0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Характеристика картофеля сорта каратоп

Картофель Каратоп

Несмотря на то, что на мировом рынке уже есть масса сортов картофеля разного срока созревания (ранний, поздний и т.д.), селекционеры все же пытаются вывести новый, самый качественный сорт. Ведь картофельный бизнес, как и любая другая отрасль, требует новшеств.

И вот, совсем недавно, немецкие селекционеры вывели новый сорт – картофель Каратоп. Он сразу же полюбился людьми, особенно уроженцами Украины и России. В этой статье мы предоставим описание сорта, фото и отзывы реальных пользователей о данном корнеплоде.

Характеристика сорта

Клубень Каратопа имеет овально-круглую форму. Средний вес зрелого плода порядка 70-100 грамм. Максимальная масса 130 грамм. Поверхность гладкая с присутствующей на ней шероховатостью. Цвет кожицы желтый. Глазки расположены на поверхности, по размеру мелкие. Мякоть сливочного оттенка, плотная. Содержание крахмала невысокое, в среднем 12%. Максимально 15%.

Куст не высокий, прямостоячего типа. Листья мелкие, по краям имеют небольшую волнистость. Соцветия белого цвета. Одно растение, в среднем, дает около 20 клубней. Сорт созревает очень быстро, за +-60 дней. Если собирать урожай после полного созревания, тогда можно рассчитывать на 50 тонн с одного гектара. Если копать на раннем сроке (45-й день), тогда урожай будет составлять 30-35 тонн.

Сорт уязвим перед засухой и повышенной влажностью. При засухе тормозится развитие, при переувлажнении картофель не только перестает расти, но и начинает портиться.

У него отличная лежкость – сохраняется около 97-99% урожая.

Достоинства и недостатки сорта

Любители картошки за достаточно долгий период культивации этого сорта выделили несколько основных его достоинств. В частности, к ним относятся:

  1. Быстрое созревание корнеплодов.
  2. Картофель Каратоп довольно неприхотлив в плане выращивания.
  3. Отличные вкусовые качества.
  4. Имеет высокие показатели иммунитета.
  5. Долго хранится.

Наряду с тем, есть и ряд недостатков:

  1. Слабо переносит засуху. Максимального урожая можно добиться только при поливах.
  2. Довольно мелкие плоды. В среднем, они не превышают 150 г.

Использование сорта

Это сорт столового назначения. Его используют как с целью домашнего выращивания, так и в промышленных целях.

Сорт отлично переносит транспортировку. Он не боится механического воздействия, из-за чего его легко убирать механическим способом.

По результатам опросов, по своим вкусовым качествам он получил твердые 4.7 балов из возможных 5-ти.

Выращивание и уход

Посадку осуществляют весной, приблизительно в начале или середина мая месяца. Ориентир – температура окружающей среды. Если она достигла температуры +9С, тогда можно смело приступать к работам.

Почва предварительно должна быть удобрена, еще в сентябре и взрыхлена. Если по каким-то причинам удобрение не вносилось, можно внести его непосредственно во время посадки. Отлично подойдут перегной или древесная зола. Их добавляют в лунку, после чего высаживают картофель.

Схема посадки стандартная – 30 см между лунками и 70 см между рядами.

Когда ботва наберет 20-25 см, ее окучивают. Повторное окучивание проводят по мере роста ботвы, но приблизительно это делают через 2-3 недели.

Как уже было отмечено выше, Каратоп очень слабо переносит засуху. Поэтому без поливов не обойтись. Поливают картофель трижды за сезон. Первый раз во время появления ростков, второй – после начала цветения и третий – приблизительно перед окончанием цветения. Поливы после цветения не рекомендуются, так как есть большой риск проявления фитофтороза.

Иммунитет

К современным сортам предъявляют особые требования. Если раньше, в момент зарождения «картофельной лихорадки», основной целью селекционеров было выведение урожайного и вкусного картофеля, то сейчас к этим пунктам еще добавляют лежкость, скороспелость и иммунитет. Причем последнее требование, особенно для коммерческого производства играет важнейшую роль.

К радости, сорт Каратоп имеет на удивление высокий иммунитет. Он хорошо противостоит:

  1. Картофельному раку.
  2. Золотистой нематоде.
  3. Мозаике.
  4. Фитофторозу ботвы.

А вот клубни поражаются фитофторозом чаще. Многим даже опытных агрономам это покажется немного странным, так как большинство существующих сортов (Бриз, Журавинка и т.д.), наоборот хорошо переносят фитофтороз клубней и боятся заболевания ботвы. Ну, такая уж особенность этого сорта.

Отзывы

Екатерина.

Покупаем картофель на рынке у одного продавца. Опытный человек, всегда советует, какой сорт лучше для пюре, жарки и т.д. Вот на днях был новый завоз, привез сорт Каратоп. Название мне сразу понравилось, так как напоминает «Карапуз». Ну, и правда, размер картофеля небольшой, как малыш. Посоветовал купить. Мы его варили и смешивали с пережаренным луком. Мне понравился. Вкус нежный, картофель в меру разваристый. В общем советую.

Людмила.

Когда пошла на рынок за посадочным материалом, наткнулась на Каратопа. Размер клубней средний. В целом, я бы не обратила на него внимания, если бы не цена. На момент покупки он был самым дорогим картофелем на рынке. Решила купить. Продавец рассказал, что без полива и удобрения урожая не будет. Ну, я брала для пробы. Огород не поливаем, удобряем раз в 2-3 года, как перегной соберется. Посадила. Созрел картофель в ранний срок. Уже через 2 месяца собрали. Сказать, что сильно урожайный нельзя. Но опять же, учитывая сложные условия, в которых рос картофель, то в целом урожай нормальный.

Лариса.

Сорт подходит для выращивания в любом грунте. Когда покупала на рынке, рассказывали, что поливать нужно, иначе урожая не будет. Чушь. По крайней мере у меня. Урожай хороший. Если сравнивать с другими сортами, то даже немного лучше. И это при том, что у меня нет дома воды. Все растет, как говорится, по природе. Дождик пошел, хорошо, нет – переживем. Лежит долго. Всю зиму перележал, еще взяли на посадку. Вкус тоже хороший.

Ольга Владимировна.

Сорт как сорт. Ничего необычного. В плане урожайности хорош, лежит тоже долго. Вкус нормальный. Но если говорить о лучших сортах, которые мы выращиваем на огороде, то он уступает Ривьере и Ред Скарлет. Ну это мое мнение.

Сорт картофеля «Каратоп»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

Селекционеры во всем мире пытаются создать идеальные овощные сорта, и картофель не исключение. Результатом таких трудов стал успешный сорт картофеля «Каратоп». Картофель даёт раннеспелый урожай, у него хороший вкус, для выращивания подходит любая почва.

Видео-уборка картофеля:

История происхождения сорта картофеля «Каратоп»

Сорт «Каратоп» вывели немецкие селекционеры.

Год внесения в Госреестр — 2000.

Районирован для культивирования в Северо-Западном и Средневолжском регионе.

В таблице представлены данные по содержанию крохмала в разных сортах:

Описание сорта

Корнеплоды:

  • Клубни овально-круглой формы;
  • Гладкая, ровная кожура желтого цвета;
  • Желтая мякоть на срезе;
  • Мелкие глазки, поверхностно залегающие;
  • Содержание крахмала варьируется от 10,5 до 15%;
  • Средний вес от 58 до 100 грамм.

Кусты:

  • Растение достигает средней высоты;
  • Быстро развивающиеся кусты с мощной ботвой;
  • Куст прямостоячий, стеблевой тип;
  • У стебля нет либо почти отсутствует антоциановая окраска;
  • Средние по размеру листья, промежуточного типа, с немного волнистыми краями.

Достоинства, недостатки и вкусовые качества

Картофель сорта «Каратоп» обладает следующими преимуществами:

  • Ранней всхожестью и быстрым поспеванием;
  • Неприхотливостью выращивания;
  • Высоким показателем урожайности;
  • Хорошими вкусовыми качествами;
  • Невосприимчивостью к большинству заболеваниям и вредителям;
  • Длительным сроком хранения.

К недостаткам относят:

  • Плохую переносимость засухи. Без системы дополнительного орошения клубни медленно формируются, что оказывает негативное влияние на качественные характеристики картофеля;
  • Восприимчивость к фитофторозу.

Особенности

Характерные особенности сорта:

  • Относится к раннеспелым сортам, период вегетации составляет 60-65 дней;
  • Урожайность достигает 18,5-27 тонн с гектара (Средневолжский регион) и 20-43,5 тонн с гектара (Северо-Западный регион);
  • По вкусовым качествам по пятибалльной шкале «Каратоп» получил 4,7 баллов.

Правильная посадка

Никаких отличительных особенностей при посадке картофеля «Каратоп» не существует:

  • Проводят осеннюю перекопку почвы, с добавлением по очереди компоста, суперфосфата и древесной золы. Затем проводят хорошее рыхление почвы граблями;
  • В конце марта проращивают посадочный материал. Клубни высаживают в хорошо прогретый на 10-12 см вглубь грунт;
  • Глубина лунок должна составлять 15-20 см. Треть лунки заполняют древесной золой и перегноем;
  • Расстояние между кустами составляет примерно 30 см, междурядья — не менее 80 см;
  • После посадки клубни присыпают землёй. После грядку разрыхляют граблями и хорошо поливают. Спустя 10 дней появляются первые ростки.

Дальнейший уход за картофельными посадками включает в себя:

  • Рыхление. Обязательно регулярно прорыхлять почву между грядками. Эта процедура предотвратит появление сорных растений, сохранит влагу и сделает почву «легкой». Первый раз рыхлят через пять дней после посадки. Последующие рыхления обусловлены состоянием почвы и погодными условиями;
  • Окучивание. Это убережет молодые ростки от возможного влияния негативных факторов (угроза возвратных заморозков). Всходы присыпают торфокрошкой слоем в 4 см;
  • Полив. Раз в семь дней тщательно поливают картофельные посадки. Пять раз поливают, пока не появятся первые цветки. Поливы совмещают с подкормками;
  • Подкормки. В начале вегетационного периода и до наступления цветения ранний картофель нуждается в большом количестве фосфора. После появления цветков, удобрения с фосфором не нужны. В этот период картофелю требуется калий, поскольку он улучшает качественные характеристики будущего урожая.

Болезни и вредители

У картофеля сорта «Каратоп» прекрасная иммунная система, защищающая от многих заболеваний и вредителей. Он не поражается:

  • Вирусами Y и A;
  • Фитофторозом клубней;
  • Железистой пятнистостью;
  • Обыкновенной паршой;
  • Черной ножкой;
  • Вертициллезом;
  • Альтернариозом.

«Каратоп» обладает слабой устойчивостью к фитофторозу ботвы. В период появления бутонов в качестве профилактических мер проводят опрыскивание кустов, используя системно-контактные фунгициды. Не менее эффективен настой из чеснока и марганцовки.

Каратоп:


Чаще всего картофельные посадки страдают от нападений:

  • Проволочника. Он прогрызает корнеплоды и корневую систему растения. В результате у клубней начинается гниение и увядание куста. Для предотвращения возможного появления проволочника, в осенний период осуществляют перекопку грунта с добавлением сульфат аммония, из расчета 300 грамм на 10 м 2 ;
  • Колорадского жука. От жизнедеятельности вредителя страдают любые картофельные поля. Существует большое разнообразие методов борьбы с ним. Высоко эффективно применение химических препаратов «Карате» и «Фастак».
Читать еще:  Характеристика огурцов сортов на букву ш

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Картофель Каратоп: характеристика сорта, отзывы, вкусовые качества

Картофель Каратоп начали выращивать в Средневолжском и Северо-Западном регионе, в 1998 году культура вошла в список Госреестра и распространилась по всей российской территории, кроме районов Крайнего Севера. Сорт германской селекции появился на семенном рынке в конце XX века. Представителем культуры и распространителем семян в России стала Агрофирма КРиММ.

Описание сорта картофеля Каратоп

Каратоп – картофель столового назначения, раннеспелый сорт подходит для выращивания в умеренном и теплом климате. Основное распространение культуры: Подмосковье, Европейская часть, Ростовская область и Краснодарский край. Сорт хорошо зарекомендовал себя в зоне рискованного земледелия.

Каратоп – культура с высокой стрессоустойчивостью. Резкое понижение и повышение температуры воспринимает спокойно. Сорт морозоустойчивый, не боится возвратных заморозков, после повреждения молодой поросли в течение недели полностью формирует замещение.

Растет Каратоп на любом грунте, плодоношение на тяжелых, плотных почвах ниже, чем на плодородных, хорошо аэрированных. Тяжелый грунт нежелателен для картофеля, он удерживает воду в дождливый сезон, в засуху спрессованная почва плохо пропускает воздух. Согласно описанию к сорту и отзывам овощеводов картофель Каратоп дает рекордные урожаи на нейтральных почвах с умеренным содержанием азота.

Каратоп засухоустойчивый, светолюбивый картофель. Непродолжительный дефицит влаги не сказывается на степени урожайности, а переувлажненный грунт может привести к загниванию стебля, корнеплода и даже гибели растения. Не выращивают сорт Каратоп в тени, фотосинтез без достаточного поступления ультрафиолета замедляется, корнеплоды формируются мелкие, вегетативная масса развита неполноценно, стебли тонкие, ломкие. Цвет ботвы светлый, цветение одиночное.

Внешняя характеристика куста картофеля сорта Каратоп:

  1. Куст состоит из 5-6 стеблей, раскидистый, средней высоты (60-65 см).
  2. Ботва толстая, густо облиственная, при переувлажнении хрупкая, антоциановая окраска слабая.
  3. Листья промежуточные среднего размера, темно-зеленые, продолговатые, с острой верхушкой и крупнозубчатыми краями. Поверхность гофрированная, с сеткой выраженных прожилок.
  4. Цветки белые с сиреневой окраской по краю, середина ярко-желтая. Соцветия метелки состоят из 6-8 цветков. Цветение обильное, продолжительность – 5 дней.

Характеристика картофеля Каратоп

Каратоп – картофель ультрараннего срока созревания. Технической спелости клубни достигают за 45 дней. Полностью картофель созревает за 2 месяца. Рост клубней дружный, плоды выровненной массы, неликвидных корнеплодов в кусте не более 3%. В одной посадочной лунке формируется до 20 завязей.

Описание клубней картофеля сорта Каратоп (на фото):

  • форма овальная или округлая, масса товарных плодов – 60-100 г;
  • кожура желтая, тонкая, при дефиците влаги на поверхности может образоваться сетчатый рисунок, он не понижает товарной и пищевой ценности сорта;
  • глазки расположены редко, углублены мелко;
  • мякоть плотная, светло-бежевая или желтая.

Картофель по дегустационной оценке получил 4,8 балла из 5. Содержание сухих веществ в составе – 17,5%, крахмала – 16%. При термической обработке клубни сохраняют целостность, не жесткие, в меру рассыпчатые. Используют для приготовления первых и вторых блюд. Клубни картофеля варят, запекают, тушат и жарят. Средняя выровненная форма корнеплода подходит для механизированной уборки. Сорт Каратоп культивируют на фермерских полях в производственных масштабах. В пищевой промышленности картофель идет на производство полуфабрикатов (пюре и чипсы).

Урожайность

Убирают урожай с полей и на приусадебном участке в августе. Каратоп хранится не более 8 месяцев, транспортабелен, кожура у клубней тонкая, но очень прочная, хорошо противостоит механическим повреждениям. Сорт относится к высокоурожайным, сбор с 1 куста составляет 2,5-3 кг.

Достоинства и недостатки

Картофель сорта Каратоп плохо отзывается на влажный грунт и недостаток освещения. Эти факторы больше относятся к биологической особенности культуры, чем к минусам сорта. Явных недостатков за время выращивания у картофеля не проявилось. К достоинствам культуры относят:

  • ультрараннее созревание, позволяющее получить два урожая на Юге;
  • незначительный процент нетоварных клубней;
  • морозоустойчивость;
  • засухоустойчивость;
  • приспособленность к климатическим условиям умеренного климата;
  • стрессоустойчивость с высоким иммунитетом к вирусам, грибкам и бактериям;
  • высокую гастрономическую оценку корнеплода;
  • универсальность применения;
  • хорошую транспортабельность,
  • длительный срок хранения.

Правила посадки

Картофель сажают заранее пророщенными семенами, этот способ ускорит созревание сорта. Предварительно посадочный материал обрабатывают противогрибковым препаратом, оставляют на открытом участке для синтеза солонина, этот фермент защитит картофель от инфекции.

Рекомендуемые сроки

Время посадки картофеля в разных климатических поясах различается. На Юге посадку начинают в середине или в конце апреля. В умеренном климате работу проводят, когда погода восстановилась, и нет угрозы ночных заморозков, ориентировочно в конце мая. Температура грунта должна быть не ниже +16 0C.

Подготовка почвы

Участок под Каратоп отводят на открытой местности, на сухом участке. Осенняя подготовка грунта заключается в культивации, внесении удобрений при необходимости нейтрализации состава. Вспашку проводят за 14 дней до наступления морозов, вносят органику и доломитовую муку. Весной культивируют участок за 1 неделю до посадки, рассыпают селитру.

Как правильно сажать

Сажают Каратоп в предварительно пробитые борозды или в лунки под лопату. Условия посадки:

  • глубина лунки – 15-17 см;
  • ширина – 10-12 см;
  • междурядья – 45-50 см;
  • интервал между гнездами – 35 см.

В лунку размещают 2 клубня на расстоянии 7-8 см, сверху закрывают смесью из компоста, торфа и золы, засыпают грунтом. Картофель не поливают.

Особенности выращивания

Каратоп – картофель, не требовательный к уходу. Агротехника сорта стандартная, включает в себя своевременную прополку, окучивание и обработку кустов от вредителей и возможной инфекции. Для лучшей вегетации рекомендуется растение подкормить.

График полива

Сорт с рекордным показателем засухоустойчивости. При норме сезонных осадков картофель не поливают. Достаточно одного дождя в 2 недели. Влага необходима для картофеля во время формирования зеленой массы и цветения. Когда Каратоп отцвел, полив принесет больше вреда, чем пользы. В засушливый сезон поливают растение после всходов, на момент закладки бутонов и когда отцвели последние цветочки. Работы проводят вечером, чтобы высокая дневная температура и повышенная влажность не повредили корневую систему.

Рыхление, прополка, окучивание

Без прополки и окучивания невозможно получить желаемый урожай. Первую прополку проводят сразу после всходов, когда рядки хорошо определяются. Пропалывают сорняки в междурядье при помощи инвентаря, из куста убирают вручную. Вторично пропалывают картофель через 1 неделю.

Окучивают культуру в тот момент, когда ботва вырастает до 15 см. Если посажен картофель Каратоп в борозды, гребень делают с двух сторон. При одиночной посадке куст окучивают со всех сторон.

Высоту гребня определяют по ботве, после окучивания на поверхности должны остаться только макушки, остальную часть засыпают.

Нужно ли подкармливать

Подкормку вносят картофелю строго по инструкции к препарату. Излишек минеральных веществ, особенно азота, для раннего сорта нежелателен, куст начнет интенсивно наращивать зеленую массу, а не корнеплоды. Подкармливают картофель 3 раза за сезон:

  • перед окучиванием вносят калийные и фосфатные средства;
  • во время цветения – мочевину и азот;
  • после цветения подкармливают органикой.

С первой и последней подкормкой опрыскивают картофель суперфосфатом.

Вредители и заболевания

Ощутимый вред овощной культуре наносит колорадский жук, это единственный вредитель, паразитирующий на сорте Каратоп. Если своевременно не приняты меры, личинки могут уничтожить посадку полностью. При незначительном скоплении вредителя личинок собирают вручную и уничтожают яйца. Кладку жуки делают на нижней части листьев. При необходимости картофель обрабатывают «Престижем» или «Тираном».

При признаках фитофтороза кусты опрыскивают фунгицидами «Дитаном М-45», «Оксигуматом». Инфекция проявляется бурыми пятнами на листьях и стеблях, со временем пятна темнеют, а пораженные участки сохнут.

Уборка и хранение урожая

Убирают Каратоп в августе, раннеспелые сорта картофеля рекомендуется выкапывать сразу после созревания, оставлять на длительное время нежелательно, в дождливую погоду клубни начинают гнить, в засуху запекаются от высокой температуры. Последовательность работы:

  1. Выкопанные клубни на солнце не оставляют, урожай ссыпают в тени или под навесом для просушки.
  2. Картофель сортируют по массе, с механическим повреждением убирают, такие клубни не хранят.
  3. Насыпают в ящики или ссыпают в специально оборудованное помещение.
  4. Картофель перед закладкой на хранение не моют.

Условия хранения: температура – +4-7 0C, влажность – 85%.

Заключение

Картофель Каратоп – сорт германской селекции. Раннеспелый картофель подходит для культивации в умеренном и теплом климате. Растение не боится понижения температуры, после повреждения ростков быстро восстанавливается, не требует дополнительного полива. Урожайный сорт с выровненными корнеплодами удобен для механизированной уборки. Клубни универсальны в использовании.

Картофель Каратоп: описание сорта, фото, отзывы

Дачники каждый год покупают новые сорта картофеля и высаживают на участке. При выборе культуры учитывают вкусовые качества, особенности ухода, урожайность, а также устойчивость к болезням и вредителям. Картофель Каратоп – раннеспелый сорт, который отвечает всем характеристикам.

Характеристика картофеля Каратоп

Картофель Каратоп – результат селекции немецких ученых. Они создали сорт в 1998 году. В Госреестр РФ был включен в 2000 году. Сначала растения сорта столового назначения начали выращивать в Северо-Западном и Средневолжском регионах. Чтобы понять особенности сорта картофеля Каратоп, фото которого представлены в статье, нужно изучить описание кустов и клубней.

Кусты

Растения средней высоты, чаще всего с прямостоячими побегами и мощной ботвой. Ботва средних размеров, насыщенного зеленого цвета, промежуточного типа. Края листовых пластин с небольшой волнистостью.

Клубни сорта Каратоп

Овально-круглые корнеплоды картофеля Каратоп небольших размеров. Их вес в среднем – 60-100 г. Как правило, все клубни в лунке разной массы. Поверхность плодов ровная, гладкая, с желтоватым оттенком и легкой шероховатостью.

Глазки залегают неглубоко, почти на поверхности, так что чистить картофель легко. На срезе мякоть светло-кремовая или кремовая. В каждом клубне содержится 10,5-15% крахмала.

Вкусовые качества картофеля Каратоп

По отзывам потребителей, а также специалистов-дегустаторов, корнеплоды очень вкусные. Вкусовые качества оценивают на 4,7 балла из 5. Картофель можно замораживать, использовать для супов, жарки, пюре. Клубни от тепловой обработки не темнеют, они хорошо развариваются.

Плюсы и минусы сорта картофеля Каратоп

При создании сорта немецкие селекционеры старались добиться высокого иммунитета. Им это удалось, ведь Каратоп обладает массой достоинств:

  1. Отличные внешние данные.
  2. Сорт скороспелый, ранний картофель можно подкапывать на 50-й день после появления всходов. Вегетация заканчивается на 60-65-й день.
  3. Урожайность Каратопа высокая.
  4. Сорт неприхотливый, можно выращивать на любых почвах, хотя при добавлении минеральных удобрений урожайность повышается.
  5. Универсальное применение клубней сорта.
  6. Картофель сорта Каратоп отличается отличной транспортабельностью.
  7. Клубни хранятся до нового урожая, выход продукции составляет не менее 97%.
  8. Корнеплоды устойчивы к механическим повреждениям, порезы зарастают быстро, не загнивают.
  9. Благодаря высокому иммунитету Каратоп практически не поражают вирусы A и Y, картофельный рак, нематода, железистая пятнистость.
Читать еще:  Характеристика томата сорта бифштекс

Найти культурные растения без недостатков невозможно, есть они и у сорта Каратоп:

  • растение плохо переносит засуху, урожайность резко снижается;
  • корнеплоды может поражать фитофтора.

Посадка и уход за картофелем Каратоп

Высаживать клубни картофеля сорта Каратоп в почву можно после того, как она прогреется до температуры +9 градусов на глубине не менее 13 см. Только в этом случае посадочный материал останется живым. В разных регионах сроки будут отличаться. В районах с резко континентальным климатом работы планируют ближе к концу мая.

Выбор и подготовка посадочного участка

Несмотря на то что по описанию и отзывам огородников сорт картофеля Каратоп неприхотлив к составу почвы, все же лучше сажать корнеплоды в плодородный грунт. Участок лучше готовить с осени. В почву вносят минеральные или органические удобрения, древесную золу и перекапывают.

Подготовка посадочного материала

Семенные клубни ни в коем случае нельзя высаживать на участке сразу после выемки из хранилища. Картофель сорта вынимают за месяц до предполагаемых сроков посадки и начинают готовить:

  1. Клубни Каратопа перебирают, все экземпляры даже с незначительными повреждениями и признаками гнили выбраковывают.
  2. Затем проводят калибровку. Лучшим посадочным материалом считают картофелины размером с крупное куриное яйцо.
  3. В кювете разводят раствор из специальных препаратов и опускают в него клубни на 30 минут. Можно использовать «Фитоспорин» или развести марганцовку.
  4. После этого плоды сорта Каратоп выкладывают в деревянные ящики в 1-3 ряда. В помещении должна быть температура не ниже 13 градусов и достаточное освещение.
  5. Во время проращивания клубни переворачивают, чтобы они освещались равномерно. Это обеспечит лучшее прорастание глазков.
  6. За неделю до посадки картофель аккуратно помещают в емкость с водой, чтобы клубни напитались влагой.
  7. После этого помещают корнеплоды снова в ящик, накрывают пленкой с дырками.
  8. На второй день пленку снимают и засыпают влажными опилками. Их не убирают до посадки.

К моменту посадки на клубнях сорта Каратоп появятся мощные ростки с зачатками корней.

Правила посадки

При посадке корнеплоды заглубляют на 22 см, сверху присыпают грунтом. Расстояние между лунками – около 32 см, а междурядья должны быть 70-82 см, чтобы во время роста кусты не мешали друг другу. Спустя 10-12 дней появятся первые всходы.

Полив и подкормка

Исходя из характеристики и отзывов тех, кто выращивал сорт картофеля Каратоп, культура плохо отзывается даже на кратковременную засуху. Поэтому огородники, решившие заняться этим растением, должны позаботиться о своевременном поливе участка. Лучше всего обеспечить дождевание.

Первый раз поливают посадки сразу, как только появятся всходы. Затем во время бутонизации и до окончания цветения.

Рыхление и прополка

Любые картофельные плантации, в том числе и с сортом Каратоп, необходимо рыхлить. Эту процедуру выполняют несколько раз, чтобы удалить твердую корочку, не позволяющую поступать к клубням кислороду. Первое рыхление проводят сразу после посадки, затем боронуют участок при появлении первых всходов.

Такая процедура поможет избавиться от мелких сорняков. По мере роста картофельных кустов растет и трава. Ее необходимо убрать с участка до окучивания. В дальнейшем прополку сорта Каратоп проводят по мере роста сорняков. Если этого не делать, трава вытянет из почвы питательные вещества, что отрицательно скажется на урожае.

Окучивание

Картофеля Каратоп, как и многие сорта культуры, необходимо окучивать 2 раза. Первый раз делают над кустами гребень при высоте куста 20-25 см. Окучивание должно быть не менее 15 см. Второй раз процедуру повторяют через 14-21 день, пока ботва не сомкнулась в рядах. Окучивать можно по одному растению или нагребать гребни по длине ряда с обеих сторон.

Болезни и вредители

По описанию, данному оригинаторами, а также по отзывам огородников, сорт картофеля Каратоп обладает высоким иммунитетом ко многим заболеваниям, вредителям и неблагоприятным условиям.

Растения практически не болеют вирусами Y и A, картофельным раком, железистой пятнистостью и золотистой нематодой. Наличие на огороде спор этих болезней не снижает урожайность картофеля.

А вот корнеплоды могут пострадать от фитофтороза клубней. Чтобы избежать поражения, нужно проводить профилактические обработки фунгицидами, которые можно приобрести в специализированных магазинах. Раствор для опрыскивания посадок разводят в соответствии с инструкцией. Кроме того, для повышения урожайности и иммунитета растений рекомендуется проводить комплексные прикормки.

Урожайность картофеля

Картофель Каратоп – высокоурожайный скороспелый сорт. С одной сотки собирают от 500 кг вкусных клубней. Чтобы собрать достойный урожай раннего картофеля, необходимо позаботиться о своевременном поливе.

Сбор урожая и хранение

Сроки выкопки картофеля зависят от дальнейшего использования клубней. Если корнеплоды выращивают для получения раннего урожая, то кусты выкапывают на 48-50-й день. Следует только понимать, что количество клубней будет меньше, чем после полного созревания.

Основную уборку планируют после 60-65 дня с момента появления первых всходов. Кусты подкапывают с помощью лопаты или вил, приподнимая почву. Затем выбирают корнеплоды. Картофель раскладывают под солнцем на 2-3 часа, чтобы подсушить. Затем корнеплоды убирают на 2-3 недели в темное, хорошо проветриваемое помещение для дальнейшего созревания.

Перед тем как убрать урожай на зимнее хранение, клубни перебирают, сортируют по размерам. Мелкий картофель на длительное хранение не оставляют, его нужно использовать сразу. Хранят клубни в подвале, в ящиках или россыпью. Опытные огородники рекомендуют каждый ряд картофеля опылять древесной золой.

Заключение

Картофель Каратоп был рекомендован для выращивания только в двух регионах. Сегодня география значительно расширилась, так как корнеплоды многим потребителям пришлись по вкусу.

Больше узнать о рекомендациях по выращиванию картофеля ранних сортов можно из видео ниже:

Картофель Каратоп: описание и особенности выращивания сорта

Картофель выращивают практически на каждом участке, ведь без него трудно представить ежедневный рацион. В статье рассмотрим сорт картофеля под названием Каратоп, его плюсы и минусы, а также основные нюансы ухода за ним.

Характеристика и описание сорта

Каратоп относится к ранним сортам картофеля, отличается высокой урожайностью. Выведен этот сорт немецкими селекционерами и добавлен в реестр РФ в конце 90-х гг. XX века.

Клубни имеют светло-жёлтую окраску, гладкую поверхность с неглубокими глазками, овальную или круглую форму.

Куст среднерослый с белыми цветами. Плоды хорошо хранятся и транспортируются, при этом товарный вид практически не теряется.

Каратоп является универсальным овощем, поскольку он хорош как для промышленного, так и для домашнего использования. Отмечены его высокие вкусовые качества.

По пятибалльной шкале данный корнеплод оценивают на 4,7. Сорт Каратоп подходит для высадки не только в открытый грунт, но и под плёнку. Является скороспелым: первый урожай можно собирать уже через 45 дней после посадки.

Плюсы и минусы сорта

  • Данный сорт приобрёл популярность из-за большого количества преимуществ:
  • высокая урожайность;
  • неприхотливость к грунту;
  • универсальность;
  • устойчивость к заболеваниям;
  • хороший товарный вид.
  • Из недостатков можно отметить такие:
  • плохо переносит засуху (требует обильного полива);
  • имеет низкую устойчивость к фитофторозу.

Как правильно сажать картофель

Особых требований к посадке данный вид картофеля не имеет. Однако рекомендуется заранее подготовить для него грунт. Желательно перекопать землю осенью и в процессе внести компост, древесную золу и суперфосфат.

Правила севооборота

Хорошими предшественниками для картофеля являются сидераты: горох, фасоль, горчица, овёс, ячмень и др. Такие растения обогащают грунт полезными химическими элементами, улучшают структуру почвы, а также угнетают рост сорняков.

Нельзя, чтобы перед посадкой картофеля на том же участке ранее росли паслёновые: перец, баклажаны, томаты. Это увеличивает вероятность заболеваний, характерных для паслёновых, особенно фитофтороза, к которому данный сорт картофеля крайне неустойчив.

После сбора урожая следует восстановить баланс почвы путём засева сидератами и внесением комплексных удобрений.

Сроки посадки

Обычно посадку начинают в середине апреля. Но стоит учесть, что земля должна прогреться на глубину до 10 см. Данный сорт можно использовать для посадки под плёнку. Тогда высадку можно начинать уже с середины марта.

Требования к почве

Данный картофель нетребователен к почве. Исключение составляют почвы с гранулометрическим составом, т. е. с содержанием в грунте частиц разного размера, что может сказаться на плодородии. В таком случае нужно обеспечить дополнительное питание и уход за культурой.

Подготовка посадочного материала

Чтобы добиться быстрого созревания урожая, а также получить более крепкие растения, рекомендуется заранее прорастить посадочный материал. Стоит выбирать клубни среднего размера с большим количеством глазков, из которых в дальнейшем получится множество побегов. Клубни следует брать плотные, с чистой гладкой поверхностью, что свидетельствует об отсутствии заболеваний.

Непосредственно проращивание происходит так:

  1. В ёмкость засыпают небольшим слоем влажную землю, температура которой должна быть не ниже +15°С.
  2. Затем выкладывают клубни глазками вверх. Сверху снова засыпают землю (на 2–3 см).
  3. После этого можно выложить следующий слой картофеля. Важно, чтобы в ёмкости было не больше 3 слоёв клубней.
  4. Для лучшего проращивания можно использовать медный купорос в пропорции 1 г на 5 л воды, раствором которого поливают посаженные клубни.
  5. Ёмкость размещают на свету и проращивают около 2 недель. Все проросшие клубни высаживают, остальные можно продолжать проращивать.

Технология посадки

Для посадки нужно выкопать траншею. На лёгких почвах её глубина должна быть до 10 см, в тяжёлых — до 8 см, для глинистых — до 5 см. Расстояние между рядами должно быть не меньше 60 см. Клубни выкладывают в углубление через 35 см друг от друга и присыпают землёй. Можно предварительно засыпать на дно траншеи перегной или золу как дополнительную подкормку.

Читать еще:  Перец сладкий сорта для северо западного региона

Особенности выращивания и ухода за картошкой после посадки

При недостаточном поливе данный сорт значительно теряет в урожайности. Поливать его следует не реже 2 раз в неделю. Орошение рекомендуется проводить в утреннее время, при этом нужно следить, чтобы вода не попала на листья, что может привести к солнечным ожогам. Лучше организовать капельный полив. При чрезмерном увлажнении увеличивается риск возникновения фитофтороза.

В начале роста и до периода цветения данной культуре требуется фосфор. Когда появляются цветы, возрастает потребность в калии. Соответственно, потребуется вносить удобрения с указанными веществами в составе. Лучше всего делать подкормки вместе с поливом с интервалом в 1–2 недели.

Кроме этого, между грядками нужно постоянно рыхлить почву. Первое рыхление стоит произвести уже через 5 дней после посадки. В дальнейшем — по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Это делается для насыщения грунта кислородом и сохранения влаги. Кроме этого, потребуется периодически пропалывать грядки с картофелем, чтобы удалить сорняки.

Заболевания и вредители

Сорт Каратоп имеет высокую устойчивость к железистой пятнистости, вертициллёзу, нематоде, парше, картофельному раку. Но он чувствителен к фитофторозу ботвы, поэтому в целях профилактики нужно обрабатывать кусты в период появления бутонов фунгицидными препаратами, которые уничтожают грибок («Ридомил», «Скор»).

При выявлении данного заболевания можно опрыскать растения медным купоросом из расчёта 1 г на 1 л воды, а все поражённые кусты следует уничтожить во избежание дальнейшего распространения болезни.

Самые распространённые вредители картофеля — колорадский жук и проволочник. Для предупреждения появления проволочника при перекопке земли вносят сульфат аммония.

Сроки сбора и хранение урожая

Собирать урожай Каратопа можно несколько раз за сезон. Первый сбор, как правило, начинается в промежутке от 45 до 60 дней с момента посадки. Урожайность зависит от региона, в среднем, первый сбор может составить 35 т/га, а при дальнейшем сборе — 50 т/га.

Помещение для хранения урожая должно быть сухим, прохладным и тёмным. Перед тем как оставить картофель на хранение, овощи необходимо тщательно перебрать и просушить.

Сорт Каратоп имеет много преимуществ, среди которых можно назвать раннее созревание, неприхотливость и высокую урожайность. Те, кто выращивают его на своих участках, отмечают его отличный вкус, а также то, что он подходит для приготовления разных блюд.

Картофель Каратоп: описание сорта и советы по выращиванию

Картофель Каратоп я привез, когда ездил в гости к родственникам в Германию. Мы были в июле, и они накормили нас необыкновенно вкусной запеченной картошкой. Когда я узнал, что это новый урожай, выкопанный буквально вчера, то захотел завести его у себя. Взял буквально килограмм и через 2 года у меня уже достаточно семенного материала. Расскажу обо всех особенностях этого варианта и разберу, как его высаживать и хранить.

8 особенностей

Картофель Каратоп

  1. Выведен немецкими селекционерами и внесен в Государственный реестр РФ в 1998 году. Районирован в 4 регионах, но отлично растет на всей территории страны. Хорошо переносит транспортировку и уборку автоматизированным способом, поэтому нередко выращивается и в промышленных масштабах.
  2. Это ранний, сверхурожайный сорт столового назначения. К копке раннего картофеля можно приступать уже на 40-й день после появления всходов. Полное созревание происходит через 55-60 дней, что также очень мало. В южных регионах огородники без проблем собирают по 2 урожая за сезон.
  3. Урожайность составляет от 200 до 600 кг с сотки. Все зависит от условий выращивания, соблюдения агротехники и сроков сбора урожая. Лучше всего подходят легкие плодородные почвы, которые предварительно удобряются. Также очень важно поливать поле при засухе, так как от этого напрямую зависит урожай.
  4. Картофель сорта Каратоп подходит и для выращивания под пленкой. В этом случае можно получить урожай в июне, ведь высадка производится в апреле в небольших парниках, в них почва прогревается намного раньше, а пленка надежно защищает молодые ростки от ночных заморозков, которые нередко бывают в средней полосе. Пленка снимается, когда наступила устойчивая теплая погода.
  5. Кусты среднего размера, умеренно раскидистые. Корневая система разветвленная, под одним растением образуется в среднем от 16 до 25 клубней. Вес товарного картофеля – от 60 до 110 гр. Форма овально-круглая, глазки мелкие и расположены поверхностно. Кожура желтого цвета, имеет сетчатую структуру, наощупь гладкая. Клубни стойки к повреждениям и не темнеют при ударах.
  6. Вкусовые качества отличные. Картофель подходит для приготовления практически любых блюд, содержание крахмала — от 11 до 15%, развариваемость средняя. Из этого сорта получаются вкусные чипсы и картошка фри.
  7. Лежкость составляет 97%. Несмотря на ранние сроки созревания картошка отлично хранится и нормально лежит до следующей весны. Важно собрать урожай после его полного созревания, иначе показатели сохранности будут намного ниже.
  8. Сорт устойчив к картофельному раку, нематоде, большинству вирусов, его почти не поражают железистая пятнистость и фитофтороз ботвы. Единственное слабое место — невысокая стойкость клубней к фитофторе. Но учитывая то, сто сорт собирается очень рано и не растет в период холодных влажных ночей, эта проблема не возникает практически никогда.

В жареном виде сорт Каратоп отличается высокими вкусовыми качествами, превосходящими большинство аналогов

Посадка и уход

Наибольшие урожаи этот сорт дает при выращивании в высоких грядках.

Шаг 1. Сооружается короб. Для этого используется либо доска, либо шифер, либо другие материалы, если они есть под рукой. Ширина обычно составляет около метра, чтобы высадить 2 ряда, длина подбирается по усмотрению.

Шаг 2. Короб заполняется. На дно насыпается дренажный слой, чтобы влага не застаивалась в почве. Слой питательного грунта должен быть не менее 30 см.

Шаг 3. Грунт можно приобрести в готовом виде, а можно приготовить самостоятельно. Для этого смешиваются 2 части перегноя, 2 части дерновой земли и 1 часть крупного песка

Шаг 1. За 3-4 недели до высадки картошка достается из подвала и переносится в хорошо освещенное помещение с температурой от 10 до 20 градусов.

Шаг 2. Клубни раскладываются в ящики или другую тару в 1-2 слоя. Можно рассыпать их прямо на полу, если места достаточно.

Шаг 3. Дважды в неделю картофель опрыскивается теплой водой, чтобы клубни не увядали и обеспечивались влагой

Шаг 1. В высокой грядке делается две борозды на расстоянии 20-25 см от краев. Используйте любое приспособление, чтобы создать углубление глубиной примерно 10 см.

Шаг 2. Клубни высаживаются на расстоянии 30 см друг от друга. Просто разложите их по заранее подготовленной борозде. Если грунт сухой, можно полить углубление.

Шаг 3. Картофелины засыпаются слоем грунта толщиной 10 см. Просто закройте их и не уплотняйте поверхность, чтобы не затруднить прорастание

Шаг 1. Дождитесь, пока большинство растение появится и проведите первое окучивание. Можно сделать насыпь вокруг каждого куста, а можно сформировать гребни высотой около 10 см.

Шаг 2. Через месяц после первого окучивания проведите второе. Гребни делаются повыше — на 25-30 см, чтобы именно в них формировались клубни и не пришлось копать вглубь

Шаг 1. После окучивания можно внести минеральный быстро усваиваемый комплекс удобрений. Ранние сорта больше всего потребляют полезных веществ именно в этот период.

Шаг 2. После второго окучивания лучше всего мульчировать поверхность соломой, как у примере на фото. Это существенно упрощает дальнейший уход, так как не нужно проводить прополки.

Шаг 3. Если длительное время нет дождей, то поливайте грядки как минимум раз в неделю

Шаг 1. Периодически осматривайте ботву. Если на ней появился колорадский жук, то его можно просто собирать, чтобы он не отложил яйца. Если же обнаружились и личинки, то приобретается специальный препарат и проводится обработка согласно инструкции.

Шаг 2. При появлении признаков заболевания незамедлительно проводится опрыскивание подходящим составом.

Если стебли поразила фитофтора, они немедленно скашиваются и убираются с грядок

Уборка и хранение

Шаг 1. При копке ранней картошки на пищевые нужды вы просто выкапываете несколько кустов и собираете урожай, как в пример на фото.

Шаг 2. Если до сбора урожая осталось 3 недели, а ботва зеленая, ее нужно скосить. Так клубни дозреют намного быстрее

Шаг 1. Солома убирается, чтобы не мешала копке картошки. Каждый куст выкапывается отдельно. Работа проводится аккуратно, чтобы не повреждать клубни.

Шаг 2. Лучше всего просушить клубни сразу после выкапывания. Они раскладываются на поверхности равномерно или небольшим кучками и оставляются на час-два до полного высыхания

Шаг 1. Приготавливается тара, лучше всего подходят деревянные или пластиковые ящики.

Шаг 2. Картошка перебирается, удаляются все поврежденные клубни. Откладывается необходимое количество семенного материала на весну.

Шаг 3. Подвал или погреб подготавливается к закладке картошки. Производится дезинфекция

Шаг 1. Картошка ставится в ящиках в несколько ярусов, так она занимает немного места. Температура в помещении не должна быть выше 8 градусов.

Шаг 2. Периодически перебирайте клубни и удаляйте те, которые начинают портиться. Так урожая сохраняется до весны без особых проблем

Отзывы огородников

  1. Каратоп выращиваем давно. Хороший сорт, не очень крупный, но клубней много и урожай хороший. Самое главное – можно копать и как ранний, а хранить как обычный, лежит отлично.
  1. Этот сорт сажаем под пленку, чтобы в середине июня к моему дню рождения радовать гостей молодой картошечкой. Раскрываем, когда проходят ночные холода и дальше растим как обычно.

Что нужно запомнить

  1. Сорт Каратоп зреет рано, но при этом и хранится до следующей весны.
  2. Посадка производится так: подготовка участка, проращивание клубней, высадка, окучивание, обработка от вредителей и болезней, полив при необходимости.
  3. Хранить клубни несложно: после копки они тщательно высушиваются и сортируются. Закладываются в ящиках, периодически перебираются в течение зимы.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector