Для получения обильного урожая подкормка обязательна. За сезон она проводится 3 раза:

  1. Первый раз азотными удобрениями в период роста зеленой ботвы.
  2. Второй раз для ускорения бутонизации калийными удобрениями.
  3. Третья подкормка производится суперфосфатом для ускорения процесса образования клубней.

На небольшой территории удобно пользоваться растворами удобрений, на больших плантациях целесообразнее применять сухие подкормки, просыпая их под каждый куст.

Для получения обильного урожая подкормка обязательна

Важно! Чтобы предотвратить ожог корней химикатами, подкармливают растения поливом в увлажненную почву.

Вредители

Главный вредитель семейства Пасленовых – колорадский жук. Он выходит из земли на поверхность с появлением первых ростков картофеля. Появляются жуки неравномерно: сначала те, которые зимовали ближе к поверхности, затем – остальные. Они быстро размножаются, способны за короткое время уничтожить посадки.

Чтобы от них избавиться, необходимо собирать вручную взрослых особей, личинки, яйца и уничтожать их. Если вредителей развелось слишком много, придется использовать инсектициды, которые можно купить в любом садовом центре и применять, согласно инструкции. Опрыскивание производится в сухую, солнечную погоду.

Также картофель может поразить нематода – червь, который поселяется в клубне, затем уничтожает стебли и молодые клубни. Источником заражения служит семенной материал. В качестве меры борьбы производят чередование культур. Участок высеивается сидератами, только через 3-4 года картофель можно вернуть на прежнее место.

Болезни

Ильинский картофель может поразиться фитофторой. Этим грибком поражаются сначала картофельные листья: на них появляются пятна, которые со временем разрастаются. После полива или дождя споры грибка попадают в почву и заражают клубни.

Чтобы не допускать заражения растения фитофторой, необходимо:

  • весной перед посадкой выбраковывать больные клубни;
  • 2-3 раза за сезон производить окучивание;
  • несколько раз опрыскивать кусты противогрибковыми препаратами;
  • перед выкапыванием клубней скашивать ботву (так предотвратится контакт зараженных стеблей с овощами);
  • убирать урожай в сухую погоду, хорошо его просушивать.

К сведению. К парше, раку, а также к вирусным заболеваниям этот сорт устойчив.

Достоинства и недостатки

Неприхотливость в уходе

У каждого сорта есть свои положительные и отрицательные стороны. По отзывам овощеводов, у Ильинского достоинств намного больше, чем недостатков. К положительным качествам относятся:

  • раннее созревание;
  • неприхотливость в уходе;
  • высокая урожайность;
  • хороший товарный вид;
  • отменные вкусовые качества;
  • широкий спектр использования клубней.

К недостаткам сорта можно отнести плохую переносимость избытка влаги, а также подверженность фитофторе.

Вот уже почти два десятка лет этот сорт картофеля выращивают на своих участках дачники, а также в промышленном производстве фермеры. Его качество проверено годами, он пользуется большой популярностью у покупателей.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector